一、太原十大必吃饭店都在哪?

1、上帝炸鸡店

在太原十大必吃饭店,首先要跟你推荐的就是这家炸鸡店,之所以会推荐这家店,是因为他们家的炸鸡真的是很值得尝试,基本上你每次去都是要排队的这个炸鸡外酥里嫩,他和一般炸鸡不一样的地方就是吃完一点都不口干,一个炸鸡腿配两种料。

2、六味斋

这一家是属于老字号了,从清朝就开始建立了,主要的特色美食就是酱肉,酱肘子,这两个都是很值得吃的,去了太原一定要记得吃。除了各类肉制品,六味斋也有相当多的豆制品和面食出售,在这里俨然是一家小菜场,除了不卖蔬菜,这里的美食差不多可以把一家餐桌包圆了。

3、清和元

这一家也是历史比较悠久的了,建立于清朝初期,距离现在已经有四百多年的历史了,他们家比较值得推荐的就是头脑,很多太原本地人早上都会去他们家点上一碗头脑还有一笼烧麦。

4、面皮

王萍家的面皮店也是很值得推荐的,他们家的面皮十分薄,吃起来口感很好,一点都不会觉得很硬,不会吃辣的一定要记得不要让店家加辣椒。王萍面皮二巷店可以算得上是太原的名吃名店了,“王萍面皮”是我们小时候味道的代言。太原的凉粉、面皮都与众不同。

5、牛王庙

这家店主要的特色就是火锅粉以及锅盔,他们家的招牌火锅粉都是辣的,不管你有多不怕吃辣,都会败在这个美食的手下。这家老字号90后太原人从小学一直吃到了大学,他家招牌火锅粉无辣不欢的人一定要去试试!据说所有号称不怕辣的人,都败给了牛王庙火锅粉。

6、郝刚刚

这家店的羊杂在太原特别出名,不管什么时候去那边都是排着长长的队伍,而且价格相对来说没有那么高,所以很多人都会去吃。负责配料的师傅,总是拿起一只掉了茬儿的大瓷碗,麻利儿地抓好羊杂和粉条。

递给负责舀汤的师父,舀汤师父手操长把铁勺先将滚滚的浮油用勺肚撇开,舀上几勺不带浮油的清汤,另一个负责抓作料的小师傅适时的扔进碗中大把的葱花和香菜。

7、打卤面

这也是一家开了近十年的老店了,就在老军营那边,是一对老夫妻开得店,很多人都是冲着打卤面来的,有的人可能还会特地开车过来吃。每天只有中午营业,到点下班,经常看到有豪车在门口停下,就为了来吃一碗打卤面。卤子特别棒,不咸不淡刚刚好。

8、鸿宾楼

这是一家清真餐馆,距离现在已经有两百多年的历史了,他们家的烤鸭特别好吃,很值得推荐。

9、林香斋

这一家店的过油肉相对来说比较出名,很多人一想到过油肉都会想到这家店已经开了很久了,味道也一直没有变过。

10、老鼠窟

这也是一家时间比较久的老字号,元宵和麻团是最出名的,不过他们家只收现金,所以一定要记得带现金去。

二、太原老字号餐厅有哪些

太原老字号餐厅有凤临阁百花烧麦,六味斋,河东颐祥阁,清和元,认一力等。

凤临阁百花烧麦

凤临阁百花烧麦历史悠久,是以烧卖为主打,太原老字号餐厅,产品品种多。烧麦薄皮,里面包着蟹、牛、羊、猪肉等多种馅料,鲜而不腻,色、香、味、形俱佳。太原的这家凤临阁是以百花烧卖为招牌,名不虚传,出了烧麦还有山西菜,莜面,糖醋丸子等等,这些都是不同口味的太原美食,烧麦与菜品做的都很漂亮,让人不敢下筷,味道只能算可以,烧麦的馅有点油了,瘦肉太少!

