一、香港美食哪里好吃

香港不仅是购物的天堂也是美食的圣地

一、云吞面：云吞面是香港特色美食之一，也是香港饮食文化中不可或缺的一部分。云吞内馅有虾仁和猪肉，入口爽滑，面更具有弹性带嚼尽劲，并且云吞拥有丰富的蛋白质，淀粉等营养元素。云吞面不仅深受港人的喜爱，就连许多名人明星也对其情有独钟。哪里吃？1、永华面家：永华面家是香港仅存的三家竹升面之一，云吞面是餐馆的招牌，传统规格的云吞配上手工制作的竹升面条，传承了传统地道的港式风味。云吞一口一个，虾仁Q弹爽滑，面柔韧富有弹性，咬上去很有嚼劲，汤底也是经过精心熬制的，满是浓郁的鲜虾香，还赠送免费的腌萝卜，令人食欲大开，回味无穷。地址：香港岛湾仔轩尼诗道89号

2、池记（尖沙咀店）：池记以其招牌鲜虾云吞面而出名，几乎天天排队拼桌。鲜虾云吞面皮薄馅大，内含整只虾仁，嫩滑弹牙，一口咬下去十足的满足感；金衣蟹黄粥也是必点之一，粥里有一整只蟹和很大的蟹黄，味道很浓很鲜；饮料要点薏米水，不会太甜，味道刚好，营养又健康。餐厅也提供各种套餐，性价比挺高。地址：九龙尖沙咀乐道52号地下

3、翠华餐厅（加拿芬道店）：翠华餐厅是香港著名的连锁茶餐厅，作为一家老字号餐厅，翠华几乎成了港式餐饮文化的代表并且一路红到内地。分店很多，并提供网上订餐外送服务，可见生意之好。翠华以“鱼蛋称霸、咖喱称王”做口号，真是名不虚传。鱼蛋河粉颇受欢迎，鱼蛋弹性十足，味道鲜美纯正。咖喱牛腩十分入味，牛腩很大块，绵糯的口感非常棒。港式奶茶非常正宗，口感丝滑，可以根据自己的喜好加糖。地址：九龙尖沙咀加拿芬道2号

4、龙记招牌云吞（加拿芬道店）：很有名的一家老店，顾客很多，主要还是被其中的云吞面所吸引。云吞很大个，里面有整个的新鲜大虾仁，肉质鲜美，皮薄如纸。面很Q弹，汤头鲜美。满满一碗吃下去十分满足，价格也不贵。除了招牌的云吞面，还有鲜鲮鱼面、鲜牛肉面等值得一尝。地址：九龙尖沙咀加拿芬道

5、沾仔记：沾仔记只卖三款面：云吞面、牛肉面和鲜鲮鱼球面，双拼和三宝也是由这三款面组成的。面底有米粉、细面、粗面、油面、河粉可选，每种面都各有特色，口感很好。云吞特别大，馅料饱满，很Q弹，汤底鲜甜。鲮鱼球也很大只，味道鲜美。牛肉很嫩，放的量很足。综合来说这是一家性价比高，服务质量也很好的人气餐馆。地址：香港岛中环威灵顿街98号

6、麦奀云吞面世家（太平山店）：麦奀云吞面世家的云吞面很有特色，和传统的云吞面不同，这里迷你的碗里是迷你的云吞。别看又小又少，但是麻雀虽小五脏俱全。招牌云吞面强烈推荐，虽然分量少了点，但味道超正。云吞用鲜虾，皮薄肉Q，面条相当有嚼劲，汤头是用鲜虾熬制出来的，不用放味精就很鲜。服务员和蔼可亲，价钱也不算太贵。地址：香港岛山顶山顶道118号山顶广场地下1号铺

7、麦文记面家(佐敦店）：点评很高的做粥粉面的地道小餐馆，靠近地铁佐敦站C2出口，位子不多，基本时刻坐满。全虾云吞一定要点，十足的两颗虾仁塞满，一口下去非常满足。猪手捞面也超受欢迎，猪手超大一个，肉质香嫩又很有嚼劲。人均30多块钱相当实惠。 地址：香港特别行政区九龙 佐敦白加士街51号(地铁佐敦站C2出口)

