一、评分高的粤菜餐厅
评分高的粤菜餐厅有陶源酒家、炳胜公馆、荷香居、北海渔村、利苑酒家
1.陶源酒家
擅长于鲍、参、翅、肚、燕烹制的陶源酒家,一向走的都是王室贵族路线。对于每一道菜品的要求严格到苛刻的地步,厨师队伍均是来自香港的顶极名家,经验丰富而又富于创新精神特色菜有鲍鱼鸡粒酥、脆皮鲜虾肠、姬松茸辽参粉果、法式焗酿鲜蟹盖、潮州粉果、鸡煲翅、鲍汁扣凤爪等。
2.炳胜公馆
餐厅属于炳胜集团,在业界享有盛誉,内部装修采用欧式设计,精巧的装饰打造出美学空间,令人赏心悦目。这里主打选材讲究的创新粤式美食,由厨师赴实地挑选优质食材,来体现菜肴的原味精髓,每道菜都制作精良,展现出独特风味。特色美食有萝卜糕、糯米鸡、味皇排骨、灌汤烧鹅、蜜汁蒸凤爪等。
3.荷香居
荷香居已经开了很长时间了,不止在附近街坊群体里有口碑,有不少外面的街坊也慕名而来,所以这里经常保持极高的上座率。顾名思义荷香居,店如其名,里面有一大池荷花,夏天正是荷花开得灿烂的时候,对着满池娇艳的荷花就餐,别有一番滋味。特色美食有荔枝柴烧鸡、竹笙浸圣瓜、蒜香骨、鲍汁山水豆腐、柴枝湾烧鹅等。
4.北海渔村
深圳三十多年的老字号酒楼了,是深圳改革开放不久后的产物,可以说和深圳一起成长了,也在华强北这里见证了风风雨雨,它的出品始终如一,口味和服务一直都保持在粤菜的最佳水平。特色美食有蒜茸粉丝蒸元贝、鱼肚、蒸凤爪、东风螺、清蒸多宝鱼、花胶老鸡汤、凉瓜云吞鸡汤鱼面等。
5.利苑酒家
利苑保持一贯的美味,无论是菜品还是服务都保持着一定的水准,在很多人心中都可以拿全五分。有外地的朋友甚至外国的朋友,这样安静好吃还带着粤式味道的餐厅实属难得,服务在社会餐饮算得上数一数二。特色美食有浓汤米线、玻璃脆皮乳鸽、例汤、老火靓汤、鱼翅、杨枝甘露组合 , 冰烧三层肉等。
二、即将在广州举行婚礼,广州粤式婚宴酒楼有哪些推荐?
表白,一个眼神便足矣,完美婚礼,必然离不开美味筵席。这一刻,最具粤菜特色的菜肴开始上演一场味觉的婚宴,沉浸在粤式情怀中的婚礼中,别有一番风味。婚芭莎小编搜罗了广州最全的粤式婚宴酒楼,有需求的新人们,一起来看看吧~
香港百乐门喜宴
百乐门喜宴2007年成立,隶属于香港百乐门饮食集团旗下。有专业的管理团队、香港著名宴会室内设计师,拥有先进智能的配套设备,创造出受欢迎的宴会潮流,成为香港著名的婚宴品牌,在短短的3年时间里面,扩展至现在20间店分店,是新婚喜宴的首选场地。
优势:地道的港式、交通便利、贴心服务
餐标参考价:2688元/桌起
地址:百乐门(五月花广场店)、百乐门(文德店)、百乐门(番禺店)、百乐门(华厦店)
喜客喜宴专门店
喜客是越秀区中西合璧的粤菜餐厅,装横是中国元素和西式宫廷的华丽相互交融,很有气派。格局方正的喜客宴会大厅在设计时就采用了最适合大型婚宴的布局,留出宽敞的宴会前厅,划分为签到区、留影区和鸡尾酒区。
当然出品也与之相符,美味的同时可以说是大气又不失实惠。而且喜客还会为新人提供一站式婚宴服务,每一对新人都会有专属婚礼管家贴心跟进每一项服务和宴会细节。
优势:口碑品牌、出品一流、环境优美
餐标参考价:2999元/桌起
地址:喜客喜宴(农林下路37号广百百货8楼)
炳胜饮食集团
炳胜饮食集团成立于1996年,是岭南风味广州粤菜的龙头代表。从86平米的小店铺,到如今拥有旗下品牌10家门店。2011年,荣获“国家五钻级酒家”的荣称!
