你听说过哪些有意思的饭馆名字?

      我觉得店名应该是一种噱头

流忙村

    我认为这名字还是很有特色的,里面的整体风格像韩国路边摊大排档,明亮宽敞,放的歌有韩文有英文都超好听,每桌上都有个铃。一按服务员很快就来,好多服务员都是韩国欧巴,说话还带萌萌的口音,上菜速度飞快。这家店的炸鸡很惊艳,鸡肉外酥里嫩,口感极佳,浇上甜辣酱简直不能更美味。

木马童话黑暗餐厅

    以往吃饭都是明亮的地方,这里可以尽情感受黑暗的乐趣以及在黑暗中享受法国美食的意境。整个餐厅分为全黑区和微光区,进入用餐区时,由服务员领头开小火车,每个人搭着前一个人的肩膀,逛吃逛吃开进去,全黑区伸手不见五指,可以做任何爱做的事,神秘感爆棚。

独孤一盏灯

    独孤咩咩羊肉串,口感不错,肥瘦相间,肉很嫩,火候也掌握的刚好,趁热吃很过瘾,吃着这些羊肉串,让人已不知道孤独是何物。酸汤鱼片,酸汤味道很好,微微辣很鲜美。鱼肉很大块,被处理得不错,没有吃到鱼刺,肉质也很鲜嫩。

总结

在此我认为能取这些名字的商家实在在佩服,脑洞大开啊。

不正经年终总结:2020我在杭州吃过的那些最佳餐厅(上)

新年初始,作为吃货的我想要送给大家一份礼物。

这份礼物就是我花了一周时间认真总结的,2020年在杭州吃过的那些最佳餐厅。

其他城市我不敢说,但在杭州吃喝,我应该是专业的(毕竟吃了那么多年)。希望这些能对来杭州玩的朋友有用。

需要提前说明的是,以下文章没有任何广告成分,全凭感性印象输出,代表个人立场。

1)杭州友好饭店湖月·割烹&主厨秋日宴

点评:仪式感超强 / 季节限定餐很有趣 / 器皿很好看

第一家推荐的是湖月·割烹,这家真的是我2020年最爱的日料餐厅,没有之一。很多人来杭州,其实想到的就是去中山北路吃。但一吃会发现,好像跟上海根本没法比。

当然,上海我吃过的日料店就很少,反正杭州的我觉得这家挺靠谱。

喜欢它,因为整体的体验感很好。

这家日料餐厅首先位置好,在友好饭店18楼,里面的私密性也很高,都是包厢制的。我们选的箱根包间, 有一大面落地玻璃,望出去就是西湖 。这是整个餐厅中最适合观看夕阳的包间。

餐厅提供的是 割烹料理 。割烹。日语叫 kappou,标配是开放式厨房,食客的用餐享受之一,是临位观赏师傅的烹饪技艺。

这里的厨师长会画一个歌舞伎的妆,出入各个包厢,和客人互动。

这里提供的是预约制的会席套餐,菜单根据季节每两个月更换一次。我是秋天去的,吃的是人均1280的蟹宴。

通过餐具的搭配和与厨师的互动,整体用餐的仪式感就超强。

菜品很有心意。前菜的红色宝箱,宝箱里上的是鹅肝。鹅肝可以连着下面的酥塔一起来吃,鹅肝的口感非常嫩滑,玉米汤就比较清口,是凉的,中间搭配西湖莼菜,融入了杭州的特有食材。

冷菜的刺身,超大一盘。器具就很用心,而刺身里有金枪鱼,有生蚝,北极贝等,不同的食材搭配不同的酱料,用心满满。

厨师会来讲解,不是所有的食材都适合用芥末和酱油蘸着吃。

接下来,是厨师长现场烤制的寿司。吃的时候要一口吃下,炙烤后非常香,米饭超好吃的。

食材的选择也很棒。下面的这道是松叶蟹和北海道海胆。海胆丝毫没有腥味,入口柔滑,而蟹肉香甜。

这家的酒也好喝。湖月·割烹藏了一票不错的清酒,可以咨询老板。我们当晚喝的,清酒瓶上的红武士,不常在日料店出现,而这个极字,就是等级,是品级比较高的清酒。

这个酒不易喝醉,口感就像泉水一般清冽。

2)杭州文兴酒家·平安金融中心店

点评:杭州最好吃的广式虾饺&蟹粉小笼 / 烤鸭白吃不厌

这家文兴我2020年去吃了3次,之所以一去再去,还不是馋这里的虾饺。

对于餐厅来说,厨师自然是非常重要的。 这家文兴新聘的点心师傅余洪忠先生,是专门从上海皇朝会挖过来的点心总监,上海皇朝会是连续8年获得黑珍珠二钻的餐厅和米其林推荐餐厅。

