一、西安十大网红餐厅 颜值和美味的结合 你去过吗？
西安一直都是各大抖音网红喜欢的城市，当然也就出现了很多网红餐厅，这些餐厅不仅味道不错，重要的是装修各有风格，也很适合拍照，快来和我一起看看吧!
西安十大网红餐厅
1.刘宝老家铜锅串串
2.小胖子功夫龙虾
3.有才叔的小馆
4.叭古叻牛排
5.奥赛奥章鱼水煎肉
6.宇治若叶
7.环球烤肉中心
8.诺茉
9.77com
10.香掉牙酥饼
1.刘宝老家铜锅串串
颜值高又美味，说得就是它了
目前这个串串店在西安有四家店，交通都很方便。这家店推荐的是鸳鸯锅，颜值很高非常适合拍照哦!拿着一把串串一边唰一边和啤酒，简直美滋滋。
2.小胖子功夫龙虾
他们家的小龙虾是养在洞庭湖中的，每天空运到西安，品质当然是有保障的。别人家的龙虾都是麻辣的好吃，他们家最好的却是蒜香的。蒜香汁香浓味美，又不会很腻。
3.有才叔的小馆
中国风十足的一家饭店，里面的服务员颜值都很高，很适合拍照，在里面的各个角落都布置的十分精致。最推荐他们家的黑胡椒蕃茄牛腩锅。黑胡椒和蕃茄搭配，简直香到心里了。
4.叭古叻牛排
非常正宗的一家西餐厅，菜式都是比较偏西式的。推荐的是牛排和五彩水果披萨，不仅颜值高，味道也十分正宗。
5.奥赛奥章鱼水煎肉
非常创新的一种吃法，难怪在西安众多的网红店中占据一席之地。水煎肉是集火锅和烤肉的优点的一种吃法，独有的“水煎汁”非常让肉质更加鲜嫩，味道也是十分别致。
6.宇治若叶
装修风格非常日式的面包店，也是妹子们最喜欢拍照的一家店铺之一。这家店的各种甜点都非常好吃，比较推荐的是抹茶大福，抹茶苦而不腻，红豆也打得很细腻。
7.环球烤肉中心
一家自助式的烤肉店，大家可以自己选喜欢的驶入，大部分肉类都是19元，真是便宜大碗。使用的是炭火烤肉，味道十分独特。
8.诺茉
充满北欧风格的一家餐厅，店内布满了雪花，仿佛置身于常年积雪的北欧之中，店内主打的也是个各种法式甜品。
9.77com
又一家西餐厅，这家走的是文艺系路线，整体使用了粉色和白色来进行装饰。推荐的菜品有：海鲜饭、红丝绒等。
10.香掉牙酥饼
唯一一家上榜的小吃店，虽然颜值不高，但是味道绝对是非常棒的。他们家有三种点心，一种是红豆的，一种是豌豆的，还有一种实心的，都可以试试。
结语：以上就是我为您整理的西安十大网红餐厅，快来看看有没有你喜欢的吧。
二、西安好吃的美食有哪些、具体位置都在哪里？
西安好吃的 美食 ，这个问题提的有点太宽泛，要给你详细介绍太多了，还是简单介绍一下。西安的 美食 分为两种，大菜和小吃。西安是 美食 之都，又是 旅游 圣地，包罗全国各地著名餐饮。本地餐饮介绍如下，给大家提供点资料：
羊肉泡是西安的特色 美食 ，具体不用多说了，大饭店以老孙家，同盛祥，坊上人，老黄家，明阳楼为代表。地址分别都有好几个店，可以百度导航自己最近，方便的店。
西安本土餐饮企业以西安饭庄，德发长，解放路饺子馆等为代表，可以品尝陕菜及本地特色小吃，还可以品尝到饺子宴等高端 美食 。
其次，西安名小吃秦镇凉皮，肉夹馍，岐山臊子面，葫芦头等，比比皆是。比较有名的薛昌利凉皮（南稍门）永明，永丰岐山面（大雁塔，长乐西路）春发生葫芦头（南院门）还有很多特色葫芦头春发芽，皇城轩，朱秀英等
另外灌汤包子贾三（鼓楼街，大雁塔）老铁家（鸡市拐）
西安是一个开放性城市， 美食 融各地风味，在西安你一定能吃好，逛美！
谢谢大家！
你好，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有所帮助肉夹馍
