花之城昆明豪生国际大酒店有吃下午茶的地方吗
有
中午到花之城的二楼吃碗云魁过桥米线，再到温室大花园，看花拍几张美照，把孩子放到儿童游乐场玩着，去花喵喝个下午有水果、点心下午茶。
你首选的下午茶美食有哪些？
5款猎奇向馅料+5款古灵精怪糯米糍皮 。我们先来回顾下昨天《带孩子进厨房》第一集百变糯米糍的主要内容：
1. 为什么你做不出好吃的皮？
2. 如何判断糯米糍皮的生熟？
3. 如何做出Q弹糯米糍？
4.四款文艺小清新的糯米糍馅料
建议还没看过昨日文章的，大家可先回去（传送门也给你准备好了：因为这9款糯米糍，我259200秒没睡觉），更详细地查阅昨日内容，去看下糯米糍皮的测试及做法，配方，再去往下滑动看其余5款猎奇向馅料哦！最后我还会给大家说下的问题： 到底雪媚娘、糯米糍、大福的区别在哪里？ 是不是也是同一个妈生的呢？昨天大家的问题，也会给大家一一解答。
以下炒鸡干货真香预警！！
各位可要仔细看了！
《带孩子进厨房》
第1.1集
百变糯米糍菜单
①5款猎奇向馅料+5款古灵精怪糯米糍皮
莓莓 盏鬼 一颗大栗子 绿野仙踪 素布朗尼
1.1试吃环节
②口味排名
③重点问题解疑及保存问题
4个主要使用工具
是日大厨 ： 大橙
试吃练习生：大橙、阿sue、彭骄傲、猪妹
再次重温基础面皮的配方
基础面皮配方（份量8-10个）
牛奶 150G
糯米粉 100G
玉米淀粉 15G
细砂糖 20G
玉米油 20G
Ps：
想做其他颜色的饼皮很简单，只需要在基础糯米糍皮的配方中 加上3~5g的粉末 （如抹茶粉，竹炭粉等）即可，后续方子也会说出需要添加的量。
猎奇向馅料
NO.1莓莓
-双重草莓糯米糍
大橙
莓莓不是霉霉！如此少女心的一颗“胭脂红”，红嫩了整个冬天。糯米糍入口酸甜，经过特别炮制的草莓豆沙与新鲜草莓的酸甜相得益彰，仿佛回到小朋友的日子，麻麻给我买的冰糖草莓。
制作配方：
基础面皮材料 1份
抹茶粉 5G
草莓豆沙馅
白芸豆 200G
水 适量
细砂糖 60G
玉米油 80G
冻干草莓（随手拿了零食的冻草莓干） 40G
新鲜草莓 10粒
做法：
草莓豆沙
1、白芸豆提 前1晚放在冰箱冷藏浸泡 。
2、把浸泡好的白芸豆 剥去外皮 （浸泡过很轻易剥的啦），放在锅中，加入水（泡过豆子后 高出2cm 左右的水位）， 煮沸 后，转小火 煮1小时 左右至软，以用手指能轻松把豆子捏碎为准。
3、把煮好的豆子捞出放入搅拌杯中，加入一些水搅拌成 细腻的泥状 。
4、把豆沙放入不粘锅中，分次加入油、糖，炒至豆沙能成团、不粘刮刀，取出马上包好 保鲜膜 ，室温放凉白豆沙。
5、冻干草莓用搅拌机打成 粉末状 ，或者放入密封袋内，用擀面杖擀成 粉末状 ，加入放凉的白豆沙中，揉均匀成为草莓豆沙，酸酸甜甜可好吃了。
草莓豆沙+草莓
6、草莓洗干净去蒂，用厨房纸巾 吸干水分 ，把草莓豆沙分成 30g/个 ，取一份豆沙，在手掌压平，把 草莓蒂部朝下 放在中间，用豆沙包裹草莓到 4/5的位置，草莓尖不要包 。
抹茶皮
7、抹茶粉拌入基础面皮的粉类中，按照方法做好抹茶皮，把皮分成约 30g/个小团 ，沾一些熟糯米粉，用擀面杖擀成四边薄中间厚的圆形。（不要太大片，糯米糍要 厚皮 才好吃）
8、把包好豆沙的草莓头朝下放在面皮中间，按照对角线方向，把边缘向中间靠拢（皮子做得好，是可以 向上拉伸而不断的 ）并捏紧收口。
9、这款抹茶草莓糯米糍可以 即食 。或者密封冷藏 1-2小时 左右吃。
ps：
1、草莓个头要 适中 ，不要太大也不要太小。
2、抹茶粉用例如 青岚、五十铃 系列都不错，颜色漂亮，细细品味面团，能吃到一丝丝茶的清香。
3、把豆子 打成泥状 ，加入的水不要太多也不要太少。太少了搅拌机打不动，太多了炒馅的时间会变很长。
4、如果豆沙打得不够细腻，会吸不进油，炒出来容易出油、干散，不成团。当然，细腻的豆沙，炒过了也是会有同样的状况。
