一、世界排名前十的餐饮集团2016
由后往前排名：达美乐比萨、奶品皇后、棒约翰、汉堡王、唐恩都乐、星巴克、赛百味、必胜客、肯德基、麦当劳
10、达美乐比萨
达美乐比萨仅次于美国最大的披萨品牌必胜客，其在全球70多个国家共开有1万家店。它们会根据店铺开设的位置，推出不同风格的披萨。此外，达美乐的主要菜单还包括烤三明治、面包碗和意大利面等等。
9、奶品皇后
奶品皇后在全球18个国家开有6000家分店，仅在美国德克萨斯州，就有600多家餐馆在营业。奶品皇后的招牌产品就是冰淇淋，此外它们还提供炸薯条、热狗、汉堡、炸鸡等等。
8、棒约翰
棒约翰是世界第三大披萨品牌，在全球开有4000家餐厅，其中有3200家在美国。棒约翰坚持使用地道材料、独特工艺和高要求标准制作饼体，获得了广大顾客的一致认可。
7、汉堡王
汉堡王是美国第三大汉堡连锁店，在全球79个国家拥有超过1.3万家餐厅，全世界每天均有100多万消费者光顾这家汉堡店。
6、唐恩都乐
唐恩都乐是美国一家专业生产甜甜圈提供现磨咖啡及其他烘焙产品等的快餐连锁品牌，在3个国家拥有超过11000家分支机构，主要提供咖啡和烘焙食品。
5、星巴克
星巴克是全球最大的咖啡连锁品牌，在全球64个国家拥有超过23187家门店，仅在美国就有12973家门店，为顾客提供冷热饮料、小吃、啤酒和葡萄酒等等。
4、赛百味
赛百味在107多个国家共运营着42174家餐厅，受欢迎的赛百味产品有烤鸡、赛百味冰淇淋、金枪鱼等等。
3、必胜客
必胜客是全球最大的披萨外卖服务商，仅在美国就有6000多家餐馆，在93个国家还有5139家连锁店。
2、肯德基
肯德基世界第二大连锁餐厅，在118多个国家拥有18875家门店。仅仅在美国，它每天就约有800万消费者光顾肯德基。
1、麦当劳
麦当劳是世界上最大的快餐连锁店，在119多个国家拥有35000家连锁店。每天约有6800万消费者光顾麦当劳，超过了英国人口。
扩展资料
中国餐饮十强
1.百胜餐饮集团中国事业部
2.美心食品有限公司
3.内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司
4.内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司
5.上海锦江国际酒店股份发展有限公司
6.天津顶巧餐饮服务咨询有限公司
7.重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司
8.重庆德庄实业（集团）有限公司
9.中国全聚德（集团）股份有限公司
10.重庆市毛哥食品开发有限公司
二、美国食堂用不用一次性餐具?
放心吧，大部分都备有，只不过只对打包食物的人提供。 也是自取的，靠诚信和自觉。
美国学校的餐厅、公司和机构的员工餐厅，对堂食者，一般只提供可重复使用的环保材料餐盘、钢制的刀叉勺，亚洲风味食品也提供可重复使用的钢制筷子。 鼓励就餐的学生、职员自带环保餐盒。
但对打包食物的人，也提供一次性餐具，现在塑料制的已经被淘汰了，一般是一次性水晶餐具（就是飞机上发的航空餐具，半透明的，环保PS材料），包括刀、叉、勺。 有的福利较好的学校/公司餐厅，不额外对学生、员工收费，自取；但有的餐厅为了环保，要对一次性餐具少量收费。
打包这种情况在美国是非常、非常常见的。美国的代表性文化之一，就是快餐文化，很多人在汽车上吃饭，在路上边走边吃，或是在办公位上吃，所以打包食品带走是极其平常的，都要求提供一次性餐具的。你去M或KFC点餐，服务生肯定会第一句就问你：堂食，还是打包？ 这就是美国文化。所以一次性餐具在美国非常普通。
