中餐厅节目预邀请的人物里面,哪个是你最看好的?为什么?

中餐厅节目预邀请的人物里面,殷桃是小编最看好的,原因也很简单,就是她真的很有名气呀,这又是她的综艺处女秀,大家对她关注很高也是正常的,要知道殷桃是影后,她的《人间世》火起来不长时间,她又凭借着极具少女感的好身材走红,所以在中餐厅预邀请的明星里,殷桃是小编最期待的一个,当然也希望她能通过这档综艺,让更多观众认识到她的真实与可爱

殷桃成中餐厅观众最期待的明星,她究竟有多美好

殷桃能答应参加中餐厅,小编就已经很意外了,因为她过去从来没参加过综艺节目,就连访谈都很少,但是殷桃很真实,在金星秀的时候,面对金星老师的各种问题,她都是很真诚的在回答,能够感觉到殷桃是一个挺直爽的女性,出道这么多年,也是在认认真真演戏,从杨贵妃的备受争议,再到周秀英的大红大紫,殷桃的表演实力的确是很打动观众的,而且她对自己的身材也管理的非常棒,从新剧的路透图中也能看出来,殷桃身材很不错,颜值也是高到离谱,好像四十加对她来说影响并不大,从中餐厅预邀请嘉宾整体的热度来看,小编觉得殷桃老师应该是期待值最高的那一个。

中餐厅第六季启动,黄晓明和尹正的兄弟组合让人期待

中餐厅每一季的嘉宾都不乏有一些大牌明星,但这次请来的黄晓明尹正也成了比较大的看点,两人曾一起合作过,还成为了戏外的铁哥们,尹正曾因一口饭拒绝几十次而冲上热搜,原本颜值很高的他,因为发福而让观众特别担心他后面的发展,其实小编个人认为尹正才是最适合这档综艺的,因为他吃东西的样子真的是很可爱就像是一个仓鼠一样。

而且他曾经也演过喜剧电影夏洛特烦恼,也有一定的喜剧基础,而他和黄晓明会不会在节目上互怼互爱呢,这也是小编最期待的。

创业选厨师来开店,小吃好还是中餐馆好?

1. 职场精英夫妻准备开餐馆

我是西安一所211院校的博士,毕业后进入一家知名外企任职,很快上升成为部门副手,属于典型的“从象牙塔到金字塔”。我老公是西安本地人,一直在全球几大汽车服务公司工作,经过几年打拼,现在是西安一家外企的中国区负责人。从外人看来,我和老公都是职场精英。有房有车,没有贷款压力,婚后不到一年女儿出生,我们家节假日就是逛公园、逛商场、逛郊区,偶尔去外地出游玩。

日子平静到2016年,我和老公想开一家小餐馆。事情起因是朋友的一句赞美,我做了一道家乡小吃招待朋友,她边吃边赞叹,玩笑说,要是在西安开一家这样的店,一定火。此后,这句话像猫爪子似的,反复挠着我的心。一直以来波澜不惊的生活,让我对拥有一家餐馆无比期待。自己做老板自己说了算,没有领导,没有甲方,只有朋友与欢笑,我穿着漂亮的衣服穿梭其间,与新朋故交把酒言欢,迎来送往,那该多有意思。这哪是餐馆,这就是我和老公的小型乌托邦。说干就干,我和老公一拍即合,开始分头筹备起来。过往事业的成功,一直以来人生的顺风顺水,让我和爱人对开小餐馆这件小事特别有把握。毕竟,一个是混迹职场圈、整天分析国际形势的都市丽人,一个是大型外企具有专业权威的高管,经营一个小馆子还不是手到擒来?杀鸡焉用牛刀,何况还是两把金光闪闪的牛刀。筹备期间,我与老公常常相视而笑,梦想甜美诚不欺我。人声鼎沸、八方好友齐聚、格调高雅的餐馆,仿佛已近在我俩的眼前。

2.开店前被骗

餐馆计划经营的食物,叫“桂林米粉”,是一种南方传统小吃,也是我最爱的家乡小吃。桂林米粉制作繁琐,稍有差池,味道就会大变。

开餐馆,第一步就得生产标准化,否则很难持续经营。为了研发产品,我和老公在家做起实验,一方面精准计算每份米粉的成本,另一方面也在寻求烹饪方法的突破,我们想着,不光要把店开起来,还要把这道家乡美味在西安推广。

接下来,就是选址、装修店面。我们将店面选在了居住的小区里,一者离家近方便利用业余时间打理,二者小区人口密集,年轻人和外地人多,想来不愁客源。我们盘了一个二手店,之前也是个小餐馆,由90多平米的两居室改装而成,价格倒不贵,跟对方商量的是5000块转让费,包括剩余租金和店里面的所有东西。

