一、哪些泰国餐厅旅游不能错过

泰国餐厅之彩虹云霄自助餐:

彩虹云霄自助餐厅坐落于曼谷最高的地标——拜约克摩天塔(Baiyoke Sky),楼总共88层,其中84层是旋转观景台,餐后可以去观景, 而75、76-78、81-81层是三种不同类型的自助餐厅这里不但有传统的泰式料理,还有多样的国际美食、海鲜盛宴。品尝这些美食的同时 ,你还能在曼谷最高的地标上,俯瞰全景曼谷夜色。

餐厅价格:

人均消费700泰铢

餐厅怎么去:

拜约克摩天塔位于暹罗商圈附近,大家可以坐SRT在Ratchaprarop站下车,步行10分钟左右就可以到达。建议在国内提前预定,中文客服 服务,没有语言沟通障碍,而且提前预约可以确保有位置,以免临时去没有座。

泰国餐厅之建兴酒家:

如果你之前略微翻看过一些吃货攻略,这家老牌的网红餐厅你一定听很多人安利过。毫不夸张的说,对于中国人而言,建兴酒家 (SomboonSeafood)是曼谷名气最大的餐厅。作为曼谷的老牌海鲜店,它融合了粤菜和泰国菜烹饪技法,如果大家想吃海鲜,可以毫不犹 豫选择这里!建兴酒家(Somboon Seafood)在曼谷有5家正牌分店,因为生意太火爆,所以有各种山寨店。为了避免乌龙事件,建议你选 择暹罗广场南边的SamYan分店,位置最好找,并且中午营业(11:00-21:00 ),其他4家店都只做晚餐时间段,地理位置和时间都不如暹 罗店方便。

推荐美食:

店里特色菜主打的有:招牌咖喱蟹、炒含羞草、海鲜凉拌粉丝、蘸虾

餐厅价格:

人均费用大约:1000泰铢/人

餐厅怎么去:

坐MRT到SamYan站(2号出口),上到地面找到一个叫Chamchuri Square Building的楼,店就在1层。

泰国餐厅之卷心菜餐厅:

卷心菜餐厅名气很大,各大旅游节目都有推荐过,主要走红的倒不是因为菜式,而是因其前卫的装修环境——店内到处用避孕套装饰而成 ,如果想在朋友圈发照片让大家猜猜你在哪里,这家餐厅一定是个好谜题。

推荐美食:

炭烤猪颈肉、冬阴功汤、芒果糯米饭、椰汁

餐厅价格:

人均费用大约:600泰铢/人

餐厅怎么去:

坐BTS在阿索克站(Asok)出来,出站后能看到一个天桥,过了天桥的第一个巷子就是了。

泰国餐厅之青木瓜沙拉专卖店:

凉拌青木瓜是泰式料理的招牌菜,清爽的酸辣口感,搭配简单的食材,是夏季必尝的凉拌菜,一般会用嚼劲清爽的木瓜丝,搭配搅碎的虾 米花生末,口感好极了。曼谷的Som Tam Nua青木瓜沙拉专卖店,是亚洲地区旅游美食网站CNNGO评选的曼谷最好吃的青木瓜沙拉店。

推荐美食:

酸辣猪软骨汤、青木瓜沙拉配糯米饭、销魂炸鸡翅、烤猪颈肉

餐厅价格:

人均费用大约:200泰铢/人

餐厅怎么去:

坐BTS在Siam站下车,四号出口出,沿着5号街的巷子一直走,有一块显目的SOMTAM的橙色招牌,位于Mango Tango斜对面。

泰国餐厅之芒果探戈:

作为盛产芒果的东南亚国家,泰国早就凭借一道芒果糯米饭称霸了整个芒果届,所以去泰国不尝一下芒果糯米饭,绝对是一个大损失。而 泰国最好吃的芒果糯米饭一定是:芒果探戈,独特的装修风格、甜而不腻的口感,到了曼谷一定不能错过。

推荐美食:

芒果糯米粉、芒果布丁、芒果西米露

餐厅价格:

人均费用大约:175泰铢/人

餐厅怎么去:

芒果探戈在曼谷的分店很多,网评最好的是暹罗广场店,大家可以搭乘BTS到暹罗站,2号出口出,靠近Novotel酒店,位于暹罗广场购物 中心马路对面的一个巷子里,在店门口有Mango Tango的卡通形象,是亮黄色很好认。