另外美国的亚裔也很多，包括华人，很多人对非自备的筷子不太习惯。虽然美国餐厅的卫生标准非常严格，但这改变不了一部分亚裔的习惯。所以这些人很多时候不自带餐具，就会要求提供一次性餐具。
不过，本土的美国人和欧洲的习惯一样，用钢制的餐具，这也是历史文化，而钢制餐具成本较高，不可能一次性，所以在一般的餐桌上，是不提倡一次性的。只有快餐店才提供一次性餐具。
三、不管多有名只能排队，在美国有哪些味道很好的中餐厅？
美食在我们生活中是必不可少的，中国有许多美味的食材，但是都在一些五星级的酒店，但是你知道吗？美国还有许多美味的中餐厅，下面就让我来跟你说一说有哪些中餐厅。
第1位：岭南小馆
别看它只是一个小馆子，但是它在美国可是响当当的中餐厅，只不过没有美国餐厅那么大，但是它的味道可是比美国餐厅的好多了，而且这个餐厅，每到早上5点一开业就有许多的人排队，如果你8点去的话，人家就已经关门了，所以这个岭南小馆可谓就是在美国很好的一个餐厅了，而且也代表着我们中国的美味。
第2位：鼎泰丰
鼎泰丰这个餐馆就肯定不用我多说了，他们家的小笼包那简直就是让美国所有人都倾向于他们家，而且他们家每天做的数量有限，先到先得，就有许多的人想去买都买不到，就连我的一个美国朋友，就跟我边说边买他的小笼包，然后他都没有抢到，可谓是相当火爆啊。
第3位：小桃园海鲜餐馆
这家餐厅可谓就是非常火爆的，而且它就是以粤菜为主，博得了许多人的喜欢，一家餐馆一般都是10点开门，而且每天他们家的菜品非常受当地人欢迎，每天门没有开便挤满了众多前来吃饭的人。这家餐厅色香味俱全，把美国人的胃都吊了起来，同时这家餐厅的服务也是很拔尖儿的，比周围的餐厅服务都好，特别贴心周到。以上就是在美国好吃的中餐厅，你去过吗？
四、孟菲斯难以忘怀的三家餐厅——美国南部美食体验（终结篇）
美国中部大平原的广袤大地上，相对稀疏的人口让城市也显得低矮、辽阔。虽然为全国第十七大城市，也是田纳西州第一大城市，孟菲斯却从来没有试图向人们展示她的密集，总是低调地将自己的谦逊铺陈开来，宁愿人们更加自负地行驶在她的路上，享受这里森林公园般的自然风光。
从来看不到行人的孟菲斯公路旁，发光的建筑物和硕大的广告牌，在晚霞与蓝天的衬托下磅礴大气。粗犷唯美的线条勾勒出美国三线城市景观，给心灵带来慢节奏的适意，忙碌了一天的身体也开始向往优雅舒适的坐椅、柔和浪漫的灯光、闲适得体的音乐，最重要的——还是令人欲罢不能的美食~~
01 Ruth’s Chris Steak House
孟菲斯久负盛名的高档牛排连锁店，一店便可满足上述所有要求！暖色调又不过于昏暗的灯光下，餐桌上的蜡烛灯如取暖的壁炉，给人带来安定感。
举止绅士的服务员礼貌地询问饮品、前菜、主菜和甜品的安排并给予适当建议。于是乎，一顿西式晚餐的主角终于陆续登场～～
Shrimp（虾）作为美国人喜欢的菜肴，印象出自《阿甘正传》中阿甘在军营里的好朋友的理想，列举过各种虾的烹饪方式，听着这些菜名垂涎了好多年，如今终于可一品美国人对虾烹制水平，自然聚精会神观其色，尝其味。
第一道虾菜作为典型的前菜，以弹牙又鲜嫩的对虾为主，橙黄色的鲜橙奶油酱汁做衬，配以香芹碎做点缀，又一水产与甜橙的绝配菜肴，入口留香，触齿生趣，有嚼劲又有水果清香美的享受，略微的酸味也起到了开胃的作用，让接下来的上桌的菜肴更有味道。
另一道以虾为主的菜，在主菜的后一道端上餐桌，群龙戏珠式的摆盘，虾与中间的奶油上依然撒了香芹碎，味道上由于香葱的加入，解腻的香气更加厚重，在主菜高热多汁重油之后，一口相对Q弹且富含蛋白质、维生素A的水产显得尤其温和，也给接下来的甜食很好的铺垫。