1肉夹馍的馍外表略微焦黄，口感酥脆，外焦里嫩，里面的肉更是肥而不腻，瘦而不柴，配上蒜末和青椒，爽而不腻。竹芭市阿房宫旁边的“王恒肉夹馍”，和柏树林南口的的“秦豫肉夹馍”，是西安比较好吃的两个店之一了。
2、凉皮
要说肉夹馍的标配，那就是凉皮了，炎热的夏天吃上一碗凉皮，再加一个肉夹馍，真真是再好不过的了。凉皮分为米皮和面皮两种，米皮更加筋道，面皮搭配松软有劲道的面筋，浇上红油，味道好的没话说。金康路的“云老四”凉皮，是比较正宗的店铺了。
3、羊肉泡馍
羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，陕西美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
4、肉丸糊辣汤
肉丸胡辣汤是西安回民清真小吃。主料有牛肉、圆白菜、胡萝卜、豆角、土豆，辅料有淀粉、花椒粉、五香粉、盐、料酒、鸡精、牛肉浓汤煲、葱姜等。其特点是汤汁粘稠，香辣可口，大皮院的老刘家胡辣汤一般。
5、岐山臊子面
说到西安的面食，岐山臊子面可是声名远播，西安臊子面：九个字总结“酸 辣 香 煎 稀 汪 薄 劲 光”。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。雁塔路（海底捞火锅城对面）上的“永丰岐山臊子面馆”是味道最正宗的一家了。
6、贾三灌汤包
贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。找到贾三灌汤包子，你就算是找到了真正的西安小吃。“贾三灌汤包子馆”在西安有三家分店分别是土门店、回民街店、西羊市店。
7、葫芦鸡
葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜，始于唐代。上桌时另带小蝶花椒盐佐食。 色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇，筷到骨脱。含有丰富蛋白质和人体所需的饱和脂肪酸。芦鸡的传统选料，是用西安城南三爻村的“倭倭”鸡。
8、biangbiang面
Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。说到biangbiang面，南院门有一家比较好吃的店。
9、粉蒸肉
粉蒸肉，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。西安碑林区安东街十字兄弟眼镜对面的“杨家粉蒸肉”是比较有名的了。
10、甑糕
是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。甑糕小吃 历史 悠久。甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、木制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。
但是不要紧，这两天的时间还是可以尝到比较让人难忘的一些 美食 的，比如羊肉泡馍、水盆羊肉、灌汤包子、特色烤肉、肉夹馍、凉皮、酸菜炒米粉等特色小吃。
在哪里能吃到？回西安你肯定要去钟鼓楼广场看看吧，在鼓楼北门出去有北院门、西羊市、北广济街、大皮院、洒金桥等多条 美食 街，每条街上都有很多西安知名的小吃，基本上都是回民经营。比如老孙家肉夹馍、红柳烤肉、老米家泡馍、贾三灌汤包子（吃的时候要小心哦，不然汤汁喷出来会溅到脸上、衣服上的）、酸菜炒米粉、回坊名小吃、老陕油泼面等。
