一、广东人吃粉，全国第一
如果你问广东游子，思家的夜晚是什么味道
我的回答无疑是： 干炒牛河 的味道！
因为在广东以外，没有一碟干炒牛河能炒出“ 镬气 ”，更不用说做到每条河粉 色味均匀 ，牛肉 香滑不柴 .....
在被誉为 广东四大发明 的“粥粉面饭”里，粉，排名第二。
虽不如桂林米粉、湖南米粉等名气大，但广东的粉，自成一派。看似家常简单，却有着 难以复制的在地性 。
潮汕的 普宁肠粉 、 牛肉粿条 ，广州的 干炒牛河、炒米粉 ，顺德的 陈村粉 ，东莞的 烧鹅濑粉 ，德庆的 竹篙粉 ，廉江的 安铺粉 ......
从早餐到夜宵，广东人的一日四餐，即使顿顿吃粉，也能吃足一周不重样。
广东，低调的吃粉王国 ，了解一下！
美好的一天，从一碟肠粉开始
肠粉，广东人的本命。
无论早餐午餐夜宵，有肠粉的地方就有广东人。
/广府肠粉/
在广州街头的肠粉，因制作方式不一样而拥有多个名字： 布拉肠 、 抽屉式拉肠 、 簸箕拉肠 、 竹窝拉肠 ....
传统肠粉用的是 石磨纯米浆 。这种顺滑软糯的口感，能伴随广府人开启精神爽朗的一天，也可成为深夜收工后的一份慰藉。
鲜虾红米肠，是早茶必点的特色新式点心
一张粉皮，保罗万物 。
从鸡蛋、青菜，到猪肉、牛肉、鲜虾......都是家常食材，但求“ 新鲜 ”二字。
其次，便是那一罐躲在桌子角落的 秘制酱油 ，咸中带甜， 是一碟肠粉的灵魂所在 。
/潮汕肠粉/
普宁肠粉 —— 潮汕肠粉中的杰出代表， 口感馅料更为丰富。
潮汕肠粉的出色之处，在于 因地制宜 、各显神通的馅料： 蚝仔 、 虾仔 、 蛤蜊 、 芽菜 、 腐皮 等等。
薄如蝉翼的粉皮，爽滑弹牙，上面再铺满一层嫩滑鲜美的 牛肉 。
不同于广府肠粉对咸甜酱油的执着，潮汕肠粉的蘸酱，有着明显的 地域特色 ： 汕头葱油酱油、潮州的花生酱芝麻酱、普宁的特制卤汁 ....
一言以蔽之，在潮汕不同的区域，你都能吃到风味不一的肠粉。
/猪肠粉/
嗜甜的港人，善于运用各种酱料——酱油、甜酱、辣酱和炒芝麻。
在卷成“猪肠”形状的粉皮卷上，撒入经调和后的“混酱”，便成为了著名的港式小吃“ 混酱猪肠粉 ”。
如果你不爱甜口的混酱猪肠粉，还有咸口的 阳江猪肠碌 。
往猪肠粉淋上 蒜油酱 或 牛腩汁 ，再撒上白芝麻与葱花，就是阳江人的本命早餐， 煎着吃更香口 。
干炒牛河
广东食客的朱砂痣 粤菜厨师的试金石
在炎热潮湿的岭南夏日，想吃一顿老少咸宜、挽救食欲的清爽晚餐，广东妈妈便会选择炒沙河粉、煲海鲜粥，再灼一两碟青菜。
“干炒牛河”里的“河粉”，在前清末年的广州沙河镇生产，所以又叫 沙河粉 。
沙河粉，作为 米粉界的元老 ，还在漫长 历史 里演变出 越南米粉 、 廉江米粉 等。
上乘正宗的沙河粉，需用 白云山水磨米浆 ，蒸成米粉，再切成带状。厚薄恰到好处，韧而爽滑，炒、捞、汤、蒸各式俱全。
/干炒牛河/
毫不夸张地说，一碟“干炒牛河”，代表的是一位厨师，乃至一家饭店的高度。
电影《金玉满堂》里就曾说过：广东的厨房有两种克星，一个是 菠萝咕噜肉 ，另一个就是 干炒牛河 。
要炒好一碟干炒牛河，需要的是厨师对 手腕速度 与 火候力度 的掌握。