招牌菜:豉汁蒸凤爪 , 三鲜百花烧麦 , 蟹粉百花烧麦 , 浑源凉粉 , 羊肉烧麦,黄焖带鱼 , 凉拌莜面 , 刀削面 , 猪肉百花烧麦

地址:解放路万达广场3楼

六味斋(柳巷店)

六味斋是太原好吃的老字号餐厅,它的酱肉很有名,这是我国传统美食,具有肥而不腻、瘦而不柴、味道鲜美的特点。除此之外还有羊肉串、丸子汤等风味小吃。这家店已经有上百年的历史了,创立于清朝乾隆年间,位置就在太原最中心地带。每天早六点营业至凌晨十二点,慕名前来的游客非常多,还有当地老一辈人来吃,顾客络绎不绝。 这里最有名的是卤味,都很好吃,不少人打包带走,还有平民价早餐、特色中晚餐、特色点心等等,味道都很棒。

招牌菜:包子 , 灌肠 , 甜辣豆腐干 , 铁锅焖面 , 酱肉 , 丸子汤 , 蛋卷 , 面皮 , 卤牛肉 , 羊肉串

地址:桥头街98号

河东颐祥阁

河东颐祥阁里面吃的是正宗的运城菜,人气很旺,排队的人超级多。菜品味道非常好,分量不小,而且价格也不贵,算是性价比很高的一家太原老字号餐厅。有酸汤扯面、麻花、河东麻辣串等等,还有麻辣串,味道偏辣,这是一家吃山西传统甜菜的地方,特色菜很多,羊肉拐弯有五香和麻辣两种风味可以点,河东菜卷很像东北春饼,还有形似老北京卤煮的豆干,还有河东绿豆糕,豌豆黄,羊拐弯是招牌菜一定要吃。

招牌菜:绿豆糕,颐祥羊拐弯,松鼠糖醋鱼,软麻花,风葫芦,酸汤扯面,芥末凉粉,炸青菜丸子,河东小酥肉,河东麻辣串,河东涮牛肚

地址:亲贤北街10号

清和元

清和元这家店最有名的就是头脑了,这是来太原必吃的,一到早餐时间,清和元就人头攒动,多是些本地人,游客也不少。头脑料足,有羊肉、山药、藕,闻起来有清新的酒糟味。本地人很多人来吃,烧麦个头挺大,分量十足。吃太原特色早餐:头脑,白白的一大碗(肥羊肉,煨面,莲藕,山药,黄芪,黄酒,良姜,酒糟)炖成,大补,夏天不能吃……喝一口,喝口咸韭菜,绝配的口感,再咪口黄酒,舒坦。纯羊肉烧麦第一次吃,真心好吃,真没想到纯羊肉馅还能这样做!

招牌菜:头脑,醋椒羊肉,铜火锅,羊杂割,稍梅,烧麦

地址:柳巷72号

认一力(桥头街总店)

认一力是大名鼎鼎的老字号清真饭店,在一代代太原人心中有着挥之不去的美味记忆。认一力的蒸饺种类相当丰富,饺子皮薄边小馅大,用料足,汤汁丰富。认一力是一家老字号的,从最初的牛肉蒸饺到后来的牛羊蒸饺,再到后面的纯羊肉蒸饺,一直在创新和改革。牛羊肉陷的味道其实和羊肉陷的味道差不太多,还是很符合大众口味的,认一力清真餐厅是88年历史的老店,味道不错。

招牌菜:头脑,传统莜面,羊肉大葱蒸饺, 醋椒羊肉,糖醋丸子,红豆粥,牛肉丸子汤,羊肉串

地址:柳巷桥头街156号(百度明珠对面)

三、请问山西太原市西餐厅哪个餐厅最好,能排下名字吗?