二、港式奶：港式奶茶是香港饮品中的代表，也称为丝袜奶茶，入口感觉先苦涩后甘甜，最后满口留香。正宗的港式奶茶奶要够浓，茶叶要够香，所以许多老牌奶茶店选用的奶都是黑白淡奶，保存了天然的奶香和奶脂，奶香浓郁且有厚度。港式奶茶的茶叶选用斯里兰卡进口的锡兰红茶，浓度和香味刚好。除了港式奶茶外，香港还有同样出名、以奶茶和咖啡混合的鸳鸯奶茶。 哪里吃？

1、庙街：庙街一到晚上就会有许多大排档非常热闹，是香港著名的美食街，喜欢港剧的朋友千万不能错过了，许多电视剧都是在这里取景的。大排档各式各样，充分体现了港式餐饮文化。常见的香港特色美食都能在这里一次品尝到位，避风塘炒蟹、煲仔饭、椒盐濑尿虾、鱼蛋、港式奶茶、鸡蛋仔都是经典。地址：九龙旺角佐敦道和甘肃道

2、翠华餐厅（加拿芬道店）：翠华餐厅是香港著名的连锁茶餐厅，作为一家老字号餐厅，翠华几乎成了港式餐饮文化的代表并且一路红到内地。分店很多，并提供网上订餐外送服务，可见生意之好。翠华以“鱼蛋称霸、咖喱称王”做口号，真是名不虚传。鱼蛋河粉颇受欢迎，鱼蛋弹性十足，味道鲜美纯正。咖喱牛腩十分入味，牛腩很大块，绵糯的口感非常棒。港式奶茶非常正宗，口感丝滑，可以根据自己的喜好加糖。地址：九龙尖沙咀加拿芬道2号

3、兰芳园（中环总店）：最正宗的丝袜奶茶当然要数兰芳园了，开业已经五十多年，是丝袜奶茶的始祖。这里的丝袜奶茶甘醇香滑，不甜不腻，恰到好处。除了丝袜奶茶，兰芳园还供应传统的茶餐厅菜品，如猪扒包；西多士；葱油鸡扒捞丁等，都是值得一尝的美食。这家老字号餐馆除了吸引了众多食客慕名而来，还吸引了大批明星前来品尝。 地址：香港岛中环结志街2号

4、翠华餐厅（机场店）：翠华餐厅是香港著名的连锁茶餐厅，作为一家老字号餐厅，翠华几乎成了港式餐饮文化的代表并且一路红到内地。分店很多，并提供网上订餐外送服务，可见生意之好。翠华以“鱼蛋称霸、咖喱称王”做口号，真是名不虚传。鱼蛋河粉颇受欢迎，鱼蛋弹性十足，味道鲜美纯正。咖喱牛腩十分入味，牛腩很大块，绵糯的口感非常棒。港式奶茶非常正宗，口感丝滑，可以根据自己的喜好加糖。地址：离岛赤腊角机场1号客运大楼第7层离港层东大堂7E180号铺

三、鸡蛋仔：鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，以其新颖独特的味道吸引了大众的目光，所到之处人人都争相购买品尝。鸡蛋仔以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。香气浓郁，色泽诱人，外壳酥脆，夹心软绵。更有多种口味可供选择，常见的有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔等。 哪里吃？

1、庙街：地址：九龙旺角佐敦道和甘肃道

2、丰记鸡蛋仔：经过时往往会被香气吸引，忍不住想要买，鸡蛋仔香极了，完全是实打实烤出来的香味，不含香精的成分，还有多种口味可选，趁热吃口感超赞，满嘴留香。除了鸡蛋仔，这里还卖鱼蛋、华夫饼、格子饼等等，味道都不错，来买的人也很多，经过的时候可以买来尝尝。地址：九龙尖沙咀加连威老道41号