除了对虾，还有以龙虾制作的美食勾起食欲！在柔软的奶油焗芝士上撒了大量的龙虾肉，像红叶撒在雪地上一般。用软糯的芝士包起煮后稍硬的龙虾肉，便把龙虾的滋味和芝士的甜软一网打尽了。
除了虾类，一起作为前菜的自然少不了沙拉。此店的沙拉用了类似于新疆奶豆腐的硬干酪，入口似软非软，像硬棉花糖，奶香盈口，配以时令蔬菜和调味汁，营养也在清新和高热之间切换。
作为西餐前菜几乎必上的汤，此店用来配面包的浓汤，无法以任何食材定义，芝士，鸡蛋，奶油，南瓜，香芹碎……但味道都没有特别明显，却与面包有恰当好处的搭配。当然，大家肯定都不希望主菜上来之前就吃饱了，所以都只“浅尝辄止”，等到主菜上桌，便把它的美味忘到九宵之外去了～
主菜上桌，但以“灰头土脸”的形象向食客说明“牛排不可貌相”的道理，当一块五分熟煎制恰到好处，外部香料味道已经长驱直入内里，并让整块肉发出令人欲罢不能的香气，食客已经嗅到这块牛排制作的成功的味道了。
切一块放在烧热的餐盘上，伴随着“滋啦”的响声，肉质软硬适中、奶味酱汁和黑椒、百里香等调料香充斥味蕾的一口排肉，可以让食客了解到高雅的享受与平庸的区别。
一桌的精致菜肴与香槟或红酒相伴，用餐过程安静却又激烈。安静的氛围下，激烈的是各种高热食物轮番交错地填入胃中，难免急需甜品带来味觉上的特别提神～
焦糖布丁与水果的搭配，不仅可以让水果中的植物化学物质，补充一顿以大虾大肉为主的晚餐中缺少的营养素，而且通过焦糖的甜而不腻，布丁的软弹香滑，带来主菜后味觉上的耳目一新。
如果你让西方甜品中的典型代表——芝士蛋糕，童话般的摆盘中压轴登场一顿晚餐，那将是非常明智的选择。
如一座由美味蛋糕盖成的环绕着巧克力石子路的小房子，屋顶还覆盖着奶油芝士做成的积雪，让人不忍心破坏它。但等到品尝第一口，就不会再在乎这样的外形，芝士的浓香和脆甜的外皮，让人们品到它内心的美，胜过它可爱的外形～
作为孟菲斯高级餐厅之一，这里的价格约为100美金/人，以美国收入与消费相比，性价比其实很高，享受的不仅仅是美食与美酒，更是美式高端文化透出的高雅温馨。
02 Folk’s folly
如果说，以孟菲斯的人口还不及中国一个大一点的县，肯定没什么独一无二的东西，那么客官您一定不会想到，这里还有全世界独一家的Steakhouse——Folk’s folly。
此家餐厅的灯光比Ruth’s Chris更加暗淡，但家庭式的内装修给这种暗淡家的感觉，更增加了专注于眼下美食的欲望。
在有些复古风格的单间，服务员热情又不失礼貌地推荐了他家久负盛名的羊排，端上桌后，也的确没有让人失望～
与其他烤排类似的香料，与众不同的透明绿色蘸酱，都不若一口酥脆焦嫩的孟菲斯本地羊肉，带给人盈满口腔的无膻且不硬、余香持久的体验。
除了让人意犹未尽的羊排，这里的T骨牛排一样出色。此牛排以软嫩为特色，这份T骨在五分熟的烤制下，可以很随意的被切开给大家分享，入口之后不塞牙，牛肉香味像融化的巧克力一般弥漫口腔，像吃炖煮过好几个小时的羊肚一样的口感，让人愿意一再地享受。
尝过Ruth’sChris美味的芝士蛋糕，也希望拿这里的对比一下。但不得不说，这家的芝士蛋糕无论在糕体的软硬度，还是芝士香气的接地气程度上，均不如前者。当然，一家著名Steakhouse的亮点集中在主菜的味道，对甜品的苛求也无异于吹毛求疵了～
03 The Capital Grille
作为被美国烹饪协会颁发过杰出成就奖的高端餐厅，开在美国各大城市的The Capital Grille孟菲斯店的服务也未让人失望。门口石狮的霸气表情似乎就是美国的表情，却因它胸前绅士的蝴蝶结变得像衣冠禽兽o(^^)o