从莲湖区政府往西走，小吃也很多，有马文砂锅、马乐烤肉、老刘家肉丸糊辣汤、老乌家特色小炒、穆萨砂锅、宏顺祥卤汁凉粉、定家小酥肉、老白家水盆羊肉等等知名小吃。
西安小吃，各有特色，都非常好吃，两周时间也未必能品尝得过来，你回国要是能多呆几天，就好好品尝一下。
西安有好多面食非常好吃：羊肉泡馍、臊子面、千层饼、擀面皮、油酥饼、凉皮、肉夹馍、酸汤水饺等。在西安的回民街和永兴坊都是这些小吃集中的地方，到这些地方可以吃到你想吃的各种小吃。
吃的就多了，如果你只有一两天时间建议还是去回民街好了。
如果时间比较充足而去还是一个正宗吃货那就得给你推荐一些。
肉夹馍当然是王魁和秦豫的肉夹馍了。
胡辣汤我一直喜欢光明巷贾家的，每天七点去都在排队，每天就熬两大锅，卖完结束。
泡馍常去以前西安高级中学对面的一家，早上七点多开始卖，一样也是12点饭口结束。他家普通的泡馍的肉都要比外面优质的肉还多，想去吃都要趁早。水盆还是端履门的那家澄城水盆，月牙饼现打的，肉给的也多味道比较正。凉皮之类的好像还没有几个味道好的，或者都比较远。
卖家说这个肉夹馍是从他爷爷那里传下来的，他爷爷是一名军人，那个时候年代很不好，一个队里有一块肉就特别开 心，由于肉不够每个人都吵着要吃，所以会倒入很多的水熬成肉汤，然后就让同志们喝点肉汤，揪着大饼吃，等大家 都吃饱的时候再把肉剁成肉末放进饼里，分给大家吃，那个年代能吃到肉就已经是最大的幸福了，可现在的我们是满 桌子都是肉下不了嘴，不管什么酒席也好，走亲戚也好，除了肉还是肉，看都看腻了，别说吃了
@||老生寻 美食 ||给予建议回答：
一、【 西安凉皮 】
西安凉皮口味众多有米面凉皮，有热面皮，有擀面皮，其中米面凉皮最受欢迎。炎热的夏天，凉皮更是首选。您在其他地方吃到的凉皮不是很正宗，口味差别很大，所以要尝一下正宗的西安凉皮，绝对是 美食 。
推荐：子午路张记肉夹馍、魏家凉皮（南门店）、云老四凉皮(金康路店)、薛昌利大米面皮(南关正街店)等。
二、【肉夹馍】
腊汁肉夹馍是西安著名的小吃。正宗的肉夹馍鲜香干，您可以与面食搭配吃，但是您需要注意，食用肉夹馍之后不宜大量饮茶，容易造成便秘。
推荐：樊家腊汁肉夹馍(竹笆市店)、赵记腊汁肉店(丰登南路店)、王魁腊汁肉（总店）、李老四腊牛肉夹馍(韩森路店)等
三、【帮帮面】
关于“帮帮面”的得名，有着这样一个顺口溜——“一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字往进走，左一纽，右一纽，左一长，右一长，中间来个马大王，心字底，月字旁，坐个车车逛咸阳。”非常好吃。
推荐：帮帮面（南院门店）、老李家帮帮面、焦记帮帮面(新民街店)、崔记棒棒面馆(建国路店)等
四、【 西安饺子宴】
西安市著名小吃宴席，是在发掘研究唐代和我国传统饺子的基础上研制成功的。饺子宴选料考究、工艺独特，制出的饺子造型生动，一饺一格，一饺一形，观之赏心悦目，食之回味无穷。西安饺子宴的得名，主要因这种宴宾筵席由千姿百态的饺子组成。
五、【臊子面】
臊子面又叫“嫂子面”或者“哨子面。臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽，其中以岐山臊子面享誉最盛。岐山臊子面，要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。