3、妈咪鸡蛋仔：红磡是香港民间美食成名的好地方。而这家妈咪鸡蛋仔便是其中的热门代表。妈咪鸡蛋仔从最初的一家小店，逐渐排起长龙，也确实是有它独道的地方。和以松软小蛋糕口味著称的“北角鸡蛋仔”不同，妈咪鸡蛋仔的外壳并不脆硬，但是格外以“粒粒朱古力”的香滑口感出名。柔软甜香的小小鸡蛋糕里包含不同的馅料，奶香纯正，微甜诱人。走在路上便会被他扑鼻的鸡蛋香吸引过来。而鸡蛋仔的最佳使用时间就是刚出炉的时候热辣辣的半融化状态。咬上一口，里面的朱古力夹心便流了出来。真是美味难挡。不过，他们家鸡蛋仔的出炉时间比较久哦，只有耐心点才能享受到刚出炉的美味哦。 地址：香港特别行政区九龙 红磡黄埔街2号A地下

四、避风塘炒蟹：在粤菜馆的食谱中，避风塘炒蟹是一款常见的美味可口的名菜。其精髓是蒜蓉的独特风味，它甘口焦香，脆而不煳，蒜香味与辣味、豉味完美结合。与螃蟹共烹，味道和谐，可口极致。满满的香蒜包裹着好吃的蟹肉，香辣的滋味中丝毫不失螃蟹的鲜美本色。 哪里吃？

1、庙街：地址：九龙旺角佐敦道和甘肃道

2、避风塘兴记：驰名避风塘风味，以传统正宗避风塘煮法扬名全港，是避风塘炒蟹的开创鼻祖。招牌菜包括古法避风塘炒蟹、烧鸭河粉。现下不多见的古法炒蟹，做法独特纯正，蟹肥壮厚实，味道深入肉内；烧鸭河粉，完全没有鸭子的腥味，来者必点。著名小吃艇仔粥，内有花生、小虾香脆、鱼片，蛋丝软滑，鲜甜香美，适合众人口味。 地址：九龙尖沙咀弥敦道180号1楼

3、桥底辣蟹海鲜馆（骆克道三店）：香港超级红火的一家海鲜餐馆，明星来了一波又一波，墙上贴满了老板娘和各位明星的合影。红透半边天的避风塘炒辣蟹不得不尝，蟹新鲜饱满，辣的过瘾；濑尿虾鲜嫩Q弹，吃完满嘴留香；还有蛏子、九肚鱼汤、海鲜炒饭等等都是吃过就念念不忘的菜品。服务员动作利索，既是很忙但服务态度依然很好。人多的话可以选择套餐，价格更实惠哦。 地址：香港岛湾仔骆克道421-425号

4、信记避风塘海鲜美食：香港铜锣湾避风塘是一个历史悠久及被誉为美食天堂的港湾，也是许多名人明星的游乐圣地。早在七十年代，铜锣湾就有许多提供饮食和娱乐的船艇。如今，以“信记”重新打造避风塘美食，每位食客都可在船上品味正宗的避风塘美味。其中最招牌的有避风塘金蒜炒肉蟹、避风塘烧鸭脾河、避风塘豆豉炒青口、避风塘艇仔粥等，都是别的地方品尝不到的独一无二的海鲜佳肴。 地址：香港岛铜锣湾避风塘

5、喜记避风塘炒蟹（骆克道店）：喜记于1997年在香港开设第一家分店，现共有三家分店。店内装潢古色古香，干净整洁。喜记沿袭了避风塘的传统美食风格，深得广大食客喜爱，也是明星常来的餐馆之一。其中避风塘炒蟹,椒盐九肚鱼是喜记的招牌美食。避风塘炒蟹，一整只大螃蟹，肉质鲜嫩，配上蒜蓉很香微辣。椒盐九肚鱼的酱料很清淡，有点甜味，趁热吃非常美味。地址：香港岛铜锣湾骆克道441号

五、粤式肠粉：粤式肠粉是香港茶楼必备的小食，看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，让人一吃难忘。肠粉含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等。具有强身、益寿功效，尤其适合于营养不良的儿童青少年。 哪里吃？

1、稻香（恒星楼店）：稻香是香港的老字号茶楼，当地人和游客都喜欢来这里吃早茶。这里各种港式点心品种繁多，味道正宗，虾饺皇、凤爪、肠粉等都是点击率超高的菜品。店内装修明亮大气，价钱实惠，性价比很高。经常可以看到香港当地居民来这里边喝早茶边看报纸，游客能感受到当地人浓郁的生活气息。 地址：九龙尖沙咀缅甸台3号恒星楼地下

