一、上海南汇新场古镇好吃、有名的小吃、小店有哪些呀？
新场老街里还有海棠糕，臭豆腐，塌饼，还有卖海棠糕店旁的阿婆店里面的吃的也非常多
有肉粽，菜卤蛋，小馄饨。这些小吃都是上过电视的！还有一家买蛋卷的店，味道不错十元一包也蛮划算的，我是从小吃到大的！
水上楼饭店里好像还有豆沙烧卖
没吃过，不过好像味道不错！还有新场医院旁边有家零食店
里面有种话梅吃起来酸酸的很好吃，但是它被老板藏在墙角，因为卖得比较火热。价格好像是16.8元。（卖海棠糕，臭豆腐，菜卤蛋的店都是在一起，很容易找到）
二、南汇 吃土家菜
很多.刚看了 人气美食节目组 推荐的
【美食连连看】清明“食”节游南汇 桃花流水寻土菜（1)
路人推荐：紫阳富豪大酒店（南汇惠南镇）
推荐菜肴：清炖散养鸡
推荐理由：土鸡自家养
价格：98元／份
自带养鸡场的，是惠南镇上一家大型的饭店，不过阿楠没进店，直接就上车出发了，因为他对这传说中的养鸡场更感兴趣。这一路上，车程大约有20分钟。土鸡的幸福生活还真有点让阿楠看不懂了，瞧它们在盛开的桃花林里四处溜达，渴了有溪水，饿了就自己找蚯蚓吃，所以个个都身强体壮的。作为饭店自家的养鸡场，每天都会有车来把土鸡运走，师傅说，他们一般会选那些5个月以上的土鸡送去饭店。散养土鸡其实不需要太多刻意的调味，厨师只要想尽办法留住本味，就能炖出鲜美的鸡汤来。用瘦猪肉和鸡爪垫底，加入少量料酒去腥，再佐以竹笋、枸杞辅助，然后就可以进蒸炉了，他们家的规定是至少要蒸上4小时。鸡翅油炸、鸡胸肉剁碎捏成肉丸子然后裹上土豆丝炸，而鸡腿肉就和各色水果一起炒制，所以这道菜叫做三味鸡，也算是他们家土鸡的一种新做法。
→ 人气点评：吃虫长大 一百亩地里溜达 活力四射 还爱赏桃花 阿楠称其为“桃花鸡”
推荐人：孙启新
推荐餐厅：书院人家（南汇书院镇）
推荐菜肴：马兰干烧肉
价格：36元／份
马兰干烧肉是其中卖得最好的一道土菜，不仅马兰干自己种自己晒，他们家用的猪肉据说也很有来头，是由专门的饲养场定点供应的，为此他们还特地在饭庄里留了一块地，建造了一个猪文化展示馆。匾额上赫然四个大字：善以待猪。而在这个展示馆里，还详细记录了猪的起源、猪的驯化和许多以做猪造型的工艺品，这倒是给节日里的踏青活动添了些许文化味道呢。大厨还告诉我们，大灶台上小火慢炖的马兰干烧肉其实是最后一道工序，之前的翻炒和焖制，他们还是在厨房里完成。
→ 人气点评：自给自足马兰干 建馆展示猪文化 大火炒小火焖 再上灶头慢慢炖 孙启新称其为“千里香”
自荐人：姜仁健
推荐餐厅：南苑酒家（南汇惠南镇）
自荐菜肴：黑豆腐筒骨汤
价格：48元／份
我们在南汇寻觅正宗的土菜，有位姜大厨的同事们就主动为他报了名。说是黑豆腐，可真见到了才知道，原来这豆腐并不怎么黑。饭店平时有专人负责磨豆腐，因为每天光这黑豆就要用去上百斤，自己磨一是为了新鲜，二来市场上也没有现成的黑豆腐可以买。黑豆先要打磨成汁，然后上炉煮开，等它充分冷却的时候就会凝结成固体了，再用重物挤出水分，压制成形，这个过程大约需要30分钟，一大块黑豆腐就这样做好了。姜大厨说豆制品和肉汁浓汤是绝配，所以他们家就专用筒骨高汤来熬豆腐。