本着一种淳朴的信任,我们没有签纸质合同,当天给了前老板3000块,剩下1000约定待水电查清后再结算。查水费那天,因为对方迟到,我们没能查成。他信誓旦旦保证已缴清了所有水电费,明天有事不能来,让我们把剩下的1000先给他。我和老公没多想,就爽快给了。结果去物业查看时,发现他欠了700多块水费没有结清,再打电话,这个人就失联了。

万事开头难,不过这点坎坷我们没放在心上,我与老公依然对开店的前景志得意满。殊不知,接下来的事情更难。

3.新店开业,生意惨淡

墙上、地板上、灶台上、操作台上、菜板上,都粘着厚厚的油腻污垢,厨具大部分都黑乎乎的,抹布又黑又粘,发出一股馊味。我和老公捂着鼻子讨论装修方案,想着把它变成一个清新雅致且能与我们的审美相匹配的餐厅。

于是厨房改成了明厨,软装以青花瓷为主调风格,壁纸、餐具和吊灯全部统一风格。我彻底着魔了,像打扮自己的孩子一样用心装饰着这个小店,满脑子都是想着怎么让它看起来清新文艺,甚至还咨询了设计师朋友。经过半个月没日没夜的投入,店面终于呈现出了令人满意的样子,我们给餐厅取名叫“江南米粉”。完工那天,我和老公驻足在店前欣赏着眼前的一切,像孩子一样满足地傻笑,默契地给了彼此一个拥抱。

人手也同步在集结着。姨父姨母曾做过餐饮相关的小生意,虽然主要是包子和馒头,但似乎老家也没有别的好选择,刚大专毕业不久的表妹,也被我们以餐厅经理之职“蒙骗”过来,加上我和爱人,下班后能速速赶来帮忙,这家梦想中的餐厅终于开起来了。

开张前夕,我激动得睡不着觉,设想了种种火爆的场景,结果真到开业那天,除了几个朋友赏脸光顾,店内短暂出现了一片“繁荣”景象,其他时间都是冷冷清清。我心里开始埋怨起西安的政策,为什么不让放鞭炮,这要是在老家,噼里啪啦几挂鞭炮一放,怎么也能引来一群看热闹的。

晚上闭店后,我爱人召集大家开总结会议,通报了当天的营业额——100块。大家心里都有些失落,但并没有丧气,脸上还都挂着笑容,在这之前,我就听人家说,开饭馆前半年需要养人气。

当晚,我们还重新强调了每个人的分工,进一步优化了下服务流程,老公也恨不得把每个动作都标准化,他说只有标准化才能达到最高效率,俨然把这当成了一个公司团队在管理,不断强调他那一套大理念。大部分时候,只有我听得懂他在说啥,姨父姨母和表妹,经常听着听着,就憨态一笑。

4.开店不利,第一次和老公吵架

很快我们意识到,可能选址是一大失误。湖南米粉作为南方小吃,在我们这个北方人居多的小区,很难迅速推广开来。

老公据此提出两个导流方案,一是做免费促销活动,二是在小区以及周边写字楼发传单,但都收效甚微。有那么几个时刻,我的自尊心受到了伤害。

发宣传单时,我就像做贼一样,生怕被人家发现,相比之下表妹就利索多了,她把传单卷成一个冰淇淋形状,快速插到门把手内。我老卷不好这个“冰淇淋”形状的大小,插在把手里的传单经常卡不住,溜下来掉到地上。

有一次,正当我捡起掉在地上的宣传单时,被刚下电梯的主人逮个正着,场面尴尬至极,我恨不得挖个地洞钻进去。在这一刻我意识到,所谓精英背景,某些时候不但没啥用处,反而制造了障碍。

辛辛苦苦折腾了一个多月,营业额仍少的可怜,一天几百块钱,只勉强够租金。我和爱人很受挫,开始焦虑起来,这种焦虑不是无法承受经济上的亏损,而是骨子里的高傲和自信消退,说服不了我们接受眼前的现实。

经营分歧导致我和老公爆发了婚后第一架,吵得非常凶,我指责他把小餐馆当成公司来规范,太理想化了。他也不听。吵架第二天,姨父姨母借机提出回老家。我没有挽留,结算完工资后,请他们去看了场电影,吃了顿大餐,买了机票让他们回家。

5.决定餐馆转型

餐馆一下走了两个核心成员,桂林米粉是做不下去了。我和老公冷静下来,决定转变战略,把餐厅改成串串店。我们仍然不怀疑自身的经营才能,想着一定是客观条件造成了发展困境,只要我们充分发挥主观能动性,以我两个聪明才智,必定能把转型后的串串店开好。