5、包入新鲜水果的糯米糍 不建议 经过冷冻保存后再食用，虽然皮还是很软，草莓味很香浓，但水果肉化冻后会变得软泡泡的，容易出水，影响口感。
NO.2盏鬼
-油条肉松粢饭糯米糍
大橙
盏鬼在粤语意思就是过瘾有趣，正如这个糯米糍的搭配一般，估计没人想过吧？！用油条和粢饭，只是因为是我常买的早餐……粢饭的粘糯感和糯米糍的软糯竟然配合得天衣无缝，油条新鲜出炉脆脆的~还有酥脆肉松，没想到会是意想不到的好吃！
制作配方：
基础面皮材料1份
糯米 50G
粳米 50G
水 适量
熟黑芝麻 适量
肉松 50G
油条 1/2条
做法：
1、把基础面皮的材料按照方法做好原味皮。
2、把糯米与粳米淘洗干净后，加入适量的水，在电饭锅煮熟后取出 放凉 ， 拌入 适量的熟黑芝麻。
3、把油条剪成小块，取1小团米饭（15g左右）的米饭在手心， 按扁后 放上1撮肉松（5g左右），稍微压实后放上1块油条，然后再取1小团米饭（15g左右）盖上包好，轻轻搓成小球。
4、把原味皮分成约 30g/个小团 ，沾一些熟糯米粉，用擀面杖擀成四边薄中间厚的圆形。
5、把包好的米饭球放在面皮中间，按照 对角线 方向，把边缘向中间靠拢并捏紧收口。
6、这款盏鬼糯米糍可以 即食 ，或者微波炉加热20秒后热食，或者 冷冻后再化冻 ，以微波炉加热食用。
Ps：
1、米饭比较粘手的话，可以先在掌心中拍一些 凉开水 ，这样米饭就不粘了。
2、关于米饭的 软硬 ，可以根据个人口味去调节水量。
NO.3一颗大栗子
-朗姆酒栗子糯米糍
大橙
大橙：冬天，谁能抵挡街头阿伯的糖炒栗子香？是不是每个人生命中都有一个在街上卖栗子的阿伯阿姨，暖烘烘的栗子，这饱实放心的味道就像穿着厚厚棉袄的笑脸让人放心。加入了朗姆酒的细腻栗子蓉，多一份馥郁。
制作配方：
基础面皮材料 1份
咖啡粉 2G
热水 3G
朗姆栗子馅
栗子肉（去壳） 500G
水 适量
细砂糖 70G
玉米油 40G
朗姆酒 5G
淡奶油 30G
做法：
栗子
1、把栗子肉放在锅中，加入水（ 泡过栗子后高出2cm左右的水位 ），煮沸后，转小火煮40分钟左右，关火焖10分钟至栗子肉变软，尝一个就知道硬软了。留10粒完整的栗子。
栗子蓉
2、把剩余的栗子捞出放入 搅拌杯 中，加入一些水搅拌成细腻的泥状。
3、把栗子泥放入不粘锅中，分次加入油、糖，炒至栗子蓉能 成团 、不粘刮刀，取出马上包好保鲜膜，室温放凉后，拌入 朗姆酒与淡奶油 。
4、把朗姆栗子馅分成 30g/个 ，每一份包入1粒熟的栗子肉，搓圆。请记得包入栗子的头尾方向，要不然切开糯米糍后，栗子仁的方向是倒过来咯。（如成品图所示）
咖啡皮
5、咖啡粉加入热水拌匀，加入基础面皮的粉浆中，按照方法做好咖啡皮，把皮分成约 30g/个 小团，沾一些 熟糯米粉 ，用擀面杖擀成四边薄中间厚的圆形。
6、把包好的栗子馅放在面皮中间，按照对角线方向，把边缘向中间靠拢并捏紧收口。
7、这款朗姆栗子糯米糍可以 即食 ，或者密封 冷藏1-2小时 左右吃，或者冷冻后 再化冻食 。
Ps：
1、搅拌机打好的栗子蓉过 筛一次 ，馅料的口感更加 细腻 。
2、把栗子打成 泥状 ，加入的水不要太多也不要太少。太少了搅拌机打不动，太多了炒馅的 时间会变很长 。
NO.4绿野仙踪
-牛油果薄荷糯米糍
大橙
外形像颗小皮蛋却装着一颗清奇的内心，你可想尝一口？
制作配方：
基础面皮 1份
竹炭粉（食用级） 2G
牛油果薄荷馅
牛油果肉 280G
椰浆粉 10G
凉开水 30G
枫糖浆/蜂蜜 20G
新鲜薄荷叶 5-10片
新鲜柠檬汁 5G
吉利丁片 5G
凉开水适量
做法：
Happy（黑皮）
1、竹炭粉加入基础面皮的粉类中，按照方法做好黑色皮。
薄荷牛油果肉
2、吉利丁片用凉 开水泡软 ，捞出后， 隔热水 融化成液体。
3、椰浆粉加入凉开水，搅拌均匀。牛油果肉切成小粒，与椰浆水、枫糖浆、薄荷叶、柠檬汁，放入搅拌机中搅拌至 没有块状 ，倒出后加入吉利丁溶液拌匀。放入冰箱冷藏15分钟左右至 合适 的浓稠度。