推荐：永明岐山面（友谊路店、高新店)、龙凤祺正大岐山面（西一路店）等
六、【西安灌汤包】
，顾名思义包子里面有汤。灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之。包子趁热吃，但也不可太过心急。一不留神，一口下去，包子里溢出的汤汁不是会烫着舌头。南有金陵灌汤包，北有西安灌汤包。
推荐：贾三灌汤包子馆（北院门总店）、小六汤包（雁南路店）、李铁灌汤包(小寨店)、老铁家灌汤包饺馆等
西安吃的很多，但当地人常最爱吃的小吃有：
1、油泼扯面：量大、筋道、很有弹性；手扯宽面条为主，辣椒面、清油、盐、葱花、醋为辅；扯面煮熟盛入大碗；碗里面上加盐、辣椒面；把烧热清油浇在上面；吃时根据喜好加入醋，并拨几瓣蒜；一边吃几口面，一边吃口蒜，是不是很过瘾呢？饿过火了，来一大碗扯面很爽！
2、岐山臊子面：岐山臊子面：岐山臊子面的特点是薄、筋、光，煎、稀、汪，酸、辣、香，柔韧滑爽，看一眼会让你垂涎欲滴，再尝一口会让你欲罢不能。正因为岐山臊子面有如此迷人的感觉，人们对它爱不释口，流连忘返！吃腻了别的 美食 ，来一碗岐山臊子面，让你顿觉神情气爽，万念俱开！你只想朗诵一句：啊！生活多美好！
3、岐山面皮的特点是薄、筋、光、辣、香，柔韧滑爽，看一眼会让你吸不住口水，再尝一口会让你欲罢不能。吃了第一盘，接着你还会再来第二盘……直吃到不想吃才甘摆休！岐山面皮的诱人之处，只可意会，不可言传！不信，来一盘试试看！
4、西安驰名中外的“德懋恭水晶饼”是极受大众喜爱的名特传统风味小吃。小巧玲珑的水晶饼，咬一口皮酥馅足，滋润适口，层次分明，营养丰富，油而不腻，糖而渗甜，使人垂涎的浓郁玫瑰和橘饼清香味，欲罢不能哦！吃了“德懋恭水晶饼”让你回味无穷，流连忘返。
5、桂花稠酒：似酒非酒，粘稠，绵甜，酒度12~15度；喝时最好烧热；人人适宜；健胃、活血、止渴、润肺；营养丰富；常用来给产妇下奶和补养身体很有效力！不信，来一份试试哦！
以上这些小吃在西安大街小巷都能找到！如果你实在找不着，就打听附近菜市场，周围及其附近都是吃的；或者大商场，一般一楼都是吃的哦！
当然，西安小吃还有很多，如酸汤羊肉水饺、肉夹馍、甑糕、汉中米皮、葫芦头泡馍、羊肉泡馍、解放路饺子……太多太多……
西安的 美食 ，大多数游客都去回民街、永兴坊2个网红地点，我给大家推荐除了这2个地方，我觉得不错的馆子和地址
每次去西安，必吃两样东西，凉皮和肉夹馍，凉皮最喜欢擀面皮，泡馍的话要看个人口味，有羊肉和牛肉的，量太足啦，当然去西安一定要尝尝手擀面，宽片的软面，油泼面，和筷子一样粗的拉条子，还有细薄的臊子面，手工面突出一个劲道[呲牙][呲牙]
三、西安有哪些值得去吃的老字号美食店？
西安吃货一枚，久居城南，分享一下，有名气没去过的不提。
汉城南路与昆明路什字黄家泡馍，馍要自己掰，做好不好看，但味道好，肉烂汤香，虽是简单四个字，做到却不易。
韦曲老街道茂海葱花大饼，先烙后烤重油，每天需要排队，开了二十几年，典型的苍蝇馆子，没环境没服务，有的只是味道，位于韦曲老街道与文化街丁字口。三原老黄家，总店在三原，总是人满为患，西安也有分店，可导航搜，有名的泡泡油糕，各种小吃做的十分精致，永兴坊里也有分布。
泥波南院门葫芦头，位于西沣路郭杜什字，子承父业，对葫芦头泡馍理解深厚，店内炒肉片煮馍一绝，业界无出其右。韦曲北街皇城轩葫芦头，用料十分讲究，也可去尝尝。皮薄饺子，老板是女强人，小小的饺子做成知名品牌，牛肉韭黄饺子十分特色。