2、翠华餐厅（加拿芬道店）：地址：九龙尖沙咀加拿芬道2号

3、添好运点心专门店(中环IFC店)：被称为平民米其林食府，市民也可以负担的起。开了很多家分店，但基本都能保持香港小吃的精华。各类港式小吃在这里都一应俱全：酥皮焗叉烧包、晶莹鲜虾饺、糯米鸡、萝卜糕、桂花糕、马蹄糕等等。各类港味这里全都汇聚。肠粉包的晶莹剔透，可以成块的夹起来，也不会散开；煎的萝卜糕四四方方十分工整，腊肉粒点缀其中，和萝卜微甜略辛的味道交汇融合，量也特别实在；鲜虾腐皮卷看上去金灿灿又油亮，里面包裹大量的韭黄和鲜虾，外面酥脆，内里鲜香Q弹，真是奇妙组合。如此平价又美味的店铺，可是也需要等位的哦。地址：香港特别行政区香港岛 中环香港站12A铺IFC地库1楼

六、港式蛋挞： 港式蛋挞用的是牛油蛋挞挞皮，比较光滑完整，好像一块盆状的饼干，有一阵牛油香味，口感像曲奇一样，所以又有曲奇皮之称。与葡式蛋挞的酥皮比起来，牛油蛋挞挞皮做法要容易得多，口感酥香松化，内馅嫩滑细致，一点也不会输给葡式蛋挞。刚出炉的蛋挞趁热吃口感最佳。 哪里吃？

1、金华冰厅：老字号的茶餐厅，菠萝包堪称香港第一，现烤，个大，外皮十足酥脆，黄油融化与其合二为一，一口下去香气四溢，果然不负第一的称号。得奖西多士还有鸡中翼也是招牌，味道无可挑剔。如果很饿的话还可以再点一份干炒牛河，量很大，一般女生一份就够了。价钱便宜，来的本地人超多。经常有特价的午餐和晚餐供应，感觉很好。 地址：九龙太子弼街47号地下

2、檀岛咖啡饼店（湾仔店）：檀岛咖啡饼店是以蛋挞出名的茶餐厅，它家的蛋挞闻上去香甜，口感又松又滑。沙爹牛肉面汤汁浓厚，牛肉鲜嫩，面条富有嚼劲。餐馆其他茶餐小食也都很好吃，奶茶味道香浓醇正。餐厅的装潢很有港式风情，是电影《月满轩尼诗》的拍摄地。 地 址：香港岛湾仔轩尼诗道176-178号

3、泰昌饼家(尖沙咀天星码头店)：香港老字号的连锁点心店，蛋挞是一绝，连末代港督彭定康都无法忘怀。他家的蛋挞用的是少见的牛油皮，极酥极香，内陷一咬即晃，超级嫩滑，果然一吃难忘。还有莎翁这种几乎绝迹的传统包点，泡芙的外表，绵密柔软的内陷，只吃一口就欲罢不能。叉烧批、老婆饼、蛋黄酥等十多种产品也非常畅销，料足味美。 地址：九龙维多利亚港天星码头KP31-32地铺

二、美食有哪些是香！！！！港！！！的？

以下排名不分先后：

1. 车仔面。

车仔面是香港一种低价特色面食。车仔面出现在1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。内地难民涌来香港，谋生困难，香港街头涌现了流动摊贩，最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，顾客可自由选择面条，配料和汤汁，通常十多块钱就可饱吃一顿。



车仔面

菜全由自己选择，可选择的有牛腩、猪红、猪皮、萝卜、豉油鸡翼以及各种丸类及蔬菜等等，一碗美味的车仔面可说是全由自己选择出来的，再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，口味真正任由自己调配，很多人都喜欢车仔面的惹味，简单一碗平价车仔面，就已很饱肚。一般的面底及搭配的菜料已经非常足够。另外，大家还可选择简简单单的猪扒面，别小看这个简单的面食，因为最重要的秘诀是如何烹调出肉质松软而入味的猪扒。