4、把happy分成约 30g/个小团 ，沾一些熟糯米粉，用擀面杖擀成四边薄中间厚的圆形。
5、把皮放在一个小碗中（皮比小碗的 直径略大 ），牛油果馅（ 30g左右/个 ）放在面皮中间，按照对角线方向，把边缘向中间靠拢并捏紧收口。
6、这款牛油果薄荷糯米糍可以 即食 ，或者密封 冷藏1-2小时 左右吃，或者冷冻后再化冻食。
Ps：
1、牛油果选择 熟透的 ，肉比较软，容易打烂。
2、枫糖浆风味很独特，有一股淡焦糖味，甜度比蜂蜜更低。
3、薄荷的份量可以根据个人喜好选择加入。
4、柠檬汁有解腻的作用，也可以防止牛油果氧化变色。
NO.5素布朗尼
-素布朗尼糯米糍
大橙
素布朗尼是健身党和拒绝蛋奶党的福音！！吃起来是布朗尼香甜绵软的巧克力味道，但谁也没想到它竟然是个……
制作配方：
基础面皮 1份
无糖可可粉 5G
纯素布朗尼馅
红薯肉 300G
无糖可可粉 10G
枫糖浆 10-15G
开心果仁 适量
做法：
可可皮
1、可可粉加入基础面皮的粉类中，按照方法做好可可面皮。
开心果素布朗尼
2、开心果仁放入 密封袋 中，用擀面杖敲成碎粒状。
3、红薯蒸熟后，趁热去外皮，红薯肉 用叉子 压成泥，加入可可粉、枫糖浆用手（带上PVC手套）按压均匀成泥，放凉后加入开心果仁碎混合均匀，分成 30g/个小团 ，搓圆。
4、把皮分成约 30g/个小团 ，沾一些熟糯米粉，用擀面杖擀成四边薄中间厚的圆形。
5、把布朗尼球放在 面皮中间 ，按照对角线方向，把边缘向中间靠拢并捏紧收口。
6、这款纯素布朗尼糯米糍可以 即食 ，或者密封 冷藏1-2小时 左右吃，或者冷冻后再化冻食。
Ps：
1、枫糖浆风味很独特，有一股 淡焦糖味 ，甜度比蜂蜜更低， 不建议 用其他糖类代替。
2、选择颜色深、水分多的红薯比较容易蒸熟后压 成泥 、加入可可粉颜色也 比较深 。加入枫糖浆的份量，可以根据红薯的甜度去 调整 。
试吃环节
评分制度
4~5分优秀，3分及格，1~2分不及格
为了测试出皮存放后是否能保持柔软度，本次试吃的糯米糍全部为冷冻3天后化冻试吃！
莓莓:
阿sue/
酸酸甜甜的莓莓，就像我这么少女感的人才值得拥有它！虽然冷冻过的草莓软掉了，不够新鲜的爽脆，但草莓汁液在口中迸发还挺过瘾哦！
猪妹/
唯一不足是冷冻过后的草莓有点走样啊~还会有湿湿的口感，但是这种酸甜感好嗲啊！值得一赞！
彭骄傲/
2颗星给草莓豆沙~想直接抠出来吃了！！配上皮抹茶皮非常好吃~但冷冻后的草莓确实是美中不足！不建议放冷冻，要即食！
盏鬼：
阿sue/
吹爆啊！100分，脆脆的口感，酥酥的肉松，都是我的最爱！！没办法剥夺呀！！吃完还想再吃一个！
猪妹/
太好吃咯！尽管是大橙的一时兴起，还没想到那么好吃~油条肉松本来就好吃~没想到搭配起来还会莫名的配！
彭骄傲/
刚开始听橙子说这样的搭配还接受不来，她给我硬塞了一个，我才发现……呃，竟然出乎意料好吃耶！！
一颗大栗子：
阿sue/
拒绝！因为不爱吃咖啡！！我直接把栗子抠出来了！再见！
猪妹/
嗯~真香~顺滑~饱腹~但栗子冷吃……总觉得差点什么啊……
彭骄傲/
身为北京人，对栗子可是很严苛的！栗子蓉混合了朗姆酒，味道提升了1个层次，醇厚，整体还是不差哟！
绿野仙踪：
阿sue/
刚开始并吃不出是牛油果的味道耶，反而感觉是薄荷味的皮蛋口感~软软的，凉凉的还挺过瘾哦！
猪妹/
这样的糯米糍正好适合我这种（伪）健身人士啦！口味新奇，怎么感觉有点像吃X箭口香糖……
彭骄傲/
满满的牛油果果肉，吃起来稍有Q弹感，还不错哦！
素布朗尼：
阿sue/
竟然是番薯？！想都不敢想！但有巧克力！继续手动再见！
猪妹/
第一口下去绵软的口感就像在吃真正的布朗尼蛋糕~但脆脆的表皮变成了Q弹绵绵的糯米皮，番薯成功取代了布朗尼咯！！期间还有果仁的“咔嚓咔嚓”的口感，很特别呢！