肉夹馍有名的秦豫，王魁都不错，不算隐藏深，但绝对美味。西安 美食 遍地，仅列几家，抛砖引玉，欢迎补充。
西安是一个很有内涵的城市，来这里寻访 历史 悠久的文化古城，体会它在岁月的流逝中的变迁，西安城也为广大热爱 美食 的朋友们，留下了许多宝贵的财富。来西安必尝的当地 美食 ，爱 美食 的吃货们绝对不能错过。
西安“辇止坡”老童家腊牛羊肉就是一家名扬四海的百年老店，已有300多年的 历史 。据说是清代初年，由西安童氏所创制，慈溪太后路过问到香气大为称赞，便由兵部尚书赵福桥的老师刑维庭亲笔所提。辇止坡腊牛羊肉无论是从选料、辅料、工艺、火候都很精细讲究，他们代代相传这门手艺，并且不断的改进，所以卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，味美香醇，既易消化，又富营养，适合各个年龄的人。
腊牛羊肉也有很多吃法，每一种吃法都让你的味蕾有一番不同的体验。将色泽红润的腊牛羊肉切片，沾点酱一起吃，质地酥烂、鲜美不咸、馨香溢口，既有酱香味又保留肉质本身的香气，美味又营养。
爆炒的腊牛羊肉，酥嫩柔韧，椒香四溢，不仅仅拥有食材本身的香气，还别有一番滋味。色泽红润腊牛羊肉，撒上的葱末，看着就叫人垂涎三尺，吃起来咸淡刚好，肉质扎实，却又鲜嫩无比，回味无穷。也不加任何佐料搭配，肉质紧实，入口酥烂，主要是能吃出食材本身的香气。
想知道西安还有哪些值得去吃的老字号餐厅么？欢迎关注Feekr旅行公众号获取更多西安旅行攻略哦！
西安饭庄，老孙家，同盛祥，鼎兴春，义祥楼，黎明，清雅斋，东亚饭店，西安烤鸭店，樊家腊汁肉，中华甜食店，五一饭店，春发生葫芦头，德发长饭店，德懋恭，老童家，西安腊味店，大华饭店，素味香，野味香，大麻子馄饨，代代红川菜，白云章饺子馆，解放路饺子馆，鼓楼锅贴馆…………谁来补充。
西安作为我国四大古都之一，有这几千年的文明史，在这么多年里，诞生出了许多有名的 美食 老店。有些店位置不显，名气貌似也不大，但是每天就是很多人去排队，一打听才知道此店已经是百年老店了。今天四海君就给大家介绍下这些 美食 老店。
1.德懋恭
这是一家糕点店铺， 有 “ 陕西 名片”之称，材料选择佳，采用传统工艺制作，味道好。
2.王奎腊汁肉
虽然开店没有百年，但也有30多年了，他家的肉夹馍深受游客喜爱，量大实在，再来上一碗凉皮，绝对吃饱。
3.老孙家饭庄
他家的羊肉泡馍很香，肉炖的很烂，被誉为“天下第一碗”。
4.马二酸汤水饺
这应该是我吃过的最好吃的酸汤水饺了，清真的，吃一次绝对还想再吃第二次。
5.贾三灌汤包
我想西安人应该没有不知道这家店的，名气之大算是西安最著名的小吃之一了，也是清真的，回族的小伙伴赶紧去尝试一下吧。
这么多家店，我想够小伙伴们吃好几天的啦，还有什么你们知道的隐藏的 美食 老店，可以给我留言哦。
1、刘纪孝腊牛羊肉 2、甄糕 3、邢老三胡辣汤 4、樊记腊汁肉夹馍 5、马二优质酸汤饺子
说起西安 美食 老店，做为一吃货经和本地老西安交流，访问，其实在很早以前并没有这么多饭店，这在全国大概都是一样的，改革开放之前，饭店是不多的，但可以说都是当地的百年老店了，今天说说西安西门一带的老店，带你回到儿时的年代。