2. 桥底炒辣蟹。

桥底炒辣蟹是一道香港的传统名菜，属于粤菜系。把肉蟹宰杀后，清洗干净，然后在肉蟹上刷一层薄薄的生粉，以保住肉蟹的原汁原味；刷好后将肉蟹放在一边备用；在锅内下豆瓣酱、姜、葱、豆豉、紫天椒等，把这些配料放在一起煸炒，直到炒出香味；把蟹放进锅内，和配料放在一起煸炒，直到配料炒熟；用油炸蟹，直到蟹的外皮酥脆，然后将料酒、白糖放入，一起炒熟即可。



桥底炒辣蟹

这道菜来源于香港的港仔湾，那里曾经有一户人家在桥底出售炒辣蟹，由于他家的味道特别香美，成为香港最有名的炒辣蟹吃处，所以香港人就将这道菜称为桥底炒辣蟹。这个菜做出来颜色很好看，红红的辣椒绿绿的葱，会让人食欲大增。尤其是它的香味浓烈，经常会刺激得人没几分钟就把里边的调料先吃得一干二净。蟹肉入味很浓，口感很好，吃的时候最好配上红酒。这道菜在冬天吃可以驱寒暖胃。

3. 碗仔翅。

碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹，其材料以粉丝为主，以淀粉将汤煮至浓稠，并加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。



碗仔翅

碗仔翅本身没有鱼翅成份，但其外观与高汤鱼翅相近，并以小碗盛载，因而叫作“碗仔翅”。约1960年代起，香港街头涌现一批小贩专门出售这类平民仿翅，同时兼售生菜鲮鱼肉汤，后者以鱼肉混入淀粉打成鱼肉浆，再以类似刀削面的手法削进汤里煮成长条状的鱼肉条，不少人卖碗仔翅时，喜欢加鱼肉同吃。一些小贩亦会出售碗仔翅拌通心粉，增加果腹感，但这吃法近年已渐渐式微。

4. 鸡蛋仔。

鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食 ，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。



鸡蛋仔

去过香港的话，会看到有一种小吃店的门前永远都是大排长龙，人们不知疲倦地等候一种小吃新鲜出炉，往往等上一两个小时也毫无怨言！这种小吃就是鸡蛋仔!鸡蛋仔在五十年代出现在香港，凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们，已经遍布香港的大街小巷，火爆至今。

5. 辣鱼蛋。

辣鱼蛋，是香港知名小吃，将鱼蛋穿成串后放入油锅炸熟后刷上特制的辣酱汁即可。香港人每日吃掉55公吨，约375万粒鱼蛋，辣鱼蛋是学生最喜爱零食的第一位，足见鱼蛋的地位。街边笃鱼蛋是五六十年代产物。当时街边面档价廉，为减成本，便用潮州白鱼蛋的下栏，或不太新鲜的鱼肉，沟匀再以油炸熟做不料大受欢迎，成为香港街头小食的台柱。



辣鱼蛋

基本上，街边鱼蛋档都是从批发取货，味道大同小异，要出奇制胜就要靠个汁。好似劲多学生帮衬的「津味」，其辣汁辣得过瘾。原来，辣酱乃津味自制，混入咖喱粉，辣得来够香。而且这人气旺，经常大排长龙，鱼蛋去货快，不会浸到无晒味，食落鲜味又弹牙，难怪每天可销出15,000粒鱼蛋，销量惊人。

6. 菠萝包。

菠萝包，是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名，有好多种划分，台式的，港式的，广式的等等，大致相同，名字也叫法不一，香港叫菠萝油，台湾叫菠萝包，还有的叫冰火菠萝包，星动力冰火菠萝旺等等。

菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足，认为味道不足，因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。



菠萝包

菠萝油是从菠萝包发展而来的食品，是将菠萝包横向切开夹着一块厚切的牛油（或奶油）所组成。菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油，这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置，包身会被溶化的牛油变成金黄色，而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。但由于加上了牛油，所以菠萝油比菠萝包的脂肪与胆固醇含量更要高一些。香港大多数茶餐厅都会供应这种食品搭配港式奶茶作为下午茶餐或早餐。不少香港电影、电视剧中也有菠萝包及菠萝油的出现。

7. 香港云吞面。

云吞面是香港特色美食之一，也是香港饮食文化中不可或缺的一部分。 云吞就是馄饨，最早云吞以全猪肉制，所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切后剁。现今我们平常吃的云吞面多数是以鲜虾云吞制成，云吞材料有云吞皮、鲜虾、猪肉。