推荐地一:上岛咖啡(北大街)

今年的圣诞,上岛咖啡特别推出了平安夜、圣诞夜豪华大餐。在平安夜这天晚上,有多种优惠套餐等着你来享用,价格从100多元到300多元不等,现场还有各种礼品派送,赢取大奖的机会不容错过。

套餐1:

(2人份)168元美国顶级肉眼排1份梅花鹿排1份四季果盘1份寿司1份沙拉2份开胃酒2杯奶油玉米汤2份套餐2:

(2-3人份)228元台塑牛排1份苏格兰羊排1份四季果盘1份开心果1份薯条1份寿司1份沙拉2份开胃酒2杯奶油玉米汤2份

优惠活动:1、餐后点圣诞冰淇凌每份18元(原价25元)、极品蓝山咖啡48元(原价68元)、蓝山咖啡18元(原价28元)。2、抽奖活动,每台抽一次,中奖率100%%。3、提前订台的顾客均有精美礼品赠送。

推荐地二:绿茵阁西餐厅

餐厅华丽而不失古朴的外表,幽雅而不无热情的内部装修,使您如临正宗欧洲餐厅,优美的音乐旋律,让您可以联想到意大利的文艺复兴时代。今年绿茵阁圣诞节推出的菜品偏向于与西方圣诞文化有关的火鸡以及人工养殖的梅花鹿等,绿茵阁的餐厅经理向记者介绍说在西方国家,圣诞夜吃梅花鹿是富贵和荣耀的象征。如果你想体验一下西方的圣诞文化,这里无疑是一个不错的地方。同时为这个冬天增加一份美好的回忆。

推荐地三:外滩风尚咖啡

外滩风尚一定是大家最熟悉不过的一家西餐厅了,但最出名的还要数他的自助餐。在今年的圣诞夜里,外滩风尚除了针对不同消费群体设置了各式圣诞大餐外,还有抽奖、砸金蛋、圣诞老人派送礼品等各种活动,平安夜当晚还有萨克斯、钢琴、小提琴等助兴。

推荐地四:伊豆咖啡

在欧陆风情的环境里,借着圣诞的情调,来一次浪漫的烛光晚餐。伊豆咖啡在今年的圣诞晚餐上格外细心,环境的布置似乎专为情侣准备

推荐地五:美芙浓餐吧

与前几家西餐厅相比,美芙浓没有宽阔的场地和豪华的装修,但是环境十分清幽,如果您不喜欢人多、嘈杂的狂欢派对,那么美芙浓正好适合你。今年的圣诞,美芙浓准备的是按人数来预订的套餐式圣诞晚餐,4人、2人的套餐很适合约上要好的朋友,带上心爱的伴侣前来享用。

套餐1:(2人份)118元黑椒牛排1份串烧虾1份港式鸡肉烩饭1份水果沙拉1份爆米花1份红酒2杯浓汤1份

餐后赠送2杯水果茶套餐2:(3-4人份)188元黑椒牛排1份烤鱼1份烤鸡腿1份水果沙拉1份爆米花1份红酒1瓶浓汤1份

餐后赠送相应人数的现磨咖啡

四、太原比较有名的女人

太原广东酒家的女掌门----唐兰生,

唐兰生这样阐述广东酒家并不平坦的发展历程。广东酒家是全省首家晋港合资餐饮食品企业,也是全省首家引进粤菜、粤点的餐饮食品企业,酒家冠以“广东”二字,充分说明了该店的创业之源。“当时的广东酒家在太原市甚至在山西省也是独门生意,没有竞争压力。广东酒家从广州空运回海鲜,食客云集,生意火爆,因为太原当时没有第二家卖海鲜的酒店。现在你看看,哪家酒店能掌控了粤菜和海鲜的局面?”