彭骄傲/
纯素布朗尼之前就有略有听闻~但一直没动手做过，无法相信布朗尼竟然还有这种做法呢！今次吃了还是挺意外的，口感真的很像！很推荐喜欢吃布朗尼的人尝试！
到今天为止，做剩下的皮已经放在冷藏第4天，今天好奇取出看下软糯度，刚开始炒鸡硬，用手怎么戳都无法戳进去，放微波炉叮热后， 震惊了！依！旧！软！糯！ 想知道皮的软糯秘诀吗？再次希望大家一定要看下上篇文章！请戳：因为这9款糯米糍，我259200秒没睡觉
冰箱刚拿出来的状态
加热后的状态
ps：当然还是不建议大家去冷藏的！
呼~终于把9款呕心沥血的糯米糍通通告诉大家啦~还希望大家喜欢的话， 继续点“好看”+转发支持我吧！ 现在先回复下昨天问的最多的问题：
Q&A
①到底雪媚娘、糯米糍、大福的区别在哪里？
这3款软软绵绵的“小胖子”其实在传统制作手法上是有区别哒。
大福：
据资料显示，大福源于日本，属于和果子的一个种类，一开始它因为圆咕咚的外表被称为“大腹饼”，谐音即是“大福”，象征着好运。传统大福会把糯米粉包上豆沙馅，豆沙馅内裹着1颗新鲜水果，鲜嫩多汁，豆沙口感层次分明，幸福感爆棚！
雪媚娘：
我翻阅了许多资料，雪媚娘应该是从大福演变创新过来的，内馅变成由奶油+新鲜水果的组合，轻轻咬下去会有隐约的甜意与凉意，是夏天纳凉佳品。
糯米糍：
传统糯米糍来自中国，它又名叫状元糍，以前没有现成糯米粉的时候，需要用木制的杵头把蒸熟的糯米一上一下轮番打成糊团，然后再滚上花生粉，芝麻等，用于馈赠好友。传到至今，糯米糍已经演变成2派——传统糯米糍与新式糯米糍，新式糯米糍取大福、雪媚娘的精华所在，馅料百变。
②没有微波炉，用蒸锅蒸，需要蒸几分钟呢？
15-25分钟都有可能，与容器的材质、厚薄、大小、深浅有关，如何判断面团成熟第一篇文章有讲到，不要蒸过头了，最好根据实际情况调整时间。
③如何保存？
再次说明！糯米糍保存最好放置于冷冻处保存，想吃的时候取出放在冰箱冷藏室化冻2~3小时，就能美美地享用！皮子还是非常柔软哦！记得尽量不要冷藏保存，皮会非常非常硬的，与面包保存方式同理。但如果混合了新鲜水果，就不要冻起来了，因为冷冻会后化冻，水果会出水，口感会变差。
原文首发在公众号：不藏私面包匠人（id:linyuwei201706）
2.首先下午茶的人群可以说差不多有两种人，一种是吃完下午茶还要上班的人，一种是不用上班的人，要上班的人下午茶主要就是喝咖啡，果汁，茶。不用上班的人可以配上红葡萄酒，白葡萄酒。具体的搭配就是如果你喜欢吃曲奇饼干类的最好就是搭配咖啡，因为饼干类的甜点都是非常甜，所以我们搭配咖啡会解腻。
3.如果你喜欢吃慕斯蛋糕类的建议你搭配果汁，因为慕斯类搭配咖啡会破坏慕斯蛋糕的口味。还有就是慕斯蛋糕的甜味没有那么重。如果你喜欢吃乳酪蛋糕建议搭配点红酒，这两个搭配味道都很淡。所以大家可以看到搭配原则就是如果甜品很甜那就要搭配要么就是更加甜的饮品，或者是跟甜完全相反的饮品，这有这样才能品尝出饮品的味道。
4.如果你搭配的饮品没有甜品甜度大，那我们喝饮品的时候就会没有味道。下午茶大家不要食用的太多，一块蛋糕一杯饮品就可以了，或者四块饼干配一杯咖啡也可以，因为下午茶后就是晚餐。食用太多下午茶不仅容易长肉还会影响晚餐的食量。
周末或者小节假日，我都会约上三五好友一起喝个下午茶，在繁忙的工作之余能有这么一个休息的时间，可以说是很惬意了。吃下午茶，我一般都会有以下的选择。
1.小蛋糕+饮品
小蛋糕加饮品是我经常会点的搭配啦。现在有很多的高颜值下午茶店， 蛋糕基本都是慕斯蛋糕，制作的很精致，点一个的话吃起来也不会太甜腻。 再点一杯饮品，就可以和小姐妹度过一整个下午的美好时光啦！
2.冰类
夏天的话肯定要吃冰类啦！夏天的周末下午，我会选择一些 绵绵冰 作为下午茶。炎炎夏日，吃点冰凉凉的别提多爽啦！
3.糖水
有时候我也会有别的下午茶的选择，那就是选择去一些糖水店啦！比如到一些老字号，点上一碗 杨枝甘露，西米露或烧仙草 ，偶尔换换口味也是不错的啦。