云吞面

云吞面起源于广州，五十年代在香港蓬勃兴起，至今云吞面依然深得人心。据说，此食品在唐宋时即已传入广东。据《群居解颐》一书记载：“岭南地暖……又其俗，入冬好食馄饨，往往稍喧，食须用扇”。至于广东何时用“云吞”二字取代馄饨之称，则无从考证。

云吞面不仅深受港人的喜爱，就连许多香港的影视歌坛红星对云吞面都情有独钟，如：周润发、谭咏麟、成龙、周星驰、罗嘉良等众多明星，翻开他们的个人资料你会发现他们的最爱都是云吞面。发哥称：因为工作没有办法，出埠前往加拿大拍西片，一去便数个月，唔知（为什么）点解出埠一久就好想食香港的鱼蛋粉与云吞面”。罗嘉良在一次拍片现场憨厚地说：“我完全不懂煮菜，但是我真的很喜欢吃云吞面，一周要吃五六次”。

8. 港式奶茶。

港式奶茶是香港独有饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂，经过撞茶(拉茶)工序，保证奶茶中保留茶叶的浓厚。后来人们称之"香港老街ST0RY"奶茶。之所以"港式奶茶"能声名鹊起，而在内地却不能像"台湾奶茶"普及，有一个重要原因是它所用的原材料。(当然奶就不多解释了)得益于香港独天得厚和贸易自由优势，港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的。斯里兰卡独特的雨水充沛的热带气候让这里出产的红茶香味浓郁。



港式奶茶

英国人喝茶学自中国，但喝法却别创一格，喜欢加入糖和奶，或者柠檬片同喝，传入香港后奶茶柠檬茶统称"西茶"，以别于传统喝法的"唐茶"。英式奶茶在香港由于口味清淡，香港人并不喜欢，于是有茶餐厅老板灵机一动，在英式奶茶的基础上研制出港式奶茶。港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜，最后是满口留香。茶味浓郁，奶香悠久。入口幼滑如丝，不会一饮而泻，而是延绵细蜜，有奶油的口感。

三、香港有哪些美食

香港除了享有"购物天堂"的美称之外，也享有"美食之都"之称，许多经典的特色小吃，烹饪方法花样百出，各种小吃、美食让人垂涎三尺，今天小编就给大家推荐香港的特色小吃，MMGG们在血拼之余，也别忘品尝这些地道的美食喔。

牛肉丸

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周星驰电影《食神》中的爆浆濑尿牛丸相信大家都不陌生，弹性非常，居然还可以用来当兵乓球打。这虽然是夸张，但香港的牛肉丸却以筋道多汁闻名，口感脆爽弹牙，汤味鲜香醇厚，好吃得不得了。

深井烧鹅

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烧腊是香港最广为人知的美食，无论是知名的烧鹅、乳鸽或叉烧，搭配美味酱汁，入口香嫩，总能让人回味无穷，强烈推荐深井烧鹅。

鸡蛋仔

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鸡蛋仔是香港最地道的街头小吃之一，以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别。

菠萝油

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菠萝油是香港茶餐厅经典美食之一，将菠萝包横向切开夹著一块厚切的牛油(或奶油)所组成。菠萝油也是特色的早餐品种，一般到了早上10点钟就会卖完，错过了就只能“明天请早”咯。

碗仔翅

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碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹，其材料以粉丝为主，以淀粉将汤煮至浓稠，并加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。

车仔面

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车仔面是香港最地道的一种美味面食，于50年代香港经济最低潮时兴起，时至今天，车仔面已深入人心，去到香港，一定不能忘记尝尝哦。

云吞面

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云吞面是香港特色美食之一，也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。云吞面不仅深受港人的喜爱，就连许多香港的影视歌坛红星对云吞面都情有独钟，如：周润发、谭咏麟、成龙、周星驰、罗嘉良等。

港式海鲜

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香港地处海岛，四季供应新鲜海味，加上港厨手艺精湛，到香港吃海鲜，几乎是游客的必行之体验哦。去香港吃美食，自然不能少了海鲜。

港式甜品

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甜品是香港人的心头最爱，双皮奶、芝麻糊、杨枝甘露、芒果爽、豆腐花、红豆沙都让人垂涎不已，更发展出众多百年历史的甜品店，街头巷尾都可见其火爆的热卖场景。