都是有名的企业家

双合成的老板赵光晋

赵光晋是双合成108年来贡献最大的人,在领导、管理、发展双合成的20年中,她不仅继承了双合成的传统,而且发扬、发展、提升、规范了双合成精神:她把双合成“俩人合作,必能成功”的创业精神,总结提升为“合和”的企业哲学,即,“通过合作,实现和谐;追求事业合作,创造生存和谐”,并由此派生、制定了一套既符合老字号生存规律、又适合双合成企业实际、同时又与现代企业理念相通的双合成企业文化理念,从而成为双合成生存与发展的理性力量;她又把双合成的祖训“料精、货真、工到、价实”变化提升为“精心选料不省物力,精心制作不省人工”;她还把双合成历史上的服务宗旨“笑脸相迎,童叟无欺,唱收唱付,热情周到”变化提升为“用心服务,以真求存”……而从现实工作的角度讲,她领导双合成的20年,经过了三个阶段: 创业时期:既1985年到1900年。这5年间,赵光晋依她的劳模行为使她的创业获得成功。她的吃苦精神、精湛的技艺让员工叹服;她对员工的关怀和奖罚分明的管理让员工敬畏;她诚信的销售绝招在提高企业效益的同时,使员工对她产生了极度的信任、对企业前途产生了坚定的信心。她使双合成由一个快倒闭的国有小企业、一个老字号的空牌子,飞速地成为山西大名鼎鼎的双效企业,同时使她走上名人之路。 发展阶段:既1990年到2000年。这10年间,赵光晋依靠坚持不懈的创业精神和名人效应,推动了双合成的综合发展和山西境内企业品牌的形成。她重视对老字号的研究,和对双合成这个老字号的历史祖训、绝招、绝活的整合和提升;她重视环境改造、产品研发和先进设备的引进;她重视媒体宣传和文化促销方式的建立;她重视社会公益活动,在宽广的范围内传播双合成的名气、精神和产品优势;她重视改革,于1997年成功地完成了双合成的股份制改造,并建立了自己连锁经营的模式。她把双合成这个历史老店、国有小店带进公司化运作的渠道,使双合成在各个方面都具有了现代化的模样,和一定的市场竞争力,从而成为山西同类企业的第一品牌。 品牌阶段:即2000年至今。这几年间,赵光晋以一个现代企业家的心态、思维和方法,推进着双合成品牌的深度发展。她勤于学习企业现代管理和发展的理论,把双合成培育成一个学习型企业;她积极向世界和全国先进企业学习,主动与专家合作,整体提升着双合成的现代品牌质量;她把企业文化、企业管理、企业团队、企业销售等问题,放在与国际挂钩的国家级食品企业品牌的高标准上,科学地建立着它们的模式;她成功地完成了双合成总部的第四次迁移,并正在筹建一个花园式的现代化工厂……她在双合成108年暨她执掌双合成20年大庆之后,将推行一个大胆的五年发展计划,一年一个主题,到2010,要把双合成发展成年销售上亿、各种指标均达全国同类企业一流水平的国家级品牌食品企业。 赵光晋又在创业,双合成又在创业!创业,创业,永远创业,是双合成人做企业的风范。这就是赵光晋在双合成北大街5号新办公楼墙上里给双合成人写的“从我做起,从零做起”这句话的深刻寓意。这是第二次创业,“做全国最有发展力的老字号”,是她给双合成以后的发展制定的远大使命,而把双合成从名气上的现代品牌提升为实力上的现代品牌,把双合成由一个省级品牌提升为国家级品牌,是双合成正紧锣密鼓地进行的事情。从各种迹象来看,双合成在下一步发展中,各项奋斗指标都能达到,因为从双合成“企业深部”来看,双合成是一个学习力、成长力、发展力很强的企业,而且,它有一种自省、擅变的内在精神。于是,我们应当把信任和鼓励奉献给赵光晋和她的双合成!