下午茶的话一般就是这些选择啦， 其实吃什么都无所谓，重要的是约上三五好友聊聊天，增进增进感情，这才是最重要的 ，你同意吗？
下午茶真的是一个女人最美妙的时光！我比较喜欢绿茶类的茶，不管是甜茶还是一般的茶，到下午15点，我就准时泡上一杯！
甜茶搭配：
1，葱油饼：很多人觉得葱油饼只能做早餐，其实搭配甜茶的葱油饼别有风味，茶还能去除多余的油腻，让葱油饼更加可口清爽！
2，椒盐酥：这个酥饼简直就是为中国甜茶而生的，椒麻的酥饼在嘴里，一口甜茶刚好化解它的爆裂脾气，茶的味道和椒盐酥真心可以说完美至极！
光茶搭配：
1，老奶油蛋糕：从小就是这么搭配过来的，相比咖啡，我觉得茶和老奶油更配，老奶油的咸腻会被茶的清香取代，蛋糕松软会吸汤汁，这个搭配兼职就是中西合璧的终极产物！
2，蛋黄酥：蛋黄酥搭配绿茶，蛋黄酥的香味会被更好地激发出来！
3，曲奇：吃曲奇腻味的时候，就喝一口茶！满口甜腻的味道瞬间变得清爽，再吃其他的也不会觉得串味，很好！
茶点我没有特别的要求，中式的、西式的、和式的、我都喜欢搭配中国茶！从云南到杭州，再到西藏，茶是中国的文化，更是世界甜点的最佳搭配，甜茶，绿茶，奶茶，都可以！
有空的时候到茶餐厅叹叹下午茶也是人生一大乐事。
蜜汁鸡翅+西多士+奶茶 套餐
某港式茶餐厅下午茶套餐 份量刚好 每样都是喜欢的 搭配完美 印象中是17元
一口西多
就是迷你的西多士 不过一口一小块 口感更丰富
西米露 杨枝甘露
糖水也是下午 的好选择 椰汁西米露可以配合各种喜欢的水果 杨枝甘露是芒果打成汁+芒果粒+柚子肉+西米露 口感很丰富
榴莲千层蛋糕
口口榴莲肉 入口即溶的奶油 哗哗哗
@ 美食 权说 下午茶是一种生活方式。
一种是自己和朋友一起聊天瞎侃，
这总种就是点一些大家喜欢吃的，
如干果、水果、点心喝壶绿茶 或蜂蜜柚子茶
一种是喝茶谈事情。
那就根据对方性别点壶茶或水果茶，点个干果或水果即可，我是这样的，你喜欢喝什么呢？@厨人 美食 @中国 美食 大叔 @ 家味 美食
下午茶，我更喜欢吃粤式下午茶，一个人的话我会来点蛋挞，虾饺和榴莲酥，搭配一杯卡布奇诺或者红茶和绿茶。
一说起这个早茶午茶晚茶，我更推荐粤式早午晚茶，或许这个跟我之前做粤菜有关吧！下面我来给大家简单介绍一下我的粤式早茶菜单！
如果一个人的话我就会简单点儿。
一：皮蛋瘦肉粥（比例刚好的米和水熬制出香气扑鼻口感浓郁的原粥，搭配爽滑的肉片和松花皮蛋，滋味醇厚味道极好！）
二：叉烧肠粉（新鲜出炉烤好的叉烧，鲜嫩多汁，肥瘦均匀，裹入刚刚蒸出来的粉片里，陪上蒸鱼豉油，啧啧啧。。。。。美美哒！）
三：虾饺（我想说这个是我的最爱( з )-
晶莹剔透的虾饺皮，包裹住一整颗虾仁和香芹等辅料，虾仁的脆甜，辅料的清香，一口一个，唇齿留香，大大的满足感，嘿。。。。。）
四：豉汁蒸凤爪或者豉汁蒸排骨（我蛮喜欢凤爪的，因为它是炸过之后再蒸，那个凤爪气好吃）
好啦，简单介绍一下，不能多说了，说的我又想吃午茶去了，拜拜( • ˍ • )
海口下午茶的选择很多，一定要选一个的话必须是 Monkey Bread+冰拿铁！
「Monkey Bread」
一上桌就能闻到面包的香气，不是浓郁张扬的气味，而是微微辛甜中带着一种柑橘调的橙香味，表层巧克力酱色泽光亮，品尝起来甜而不腻，和可可粉融合后也不会喧宾夺主，底部的巧克力味会重一些。
迫不及待切一块放入口中，香气萦绕在唇齿间，口感比较扎实、柔软、湿润而不干，细细咀嚼能品尝到巧克力酱的香甜滋味。搭配顶上的豆乳奶油一块吃，口感层次会更加丰富。
「冰拿铁」
一杯最基本的冰拿铁就是TUESDAY的饮品招牌，无论是选豆还是出品都让人放心，就连咖啡豆都是自主烘焙的哦~
牛奶中和了咖啡豆的香味，入口顺滑，牛奶的味道变得圆润，咖啡的底蕴也变得没那么浓厚，还增加了些许的炭烤口感，喝起来层次还蛮丰富的!