二、泰国有什么好吃的美食

1.冬阴功

这是因为世界三大名汤之一,是很多游客去了泰国必吃的特色美食,毕竟真的很不错,它主要用材是取当地的肥美的大虾,还配有一些猪肉,草菇,番茄,还有他们的特色咖喱,柠檬叶,香茅等,而且,这个名字也有一定的由来,冬荫是酸辣的意思,功是虾的意思,简单来说就是酸辣虾汤,香味齐全,味香色俱全,看上去也相当诱人。

2、碳烤海鲜

喜欢吃海鲜的朋友一定要去吃!特别要记得吃碳烤大头虾,绝了,虾有半只手掌那么大,而且肥美又新鲜,咬下去都是满满的肉啊,还有它的汁儿,完全控制不了自己多吃几口,不加任何酱料就只用盐在炭火上烤,闻一闻鲜虾的香气,吃出最原始的味道,大伙们吃了大头虾,还要试试其他的烤鱿鱼、蚬等海鲜都超级推荐的哦。

3、咖喱炒蟹

泰国说到吃啥最出名,当然是咖喱啦,还记得有一首歌叫咖喱咖喱嘛,哈哈哈···瞬间中毒,大家去了泰国记得去吃这道菜,它是用泰式红、青咖喱为调料,加上螃蟹与配菜啊,像蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等和其他香料一起炒,不止能吃到咖喱的香味,更能吃到蟹肉的鲜味与弹性。上桌前再洒上几滴酸梅汁及柠檬汁,令整道菜辣中带酸,特别泰国哦。

4、泰式炒河粉

河粉在中国也特别多花样,在中国潮汕地区,也叫粿条,长相跟河粉一样,但是味道很棒,在泰国,泰式炒河粉是一道不管在路边摊还是高级餐厅都会出现呢,泰国很多家庭都喜欢吃这道菜,他们从早到晚几乎不腻,软糯弹牙的河粉搭配蒜、红葱头碎末,再加上豆干、虾、蛋、花生米、虾米、豆芽等十多种材料,在享用之前先把所有材料全部拌匀,还加上几滴柠檬汁交错出绝妙的口感,饿时候绝对能吃上几盘嘞。

5、泰式生虾

说到生虾,很多人觉得是很腥的,而且眼前是不是在脑补,吃在嘴里,虾还在挣扎逃命往外窜,错了,其实不然哦,你吃了一个就会有第二次想吃的欲望,回不了头,会被种草,感叹虾可以有这样的口感,太惊奇了!熟了的虾是脆脆的,吃生虾之前以为会有黏黏的口感,吃下去后却感觉比熟虾更爽口弹牙,对了,一定要加绿色海鲜酸辣汁贼好吃哦!

6、金钱虾饼

这个是泰国大街小巷必吃的一道小吃了,几乎在街边就可以看到,而且每个餐馆也是必备的,因为很多外国游客前来都会为了这个前来,金钱虾饼是泰国的国民美食,里面藏的都是满满的虾子浆附上酸酸甜甜的的酱,外脆内软,大家一定要吃!

7、椰子雪糕

听名字就觉得特别好吃,椰子也是胖丁的最爱,椰子雪糕不是单纯的椰子味雪糕,而是真的一个实实在在的椰子让你拿着,里面装着一大球冰冻的雪糕,再加一点小果冻,吃完雪糕还可以继续挖椰子肉吃,最适合一年四季都那么炎热的泰国吃,真的很棒棒啦。

8、芒果糯米饭

在泰国,不仅仅只有芒果糯米饭,还有榴莲糯米饭,喜欢吃这两种水果的朋友们有口福了,其实,芒果糯米饭不像中国做的这种类型,泰国朋友都是把它当做主食来吃了,我们可以当甜点试试,它是酸酸甜甜的芒果碰上香浓椰汁的糯米饭之后就产生了微妙的味道,特别美味!

9、烤肉串

喜欢吃串串的朋友一定要去试试哦,因为这里有各种烤肉串,各种撸串,根本停不下来!

10、泰式脆皮椒麻鸡

这个菜是通过泰国厨师的秘制腌制而成的,而且整个鸡都是挂炉烧烤,很有香味,经过慢慢的烤制会更有口感,香味扑鼻,让人控制不住想吃的欲望,外酥里嫩的,好吃到爆炸!

三、泰国十大特色美食

01

泰式炒河粉(Pad Thai)

这也可说是泰国菜里的招牌菜,先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的,之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁,入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽,交错出绝妙的口感,在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后出现的才是辣椒粉的劲道。通常这份料理在泰国比较常见,因此大餐厅小馆子里都可以点得到!