通过网络招聘,我们招到了新主厨老刘和助手小王。

老刘是个有想法、有干劲、有能力的中年人。在串串店干了几年,技术扎实,经验丰富。为提高老刘的积极性和责任心,我们提出底薪加提成方式计酬,提成的基础为每月净收益。老刘觉得这种方式算得上是半自主创业,风险小有保障,收益也不错,于是双方很快达成了合作协议。

串串对我来说一点都不陌生,我平常就爱吃,尤其爱吃四川串串。但它对我来说,又有点神秘,串串食材摆盘都特别精致,后来亲眼见老刘操作的时候,我有一种揭秘的快感,哇,原来这个腰花是这么拧的,这个菜是这么切的。

按照老刘的建议,我们购置了十几个涮锅和酒精炉。头几天,老刘干劲十足,跟老公一起琢磨菜单,推出了一些“98元、198元”之类的套餐,套餐内容都是经过他和老公详细计算过的,比如98元的套餐包含什么配置,每种肉几两等等。

以前,我真不知道一份串串涮肉份量一般在3到5两之间,原来那看似满满一盘,才这么点斤两。这一切对我来说,都是新鲜的,我突然觉得自己成了餐饮行家,至少是金融圈里最懂串串的,想到这一点,我还挺得意。

老刘的到来,让我和老公看到了希望,我们心想,桂林米粉卖不出去,我们认了,这回串串总行了吧。

但一个多星期后的早上,老刘突然没来上班,我担心他出事,不停地给他打电话,一直无人接听,直打了十几个后,才听到那端他懒洋洋的声音。我问他在哪,他说在自己的租房内,问为啥没来上班,他说,姐,对不起,我觉得你这生意太差,我不干了。

听完老刘的话,那种强烈被耍、被全盘否定、被宣告失败的感觉,让我顿时火冒三丈,吼着对电话说:“老刘,你这人,咋这么没诚信呢,耍着玩是不是,我刚买完设备,你就撂摊子,能不能靠谱点?”。等我骂完,电话那头一阵沉默,随后传来一声微弱的“对不起”。

又过了半个月,原本给老刘当助理的小王也辞职走了,店里只剩下表妹一个人。

6.明白了做餐馆的“内幕”

老刘走后不久,本店迎来第三位师傅,姓郑,是地地道道的四川人,有着浓重的地方口音,最拿手的是炒菜,也会弄串串,于是我们店再次改革,变成了串串和炒菜一应俱全的川菜馆。

经过前两次主厨辞职,我已经折腾得有些疲惫,开始对遥远的乌托邦乐园不存幻想。房子签了三年,现在还不到三月,就此收手,损失太大,只要能经营下去,开啥馆都行。只要我还是老板娘,穿不穿漂亮衣服、把不把酒言欢,不再那么重要了。

郑师傅是个老实而勤快的人,做菜手艺尚可。他此前一直在小川馆当厨师,炒菜的特点总结起来四个字:油多量大。大概川菜原本如此,但郑师傅的菜量真是不普通,他非常执念于此,一份盖浇饭的菜量跟一份正菜基本无异,他说一定要让客人吃饱吃好了才行。

菜品多了,加上东西太实惠,店里的客人渐渐多了起来,到了正饭点,有时候座位都不够,我们增加了外卖,那时候美团和百度之类的平台刚兴起,我们还没有加入,所以都是自己送,仅限小区内,再远就兼顾不了了。

为了节约成本,店里员工只有郑师傅和表妹,我和老公休息时间去帮忙,洗菜、洗碗每个人都身兼数职。每到周末,我们开着家用的轿车去八里庄批发市场采购物料。

第一次进粮油批发市场,我问老板有没有金龙鱼食用油,因为我们家常吃这个牌子。老板给我们拿来一桶,我说我们要十几桶,能不能便宜点。老板随口问了句,要这么多油干嘛,我说我们是开饭馆的。听完这句话,老板噗嗤一笑,说妹子啊,你家饭馆是多高级的餐厅?用金龙鱼还能赚钱么?听完这句话,我和我爱人面面相觑,反问老板那应该用什么油?