→ 人气点评：黑豆磨豆腐 日销上百斤 豆香四溢有韧劲
推荐人：胡靖筠
推荐餐厅：书院人家（南汇书院镇）
推荐菜肴：荠菜蛤蜊丸子
推荐理由：一个字 ——鲜
价格：32元／份
胡靖筠，一直用她最擅长的喜剧表演给观众带来欢乐，而在生活中她也是个爱琢磨美食的人，一听说我们节目在南汇寻找荠菜，她就极力推荐了一道让她念念不忘的美食。土菜讲究的是实在，就连名字都叫得格外朴素——荠菜蛤蜊丸子，这就交代了这道菜的全部食材。乍看之下没什么特别的选料，胡靖筠却说，那种自然的鲜香味道别的地方还真学不来，食材普通，但功夫全花在了看不见的地方。大厨另外还准备了一大碗的鸡汤，不是放一点点用来调鲜的，而是一股脑全都倒进去，这样最后出菜的时候其实是半汤、半菜。
→ 人气点评：荠菜自家种 肉丸手工捏 鸡汤来调鲜 一半汤一半菜
推荐人：阿楠
推荐餐厅：汇亨新雅大酒店（南汇惠南镇）
推荐菜肴：荠菜茶树菇汤圆
推荐理由：清明时正当时
价格：1.5元／个
咸味的汤圆最常见的馅料就是青菜拌肉沫，而阿楠发现的这家馅料里还多了两样食材，那就是茶树菇和南汇当地野生的荠菜。除了馅料与众不同，阿楠还察觉到，似乎他们家的糯米面里也有秘诀。柔大厨说，他们家向来都是用稀饭来和面的，而且不另外多掺一滴水，这样和出来的面才会软中带糯不粘牙。荠菜汤圆1块5一个，全年都有卖，但只有这个时间是用的野生荠菜。
→ 人气点评：稀饭和面软中带糯 野生荠菜鲜香俱全
自荐人：刘小清
自荐餐厅：汇苑宾馆（南汇惠南镇）
自荐菜肴：银鳕鱼云吞
自荐理由：土菜细做
价格：88元／份
听说人气美食节目组到了南汇，寻找用荠菜做的美食，这位刘大厨就毛遂自荐来了。只见他把厚百叶改刀、翻卷、固定，裹上蛋黄和生粉，再入锅油炸，两三下工夫，厚百叶就变成了一朵盛开的菊花，看来土菜大师也爱玩造型。银鳕鱼肉质细腻、口感肥美，切片后用酱过的剁椒覆盖，四周摆上云吞围成边。南汇土菜向湘菜取经，但用的剁椒却是自己调制的，大厨说关键是要滴几滴米醋在里边。银鳕鱼属深海鱼，肉质细腻肥厚，营养价值更是没的说，不过老吃客们说，鱼什么时候都有的吃，只有这野荠菜馄饨，必须是赶清明这个时间。刘大厨说，银鳕鱼蒸到8分钟的时候口感是最好的，为了让云吞和鱼肉同时成熟，云吞先要在水里煮到5成熟，然后再和银鳕鱼一起进蒸箱。
→ 人气点评：土菜精做 取经湘菜 银鳕鱼陪衬 美味在云吞
三、南汇有吃自助餐的地方吗
有的,南汇大学城众生缘餐厅
自助火锅
25元一位
至少4个人才开桌
四、南汇区有哪些大的酒店
茜茜茶餐厅
地址：南汇区惠南镇西门大街168号
类别：饭馆/粤菜
预订电话：58016200
苏先生海鲜南汇店
地址：南汇区惠南镇南门大街72号
类别：饭馆/海鲜
预订电话：68019999
巴西烧烤阳光里约南汇店
地址：南汇区惠南镇人民东路美食街2551、2553、2555号
类别：饭馆/烧烤
预订电话：68245777
人均消费：
停车位：有
特别推荐：巴西氏自助烧烤,港氏茶餐厅
交通：富客斯·豪布斯卡名品村
茜茜啤酒屋
地址：南汇区惠南镇沪南公路9828号
类别：饭馆/本帮江浙
