一、孟菲斯难以忘怀的三家餐厅——美国南部美食体验（终结篇）
美国中部大平原的广袤大地上，相对稀疏的人口让城市也显得低矮、辽阔
虽然为全国第十七大城市，也是田纳西州第一大城市，孟菲斯却从来没有试图向人们展示她的密集，总是低调地将自己的谦逊铺陈开来，宁愿人们更加自负地行驶在她的路上，享受这里森林公园般的自然风光。
从来看不到行人的孟菲斯公路旁，发光的建筑物和硕大的广告牌，在晚霞与蓝天的衬托下磅礴大气。粗犷唯美的线条勾勒出美国三线城市景观，给心灵带来慢节奏的适意，忙碌了一天的身体也开始向往优雅舒适的坐椅、柔和浪漫的灯光、闲适得体的音乐，最重要的——还是令人欲罢不能的美食~~
01 Ruth’s Chris Steak House
孟菲斯久负盛名的高档牛排连锁店，一店便可满足上述所有要求！暖色调又不过于昏暗的灯光下，餐桌上的蜡烛灯如取暖的壁炉，给人带来安定感。
举止绅士的服务员礼貌地询问饮品、前菜、主菜和甜品的安排并给予适当建议。于是乎，一顿西式晚餐的主角终于陆续登场～～
Shrimp（虾）作为美国人喜欢的菜肴，印象出自《阿甘正传》中阿甘在军营里的好朋友的理想，列举过各种虾的烹饪方式，听着这些菜名垂涎了好多年，如今终于可一品美国人对虾烹制水平，自然聚精会神观其色，尝其味。
第一道虾菜作为典型的前菜，以弹牙又鲜嫩的对虾为主，橙黄色的鲜橙奶油酱汁做衬，配以香芹碎做点缀，又一水产与甜橙的绝配菜肴，入口留香，触齿生趣，有嚼劲又有水果清香美的享受，略微的酸味也起到了开胃的作用，让接下来的上桌的菜肴更有味道。
另一道以虾为主的菜，在主菜的后一道端上餐桌，群龙戏珠式的摆盘，虾与中间的奶油上依然撒了香芹碎，味道上由于香葱的加入，解腻的香气更加厚重，在主菜高热多汁重油之后，一口相对Q弹且富含蛋白质、维生素A的水产显得尤其温和，也给接下来的甜食很好的铺垫。
除了对虾，还有以龙虾制作的美食勾起食欲！在柔软的奶油焗芝士上撒了大量的龙虾肉，像红叶撒在雪地上一般。用软糯的芝士包起煮后稍硬的龙虾肉，便把龙虾的滋味和芝士的甜软一网打尽了。
除了虾类，一起作为前菜的自然少不了沙拉。此店的沙拉用了类似于新疆奶豆腐的硬干酪，入口似软非软，像硬棉花糖，奶香盈口，配以时令蔬菜和调味汁，营养也在清新和高热之间切换。
作为西餐前菜几乎必上的汤，此店用来配面包的浓汤，无法以任何食材定义，芝士，鸡蛋，奶油，南瓜，香芹碎……但味道都没有特别明显，却与面包有恰当好处的搭配。当然，大家肯定都不希望主菜上来之前就吃饱了，所以都只“浅尝辄止”，等到主菜上桌，便把它的美味忘到九宵之外去了～
主菜上桌，但以“灰头土脸”的形象向食客说明“牛排不可貌相”的道理，当一块五分熟煎制恰到好处，外部香料味道已经长驱直入内里，并让整块肉发出令人欲罢不能的香气，食客已经嗅到这块牛排制作的成功的味道了。
切一块放在烧热的餐盘上，伴随着“滋啦”的响声，肉质软硬适中、奶味酱汁和黑椒、百里香等调料香充斥味蕾的一口排肉，可以让食客了解到高雅的享受与平庸的区别。
一桌的精致菜肴与香槟或红酒相伴，用餐过程安静却又激烈。安静的氛围下，激烈的是各种高热食物轮番交错地填入胃中，难免急需甜品带来味觉上的特别提神～
焦糖布丁与水果的搭配，不仅可以让水果中的植物化学物质，补充一顿以大虾大肉为主的晚餐中缺少的营养素，而且通过焦糖的甜而不腻，布丁的软弹香滑，带来主菜后味觉上的耳目一新。
如果你让西方甜品中的典型代表——芝士蛋糕，童话般的摆盘中压轴登场一顿晚餐，那将是非常明智的选择。
如一座由美味蛋糕盖成的环绕着巧克力石子路的小房子，屋顶还覆盖着奶油芝士做成的积雪，让人不忍心破坏它。但等到品尝第一口，就不会再在乎这样的外形，芝士的浓香和脆甜的外皮，让人们品到它内心的美，胜过它可爱的外形～