桥梓口苗老二油泼面。 苗老二家中排行老二即叫苗老二，这是一家扯面油泼面馆，从解放前到公私合营，生意一直是门庭若市，车水马龙，生意十分火爆。以富强粉和面，扯面，当时配以包菜，配以特制辣面，热油浇上还直冒火苗，这就是一绝，调上酱油，香醋，不过后来三年自然灾害弄的不油泼了。听闻顾客自带食油还弄的吃面人不愉快。传说，苗老二的油泼面，吃了还想把碗舔。
大麻子馄饨
相传张记人脸上有麻子，开始是走街串巷，后定在桥梓口东北角。馄饨很有特色，百年老汤，碗内馄饨个大馅多，配以鸡丝，香菜等十分爽口，标配小笼包子，那时是收粮票的，每天去吃必须排队才行。
天锡楼， 这是一家清真餐厅，主营牛羊肉泡馍，那时的回民街基本没有卖什么吃的，这也是一家公私合营饭店，还卖一些清真其它小吃，人们为了吃泡馍那是要赶早的，粮票是必不可少的。
同福楼，
这是一家炒菜馆，能在这里吃上一顿那是非常不容易的，当时工资低微，能吃一桌炒菜那真是下了狠心的，其实也就十元十几元一桌，但月工资才三十几元。说起来好多年轻人感觉不到，家里老人讲起来他们也是似信非信的。
还有一家甜食店的，名叫老关家甜食店。每天早上供应油条油糕，中午以甜食居多，吃的比起其它几个店人稍少一点，毕竟那个年代是无肉不欢，人们出去下馆子是奔着解馋的。
西门里还有一家影院，名字叫群众电影院。
百年老店随着西大街的改造已荡然无存，好在有了回坊小吃一条街。过去的美好变成了无尽的回忆，常想想过去其实也是挺好的。
我觉得南郊已经发觉完了 北郊 西郊东郊经常有些神级小店，就是那种外地人特别认可的家乡 美食 。凤一泸州豆花 纺织城景家凉皮 西郊车辆厂各种小吃
西安位于陕西省渭河流域的关中盆地，是陕西省省会；华夏文明和中华民族的发祥地之一，国务院首批的 历史 文化名城和中国四大古都和十三朝古都之一。是中国 历史 上建都朝代最多，时间最长，影响力最大的都城。是联结中西方古老丝绸之路的东方起点。是联合国教科文组织最早确定“世界 历史 名城”和世界著名 旅游 胜地。
现介绍西安十大老字号 美食 餐馆店铺:
01.西安饭庄
始建于1929年，迄今已有89年的辉煌 历史 。为西安市新城区东大街，被业界誉为“三秦饮食文化地标”。中华老字号，陕西省西安市首批非物质文化遗产名录保护单位，国家商务部认定的中华老字号。
02.老孙家饭庄
始建于1898年，中华老字号，经营牛羊肉泡馍、地方风味小吃，西部清真菜肴为主轴，1993年被贸易部认证为中华老字号，国家特级饭，2000 2002年连续三年评为“中华餐饮名店”；被陕西烹饪协会授予“陕西餐饮名店”称号，风味独特的民族小吃及清真大菜，多次荣获全国大奖，风靡海内外。
03.贾三清真灌汤包子馆
是一家清真名吃小吃店，集传统饮食文化一技之长和地方风味小吃的优点创制，贾三包子独具风味，馅嫩含汤、佐汁鲜浓。1995 1997年被中国优质清真食品认定为“中国优质清真食品”、“中国名牌”食品、中华老字号 美食 小吃等。
04.西安烤鸭店
始创于1916年，是一家中华老字号饭店，多次荣获中华老字号，陕西省著名商标、西安市著名商标、中国餐饮著名品牌企业、陕西品牌店、西安餐饮特色店等30多项荣誉称号。
05.五一饭店
始创于1946年，主营风味鸡、腊汁肉加馍、泡泡油糕等十多种名优小吃。黑芝麻元宵、五彩烧麦、太后饼等五个品种荣获国家“金鼎奖”，被国家商务部认定为“中华老字号”。
06.盛祥饭庄
始创于1920年，主营民族特色牛羊肉泡馍、羊肉饼，以料重味醇、肉烂、汤浓、香气四溢而驰名，1989年被商业部授于地方特色“金鼎奖”，1994年荣获全国首届清真名牌地方风味食品，1997年被国家贸易部、中国烹饪协会授于“中华名小吃”称号。