够不够“镬气 ”，是评判干炒牛河的第一道标准。
猛火快速翻炒下，加入散发焦糖香气的老抽生抽，爆发镬气。“ 生葱熟蒜， 半命 韭黄 ”，看准时机下入煎香的牛肉、韭黄和小葱。
牛河上桌时，一夹起来要“ 干身 ”，不能有多余的油和酱留在碟子上。每条河粉都要 色、味均匀 ；牛肉要“ 锁汁 ”的同时，还要保持香、滑、爽口。
实际上，广州本地厨师炒牛河不太爱撒白芝麻
吃干炒牛河，每个广州人都有自己心中的Top1。
如果要 江湖气息 ，就到街边大排档或“走鬼档”；
如果有 老店情怀 ，就到老城的 同记鸡粥 和 三和 美食 。
如果想在喝早茶的时候来一份，就到 某点评广州干炒牛河排行榜的第一名 ——老字号茶楼 陶陶居 。
沙河粉村
但想在广州吃到 工序传统 的沙河粉，还是得去 白云山山脚下开了近20年的沙河粉村 ，以及它旗下的餐厅。
干炒牛河的最佳食用时间，是在 上桌2分钟内 ，能明显尝到河粉充盈的米香味。最推荐的，还是它家的 瑶柱鸡蛋炒五色粉 和 椰糖河粉卷 。
地址：广园中路云台花园首层
价格：￥28
吴系茶餐厅
作为广州的 老字号网红 ， 吴系茶餐厅 是少数靠实力取胜的。不少年轻人都钟情它家的干炒牛河，除了价格贵点，要镬气有镬气，要味道有味道。
另一家网红茶餐厅—— 丽华食饭公司 ，干炒牛河也是每桌必点。
地址：天河东路75号汇坊B1楼
人均：￥59
/牛腩汤河粉/
牛三星河粉
沙河粉另一种常见的做法，就是 牛腩汤河粉 和 牛三星汤粉 。
最爱牛腩粉的，还数 湛江 、 茂名 。
就湛江廉江而言，为了做好一碗牛腩粉，他们甚至把沙河粉稍作改良， 更薄更细 ，使河粉充分吸收牛腩高汤。
一碗入口顺滑、牛腩软韧的牛腩汤粉，是 广东肉食者一年四季的午餐首选 。
/湿炒牛河/
作为 干炒牛河的前身 ，湿炒牛河则靠 湿润的芡汁 来满足味蕾。
湿炒牛河的做法就像是 叠叠乐 ：河粉铺底、青菜伴碟，将炒好的牛肉连带芡汁均匀淋在上面，便叠出了一份湿炒牛河。
但如今在广州街头，却已 少见 广式湿炒牛河，更多的是潮汕的湿炒牛肉粿条。
潮汕粿条
春夏秋冬都得吃 这是潮汕人的命
广州河粉和潮汕粿条，虽外观相似，但口感依然有细微区别。
岭南人钟情于 筋道 的口感，在米浆的基础上添加了薯粉、淀粉等，因而河粉看起来而更 晶莹 、 有弹性 。
而 追求纯粹直接 的潮汕人，在制作粿条时，则使用了更 浓稠 的米浆，因而 口感厚实 、入口软滑鲜嫩， 韧性小 。
/湿炒牛肉粿条/
潮汕的 湿炒牛肉粿条 ，芡汁比广州的湿炒牛河更为 浓郁 ，有些厨师习惯性多加一勺 沙茶酱 ，使 潮汕风味 跃现其中。
潮汕的牛肉炒粿条还会加入 芥兰 ，荤素搭配，汁水充盈，爽口不腻。
/牛肉粿条汤/
在潮汕，就没有不好吃的牛肉。
一份经典的潮汕牛肉粿条汤，需有 熬制6小时以上 的灵魂汤底，柔软顺滑的细粿条，以及起升华作用的新鲜牛肉和牛肉丸。
牛肉片只需在牛骨高汤中 焯5秒 ，便可到达最佳口感。每一块牛肉色泽微粉，肉质细腻，带有些微 奶香味 ， 蘸取少量沙茶酱 ，一秒入魂。
/海鲜粿条/
同属潮汕的 澄海 ，一碗料足量大的 海鲜粿条 ，便是澄海粿条中的王牌。
