一、澳门好吃的餐厅有哪些?在澳门想去尝尝
我比较心水的几家餐厅:威 尼 斯 人的皇雀印度餐厅,绝对正宗的印度菜,还有一家碧涛意国渔乡,这是意大利的菜式,也在澳门威 尼 斯 人。如果想在澳门吃到内地口味的饭菜的话,还有一个北方馆,是传统的东北和四川菜式,也可以去尝试。
二、米其林餐厅
在法国,厨师属于艺术家的范畴,法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。
米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,【1900年】米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。《米其林指南》是美食及旅游指南书籍的总称,其中以评鉴餐厅及旅馆,书皮为红色的“红色指南”(Le Guide Rouge)最具代表性,所以有时《米其林指南》一词特指“红色指南”。除了红皮的食宿指南之外,还有绿色书皮的“绿色指南”(Le Guide Vert),内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等等。
《米其林红色宝典》Michelin Red Guide series(又称《米其林红色指南》),此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。
中国唯一米其林三星餐厅:雅德。