07.德发长饺子馆
始创于1936年，中国五A级绿色饭店，其饺子制作技艺被列入陕西省非物质文化遗产名录；其318个花样饺子被评为大世界吉尼斯世界纪录，是 社会 名流及国家政要接待首选地。
08.西安东亚饭店
始创于1916年，1978年被定为涉外 旅游 饭店，接待过国外元首政要等，被国家商务部认定为“中华老字号”、西安著名商标企业和特一级饭店等。
09.德懋恭
始创于清同治（公元1872年），有146年的 历史 ，秦式糕点德懋恭牌水晶饼，被誉为秦式糕点之首。清末被皇家定为贡品，德懋恭水晶饼被西安工商管理认定为西安市著名商标。
10.春发生
始创于1920年，经营葫芦头泡馍、五行炒菜、五福泡馍宴、粉汤羊血、肥肠锅仔、特色凉粉等，1997年荣获中国烹饪协会授予中华名吃小吃的称号。
西安的老字号店都已经成了游客专卖店了，专卖游客本地人去的不会很多
泡馍老孙家本地人基本没人去吃都是游客去吃，贵不说还不好吃。肉夹馍樊记肉夹馍，早就归了大华管，老汤在83年时候坏过，现在的汤也就30多年，名气大味道真一般，还不如王魁好吃。
德懋恭倒是一直不错喜欢吃的人可以买点尝一尝。建议来西安 旅游 的憋去找什么老字号，就随便找一家本地人经常去的店都比老字号好。
大学南路边家村那块，简直 美食 云集
四、西安必去十大餐厅
西安必去十大餐厅：
1、西安饭庄
西安饭庄创建于1929年，素以“陕菜正宗”、“陕西风味小吃大全”闻名于世，被业界誉为“三秦饮食文化的地标”，在西安是无人不知、无人不晓，是不少老陕人儿时的回忆，成为市民游客评为陕西历史、感受三秦饮食文化的好地方。
西安饭庄依然保持着陕西风味小吃宴、长安八景宴等极具地域特色的美食，有葫芦鸡、温拌腰丝、三皮丝、奶汤锅子鱼、口蘑桃仁氽双脆、金钱酿发菜等十大传统名菜。
还有千层油酥饼、金钱油塔、泡泡油糕、黄桂柿子饼等十大传统名小吃，西安饭庄先后荣获国际餐饮名店、中华老字号等称号。
2、老孙家饭庄
老孙家饭庄始创于1898年（清光绪年间），以经营具有浓郁西部特色的牛羊肉泡馍、清真大菜和西部民族风味小吃而驰名海内外，是西安一家人气高的老字号饭庄。
老孙家饭庄的牛羊肉泡馍、烤羊肋、细沙炒八宝、菊花鱼等被评为西安市名优菜点，牛羊肉泡馍、粉蒸羊肉、白云章酸汤水饺、白云大包、芝麻烧饼等被评为“中华名小吃”，老孙家元宵（系列）、黄桂柿子饼、腊牛羊肉、水盆羊肉等被评为“陕西名小吃”。
老孙家饭庄先后被评为国家特级饭庄、中华餐饮名店、陕西餐饮名店、中华老字号等称号。
3、贾三清真灌汤包子馆
贾三清真灌汤包子馆起源于清光绪十年，1987年创店，是西安市一家人气颇高的清真名小吃店。
贾三清真灌汤包子馆招牌美食是清真灌汤包子，其皮薄如纸，筋韧柔穰，馅嫩含汤，佐汁鲜浓，与享誉全国的牛羊肉泡馍、腊牛羊肉人称“三绝”，被誉为古城第一笼。
到坊上吃贾三灌汤包，已经成为古城西安人的一种时尚和礼节。贾三清真灌汤包子馆更是被国家商务部评为“中华老字号”。
4、同盛祥饭庄
同盛祥饭庄始建于1920年，被国家商务部评为“中华老字号”，是陕西省对外接待的窗口单位，也是陕西西安市必去打卡的老字号美食餐厅。
同盛祥饭庄主营牛羊肉泡馍、清真大菜、各种名特小吃，其中，牛羊肉泡馍配料考究，做工精细，烹制方法独特，素以“料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香味四溢、清香爽口”而饮誉天下，其招牌美食牛羊肉泡馍更是先后被评为全国地方名特食品最高奖“金鼎奖”、中华名小吃等荣誉称号。