多用虾、鱿鱼、蚝仔为材料，汤鲜味美。
店铺推荐：
澄海鲁弟粿条面 ：广州市天河区东圃大马路48号
/鼎溜粿/
潮汕的粿，除了条状的粿条，还可以千变万化。
将米浆沿着炒锅的边缘倒入，高温成型后一卷卷铲下来放入锅中，再加些汕尾特色的菜脯、虾脯，撒入胡椒粉，便是 汕尾 特色小吃—— 鼎溜粿。
店铺推荐：
新城路口鼎溜粿 ：汕尾市城区新城二路与新城路交界处
/炸粿条/
潮汕人对粿的热爱，无处不在。
简单的一张粿皮，裹着 金针菇 、 苋菜 等蔬菜，然后放入油锅中炸制。
炸好的粿条，粿皮不会很焦，依然保留着粿条原有的口感。 秘制酱油 一涂，就是风靡20年当地的风味小吃。
店铺推荐：
向东炸小吃 ：揭阳市榕树区篮兜寨内大树下
顺德陈村粉
广东米制品的最高境界
给顺德人一粒米，他们可以做出甜甜糯糯的 伦教糕 和薄如蝉翼的 陈村粉 。
拥有90多年 历史 的顺德陈村粉，被誉为“ 米制品里的最高境界 ”。
青石石磨出来的米浆，尤为均匀细腻。蒸制两分钟后取出，厚度 不过0.7厘米 ，用筷子夹起，可见纯白如雪、薄若蝉翼。
把一张又大又薄的粉皮切条，倒入酱汁，撒入白芝麻和 酸姜丝 ，这份其貌不扬的“ 顺德凉皮 ”，却最能体现陈村粉的米香。
传言中 陈村粉有70多种做法 ，我估计有60种都在黄但记。
实话说，我认为最经典的还是 豉汁排骨蒸陈村粉 ，喝早茶的时候都会点一份。
黄但记
以陈村粉发明者黄但命名的顺德名店 “黄但记” ，最让人惊艳的是对陈村粉的创新：
咖喱蟹捞陈村粉 、煎酿陈村粉、 五彩捞起陈村粉 、 花开富贵陈村粉 、椰汁红豆陈村粉....
花开富贵陈村粉 ，裹有软绵红豆馅的陈村粉。据说不少人为了这道菜光临黄但记，但这并不是每天都有哦， 最好提前电话咨询 。
地址：佛山市顺德区陈村镇顺联广场锦龙商业楼18号
黄均粉店
比起针对游客和宴请的黄但记，隐藏于街边 质朴 的 黄均粉店 ，才是顺德 本地食客的聚集地 。小店保留上世纪八十年代的风韵，墙上还挂着和 美食 家 蔡澜 的合照。
如果说黄但记是陈村粉对外的顺德名片，那么黄均记就是 保留传统手艺 的邻里小店， 只有简单的6种陈村粉： 牛腩粉、排骨粉、清拌陈村粉等。
捞起陈村粉 ，顺德名菜 捞起鱼生 的兄弟版。
粉皮极薄，可见老板刀上功夫。用这种方式品味陈村粉，另有风情， 强烈推荐 。
地址：佛山市顺德区陈村镇旧圩中岸路丽花豪庭5号
人均：￥21
烧鹅濑粉
《寻味东莞》压轴 美食
没有一个广东人，可以抵挡皮脆肉嫩的 荔枝柴烧鹅 ；
没有一个东莞人，可以抵挡香气四溢的 烧鹅手工濑粉 。
在东莞，无鹅不成宴。
一碟来自 大岭山 的 荔枝柴烧鹅 ，更是广东老饕的心头好。
烤炉的高温使荔枝柴散发微妙 清香 ，油脂缠绕渗透于 金黄表皮 ，顺着鹅身滴下.......光是这烧鹅的画面，已让人垂涎三尺。
东莞的 手工濑粉 ，是当地人寿宴的传统食品。其口感柔软似米糕，与机器做的濑粉口感大相径庭，因而已被列入 东莞非物质文化遗产 。
当手工濑粉浸泡于烧鹅香气与浓郁高汤里，仿佛重新赋予了生命。
中山餐馆
位于莞城老街的 中山餐馆 （又叫凌舍好烧鹅），是一家有着三十多年 历史 的老字号， 只营业到下午两点 。
