一、芙蓉镇当地美食有哪些

去芙蓉镇一定要吃当地的特产“米豆腐”，是混合着油盐酱醋辣的家常小吃芙蓉镇上有几家刘晓庆米豆腐店，但据说最正宗的一家在牌坊附近，它就是电影中的那家米豆腐店。

螺丝肉是芙蓉镇一道具有着当地特色的美味佳肴。来到芙蓉镇的游客，都爱品尝一下螺丝肉的味道。螺丝肉在吃的时候，应该格外的小心。螺丝肉也是有着湘西的酸辣风味在里面。因此对于喜欢吃酸辣食物的游客来说，这是一道再好不过的菜肴了。最出名的餐厅就是“天下第一螺”大酒店了，口味地道，远近闻名。

还有姜糖，姜糖是用生姜、红糖、水等原料一起放铁锅里熬制而成，闻着喷香，咬着酥脆 。 它不似糖果那样的甜得发腻，也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣， 令人唇齿留香，回味悠长。

二、芙蓉镇本地人在哪吃饭

里石板街土菜馆。

1、首先里石板街土菜馆价格实惠，口味好。

2、其次地理位置隐蔽，只有芙蓉镇本地人知道在哪里。

3、最后不靠江看不到瀑布，很幽静，服务好。

三、“挂在瀑布上的千年古镇”芙蓉镇，有哪些值得去的韵味小店？

有兴趣过一次芙蓉镇，不过现在回想起来到不太记得哪些特别有意思的店名了，毕竟对于我这样以吃为主的人来说，让我记店名实在是太痛苦了，但是其实芙蓉镇上的卖吃的店口味其实做的都还不错哦。

首先要说的是我们南方伙伴都比较熟悉的米豆腐。说到米豆腐，它在广西、广州、湖南和湖北会相对来说普遍一些。磨豆腐作为电影《芙蓉镇》中的“著名小吃”，既然来到了这里，不妨试一试。在这里的米豆腐的味道绝对不同于其他地方。米豆腐其实在芙蓉镇上都会有，不用执着于去哪一家店哦。

第二种美味的食物是芙蓉镇的“蜗牛肉”，这也很令我印象深刻。对于湘西菜来说，大多数小伙伴绝对很容易适应。味道又酸又辣，非常开胃。如果你是喜欢广西蜗牛粉的小伙伴，我相信你会更喜欢这道菜！ 但作为外来游客的话，尤其是南方一些喜食清淡的来说，可以点一份先尝尝哦~

接下来要说的就是姜汤，这种美味的食物也可以作为一种特殊的游玩礼物带给家人，在家的亲戚朋友都可以品尝到。哈哈，姜糖的脆甜味道，我相信还有很多姐妹不忍心拒绝？ 当然，除此之外，“棒棒酒”和“桂花鱼”也是两种必须提及的特殊美食。

让我们先说“棒棒酒”，它更有代表性。如果你走在芙蓉镇的街道上，你可以隐约闻到花香，味道不会太刺激。另一方面，少数民族地区真的很喜欢酒！ 最后，“桂鱼”和“蜜蜂幼虫”也是不错的选择，都是营养丰富的食物。我相信我的朋友会对他们感兴趣的。特别是，“蜜蜂幼虫”富含蛋白质，可以利尿和消肿。它们对你的健康非常有益。

四、湘西芙蓉镇有哪些特产？

芙蓉镇手工艺

小背篓

湘西又被称为背篓上的湘西。因为湘西70%都是山地，百姓出行都离不开这个

背篓。每逢赶集的日子，大家看到的是来往百姓都背着不同的背篓，里面装满物资。有的山里人如果不背背篓，会觉得不自在，不会走路。

背篓又分儿背篓、柴背篓、高背篓，儿背篓就是苗族阿亚宋祖英所唱的小背篓，很精致，用来背小孩所用，土家阿妹在出嫁时妈妈都要陪嫁一个儿背篓。柴背篓是用来上山背柴、扯猪草所用。高背篓就是那种高过头顶，用来背树苗所用。

背篓，也是芙蓉镇一道独特的风景线。

西兰卡普

在土家语里，“西兰”是铺盖的意思，“卡普”是花的意思，“西兰卡普”即土家族人的花铺盖。人们往往在“花铺盖”前冠以“土”字，以标示出这项民间工艺所包含的土家族民族特点。

土花铺盖是受到土家族人民的珍爱，视之为智慧、技艺的结晶，被称作“土家之花”。按照土家族习惯，过去土家姑娘出嫁时，都要在织布的机台上制作美丽的“西兰卡普”，即土花铺盖。

”《永顺府志》云：“斑布即土锦。”“土人以一手织纬，一手用细牛角挑花，遂成五色。”所谓“岗巾”“土锦”以及“土绢、岗锦”等相似称谓皆指土花铺盖。

另一种传说西兰是人名，卡普是她织的花布。相传西兰是土家山寨最漂亮最聪明的姑娘，她把山里的百花都绣完了，就没见着半夜开花半夜谢的白果花(银杏)。为了绣出白果花，她独自半夜爬上高高的白果树与白果花儿对话，不料被又丑又坏的嫂嫂发现了，哥哥听信嫂嫂谗言，用板斧砍断了白果树，西兰摔死了，她的绣花艺术却被土家人传下来了。