下午茶通常是作为休闲的一种方式，在选择上，我的下午茶可能会食用一些富含维生素的水果、甜味的点心以及咖啡、绿茶、红茶等饮品。所以我一般的搭配都是千层蛋糕配绿茶，好吃不腻又减肥。生活大概就是如此惬意。
一小盘水果 咖啡或奶茶
昆明哪里的东西最好吃？
小吃外的一些餐馆
福照楼云南气锅鸡饭店
地址：昆明市北大门美食城路口 5710158
人均消费：52元
祥云荟馆
地址：昆明市祥云街（宝善街口） 0871-3622929
人均消费：44元
翠湖边上
地址：昆明市翠湖北路54号 0871-5339969 5339963
人均消费：50元
桥香园过桥米线
地址： 昆明市金马碧鸡广场文林街2号 0871-3645275
昆明市五一路93-97号 0871-3623512
昆明市小西门艺术广场（近人民中路） 0871-5378206
昆明市关上沃尔玛超市1楼 0871-3532860
昆明市东风东路24号 0871-3136033
昆明市东风西路326号 0871-5317723
昆明市东风西路321号 0871-5324724
昆明市青年路87号圆通公园大门外 0871-5151571
人民东路昆明市人民东路63号好又多超市1楼 0871-3395267
昆明市人民西路212号 0871-5335504
昆明市人民中路31号 0871-3148045
人均消费：20元
原林野山菌火锅
地址：昆明市关上美食街中段 0871-3524063
人均消费：80元
老房子
地址：昆明市东风西路吉祥巷18-19号 0871-3644555 6796986
人均消费：45元
私房菜
地址：昆明市护国路头道巷73号 0871-3155766
人均消费：60元
和风村
地址：昆明市黄土坡海屯路232号 0871-8301353
人均消费：100元
老东粥皇茶餐厅
地址： 昆明市威远街中段龙园对面 3626729
昆明市新迎北区新迎路19号 3349480
昆明市金星小区东门金江路 5708390
昆明市南窑永胜路金龙饭店后面 3520477
昆明市新迎北区新园路8号
人均消费：40元
1910 火车南站
地址：昆明市后新街8号 0871-3169486
人均消费：50元
同仁靓菜坊
地址：昆明市同仁街（金碧路口） 3636444
人均消费：60元
北辰老木茶果园
地址：昆明市北辰东路北辰小区云大附中北辰校区旁 0871-5739030
人均消费：30元
畔溪谷
地址：昆明市拓东路岔街45号鸿运都市别墅一楼7-8号
0871-3155789
人均消费：30元
今天晚上
地址：昆明市明通路城建宾馆内 0871-3510748
人均消费：40元
荔源快餐
地址： 昆明市人民中路92号（文庙旁） 0871-3616641 3629489
昆明市宝善大厦1楼
0871-3100912 3173173
人均消费：15元
昆明食家
地址：昆明市环城南路95号 0871-3306866
人均消费：30元
敖玛餐厅
地址：昆明市春城路20号 0871-3187302
人均消费：30元
河城园越南风味茶餐厅
地址：昆明市尚义街2号
0871-3100716
人均消费：25元
绿英阁咖啡厅
地址：昆明市青年路400号2楼 0871-3129997
人均消费：80元
车车西餐厅
地址：昆明市白塔路233号 0871-3169868
人均消费：50元
城市花园咖啡店
地址：昆明市吴井路138号 0871-3115999
人均消费：60元
新云园酒楼
地址：昆明市青年路452号 3158668
人均消费：60元
建新园
地址：昆明市宝善街（近消防队）
人均消费：10元
金碧春
地址：昆明市东寺街大花椒巷5号（近金碧路） 3641000 3641333
人均消费：50元
夜光杯酒吧
地址：昆明市江东花园二期江东商业巷7号
人均消费：50元
沙坪坝火锅店
地址：昆明市白龙路
人均消费：30元
云祥和
地址：昆明市祥云街仁和祥宅院 0871-3635998
人均消费：60元
高山青餐厅
地址：昆明市关上关培路7号（民航路） 7185295
人均消费：100元
琦峰野生菌