怀旧复古的店面不算大，一直络绎不绝的食客基本都是本地人。
如果是两个女生吃的话，推荐点一份 烧鹅下庄 + 两碗斋濑 ，可以过足吃烧鹅的瘾。（吃下庄要趁早）
烧鹅皮脆油亮、肉质结实、腌制入味，不用蘸汁也可以。 牛腩 和 炖汤 也可以尝试一下。
地址：东莞市莞城区中山路39号
人均：15元
永利饭店
始于1993年的永利饭店，据说是 东莞厚街最出名的 濑粉店。每到饭点，店外就停满了豪车。
它家是东莞至今 所剩不多、能坚持做手工濑粉的店 。但客人没有特别要求要手工粉的话，还是会上机制濑粉，毕竟人工成本高，数量有限。
比起烧鹅，永利的 叉烧 做得更为惊艳。虽看着肥多瘦少，但入口即化，偏甜且带有焦香，越嚼越有味， 推荐叉鹅濑 （叉烧烧鹅濑粉）！
地址：东莞市新塘村新塘一路26号
人均：￥24
低调藏于粤西小县城的“岭南第一粉”
拥有500多年 历史 ，享有“ 岭南第一粉 ”美誉，这些头衔，居然是属于一个名不见经传的低调 粤西 小吃—— 竹篙粉 。
不久前，我在茶楼偶然看到竹篙粉的制作过程，才真正认识到它。
竹篙粉，来自于一个 连广东人都感到陌生 的小县城——肇庆市 德庆县 。当你以为肠粉、陈村粉遍布广东的时候，在德庆县却几乎只能看到竹篙粉的身影。
竹篙粉最特别的一道工序，就是把刚蒸熟的粉皮，晾在碗口粗的 长竹篙 上。据说， 竹子性凉 ，把粉皮晾凉的同时，可以让它 吸收竹香 和 甜味 ，增加口感和 韧性 。
三张粉拼合在一起，才算是一份完整的竹篙粉。
/牛腩竹篙粉/
竹篙粉的传统吃法， 一碟斋粉 + 一碗白粥 。
加上浇头的竹篙粉， 更具风味 ，薄如蝉翼的粉皮，蘸取些许汤汁，爽口弹牙，滑而不腻。
恰到好处的牛腩，与 秘制酱汁 焖煮入味，嚼劲十足。
/猪杂竹篙粉/
一碟猪杂竹篙粉，足够 多料 ：瘦肉、猪肝、粉肠、猪心.....
下面再铺一层 吸收了蚝油香气 的清爽豆芽，吃起来口感丰富，相得益彰。
安铺粉
口感可与陈村粉、沙河粉并列“广东三甲”
到了粤西，你会发现，这里才是 真正的吃粉天堂 。
泉水清冽，稻米品质优良， 论制粉，粤西占尽天时地利 ，只是制作工艺的复杂，使其难以走出小县城。
廉江市安铺镇 的 安铺粉 ，也是这样的存在。
虽知名度不高，但安铺粉在口感和质地上，可以和 陈村粉 、 沙河粉 在广东 并列三甲 。
雪白的粉皮平平无奇，廉江人用“ 蒜 ”赋予了安铺粉绝妙的吃法：在一盘刚整好的热气腾腾的粉上，依次撒上 芝麻 、 蒜米 、 韭菜油 和 酱油 ，口感爆棚。
爱吃蒜的廉江人，甚至能在一碟粉上，撒入用 30颗蒜 拍成的蒜米.....裹上特制的酱料之后的安铺粉，让人欲罢不能！
店铺推荐：
琼姐鱼生粥
地址：广东省湛江市廉江市塘山路46号
湛江牛腩魔王
地址：广州市天河区东圃二马路61-6号
上次去湛江，在当地人介绍下吃了一碗 鸭粉 （白切鸭+汤米粉），味道不算惊艳，但比想象中好吃，有兴趣的可以去尝一下。
还有还有，我的最爱， 广东夜宵界灵魂选手，夜市小吃摊之王——炒米粉 ！
出了广东，根本吃不到这个味道！
今日讨论
你还知道广东的哪种粉？
二、帮推荐广州特色餐饮店?