土花铺盖，在土家族人民生活中有着实用的、礼俗的和审美的三方面的意义，不仅以经久耐用著称，而且是土家族婚俗中的主要嫁妆，客观上是女家经济地位的标志和女儿有无教养的凭证，在受人观赏的嫁妆行列和任人品评的新房陈设中 格外引人注目。

因此，土家妹子出嫁时都有自己亲手编织的土花被面，新娘父母以精美的土花铺盖陪嫁为荣，娶媳之家也以此来推测新娘针线活的巧拙贤愚。

芙蓉镇美食

米豆腐

在芙蓉镇一定要吃当地的特产“米豆腐”，是混合着油盐酱醋辣的家常小吃。芙蓉镇上有几家刘晓庆米豆腐店，但据说最正宗的一家在牌坊附近，它就是电影中的那家米豆腐店。

米豆腐营养丰富，酸碱中和，软硬适中，有助于减肥排毒，美化皮肤，养颜美容。除了在芙蓉镇外，凤凰古城内也有很多地方可以吃到。

桂花鱼

芙蓉镇（王村）饮食是典型的辣、酸湘西风味，最有特点的本地饮食有活水煮活鱼。

蜂仔

蜂蛹系鲜活产品，富含蛋白质，能利尿消肿，提高免疫力。除鲜炒取食外，大部分采用干制法加工，以便于贮藏、包装。

芙蓉镇榜爷酒

走在芙蓉镇的街头里弄，浓冽的酒香从坛坛罐罐、从大壶小瓶、从高低粗细的竹筒里扑鼻而来。看这些生动有趣的广告吧：“革命小酒天天喝”。“喝了榜爷酒，七十岁老人能撵狗”！不信吗？你一连喝它八大碗，保证你醉成泥一滩。杨子荣还能赴百鸡宴，你却进不了威虎山！

螺丝肉

螺丝肉是芙蓉镇一道具有着当地特色的美味佳肴。来到芙蓉镇的游客，都爱品尝一下螺丝肉的味道。螺丝肉在吃的时候，应该格外的小心。螺丝肉也是有着湘西的酸辣风味在里面。因此对于喜欢吃酸辣食物的游客来说，这是一道再好不过的菜肴了。[5]

芙蓉镇（王村）最出名的餐厅就是“天下第一螺”大酒店了，口味地道，远近闻名。

姜糖

在芙蓉古镇的五里长街，你会看到许多买姜糖的小店。姜糖是一种蛮好吃的特产，用生姜、红糖、水等原料一起放铁锅里熬制而成，闻着喷香，咬着酥脆 。 它不似糖果那样的甜得发腻，也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣， 令人唇齿留香，回味悠长。

五、芙蓉镇当地美食有哪些？

1、米豆腐

芙蓉镇的特产“米豆腐”是混合着油盐酱醋辣的家常小吃，此菜润滑鲜嫩、酸辣可口，是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花、生抽等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。

2、桂花鱼

芙蓉镇（王村）饮食是典型的辣、酸湘西风味，最有特点的本地饮食有活水煮活鱼。由于保持了鱼的原汁原味，鱼肉滋嫩细腻，汤味鲜辣香醇，营养丰富，因而成为一道美味佳肴。近年来，随着旅游业的发展，“活水煮活鱼”引进到了风景名胜景点的餐馆、饭庄，成为大众喜欢的美食。

3、姜糖

在芙蓉古镇的五里长街可以看到许多买姜糖的小店。姜糖是一种很好吃的特产，用生姜、红糖、水等原料一起放铁锅里熬制而成，闻着喷香，咬着酥脆。它不似糖果那样的甜得发腻，也不会像姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣，令人唇齿留香，回味悠长。

4、芙蓉镇榜爷酒

走在芙蓉镇的街头里弄，浓冽的酒香从坛坛罐罐、从大壶小瓶、从高低粗细的竹筒里扑鼻而来。生动有趣的广告如“革命小酒天天喝”、“喝了榜爷酒，七十岁老人能撵狗”遍布街头，这是一种深受当地百姓喜爱的特产。

5、螺丝肉

螺丝肉是芙蓉镇一道具有当地特色的美味佳肴，来到芙蓉镇的游客，都爱品尝一下螺蛳肉的味道。螺蛳肉有着湘西的酸辣风味在里面，在吃的时候要格外的小心。菜肴油亮，淡红色，软嫩咸香，对于喜欢吃酸辣食物的游客来说，是一道再好不过的菜肴。

以上内容参考 百度百科-芙蓉镇

六、芙蓉镇有什么好吃的美食吗？

芙蓉镇小吃，就是芙蓉镇米豆腐，那个味道还是不错的。米豆腐：说起了米豆腐，是游客来到芙蓉镇一定要品尝的一道当地的小吃。因为芙蓉镇的米豆腐的味道，是比较特殊的。芙蓉镇的米豆腐，色泽明亮，口感润滑，吃在嘴里，特别的清香。也可以冷食，也可以熟食，是一道风味独特的小吃。而在做好�当地特色的美味佳肴。而来到芙蓉镇的时候，也可以品尝一下螺丝肉的味道。螺丝肉在吃的时候，应该格外的小心。因为螺丝肉也是有着湘西的酸辣风味在里面。因此对于喜欢吃酸辣食物的游客来说，这是一道再好不过的菜肴了。