02

菠萝炒饭(Pineapple Fried Rice)

泰式菠萝炒饭,运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,撘配腰果一起入口,口感层次丰富,尤其把饭装在菠萝里一起上桌,视觉效果奇佳。

03

冬阴功汤(Tom Yam Kung)

冬阴功汤在泰国非常普遍,大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。这道菜刚食用时会觉得口味略重,但多喝几口就会被其酸辣的味道征服。现在这道菜也经过了很多改良,汤分为红汤和白汤,也可以选择是否加椰浆,虾也可以换成鱼等。但经典的味道不会有太多差异。习惯了之后不少人会贪恋上它。

04

咖喱面/清迈面(Khao Soi)

咖喱面(Khao Soi)是泰国北方饮食的代表,这种口味相对清淡的炖煮咖喱鸡肉和加了鸡蛋的宽面,是泰北人民最喜爱的早点之一。据说这是从云南流传过来的食物,后来成为当地人家常的食物。咖喱鸡肉面用椰浆红咖喱放入两种面条,一种是炸脆的一种是煮软的,加一个蛋和鸡肉。吃的时候可以放入豆芽,咸菜和洋葱。

05

青木瓜沙拉(Som Tam)

青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜,入口酸、甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开。不过这道菜有很多种做法,而且不仅是木瓜丝,还有黄瓜,笋都可以用同样的方法制作,最特别的是可以加米线,味道超好。但一般游客点的都是泰式青木瓜沙拉(Som Tam Thai),口味略甜,如果喜欢口味重的泰东北式木瓜沙拉,里面会加腌制的鱼酱等,还有生的小螃蟹。点这道菜时要记得,由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头,因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。虽然少了虾酱与鱼露的调味,以辣椒取而代之的呛辣口感,却也让清淡的开胃菜点缀出鲜活的灵魂。

06

泰式椰汁鸡汤(Tom Kha Gai)

椰汁鸡汤(Tom Ka Gai)由椰奶为汤底,加入鸡肉由浓郁的黄姜、香茅及柠檬叶香气提味,有点微酸,但是口感清爽顺口,十分美味。

07

猪脚饭 เข้าขาหมู

顾名思义,猪脚饭是用卤好的大猪蹄配上泰国香米而得名。很多游客看到猪脚饭会觉得油腻,然而并不是这样。猪脚饭中的卤猪蹄肉质滑嫩,同时会配上爽口的小菜和泰式酸辣酱汁,让人吃一口就垂涎欲滴。再配上泰国的特色香米,米香与卤猪蹄搭配起来相得益彰,一点都不会觉得油腻。

08

芒果糯米饭ข้าวเหนียวมูนมะม่วง

芒果糯米饭是泰国特色的甜品小吃,将芒果整颗切块装入盘中,另一侧放入淋上椰汁的糯米饭,卖相十分简单,可是令人意想不到的是,这么简简单单的组合,竟然能在口里发生神奇的“反应”。芒果是甜中带一点点的酸,这一点点酸,在口中品得分外清晰,就那一瞬间,酸味就被糯米饭的甜味给融化了,可这一瞬间融化的感觉,又是这样丝毫不落地在口中就能品味得到。糯米饭和芒果实在是配合得天衣无缝。

09

泰式咖喱(Thai Curry)

咖喱是东南亚一带人最喜欢的调味料,泰国人也将咖喱的作用发挥到了极致,几乎所有食材都可以与咖喱一同烹煮。咖喱从不辣到辣分为黄咖喱、绿咖喱和红咖喱。黄咖喱口感柔和,可以搭配多种食材。红咖喱略浓稠,味道较辣,口味较重,一般搭配牛羊肉。绿咖喱偏酸甜,略带辣味,适合搭配鸡肉、海鲜和蔬菜等烹调汤品。泰式人在烹煮咖喱时一般需要搭配不同比例的椰奶、糖、鱼露等作料。推荐菜品:咖喱炒蟹,绿咖喱鸡肉,咖喱鱼饼,泰式椰汁鸡汤等。

10

咖喱炒蟹 ปูผัดผงกะหรี่

咖喱炒蟹是泰国的一道名菜,非常受游客欢迎。以前泰国人炒蟹只用芹菜、葱和洋葱,有点像中国式姜葱炒蟹。据传后来一位厨师误将咖喱放入炒蟹中,打造出独特的