优势:口碑品牌、出品一流
餐标参考价:2999元/桌起
地址:炳胜公馆、炳胜品味(海印总店)、炳胜品味(天河店)、炳胜品味(黄埔大道店)、炳胜品味(五凤店)、炳胜品味(五凤店)、炳胜品味(珠江新城旗舰店)
稻香-迎喜皇宫
香港著名中式饮食集团【稻香集团】旗下之专业宴会品牌——迎囍皇宫,亚洲最大上市餐饮集团,目前在广州拥有13家分店。
迎囍皇宫宴会厅的设计以欧陆风格为主,华丽设计配以大剧院式的舞台,彰显宫廷盛宴的气派。作为专业婚宴场地,迎囍皇宫率先引入中西合璧的婚宴场地布置,以轻纱及品味台花的点缀,更添欧陆浪漫情怀。加上特大LED电子屏幕及完善的影音器材配套,以及殷勤细心的专业服务,实为举办梦幻婚宴,以及各式华丽宴会的首选场地。
优势:一站式服务、场地华丽、出品优
餐标参考价:2788元/桌起
地址:稻香(增城区)、稻香(荔湾区)、稻香(越秀区)、稻香(番禺区)、稻香(白云区)、稻香(海珠区)、稻香(天河区)
三、人均100到200的粤菜餐厅
人均100到200的粤菜餐厅:
1、炳胜品味
炳胜作为广州粤菜的代表,绝对当之无愧。诞生于1996年的炳胜,已从一家小型海鲜大排档发展成坐拥5个品牌的大型餐饮集团,旗下的炳胜品味、炳胜私厨、炳胜公馆、金矿食唱、禅意茶。
2、广州酒家(文昌总店)
有着食在广州第一家美誉的广州酒家,前身是西南酒家,1938年毁于战火,1939年酒家重建,取食在广州之意,改名为广州酒家。广州酒家已获中华老字号、国家特级酒家、全国十佳酒家。
3、温祈福酒家
温祈福先生是原广州酒家企业集团董事长、中国烹饪协会副会长、世界中国烹饪联合会监事会副主任,中华粤食泰斗。2008年温老先生已正式从广州酒家荣休,翌年创办了以自己名字命名的酒家。
4、侨美食家
侨美食家1985年创立,目前拥有侨美食家、唐荔园、兰桂坊、无国界、澳美农场等诸多品牌。侨美集团先后被评为首届广州百佳餐饮名店、广东餐饮名店、羊城十大餐饮名店。
5、海晏楼
海晏楼由两位国家特级厨师、前白天鹅大厨陈智勇、刘国庆创立,前者擅长烧焖煮炸,后者精通烧腊卤味,两位均在白天鹅工作超过20年。
四、广州必去十大粤菜餐厅都有哪些?
广州必去十大粤菜餐厅都有:点都德(德粤楼)、翠华餐厅、广九冰室、德闲茶餐厅、潮食茶餐厅、型格茶餐厅(水心港港式厨房)、九龙冰室、拾陆茶记、开饭、雅苑餐厅。
1、 点都德(德粤楼)
老牌茶点名店,在广州分店也非常多。饮早茶大多数人都会推荐去点都德。推荐菜:招牌靓油条,艇仔粥,红米肠。非常受大家喜爱。
2、翠华餐厅
香港著名的连锁茶餐厅集团,在中环,铜锣湾,和佐敦等地设有多家分店,作为香港的老字号,翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。在广州当然也不例外。
3、广九冰室
对于广州来说是一家比较老的茶餐厅了,广九广九,很多人都心心念念的广九。超大份量的美食,让你吃到“撑爆”
4、德闲茶餐厅
德闲茶餐厅也是一家享受美食与环境的不错的好地方。其环境整体来说是很不错的,餐桌以卡座为主,虽然门面较小,但消费者去到也是可以一眼就能找到的。餐厅里面热闹又充满市井烟火气,服务员行礼貌有序进行着自己的工作,上菜速度也让人满意。德闲茶餐厅的菜品也是相当丰富,例如有芝士鲜虾春卷、红烧乳鸽、三文鱼炒饭、墨鱼汁龙利鱼肠等,这些,美食都是食客的心头好。