地址：昆明市北大门美食街A区3栋 0871-5716461
人均消费：60元
阮家傣味
地址：昆明市金马碧鸡坊附近
人均消费：50元
地涌金莲餐厅
地址：昆明市滇池路滇池温泉花园酒店内
人均消费：70元
暧伲山庄
地址：昆明市滇池路 0871-4315483
人均消费：30元
鲜爽饮品屋
地址：昆明市祥云美食城内中厅鲜爽饮品屋 6433188 6521328
人均消费：15元
福华园
地址：昆明市景星街130号（近花鸟市场）
人均消费：20元
花积厨
地址：文庙昆8中旁
新闻路昆都
人均消费：50元
昆明官渡区喝夜茶的地方
昆明官渡区喝夜茶的地方是粤汐楼 这就是传说中最美晚茶圣地 有滇池边小广东之称的——粤汐楼 晚茶哪里都可以吃昆明人有吃夜宵的习惯但很多昆明人却没有体会过坐在滇池边吃晚茶的感觉听着滇池水拍打着岸边的声音听着夜晚嗖嗖的风声今天就要带大家去滇池边吃一次晚茶沿着滇池路走到海埂公园到了一定要找保安进行指引这样比较方便停车稍后就能看到灯火通明的地方便是今天要来吃晚茶地方粤汐楼这就是传说中最美晚茶圣地有滇池边小广东之称的——粤汐楼晚茶哪里都可以吃但能有此良辰美景的昆明独此一处最美晚茶圣地说到粤汐楼绝对配得上昆明最美的晚茶圣地称号其实应该说最美的湖边餐厅亦或是滇池最佳观景亭
昆明有哪样好吃的？？？
昆明,昆明小吃：
一、米线篇：
（1）、豆花米线
云南的米线分干浆(细)和酸浆(粗,滑)，干浆米线一般做成:过桥米线，而酸浆米线做豆花和凉拌才好。一般人民币二块。
地点：西南大厦旁边的小吃一条街和专卖精品的钱局街上都可吃到正宗的。
（2）、凉拌米线
地点：昆明市人才交流中心旁、（凉鸡米线）大理古城内农贸市场旁（我找得到，但记不得叫什么街了，问当地人都知道）
（3）、过桥米线
地点：“江氏兄弟”桥香园（小西门）、新世界（圆通路上）
（4）、小锅米线
地点：昆一中正门对街那家、还有就是丹霞路上滇菜馆“醉陶居”也有。
（5）、外来的贵州：如“花溪王记”的牛肉米线，“
二、其它：
（1）、豆面汤圆
地点：昆明的西南大厦旁边有一条文化巷里可吃到味道不错的豆面汤圆，还有便是花鸟市场有多家都在买。小碗有五个(二块钱)大碗有七个(三块钱)??
（2）、臭豆腐和炸洋芋。
地点：西南大厦旁边的小吃一条街就有一家何大妈豆腐店，很好吃。
（3）、小锅卤饵丝
地点：新建设旁的一家小吃店(是原来五一电影院的那家小吃店)味道很地道,
（4）、皇帝食品大救驾
地点：光华街腾冲饵丝店
（5）、泡水果——泡梨、泡梅子、傣味菠萝、梅、泡辣酸木瓜。吃起来极为美味香甜。
（6）其它更多：汽锅鸡、调糕藕粉、罐罐米线、罐罐脑花、烤乳扇、米凉虾、豌豆粉、藕粉、烧饵快，石屏豆腐、罐罐粉条、罐罐血旺、春卷、烧饵块、炒面、豌豆粉、烧豆腐、荞糕、洋芋粑粑、包谷粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米团、宜良烤鸭、晋宁卤鸭、糍粑、甜白酒、酱螺蛳
昆明滇菜：
醉陶居 （丹霞路）
端士楼 （滇池路）
老房子 （快到世博园）
老昆明 （好多家，环城东路老酒厂吧那里，老云工斜对面）
老街坊 （东寺街）
任午会馆 （白龙路）
金兰园 （景星街)
金碧春 （东寺街）
洪园 （黄土坡虹山）
故园 （艺术学院对面院子里）
滇禧园 （兴苑路上）
海棠春：（兴苑路上）
一品滇：（兴苑路上）
滇菜第一村（大观人家）：大观楼附近西门
富天阁：（兴苑路旁得高管支队旁边）
翠湖边上：就在翠湖边（讲武堂这边），翠湖的一壶春旁也还有一家，去吃过但也记不得名字了，性价比不是很好，环境还行。
药膳馆：家乐福世纪广场的5楼还是6楼上，顶楼有个小花园，环境不错。（人均最低消费200元）
太阳饭店：胜利花鸟市场旁
以上价格都对于一般老百姓老说都不是很便宜，但都可以吃到比较正宗的滇味。
昆明药膳：
（1）、三七：三七汽锅鸡。生三七能够通经络，去死肌，除血脂，有益健康。熟三七能够恢复伤口，专治跌打劳伤。是上好的草药膳食补品。
（2）、草乌与火腿肉通过七八个小时的煮炖
（3）、附片：附子猪脚杆，又么煮成附子鸡，附子羊肉，附子牛肉天麻
昆明火锅??