这里的灯光可以用温馨的昏暗来描述，家中床头灯一样的布置让食客觉得全身放松，并把胃打开放出食欲。
之所以这里会得到杰出成就奖的殊荣，是因为这里的服务会尽可能满足食客的所有需要。服务员对于座位的位置是否合意、餐盘摆放的是否符合用餐习惯、对菜单中各个菜的推荐和解释都非常有耐心，好像家里人对自己的嘘寒问暖，让食客能够更加放开聊天和用餐，也难怪这里人气爆棚～
菜品点好，这里食物食材的新鲜也显露无疑。前菜拼盘中有蟹有虾，有鱼有贝，特别是龙虾，仅仅作了简单的烹制，红壳白肉，煮制的刚刚好，肉质不柴，用餐勺轻轻一碰便脱壳而出，口感滑嫩且有嚼劲，要分几口才可整个吃下～
在美国餐厅难得见到除沙拉之外的健康前菜，比如此菜～荷包蛋的形状让人想起Julia Child在她的传奇成名作《掌握法式烹饪的艺术》中讲到的煮蛋，外层光滑到像一块纯白的鹅卵石，内部的溏心像芝士酱汁般粘粘的又很滑爽。西红柿和鸡蛋都可以作为硬面包的完美配菜，吃进嘴里清凉舒爽，美味无穷，在美国高热量食物里兜转过几天，遇到这样的清爽美味真的欲罢不能～
The Capital Grille的主菜特色就是——大！
任何一款主菜都至少把一个规格十二的盘子占掉大半壁江山，更不用说硕大的T骨，几乎占满整个盘面！味道当然也丝毫不输任何其他牛排店～软嫩多汁的牛后腰，肉内完美入味煎汁和香料，以及辅材的清香。T骨则属于粗犷豪放的美式风格，硬朗有嚼劲，真正实实在在填饱肚子！
浪漫自在的孟菲斯与高级牛排和美酒更配哦～淳朴的民风和美味的食物，会让你尽情放松，相信我，没错的！
五、为什么美国人不吃午餐？
“美国人午餐吃什么？”“什么都不吃啊！”
刚到美国时，我差点饿死。倒不是因为没有中餐吃的缘故，而是等我老公吃午饭，一等就等了一辈子。
开个玩笑，当然没有等一辈子那么久，也就是从11点多等到下午2点三个多小时吧。他被导师Bruce拉着做实验，从10点到下午2点，滴水未尽，后来饿得肚子狂叫，Bruce说你要不要先吃点东西？老公点头如捣蒜，说：“我们中国人不吃午饭真的扛不住。”
在很多美国人的世界里是没有午餐这回事的。
有一次大清早在学校碰到同学John，他手里提了个保鲜袋，里面放了两片土司加一片薄薄的火腿，我指了指保鲜袋随口问了句：“还没吃早饭啊？”John说：“吃了啊，这是我的午饭。”你能想象一个身高1.9米、身材纤细、30岁出头的男人，中午只吃这个么？
John算美国人里比较正常的，起码有吃午饭这件事。我认识的很多美国人，在吃午饭这件事上，就和闹着玩一样，有如下几个特点：
第一，吃的极其“儿戏”。
土司和火腿虽然量少，但在咱们中国人的意识里，好歹有面有肉，算是主食。很多美国人的午饭简直“不忍直视”：一盒沙拉（目测不超过二两）、燕麦粥、一个苹果、一盒酸奶。注意，他们并不是一次性把这些都吃了，而是选择其中一两种当午饭。每次我在休息大厅看着人高马大的美国人只啃一个苹果然后喝一小盒酸奶脸上就能涌现超级满足的表情时，再看看我手中的四方大饭盒，估计是他们三天的食量吧。
第二，不在正点和餐桌前吃。
有一次因为吃了罚单，我想去咨询看看能否免掉或减轻罚款，所以就预约了律师。按照指定的时间和地点我到了律所，刚好门口的石凳上坐着一个人，一边吃汉堡一边喝矿泉水，我想确认一下地址是否正确，就问那个人，没想到他居然就是我要找的那位律师。
美国律政剧里演的律师一个个都风光无比，穿着订制的西装、出入高级餐厅，完全不像我面前这位律师的样子啊。虽说他也穿着西装、拿着公文包，但坐在路边啃汉堡这一点怎么看都像是一位入职不久忙碌、勤奋、又没赚到钱的小销售。