港式蛋挞

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港式蛋挞虽然在香港的历史不长，但却深受香港人的喜爱，味道香甜醇厚，松软可口，是最受大家欢迎的下午茶和点心之一。香港地道的蛋挞以挞皮分类，主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种。

四、香港最好吃的茶餐厅都有哪些

香港茶餐厅推荐一：翠华茶餐厅翠华餐厅

翠华餐厅的奶茶有浓郁的红茶香味，不是很甜，喝过他家的你就知道外面卖的那种瓶装奶茶到底放了多少糖了，菠萝油（菠萝包里面夹冰镇的黄油）刚一咬，菠萝包的温、软、脆、甜和黄油的冷、香、咸充分融合，大家可以想象那种口感。

餐厅地址

：中环威灵顿街15-19号地下

香港茶餐厅推荐二：

兰芳园茶餐厅

兰芳园被誉为“香港第一好吃的茶餐厅”，众多美味的香港美食都是出自这家茶餐厅。兰芳园由路边茶档做起，创出用毛布做的手壶冲奶茶，成为港式丝袜奶茶的始创人。除了传统茶餐厅食品受欢迎，其后推出的捞丁更为老牌茶餐厅加添新意，亦带起捞丁面的热潮。现时无论老店还是新店，日日都其门如市，年青如中学生、年长如帮衬了数十年的伯伯都是熟客。兰芳园餐厅地址

：尖沙咀弥敦道36号重庆大厦活坊地库26号铺

香港茶餐厅推荐三：澳门茶餐厅

去海港城购物的朋友可以顺便去品尝澳门茶餐厅的美食，著名的葡挞必须要点，刚出炉的一个冒着热气，凑近香气扑鼻，奶香味十足，不过吃的时候小心烫口哦。

餐厅地址

：尖沙咀乐道25-27号地下

以上三大茶餐厅都是香港本地人最喜欢的茶餐厅，如果你经常去香港茶餐厅就餐的话，相信推荐的这几家茶餐厅一定都去过。

五、香港有哪些必吃的港式茶餐厅？

推荐三家我最爱的香港茶餐厅：华星冰室、华嫂冰室、海安咖啡室。很多港剧都爱在茶餐厅取景。香港人不管是上班族学生党还是明星，去茶餐厅吃饭已经成为了一种日常习惯。

那份喜爱，是从小到大深入骨髓的。像余文乐这样长了一个香港胃的明星，几乎每家茶餐厅都有过他的足迹！很多在香港机场转机的人都会去吃一下“翠华”，其实这已经不算是正经的茶餐厅了。

一家传统的茶餐厅，往往有着卡座、格子地砖和各种手写招牌，墙壁、窗户甚至连吊扇都有浓重的年代感。它的前身应该叫“冰室”，早在19世纪末就已出现。

但不卖饭只卖小食的冰室往往难以生存，所以现在存在的冰室里，也能看到些简餐。茶餐厅就是香港饮食文化历史的缩影，默默见证了香港生活的变迁。

华星冰室。地址：旺角西洋菜南街107号地下；湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺。华星不如祥兴等茶餐厅历史那么久远，但却有足够的名气。华星冰室是由香港老牌唱片公司“华星唱片”的高层开设的。

由于娱乐圈的背景，很多英皇艺人来过这里。墙上有一白板，上面密密麻麻写着很多明星的签名。有你们熟知的陈奕迅、余文乐、许志安、黄宗泽......大家可以去吃饭顺便辨认一下偶像的亲笔签名！

华嫂冰室。总店是元朗的一间小村屋，现在在观塘也有分店。这家店被誉为“余文乐的饭堂”，翻看他的INS就会发现，隔三差五就会出现免费“华嫂”广告！华嫂最令人感动的就是，这么多年，它的品质始终没变，店主对客人态度都很好！

海安咖啡室。这里的一桌一椅不是仿古，而是真正上半世纪的旧物，保留又翻新，骨子里透露着古旧的味道。时光在这里仿佛是停驻的，轻易就让人感觉回到了老香港时代。店中的面包食物，都很传统。一看就很朴实，却有着莫名的吸引力。