作为孟菲斯高级餐厅之一，这里的价格约为100美金/人，以美国收入与消费相比，性价比其实很高，享受的不仅仅是美食与美酒，更是美式高端文化透出的高雅温馨。
02 Folk’s folly
如果说，以孟菲斯的人口还不及中国一个大一点的县，肯定没什么独一无二的东西，那么客官您一定不会想到，这里还有全世界独一家的Steakhouse——Folk’s folly。
此家餐厅的灯光比Ruth’s Chris更加暗淡，但家庭式的内装修给这种暗淡家的感觉，更增加了专注于眼下美食的欲望。
在有些复古风格的单间，服务员热情又不失礼貌地推荐了他家久负盛名的羊排，端上桌后，也的确没有让人失望～
与其他烤排类似的香料，与众不同的透明绿色蘸酱，都不若一口酥脆焦嫩的孟菲斯本地羊肉，带给人盈满口腔的无膻且不硬、余香持久的体验。
除了让人意犹未尽的羊排，这里的T骨牛排一样出色。此牛排以软嫩为特色，这份T骨在五分熟的烤制下，可以很随意的被切开给大家分享，入口之后不塞牙，牛肉香味像融化的巧克力一般弥漫口腔，像吃炖煮过好几个小时的羊肚一样的口感，让人愿意一再地享受。
尝过Ruth’sChris美味的芝士蛋糕，也希望拿这里的对比一下。但不得不说，这家的芝士蛋糕无论在糕体的软硬度，还是芝士香气的接地气程度上，均不如前者。当然，一家著名Steakhouse的亮点集中在主菜的味道，对甜品的苛求也无异于吹毛求疵了～
03 The Capital Grille
作为被美国烹饪协会颁发过杰出成就奖的高端餐厅，开在美国各大城市的The Capital Grille孟菲斯店的服务也未让人失望。门口石狮的霸气表情似乎就是美国的表情，却因它胸前绅士的蝴蝶结变得像衣冠禽兽o(^^)o
这里的灯光可以用温馨的昏暗来描述，家中床头灯一样的布置让食客觉得全身放松，并把胃打开放出食欲。
之所以这里会得到杰出成就奖的殊荣，是因为这里的服务会尽可能满足食客的所有需要。服务员对于座位的位置是否合意、餐盘摆放的是否符合用餐习惯、对菜单中各个菜的推荐和解释都非常有耐心，好像家里人对自己的嘘寒问暖，让食客能够更加放开聊天和用餐，也难怪这里人气爆棚～
菜品点好，这里食物食材的新鲜也显露无疑。前菜拼盘中有蟹有虾，有鱼有贝，特别是龙虾，仅仅作了简单的烹制，红壳白肉，煮制的刚刚好，肉质不柴，用餐勺轻轻一碰便脱壳而出，口感滑嫩且有嚼劲，要分几口才可整个吃下～
在美国餐厅难得见到除沙拉之外的健康前菜，比如此菜～荷包蛋的形状让人想起Julia Child在她的传奇成名作《掌握法式烹饪的艺术》中讲到的煮蛋，外层光滑到像一块纯白的鹅卵石，内部的溏心像芝士酱汁般粘粘的又很滑爽。西红柿和鸡蛋都可以作为硬面包的完美配菜，吃进嘴里清凉舒爽，美味无穷，在美国高热量食物里兜转过几天，遇到这样的清爽美味真的欲罢不能～
The Capital Grille的主菜特色就是——大！
任何一款主菜都至少把一个规格十二的盘子占掉大半壁江山，更不用说硕大的T骨，几乎占满整个盘面！味道当然也丝毫不输任何其他牛排店～软嫩多汁的牛后腰，肉内完美入味煎汁和香料，以及辅材的清香。T骨则属于粗犷豪放的美式风格，硬朗有嚼劲，真正实实在在填饱肚子！
浪漫自在的孟菲斯与高级牛排和美酒更配哦～淳朴的民风和美味的食物，会让你尽情放松，相信我，没错的！
二、洛杉矶十大最好吃的美食餐厅排行
; 今天，当去洛杉矶旅行或出差时，不可避免地要考虑当地的食物。有什么样的食物?我们都生活在超负荷和忙碌的日常生活中，没有人有足够的时间做饭或准备美味的饭菜。所以人们喜欢在餐馆吃饭。餐馆的趋势日益增加。餐馆不仅提供食物，而且是我们可以安排会议、约会或正式聚会的地方。人们更喜欢选择味道好、环境舒适、服务周到的餐馆。如果这些品质有任何缺失。你在寻找午餐或晚餐的最佳地点吗?现在你不必搜索，因为我们已经列出了洛杉矶十大最佳美食餐厅，现在你可以在洛杉矶最好的地方轻松选择和享用你最喜欢的食物。