预订电话：68009566
南园美食林
地址：南汇区惠南镇人民西路56号
类别：饭馆/本帮江浙
预订电话：58023300
人均消费：
停车位：无
特别推荐：本帮;1F可自选;2F炒菜包间
鱼八样饭店
地址：南汇区惠南镇通济路3337号云波休闲浴场旁
类别：特色店
预订电话：27203882、27236850
牛哥火锅南汇店
地址：南汇区惠南镇城东路23号
类别：火锅
预订电话：68030388
蜀门饮
地址：南汇区惠南镇城南路315号
类别：饭馆/川菜
预订电话：68037435
日月伴鸡面馆(荡湾店)
地址：南汇区惠南镇宣黄公路三石久度浴场西面
类别：特色店
预订电话：68019019
人均消费：
停车位：无
特别推荐：辣肉干伴面、特色鸡什血汤、雪菜肉丝炒饭、白菜咸肉炒饭
重庆鸡公煲
地址：南汇区惠南镇城东路705号
类别：饭馆/川菜
预订电话：27366265
人均消费：0
停车位：有
特别推荐：干锅和火锅的结合体，鸡肉特别鲜嫩味美。
贵族牛排
地址：南汇区惠南镇南门大街
类别：咖啡/西餐厅
预订电话：68031877
五、关于南汇的饭馆
如果喜欢吃韩国料理，那釜山肯定是首选了
人均消费在60－80左右算中等了
上海南汇康汇饭店
地址：上海市南汇县惠南镇向阳路 电话：
上海名人快餐公司
地址：上海市南汇县惠南镇南门大街80号 电话：
南汇观月楼饭店
地址：上海市南汇县惠南镇运河新村二号 电话：
南汇神仙饭店
地址：上海市南汇县惠南镇城西路25号 电话：
赛黎兰文艺沙龙海鲜酒家
地址：上海市南汇县惠南镇听潮新村河浜路9号 电话：8023556
南汇县观月饮食服务经营部
地址：上海市南汇县惠南镇沿河泾路23号2室 电话：8022863
上海南汇保益酒家 地址：上海市南汇县惠南镇中山路31号 电话：8020055
上海市南汇县海城饭店
地址：上海市南汇县惠南镇车站路2号 电话：
南汇南海酒家 餐馆建站
地址：上海市南汇县惠南镇人民路10号 电话：8016974
同德楼饭店 餐馆建站
地址：上海市南汇县惠南镇城南路2号 电话：58024249
六、上海本帮菜饭店是怎么排名的？
上海本帮菜饭店排名：梅园村酒家、小桥流水精菜坊、HOME's私房菜。
1、梅园村酒家
梅园村创立十八年来，“上海市著名商标”、“中华餐饮名店”、“上海市文明单位”、“上海市先进私企”、“全国绿色餐饮企业”、“上海市餐饮业著名品牌企业”、“上海市优秀接待奖”、“特色婚宴推选品牌”等等奖项无数，赢得“吃来吃去还是梅园村”的口碑。
2、小桥流水精菜坊
“特色千岛湖鱼头汤”选用现杀的千岛湖有机鱼头烹制，用熬了6小时左右吊出的鱼汤煮鱼头，“精细入微”、“鲜上加鲜”。“白切桃园鸡”只选南汇农村散养鸡为原料，做出的白切鸡皮滑、肉嫩、骨香，清淡鲜美。
3、HOME's私房菜
7年以来，HOME’S只想用最经典的本帮菜吸引并且留住食客的“胃”。不论是最为经典的“私房红烧肉”，还是新推出的“葱油蒸野生白鲳”，点击率都相当高。除此之外，招牌翅汤干丝、野生白蟹、火曈老鸡汤、特色牛肉骨等也都是值得一尝的美味。