后来我看《傲骨贤妻》，有一幕是位州财政厅的公务员问话女主角，听上去名气很大、气场也很高，但吃饭时也是一个人拿着三明治在外面的靠背椅上默默啃，一阵风刮过来，为数不多的头发和包装纸一起舞动，感觉颇为凄凉，完全想不到他是位官员。
不是所有美国人都不在餐桌前吃饭的，但他们在午饭时确实不太讲究地点，马路边、咖啡机旁、休息区的沙发上、甚至站着吃，总之就是怎么方便怎么来。至于正点儿吃饭这件事，美国人完全不在乎。两三点拎着牛皮纸袋、拿着饭盒准备吃的人大有人在，分不清是午饭还是下午茶。
第三，吃午饭时也不闲着。
以前在国内上班，午休是美好的时光。通常40分钟到一小时，大家在休息区围着餐桌边吃边聊，然后洗完饭盒、还能去公司楼下的奶茶店、咖啡馆买点饮品，顺便晒晒太阳。这份闲暇在美国人看来是不可思议的。
当我第一次和我的美国小伙伴Barb描述美好午休时光时，她惊呆了，说：“你们怎么会有那么长的午休时间？”Barb是一家公司的行政文员，她的午饭通常在办公桌上用20分钟打发掉，边吃还边回复邮件、接听办公电话。一开始我以为这是特例，后来有一次中午去老公导师Bruce的办公室，发现他手边放着一小盒蓝莓、一小盒坚果，我问他在干嘛，他说“lunch and work”。
我有个朋友在美国LinkedIn工作，他说谁说我们没午休时间？我还是会和同事们一起在公司食堂吃饭啊，然后大家边吃边讨论工作。真是充满智慧的一顿饭啊。
在美国两年多，我对美国人的午休时间表示无比同情，吃得太少，且几乎没有休息。为什么美国人如此不拿午休当回事呢？
我身边从事脑力工作（科研工作者、教授等）的朋友居多，就这个问题采访他们时，所有人给我的回复都是：希望大脑保持清醒，不影响下午的工作。
在采访时他们经常提到一个词叫food coma，直译过来是“食物昏迷”，其实就是我们常说的吃饱了犯困这种状态。
斯坦福大学的研究人员发现，小肠会分泌一种叫Cholecystokinin的物质，这种物质与睡意有关，一般在饭后两小时内Cholecystokinin会明显升高，人们的睡意开始增加。当我们吃得过饱或者食物中含有较高脂肪时，Cholecystokinin水平会更高、睡意也会更强。
在美国从事脑力劳动的工作者非常注重让自己的大脑保持清醒，他们的午饭通常都是以蛋白质、蔬菜居多，碳水化合物和脂肪含量都很低，并且会刻意吃少一些，减轻大脑负担。这也是通常我们所说的，在美国越富有、层次越高的人反而越瘦的原因之一。
除此之外，很多美国人被职业道德捆绑太深，牺牲休息时间去工作是一种被默许甚至提倡的行为。
前段时间网上流传了一份川普总统一天的工作时间安排，其中午饭时间只用了15分钟。连美国总统都尚且如此，可想而知美国人对勤奋、努力工作有多倡导了，这可是“美国梦”的基石啊。
我那位在美国LinkedIn工作的朋友的确能够坐在餐桌前和同事们一起吃午饭，但通常是与讨论工作同时进行的，还有更多时候，他的午饭是在团队会议中度过的。美国人真的很喜欢在中午时间开会，领导买些咖啡、批萨或者甜甜圈，大家边开会边吃点东西，午饭就算吃过了。
美国的商人们也乐意配合这种现状。走进任何一家美国超市、便利店，如果不算排队结帐时间，两分钟就能买到质量不错的工作午餐：已经配好的蔬果沙拉、切成小块装盒的水果、烤好的披萨、包装好的三明治??随拿、随买、随吃。
似乎整个国家和全社会都在告诉大家：要什么休息时间，发奋工作才是正事！
六、美国有没有清真餐厅
有。美国的中国餐馆有清真餐馆，印度人成了主要的客人，美国的清真餐馆不多，有，也是中东人开的。美利坚合众国(TheUnitedStatesofAmerica)，简称美国，首都华盛顿。