10.臭玫瑰
美食:意大利
地点/地点:西贝弗利山，
这是大蒜的天堂，在这里你可以找到最好的大蒜和不同种类的大蒜。在这个神奇而完美的地方，你会有不同的感觉。臭玫瑰是为那些想有独特体验的人准备的。餐厅的食物质量和主题非常美味，令人耳目一新。如果你喜欢大蒜，不要浪费一分钟去参观这个美味的地方。
9.托斯卡纳
美食:意大利
地点/地点:西贝弗利山，
托斯卡纳为您提供真正的意大利北方美食。环境舒适，带有乡村装饰。它也是洛杉矶最好的餐馆之一，在那里你可以找到你最喜欢的服务。
8.Ca Del Sole
美食:意大利
网站/地址:圣费尔南多谷
据说“加州鳎鱼”是洛杉矶餐馆的瑰宝。它有一个令人愉快的外观与天然绿色植物和美丽的花朵。在这个富饶的地方之外，有一道闪亮的白光和沿着墙壁和柱廊生长的藤蔓。所以在进入这个地方之前，你会发现一种清爽的食物。室内设计也很棒，美味的食物为这里增添了更多的美丽。
7.蝉
美食:意大利
位置/位置3360中心/洛杉矶市中心
这个地方是一周。商人和游客经常光顾这家餐馆。人们经常在这个美丽的地方庆祝他们的生日和周年纪念。特别的婚礼和特别的活动安排在周六和周日晚上，这是非常受欢迎的第二次讲座酒吧和蝉俱乐部。这个地方的大门非常有趣，包括头发飘逸的女人。美食、华丽的内饰和完美的组合展现你的品味。
6.棕榈-西好莱坞
蔡:牛排
位置/位置3360中心/洛杉矶市中心
如果你正在寻找一些经典的东西来庆祝你的特殊活动，手掌是最好的选择。它不仅是一种专业服务或时尚外观;棕榈有它自己的魅力。它的优秀和原始的味道让你感觉精力充沛。它的菜单分为开胃菜、沙拉、蔬菜和土豆、家庭特色菜和意大利特色菜。它还提供季节性菜单，每个季节都有新鲜的本地食材。所以这个充满活力的地方给了你优雅的款待。
5.火花柴火烧烤 Studio City
蔡:牛排
网站/地址:圣费尔南多谷
另一个可以参观和吃东西的好地方是火花柴火烧烤，在那里你可以看到一个厨房，许多戴着黑帽子的厨师正忙着为你服务。一家优秀的餐厅具备你想要的所有品质。
4.意大利面Spaghettini
美食:意大利
网站/位置: Orange County
如果你尝过它，尤其是白巧克力芝士蛋糕，你将永远不会忘记这个令人兴奋和美味的地方。意大利面食，提供现代和经典的意大利北方美食，如果你去吃午餐，你必须尝尝自制的大蒜、伯克郡猪肉千层面、巴马奶酪和全脂乳清奶酪。
3.A.O.C.
加州美食街:号
位置/位置3360中心/洛杉矶市中心
如果你想品尝你的味蕾，苹果公司将为你提供独特的用餐体验。就餐者有各种各样质量上乘的食物，从传统的酒吧到美味的炸鸡。它引人注目的设计包括进入这个地方时外观优雅的高矩形窗户。
2.西木村-韦斯特伍德村
蔡:寿司
地点/地点:西贝弗利山，
如果你是寿司爱好者，强烈推荐这个地方。这个地方一定会让你开心。因为它为你提供了所有你想要的晚餐或午餐。它的休息室充满活力，餐厅设计完美。美味的食物，菠萝清酒是这个地方最受欢迎的饮料。你必须去这家令人耳目一新的餐馆，让你的周日更加有趣和美味。
1.波希米亚人咖啡馆
美食家:美国
位置/位置3360中心/洛杉矶市中心
洛杉矶最好的餐厅为您提供无可替代的服务、礼貌的服务员和热情的欢迎。其美味的食物味道无与伦比，尤其是日本食物和法国食物的融合，为您提供了独特和愉快的体验。其令人印象深刻的菜单选择也遵循了亚洲和法国的传统。开胃菜包括清蒸鸡肉和蘑菇饺子，还有彩色橙色胡萝卜和绿色豆瓣菜。它的菜单还包括天然果汁和蔬菜脆片。名单上有几十种葡萄酒。《波西米亚人》实际上是一群为你的服务和无私奉献而自豪的专业人士。它的内部设计华丽而富有创意，因为楼下有一个半私人的盒子，楼上有一个摇滚明星的摊位，周围有水晶吊灯和壁炉。这真是洛杉矶的一流餐厅。