5、川渝人家
川渝人家是陕西西安本地一家人气高的著名连锁餐厅，在西安多家分店，推荐去雁塔区朱雀大街19号南方星座的川渝人家（明座店）。
川渝人家主打川菜和四川小吃，招牌美食绝味酸汤鱼，汤入口新鲜酸爽，特别的开胃，鱼肉吃起来鲜嫩，是川渝人家镇店招牌菜，桌桌必点。
值得推荐的特色菜还有歌乐山辣子鸡、麻婆豆腐、川渝烧肥肠等。川渝人家先后荣获中华餐饮名店、陕西餐饮名店、西安餐饮放心店等荣誉。
6、秦豫肉夹馍
西安秦豫肉夹馍总店在东木头市19号，分店更是遍及西安大街小巷，以肉夹馍而闻名，曾以腊汁肉夹馍而上过《舌尖上的中国》，连央视也曾到此采访过，更是连续多年上榜“大众点评必吃榜”名单，还被评为“全国必吃餐厅50top”。
在西安，为了吃上口秦豫肉夹馍，人们不惜排队排上二十分钟，可谓人气火爆，是陕西一家主打腊汁肉夹馍的人气小吃连锁餐厅。
腊汁肉酥烂得恰到好处，肥肉不腻，瘦肉不柴，入口无渣，配上经典搭配的粉丝汤，最是过瘾。
7、长安大牌档
长安大牌档是陕西西安市一家人气颇高的连锁餐厅，也是西安一家网红餐厅，很多外地游客都喜欢来这享受美食。
作为外地人来必打卡的美食名片，长安大牌档可谓实至名归，从长安集市到龙头酒肆，从凤舞朝阳到西游漫记，每开一家新店，都能让周围吃货欢呼雀跃，更是上榜“2020年大众点评必吃榜”名单。
长安大牌档招牌菜是葫芦鸡，经过煮、蒸、炸三道工序以后，色泽金黄，皮酥肉嫩。还有羊肉泡馍、肉夹馍、秦镇米皮、岐山臊子面、泾阳甑糕、金钱油塔等陕西非遗美食。
这里还有皮影戏、秦腔、茶艺等表演，外地游客除了品尝陕西各地特色美食小吃外，也能亲身体会陕西特色风俗文化。
8、醉长安
“美食长安城，醉美醉长安”，提起陕菜，醉长安可谓无人不知无人不晓，被誉为是“西安人的待客之道”必去的餐厅。
是陕西著名的陕菜馆，中央电视台、西安电视台、陕西电视台、天津电视台等多家媒体曾到店采访，更是上榜2020年“大众点评必吃榜”，成为西安一家人气高的陕菜馆。
醉长安主营传统陕菜和新陕菜，是一家集合了多种西安当地菜品与小吃的新派陕菜馆，招牌美食有老陕葫芦鸡、温拌腰丝、晾衣毛肚、辣子蒜羊血、鱼羊鲜、老醋松鼠鱼、葫芦鸡松鼠等，还有金钱油塔、枣沫糊、大蒸馍等特色小吃。
9、遇见长安
遇见长安创建于2016年，在西安有十余家分店，遍布整座“长安城”，每到饭点，便座无虚席，更是在2018年－2020年连续多次上榜“大众点评必吃榜”，是西安一家人气颇高的主打陕西菜餐厅，讲究原汁原味，引得无数食客慕名而来。
遇见长安以陕西特色小吃和名菜为主，有省级非物质文化遗产美食、中华老字号美食、民俗技艺表演、民间食品加工作坊演示等，让您在品尝美食的同时可以领略到厚重的三秦文化。
餐厅招牌美食有长安葫芦鸡、铁锅鲜鱼上上签、肉夹馍、老醋里脊、长安大锅贴等，尤其是外酥内嫩的葫芦鸡，是进店必点招牌菜。餐厅环境古色古韵，进入餐厅仿若梦回大唐。
10、爱骅裤带面馆
爱骅裤带面馆是西安一家人气老字号biangbiang面馆，总店位于东木头市，在西安非常有名，长期位居西安人气面馆榜前列，每天都有很多人排队等着，就为了尝上那一口biangbiang面，更是在2020年上榜“大众点评必吃榜”。
招牌美食有biangbiang面、臊子等，最不能少的就是大块肉臊子和油泼辣子，臊子里的肉也都是瘦肉，吃起来香极了。特色美食还有三合一面、臊子面、潼关肉夹馍、油泼面、冰峰汽水等。