五、太原有特色有档次的饭店有哪些

全晋会馆:山西特色餐饮酒店、民歌民舞面食演艺表演等;

滨河一号:粤菜很有特色,高端接待;

阿一鲍鱼:燕鲍翅很有特色,当然高档了;

六、太原好吃的饭店排名榜

如下:

1、刀削面:

首先来说,还是刀削面,毕竟,面食是山西人的精神寄托,饱含了浓浓深情,这是历史淀下来的饮食文化,要不有人说,“天下面食,尽在三晋”,而刀削面,堪称“扛把子”,深受山西老百姓喜爱,吃上一碗刀削面,绝对的从味蕾到精神上,都得到了满足和幸福感。

太原刀削面在山西具有代表性,制作刀削面,行云流水,犹如表演武功,全凭师傅手里的刀工,面叶中厚边薄,棱角分明,形似柳叶,飞入热锅,简直是行为艺术,关键是入口外滑内筋,越吃越香,实在是山西人离不开的家常美食。

2、羊杂割:

山西人爱吃面,还特别爱吃羊肉,比如太原,就有羊杂割这样的美食,这是具有地方特色的小吃,相传源于元代,还是忽必烈的母亲赐名。

这种食物,需将羊肺、羊肝、羊肠、羊血、羊心等洗净,大火煮熟后切碎,再配上各种调味料,来上一点汤,加上粉条,吃起来美滋滋,暖烘烘,实在是冬日不可错过的美食。

3、头脑:

除了上面提到的羊杂割,还有一种头脑,这种食物是太原有名的早点,深受老百姓欢迎。

所谓头脑,其实就是用羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、长山药、黄芪、良姜等混合制作而成,因为是八种食材,故而又称“八珍汤”,早上来上一碗,实在是滋补,一天都活力满满。

4、莜面栲栳栳:

山西人对莜面栲栳栳情有独钟,这种食物是营养价值较高的莜面制作,过程费力,还有一定的技巧,成品是一卷卷的莜面栲栳栳,卷成空心卷,在笼屉上蒸熟,是山西有名的面食之一,很有代表性,不论太原,还是山西其它地方,都非常喜欢吃莜面栲栳栳这种面食。

5、百花稍梅:

百花稍梅就是人们常说的烧麦,也叫烧麦,可能南北方叫法不一,一般南方叫烧麦,在山西这边,称之为百花稍梅,所用的馅料,可能南北方不一,山西太原这边,内馅是羊肉,外皮薄如纸,洁白如玉,犹如雪梅,当然了,馅料因人而异,算是家常美食,好吃又好看。

6、老豆腐:

所谓老豆腐,在太原指的是豆腐脑,这种称谓,可能是地方语言文化的原因吧,具体来由,可能只有当地人说得清楚了。

太原老豆腐的正宗做法,是要用糖起色,火烧开后,加入湿粉芡,还要放入泡好的油粉丝,加入豆腐脑,来点葱花、盐巴、椒面等等,当然了,还有海米、海带丝、韭菜末等等,因人而异吧,是太原人非常喜欢的美食小吃。

7、过油肉:

过油肉是山西著名的菜肴之一,而且是传统名菜,其色泽金黄,咸鲜可口,还有些醋意,很有山西菜的特色,被誉为“三晋一味”,据说是起源于明代,历代厨师精心研究,现在是山西十大名吃,也是山西十大经典名菜。

8、鸡蛋醪糟:

鸡蛋醪糟是太原一种风味小吃,算是一种甜品吧,一般在早餐吃或者饭后吃,其味甜微酸,色白如玉,气味清香,食材要用到江米、鸡蛋等等,做法有点类似南方的米酒,因为要用醪糟,其实就是南方说的米酒,北方人一般称之为醪糟,叫法上,可能不同吧。

9、豌豆糕:

对于盛产粮食的山西人来说,制作各种糕点不在话下,豌豆糕就是山西人常吃的一种糕点,也是太原的特色糕点,香甜可口,而且是清凉下火,非常适合夏天吃。

10、漂抿曲:

漂抿曲还有一个名字,叫作“小河捞”,其实,这就是一种面食,主要以绿豆面和白面为主,风味独特,制作过程要用特制抿曲床压制而成,所以叫“抿曲”。