阳江有名的的美食
阳江旅游景点介绍之美食,阳江美食也别具地方特色，阳江各处分布着很多酒店、小吃店、茶餐厅
漠江路是阳江比较出名的餐饮场所，街道两旁既有以海鲜为主的酒店，也有以牛羊肉为主的火锅店，还有老火靓汤店，也有穆斯林酒店和日本料理。 阳江市食物以生猛海鲜、海味为主，龙虾、鲍鱼、螃蟹等应有尽有。尤其在海陵岛，讲究原汁原味，烹调手法以清蒸为主，其中特色菜有“生地肉蟹汤”、“盖苏文煲油”、“杞子当归煲花甲”、“虾酱蒸花腩”、“油泡新鱿”等。这里的海鲜大排档也多不胜数。 此外，闸坡鱼丸、鱼面、粉酥、煎堆都是特色食品，值得一尝。“食在阳江”是来到阳江的游客不由发出的感慨。 煎堆是用纯真糯米粉掺黄糖为皮，裹花生黑芝麻香馅经油炸而成，通体金黄，脆皮甜心爽口，没尝过的不可不试；闸坡鱼丸以其形佳味美、香滑爽口、营养丰富、能保持鲜鱼的原汁原味而著称。鱼丸的制作十分讲究，选料精、原料鲜、工序细是制作上的特点；粉酥是用炒米粉掺猪油黄糖黑芝麻等原料制成饼皮，包入花生芝麻猪肉椰蓉等馅，填进雕刻着花纹图案的木模夯实后取出，经精心烤制后而成。口感甜而不腻，入口酥香，外形精致玲珑，为各家过节办喜事时必备的送礼待客之物；鱼面是闸坡渔港的名菜之一，它的独特之处是软、滑、甜、爽。一般吃法是炒或者煮汤。
阳江市8大推荐美食，这些地方的美食值得你的品尝
阳江，广东省省辖市，位于广东省西南沿海，紧邻珠三角，扼粤西要冲，东与恩平市、台山市交界，北同罗定市、新兴县及信宜市接壤，西接高州市、电白区，南临南海，下面我给大家分享一下到了阳江市要品尝一下的8道地方 美食 。
1、 鹅乸饭
鹅乸饭是广东阳江一带的传统名点，属于粤菜系，香味十足，松软爽口，肥而不腻，风味地道。 它以黄鬃鹅为原料，切肉碎，再配与其他材料炒饭即成。
2、 岗美腊鸭
岗美腊鸭起源于阳春市岗美镇岗北油铺村李孟新家族，已有近百年 历史 ，选优质麻鸭用传统手工艺制作而成，具有色泽鲜艳、醇香可口的特点，品质以秋冬时节的腊鸭最佳。
3、 圭岗凼仔鱼
圭岗凼仔鱼有异于其他鱼塘养的鱼，吃青草饲料长大，加上山坑水水质纯净，无污染，所以凼仔鱼，质地鲜美，肉多不肥，烹饪之后鱼香四溢，圭岗凼仔鱼已成为家喻户晓的美味佳肴。
4、阳江叶贴
叶贴是广东阳江地区传统地道的点心，农历新年和节日中必不可少的。顾名思义，叶贴就是用叶子贴的饼，将准备好的馅饼粘贴在菠萝树上的方法，所以将其命名为“叶贴”。叶贴有咸甜之分，咸的叶贴一般呈白色，甜的叶贴则呈黄色，因为在揉面粉时会添加红糖。他们的馅料是不同的。咸叶糊通常填充有黑眼豆或花生和萝卜干，而甜叶糊通常填充有花生和糖。
5、 双滘豆饼
双滘豆饼是阳江非常出名的 美食 ，其表面色泽金黄，肉嫩可口，可制作成韭菜豆饼角、猪头肉焖豆饼、猪大肠焖豆饼等菜式，一看就让人食欲大动。
6、 上洋鱼玛
上洋鱼玛是广东省阳江市阳西县上洋镇的一种地方特色小吃，口感香脆， 煎鱼玛重要环节是配馅，虾、蚝、鱿鱼是首选，油滚的时间也要把握得很好。不仅阳江本地人喜欢吃上洋鱼玛，外地游客来到这里，也成群结队去吃。
7、 猪肠碌