基本上某的昆明本地正宗的火锅??“老阁子”“鼎峰”“花积厨”这些都是茶园火锅，“狮子楼”“小天鹅”是人家四川口味的了，要便宜么就“胖子”“老幺”了。除此以外么还可以吃点什么“沙坪坝”，“老灶”“民族风情园”
地点：
老阁子 （兴发村）
鼎峰 （曙光小区）
花积厨 （人民东路）
狮子楼 （东站泰丽酒店 ）
小天鹅 （关上，金康园附近，梁原小区）
胖子（祥云小吃城）
老幺（同上 ）
沙坪坝 （青年路）
昆明傣菜：
老知青（翠湖边上）
尚义街上也有一家，吃过但记不得名字了。
昆明吃菌子：
云南的野生菌：鸡枞：、干巴菌……
地点：西市区兴苑路上有两家，吃过后记不得名字了，很容易找到的，就在路边。其中一家和关上那家是一家人开的。
昆明吃鱼：
鲜鱼饭店，原来在昆明市郊的较出名的“普坪村沾水罗非鱼”，现在搬到西市区的兴苑路上了，西山区农业局的斜对面；
闻氏酸菜鱼与鸡：总店在离昆明较远的嵩明县，现在昆明有分店：白马小区的白马小学旁边，以及西市区的兴苑路上；
胡辣鱼：胡辣鱼的店昆明较多，但我觉得在西市区的西山区政府大楼的斜对面的那家相当不错，一般要早去，否则的话就没坐位；
酸汤鱼：西市区的马街北路上的那家最正宗，在马街北路的西山客运站对面，在这里不久还可以坐车去云南的丽江、大理……
冷锅鱼：北市区的“三只耳”，味道一般；
海稍鱼：交菱路上，云南省农业学校的门口那家不错，还有最好吃的一家是在马街的电缆场的医院食堂旁边，很不错的啊！！！是正宗的海稍鱼，但很难找啊！
澄江铜锅鱼：鱼从澄江抚仙湖运来，有较好吃的青鱼、鲶鱼，还有洋芋（土豆）焖饭……
三文鱼（红鳟鱼）：团结农家李绍先家（49元一公斤），还有就是寻甸清水海，生吃。
江鱼：金江渔港和北辰小区的川老汉火锅店
昆明花菜：
新鲜黄花菜汤、炒石榴花、金钱花炒鸡蛋、炒核桃花、芭蕉花汤……
昆明特色酒楼有：昆明春天(创新滇莱)、乙古香(时尚餐厅)、茶花园酒楼(创新滇粤菜)，滇禧园(创新滇莱)，阳光会所(商务会所)、18区(另类餐厅)、莱茵堡(商务会所)、今天晚上(主题餐厅)、大蓉和(情调餐厅)，新世界美食城(小吃餐厅)、世搏吉鑫园(文化餐厅)，老上海人家(别墅餐厅)、壬午会馆(别墅餐厅)、福照楼云南汽锅鸡饭店(新传统滇菜餐厅)。
昆明烧烤夜市：
这烧烤摊子实在太多，也就说是名气大味道好的了！从最东边说起，当然是“牛街庄”不过应该算是种回忆了，想起烤的嫩牛肉和大薄片就流口水啊！现在的牛街庄烧烤已经大不如从前了！再来就是“新迎夜市”，有烧烤吃还有大杯冰柠檬水，那个爽。穿金路官房广场旁边，这里小坝还有大妈烧烤，这里当是烤猪手和包浆豆腐最有名了。
北边再进城就是“豆腐厂”，那里的煮小瓜不错。
西边的个旧鸡脚王不错的，他的烤鸡脚味道没的说，再者是罗非鱼，味道刚刚好，而其余的是浪得虚名，总店在西坝路口还有家分店在云艺。还有就是西站客运站附近的铁路旁边的建水烧烤，去了必点小肉串。西边还有丰菱小区赵家堆和鱼翅路，再往西到红联烧烤了，再往外走就吃不成了！说到夜市烧烤不能不说说南市区的双龙桥狗肉店，十多家连成一片已有些年月，午夜时分那个热闹自不必说了，最好吃的在梁源小区内的区内的曲靖来的那家，我经常去，味道特好。再就是老海埂路黄瓜营，那是昆明最老的狗肉摊了，狗肉米线，烤狗排，老远就让你闻的流口水。还有一品德铁板烧也不错！（位置在昆明市政府对面，香格里拉走廊里）推荐菜：一品板筋
昆明吃喝较集中得地方：
北边：北大门美食街 西边：兴苑路（西山区政府大楼旁）
滇池路、关上中路、官南大道、世博大道
夜市小吃比较集中得地方：
景星街花鸟市场附近、滇池电影院、祥云美食城（柏联广场后面、金马碧鸡坊斜对面）、红联烧烤（春苑小区对面）、人民路上的“西南夜市烧烤城”、 “幸福鱼”云南风味自助风味小吃（大观商业城内），“清明上河食廊”的自助式风味小吃，尚义街，官渡古镇（离昆明城区5公里）