@牛丼屋 据说这是广州第一家日式牛肉饭专门店，主厨是日本料理师傅～ 价格不贵，大概RMB20左右，包含了牛肉饭（牛肉很嫩很嫩）、味噌汤还有一碟青菜和一碟泡菜～足够份量，足够饱，味道也不错。 地址：天河区体育西路57号之7的1楼(top ktv对面）
@陈添记 这里只卖三样小吃：鱼皮，豉油皇蒸猪肠粉和艇仔粥。 地址: 荔湾区宝华路十五甫三巷2号之3
@陈添记 这里最出名的爽鱼皮～爽鱼皮用魭鱼皮来制作，做好之后冰冻着。很爽口,加上花生、芫茜以及上浇的酱油芝麻,味道一流～
陈添记 这里的鱼皮不仅老广州人喜欢，很多香港、澳门的居民特意赶过来品尝。所以陈添招牌上“驰名省港澳”可不是自吹自擂的。
@ 顺记冰室 顺记冰室是上世纪20年代由小贩吕顺首创，创办人吕顺是广东鹤山人。这里过去是“烟花之地”，西关阔少、巨贾豪商宴饮之余都爱到顺记来品尝雪糕，生意特好。 （地址：荔湾区宝华路85号）
@ 顺记冰室 广东人把专门售卖雪糕的地方叫做“冰室”，也供应汽水、啤酒、糖水等冷饮。广州以前号称有四大冰室，如今只剩了宝华路上的顺记这一家。
@顺记冰室 这里的雪糕都是采用最原始的制作方法，由打粉，到和浆都是人手操作，这个是里面最出名的椰子雪糕和香芒雪糕。椰子雪糕(RMB 8)用国产椰子和泰国椰子做原料，因为国产椰子水份多，椰味清香，泰国椰子油分大，椰味过浓，所以就将二者合一，入口细腻，软滑可口，椰味浓郁。香芒雪糕(RMB 8)：在雪糕里看到丝丝的纹理，还能吃到芒果的粗纤维。
@顺记冰室 椰丝红豆雪批（RMB 1） 现在的Hagen'das开到到处都是，但如果想重温小时候爷爷嫲嫲牵着你去买的雪糕的味道，建议去顺记试试吧～
@顺记冰室 鸡蛋仔
@美美炸物 上下九步行街的老字号了，老板和老板娘都超好人的，我拍照的时候还教我在哪个位置照好看～ 一直对这样的老店很有好感，虽然老旧，却多了很多平易近人的亲切感。
@美美炸物 推荐炸芋虾，外面脆卜卜的芋丝，一口咬下去里面是软绵绵的芋泥，满口都是芋香。可惜不能多吃，会上火长痘...-_- 地址：荔湾区多宝路221号(恒宝华庭南门斜对面)
@嘉油站西餐厅 久闻的嘉油站，传说中的广美学生“饭堂”，一试后两个字形容：失望！ 地址：海珠区江南大道中255号(江南菜馆旁)
手机模糊照@嘉油站西餐厅 环境很一般，比较嘈吵，而且没有吸烟区和无烟区，如果想静静聚会谈心，建议不要选择这里。大杂扒饭，食物份量很足，价格便宜，不过味道一般般。
手机模糊照@嘉油站西餐厅 鸡扒饭，味道也是一般般。点了传说中巨好喝的丝袜奶茶，茶味的确比路边奶茶店浓郁，不过算不上好喝。
@味分高下（手机照的，有点模糊） 葡国鸡饭 鸡肉、青椒、洋葱等用料很足，用的是苏里拉芝士，但味道略微有点甜。地址：越秀区人民北路829-831号创兴广场首层130铺
@味分高下 鳗鱼饭 饭很多，鳗鱼分量一般，但配上特制浓汁，吃起来很香。 地址：越秀区人民北路829-831号创兴广场首层130铺
一年后的8.8纪念日再次来到深白西餐厅～ （应众要求，以后的更新都会加上好吃地的详细地址，方便大家觅食～） 地址：广州市文明路68号(市一宫斜对面)
8.8纪念日@深白西餐厅 吉列猪扒饭，猫猫造型的白饭很可爱，吉列猪扒配沙律酱感觉很新鲜～
8.8纪念日@深白西餐厅 丸叫的饭...忘了叫什么名字了...
8.8纪念日@深白西餐厅 猫猫造型的白饭～
8.8纪念日@深白西餐厅 来个猫饭大合照～
8.8纪念日@深白西餐厅 一年后...还是这只懒猫...还是在睡觉...