老板拎起一个超大的油壶,初看至少能装10公斤,外面什么标签都没有,指着它说,饭馆都买这个。我从没见过这么大的油桶,弱弱地问价格,发现不到金龙鱼的一半。老板说,这个油算不错的,很多人买更便宜的。

我第一反应是,更便宜的该不是地沟油吧。旋即赶紧摇摇头,买了老板推荐款。除了油以外,五花八门的调料,便宜得超出我想象的饮料,更是让我大开眼界。一方面谴责于自己不接地气,另一方面又为自己涨了不少知识而感到高兴。同时,又因为自己变成了一个双面人而感到错乱和失落。我们原本还算高档的车,变成了一个货车,后备箱里面载买了肉、菜、米面和调料,车里一股腥味,如果拉货后没时间洗车,就得上下班忍受一星期。

不仅是车,我人也成了一个“油腻”的人,头发、身上都是一股油烟味,手也变得越来越粗糙,敲键盘时我都无法直视自己的手。精神上,我感到自己也有些分裂。白天穿着套装坐在明净敞亮的办公室里写着高大上的报告,晚上却系上围裙成了服务员、洗碗工以及外卖员,忙忙碌碌到十二点。

老公更搞笑,前一分钟刚用英语跟外国老板汇报完工作,下一秒就拿着小本给客人点菜去了。

我和老公为餐馆付出越来越多。月底算账,除去房租、工资和水电杂费、原材料费,还是没有盈余。

店里生意繁忙,每天流水增长到了1千多块,可是郑师傅给的菜量太大了,不光满满一盘卖相不好看,一点不精致,另一方面也经常浪费,很多客人其实是吃不完的。郑师傅却非常执拗,任凭我们怎么说,还是按照自己的方式烹饪,他说东西一定要实惠,客人吃不完是客人的事,我们不能少人家的。

7.热情褪去,回归本职工作

餐馆艰难维持了一年,直到那天,突然来了几个自称街道办的人,告知说这是居民楼,不可以用明火做生意,让我们整改,后来又来了一次,我们才意识到,这个馆子是开不下去了。算了,放弃吧,太累了,我和老公彻底沮丧。我们所谓精英优越感,在这家小餐馆上被消磨殆尽。

看着这家苍蝇川菜馆,青花瓷碗里那厚厚的油层,如同理想融化了一般。第一次创业就这样在一地鸡毛中落幕。回想整整一年的折腾,竟有些庆幸结束。

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《中餐厅》第六季强势回归,为什么《中餐厅》能一直保持辉煌呢?

《中餐厅》第六季强势回归了,哦,中餐厅这一系列的综艺节目一直都是比较的火的,而且也一直都在继续拍摄,为什么《中餐厅》它能够一直保持这样的辉煌的成绩呢?

首先是因为《中餐厅》这档综艺节目所请的嘉宾是比较的受人喜欢的。因为这档综艺节目总是能够请来当下比较热和比较具有看点的明星,虽然里面有一定的固定嘉宾,而这些固定嘉宾都是我们观众比较喜欢的嘉宾,而除此之外,飞行嘉宾的选择也是结合了当下观众的喜好,选择观众们所喜欢的明星嘉宾来参加这档综艺节目的,对于党综艺节目来说,嘉宾是构成这档节目收视率的一个很主要的原因,所以《中餐厅》这档节目一直火,就在于它能够一直邀请一些比较受人喜欢的明星,靠这个来维持他的热度。

其次就是《中餐厅》这一档节目的节目类型也是比较的创新的吧,也算是国内的这种餐饮运营的比较典型的综艺节目,尤其是他的第一,二季是非常的火的,当时算是综艺节目的一种创新的类型吧,所以自然而然喜欢看这种类型综艺节目的人,也就会看《中餐厅》,确实这种题材在娱乐圈当中并不算是非常多,而且也属于国内火起来的一档有特色的综艺节目,这种题材比较新的,大家都比较喜欢,能够一直保持辉煌。

其次,保持辉煌的原因也是因为这档节目的剪辑水平也是很不错的,而且由于之前的几期是非常火的,所以大家看《中餐厅》已经成为了一种习惯,已经成为了很多人都会去追的一档综艺节目,因为他的铁杆粉丝是比较多的,所以每一期出来的时候都会有这样固定的粉丝。

彭州哪里的中餐厅好?

在彭州市公安局对面有个餐厅,貌似还可以参观古董之类的,比较有品味,适合接待什么的,我去过一次,感觉还不错,你可以看看去。

《中餐厅》好看吗?

《中餐厅》是湖南卫视最强节目IP之一,从向世界普及中华美食文化,到关注普通人的四季三餐,节目不仅传播了中华美食,还聚焦了中国人独有的饭桌文化。第六季中餐厅将由黄晓明、殷桃、尹正、章若楠、陈立农五人担任青春合伙人,全新的合伙人阵容令人倍感期待,尤其这是视后殷桃的综艺首秀,还未开播,就已经获得了全网相当高的关注度与期待值。

此外,本季将会有刘畊宏夫妇、那英、《人世间》剧组演员黄小蕾、 胡连馨等飞行嘉宾来到中餐厅,他们将会进行怎样的美食挑战之旅?敬请锁定于2022年8月12日起每周五22:00在湖南卫视与芒果TV双平台播出的《中餐厅》,精彩多多,看点多多,让我们一起期待吧!