猪肠碌是广东阳江著名的传统小吃，当地招牌特色小食，属于粤菜系。因为猪肠碌外形呈圆条形，貌似猪肠，因此取名猪肠碌。猪肠碌与粉卷相似，但味道差别甚大，传统的猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成，以整张的河粉作皮来包裹，撒上白芝麻，淋些肉香汁，味道咸中带香，十分美味。
8、 炒米饼
本地称“粉酥”，它用炒米粉掺猪油黄糖黑芝麻等原料制成饼皮，包入花生芝麻猪肉椰蓉等馅，填进雕刻着花纹图案的木模夯实后取出，经精心烤制后而成。口感甜而不腻，入口酥脆，外形精致玲珑，为各家过节办喜事时必备的送礼待客之物。
以上是给大家分享的阳江的8道地方 美食 ，味道都很不错，到阳江的朋友可以找找尝尝，欢迎阳江的朋友给留言进行补充。
阳江白沙饭店那间好吃
阳江白沙饭店最好吃的是白沙鹅乸饭佳香饭店。白沙鹅乸饭佳香饭店位于广东省阳江市江城区江朗大道33号御品豪庭二207商铺，是阳江白沙中的最好的饭店，环境也是非常好的。
不得不吃的阳江美食
阳江美食
阳江不仅是一座美丽的滨海城市
而且还是一座吃货的美丽滨海城市
来到阳江强烈推荐你们尝试一下这些美食！
每天阳江的夜宵是必须的。
猪肠禄
①美食注解：阳江的猪肠碌还需要说什么吗？简直是驰名省港澳！
②觅食指南：猪肠碌阳江到处都有，平冈和龙津路的猪肠碌风味就很地道。
鹅乸饭
①美食注解：鹅乸饭称得上是阳江的一道名菜了，香味十足，松软爽口，肥而不腻。
②觅食指南：几乎阳江所有的饭店餐馆都有鹅乸饭，但想吃最正宗的鹅乸饭，就去白沙镇。
烤鱼
①美食注解：阳江的烤鱼是典型的广式烤鱼，讲究的是“一烤二炖”，还有大辣、中辣、微辣可供选择。
②觅食指南：狮子山、二环路尾、登峰东路、阳东喜之郎附近的烤鱼都非常不错。
尖山蟹
①美食注解：尖山蟹通身青色、重壳、壳薄膏红、肉质细嫩、味道鲜美，畅销省港澳。
②觅食指南：阳东雅韶和那龙盛产尖山蟹，想吃正宗尖山蟹，去这两个地方就对了。
将军帽
①美食注解：将军帽就是阳江人常说的“假鲍鱼”，其肉质较脆，富有弹性，不必真鲍鱼差。
②觅食指南：东平的将军帽是很出名的，去到东平非尝不可。
泥焗鸡
①美食注解：泥焗鸡是在烧红的炭泥中烘熟，皮脆黄，肉嫩滑，香气扑鼻。
②觅食指南：阳西沙扒的泥焗鸡味道很正，也可以自己动手做。
泥虫粥
①美食注解：泥虫又称沙虫，泥虫煲成的粥非常鲜美，吃出海的味道。
②觅食指南：很多宵夜档都能吃到泥虫粥，但平冈的要更地道一些。
牛头皮
①美食注解：牛头皮色泽诱人、口感软糯、胶质味厚，送饭下酒都适合。
②觅食指南：田畔的牛头皮，绝对好味。
藕饼
①美食注解：藕饼是一种广式传统小吃，外脆里嫩，口感很好。
②觅食指南：东平盛产优质莲藕，当地惯用藕制成各种食物，藕饼是其中很有代表性的。
乒乓糕
①美食注解：乒乓糕是一种类似于凉粉的食物，主要是由乒乓籽和米粉做成。
②觅食指南：平冈的乒乓糕味道很不错，非常值得品尝。
雀仔饭
①美食注解：雀仔饭是一个泛指，麻雀饭、白鸽饭等都属于雀仔饭，可口又滋补。
②觅食指南：阳东新洲的雀仔饭，绝对好评！
是不是看到有点菜的冲动