耕田公凉茶铺———深藏老城区的旧式凉茶铺 耕田公凉茶已经有差不多80年历史了，“老海珠”经常光顾。陶瓷青花碗、铁皮碗盖、铁制特色凉茶勺......店里盛凉茶的器皿仍保留着原样。耕田公凉茶店已申为广州市非物质文化遗产。
@耕田公凉茶铺 很便宜的价格～
@耕田公凉茶铺 口感很正宗的龟苓膏，药材味很浓郁，可以加糖浆、蜂蜜、炼奶或不加甜，推荐加蜂蜜。（店址：洪德路广州木偶电影院斜对面）
@耕田公凉茶铺 丸在试喝巨苦但又巨正宗的耕田公凉茶。这间凉茶铺至今还保留着最传统的制作凉茶方式——“烧煤煎煮”。店主每晚7时便开始煲凉茶，直到10时就熄火加盖“焗”一晚上，让茶渣的味道充分渗入茶水中，到了第二天早上凉茶就会很浓很入味。
广州老字号芬芳甜品店，传统甜品做得不错，虽然已扩充到两家店铺，但还是很低调。店里最出名的甜品是在广州的小吃界中几乎销声匿迹的“糖不甩”，香甜软糯，甜而不腻，RMB3.5一碟。另外店里的煎饺也是出了名的外面香脆里面多汁。（照片上有两家店铺的地址～）
芒果雪糕西柚西米露（好像不是叫这个名字滴，hehe，把用料全部打上当作它的名字好了） @芬芳甜品店 西柚粒酸酸甜甜，加上冰冻的芒果雪糕球和清香的椰子汁混合软滑的西米露，吃后暑气全消，心情舒爽。
芒果布丁 @芬芳甜品店 中间的芒果布丁足有大半只手掌那么大，而且还有厚厚的红豆粒伴碟，加上芒果粒和鲜奶，卖相很漂亮。
@琶洲石基村（黄埔古港遗址） 炖蛋王甜品店 即撞姜撞奶～ 用80度的水牛奶撞入姜汁中，静置3min后就凝成姜撞奶。很滑，姜味很浓郁～
@琶洲石基村（黄埔古港遗址） 炖蛋王甜品店
@琶洲石基村（黄埔古港遗址） 古港奶婆姜撞奶
@琶洲石基村（黄埔古港遗址） 鸡记艇仔粥店 炸云吞，云吞馅不多，但炸得很脆，丸说吃起来有点像蛋散～
@琶洲石基村（黄埔古港遗址） 鸡记艇仔粥店 一家在网络上名气很大的店铺，原址是石基村河涌上渔民的打渔艇，后来搬到岸上做生意了。 店铺环境不太好，但艇仔粥真的非常正宗～粥底很绵稠，用料也十分足，份量很多，吃一碗就非常饱了～
@琶洲石基村（黄埔古港遗址） 古港奶婆姜撞奶
@琶洲石基村（黄埔古港遗址） 古港奶婆姜撞奶 双皮奶+蛋炖奶 名气很大，但没有想象中的好吃，那天貌似炖得有点老了
@琶洲石基村（黄埔古港遗址） 古港奶婆姜撞奶
@华辉拉肠 photo by 某人
@小洲村某餐馆（名字忘了） 流沙鸡～白切鸡上淋上特制蒜蓉汁～
@小洲村某餐馆（名字忘了） 香芋酥～外皮很松脆，里面的香芋泥十分滴香
@台湾天母甜甜圈 地址：天河店：天河区体育西路50号－106 越富店：越秀区人民北路833号越富广场1楼
@台湾天母甜甜圈
@萨莉亚西餐厅 沙拉～ 这里的金枪鱼匹萨、烤香肠薯角、蛤蜊焗饭、蛤蜊番茄意面、批萨都很不错~价位在10到20之间～ 性价比超高～ 石牌店：天河区石牌东路139号2楼 东急店：荔湾区下九路90号东急新天地3楼
@萨莉亚西餐厅 性价比超高的一家意大利餐厅～ 这个是招牌菜之一肉酱焗饭～好像只是9块～～
@萨莉亚西餐厅 店面虽然没有别致的装修,但干净、温馨。
刘福记鱼蛋粉～好味、大碗、便宜～ 鱼蛋粉里的炸鱼皮特好吃～ 越秀区文德路45号(35路车总站对面)
@深白西餐厅
满墙猫猫照片@深白西餐厅
深白西餐厅的猪扒饭～
深白西餐厅～里面的装修都是以猫为主题的～
@ Caca casa可咖家朱古力咖啡店 可以DIY巧克力～也可以买比利时纯正巧克力～ 广州市越秀区吉祥路1号动漫星城广场负一楼西翼W1080
@ Caca casa可咖家朱古力咖啡店
@ Caca casa可咖家朱古力咖啡店
@玫瑰甜品店 地址： 越秀区文明路218号(中山图书馆斜对面)
入口即化的杏仁豆腐+糖不甩 @玫瑰甜品店
三、广州酒家、点都德和陶陶居，谁更高级？档次高？
到广州，要喝早茶吃点心，点都德、陶陶居、广州酒家都不~错，不过我个人建议去点都德，那里相对新派一些、潮流一些。陶陶居、广州酒家是老字号，传统一些。在点都德那西杏片炸鲜奶,杏仁片是脆脆的香,包裹的馅是腻腻的甜。还有沙爹蒸金钱肚,真的嫩滑入味。接下来就是这松化鸡蛋挞,不仅看上去亮晶晶的,入口也是即溶即化,十分滋味。而且还有金牌虾饺皇、蜜汁叉烧包等传统美味的茶点,也可以吃到如日式青芥三文鱼挞、泰式冰榴莲等新潮点心,而且在点心卖相上,这里也走上了时尚路线。点都德的金莎海虾红米肠十分出名,外表糯韧内里酥脆,是一道十分值得品尝的广式茶楼点心,这也是我从小到大最喜欢的一道广式美食了。点都德八十多款点心+多款潮流新品,都是由几十位师傅精心制作,每天从早茶到晚市,坚持现点现做,保持食材精挑细选,只为提供最优质的食物,让我们吃得安心满意
四、广州早茶排行榜前十名
广州早茶排行榜前十名是莲香楼、泮溪酒家、陶陶居、广州酒家、北园酒家、点都德、幸运楼、四季茶楼、云香酒楼、南园酒家。
1、莲香楼
莲香楼是一家广州酒楼，位于荔湾区第十甫路。莲香楼在香港设有分店，虽然两者在经营上已经是脱勾，但也可说是同源异枝。
2、泮溪酒家
泮溪酒家是国家特级酒家、全国各地开有多家分店，中华餐饮名店。它坐落于广州市西郊荔湾湖畔，与北园、南园一道合称为广州三大园林酒家。泮溪酒家还获得了“中华老字号”、广州市著名商标等荣誉称号。
3、陶陶居
陶陶居现址在第十甫，是广州饮食业中的老字号之一，主营茶点、月饼、菜肴。其创办时间一说是清光绪六年（1880年），一说是光绪十九年（1893年）。
4、广州酒家
广州酒家始建于1939年，以经营传统粤菜驰名，素有“食在广州第一家”之美誉。曾获得“中华老字号”、“全国十佳酒家”等荣誉称号。
5、北园酒家
北园酒家开创于二十世纪20年代末期，至今已有70多年的历史。广州第一家古色古香、富有岭南庭园特色的园林酒家。1993年被国内贸易部授予＂中华老字号＂称号；1998年经国内贸易局批准为＂国家特级酒家＂。
6、点都德
点都德是口味十分正宗的一家粤菜馆，内装修风格充满岭南风情，菜品“蜜汁叉烧包”和“优质虾饺皇”是非物质文化遗产的保育单位。
7、幸运楼
幸运楼位于广州市北京路地铁站附近，名盛广场的8楼，是广州的老字号酒家之一，是广州人饮茶、吃饭的好去处。幸运楼的特点是出品稳定，品种繁多。推荐点心云吞面、XO酱炒萝卜糕、排骨蒸陈村粉、桂花糕、牛杂汤、上汤牛肉丸、腐皮卷等等。
8、四季茶楼
四季茶楼有别于传统茶楼的中式装潢，四季茶楼以其欧式风格和随处可感受到的时尚元素吸引了不同年龄层次的客人。据了解，该茶楼拥有一千多平方米的经营面积，可容纳500多人就餐，设有早、午、晚市、中餐、宵夜齐全，并可承接各类大小喜庆筵席。
9、云香酒楼
云香酒楼创始于清朝光绪三十年（1904年），距今已有百年历史，是“广州老字号”。酒楼以经营传统粤菜、龙凤礼饼、中秋月饼而著名，素有“西有莲香，东有云香”之美誉。
10、南园酒家
南园酒家位于中国广州市海珠区前进路142号，是以潮州菜为特色的菜馆，是中国12家“国家白金五钻级酒家”之一，与泮溪酒家、北园酒家并称“广州三大园林酒家”。