他从80年代就开始入行,已经有三四十年的经验了。

这家吃到的 虾饺 ,我感觉是我在杭州吃过最好吃的。

在文兴吃到的虾饺,是绿色的皮子,因为在澄面中加入菠菜汁,同时又在馅料灌入基围虾熬出的虾汤,所以入口就很鲜美。

虾肉不仅大个,而且虾肉透亮,饱满,不是那种一堆肉混在一起软绵绵的质感。

同样让我惊叹的是他家的蟹粉小笼。

蟹粉都是每天现拆现做,光是拆蟹、炒蟹粉就需要花掉很久的时间。

蟹粉小笼一笼四只,大概要活拆两只四两半的大闸蟹 !最后,蟹腿、蟹肉、蟹黄和蟹膏会包入不同的小笼内,四只小笼四种味道,搭配不同的醋来食用。

蟹腿搭配大红醋,蟹粉搭配玫瑰醋,蟹膏蟹黄搭配意大利黑醋,由淡至浓,渐入佳境。

这样的吃法,只在文兴吃过。

还有一样每次去我都会点,就是招牌烤鸭。

取自三个半月到半年大的鸭子,专供文兴酒家的养殖场喂养而成,5斤的重量肉质与口感都刚刚好。

同时保持广东最原始的烤制手法,连炭火、炉子也都是专门定制的。吃起来皮脆肉嫩,搭配的酱汁,酸甜味,特别解腻。

3)木守西溪溪隐餐厅

点评:最有意境的餐厅 / 最适合柿子季去吃

2020年吃过最浪漫的一餐,应该是在木守西溪,我吃的是他家的柿子宴。

细心的人会发现,这家酒店的logo就是柿子。在木守西溪,种有60多颗柿子树,秋天柿子成熟时,就会有季节限定的柿子宴。

厨师长会带来以柿子为主题的各类菜,我在一个写着“柿”字的包厢里,吃着柿子宴,喝着柿子酒。整个感觉就特美妙。

鱼子酱柿果冻 ,把中西方的食材做了结合,透明的柿子果冻,发着淡淡的香味,入口Q弹,上面点缀的鱼子酱和花瓣,看起来赏心悦目。

热菜里的 黑醋里松鼠鱼 ,用的是新鲜柿子调成的柿子汁,没有任何添加。相比于以往吃到的松鼠桂鱼,多了浓郁的柿子香。

但口感其实是比较清口的,柿子酱并不非常甜,不会盖过鱼本身的鲜味,而是添加了更丰富的口感。

柿子咕咾肉,里面却没有肉。 但我觉得这样素味的咕咾肉,其实更清口。因为糖醋汁吃多了容易腻,如果里面放着的是肉的话,可能吃上两三块就吃不下了。

可里面却巧妙用了脆柿子,就成了绝妙的搭配。

脆柿子本身口感生脆,在糖醋的包裹下甜甜的,搭配一些菠萝,红腰豆,就成了很棒的素食。

还有被做成柿子形状的点心,厨师摘下装饰用的柿子叶,里面灌满柿子果泥。感觉有点像是吃到了新鲜柿饼的感觉,外面松软的口感,每一口吃进去都觉得很幸福。

此外,他家的白菜豆腐也好喝。我还挺期待他家的新菜单的,厨师长同样很有想法。

4)花房私厨餐厅

点评:超多有趣食材 / 火腿料理一级棒

和前面的餐厅相比,这家花房就属于平价餐厅。花房,打的都是硬菜,做的都是杭州老底子传统菜。

很多在外面吃不到的老杭州菜,在这都能找到。

我有朋友就超级迷恋这里的筒骨粥,老板说做筒骨粥,需要大根的猪筒骨加上火腿用泉水熬上三个钟头,这样炖出来的才能有雪白的汤底。

掌勺的厨师有三十年以上杭帮菜厨龄,而老板响马,是个民间野生 美食 家,他认识各路 美食 高手,专注发掘各种食材。

花房最为人熟悉的,就是这里的 火腿老鸭煲 。

老鸭是响马专程去湖州采购的,必须养足1年以上。老鸭炖汤,才能炖出澄清香醇的汤汁,而笋干,用的则是天目山的笋。

作为配角出场的火腿,采用咸火腿蹄膀肥瘦相宜的火踵部位,有足够的皮、骨、肉、膘4个部位,再加上水,炖上三个小时,想要不鲜也是很难的。

去花房吃饭,让我印象最深的就是吃到了东阳的 红皮羊肉 。

其实,南方人真的没有非常爱吃羊,我对本地的羊锅、烤全羊都提不起兴趣。

但红皮羊肉,用羊血涂抹羊身,肉质更紧实。吃的时候绝不会有任何羊骚气,蘸着酱料,入口肉质细嫩,连皮带筋,一点也不柴!

感觉这是我2020年吃过最好吃的羊肉了,为此我甚至都想专程去东阳吃羊。

一桌菜里,还有一道我比较喜欢的冷菜: 芹菜芯 。芹菜的芯子很嫩,凉拌特有鲜味。这道菜看起来简单,却真的是要花功夫。

他家的硬菜真的很多,筒骨酱汁烧鱼钩、黄鳝烧红烧肉、风腿菌菇芋艿、古法铁锅炖老鹅、蜜汁火方等。

我定期都会和家人来这刷一刷新菜。

5)Piano雅来18

点评:地道的意大利菜 / 我今年吃过最好吃的提拉米苏在这里

2020年吃过好感度最高的西餐厅,就是这家Piano雅来18。

Piano最好的一点,就是 他们的主厨是意大利人 ,因为真实地生活在意大利,所以他对意大利的传统菜肴很熟悉,他会把一些地道的意大利菜带到我们的面前。

印象比较深刻的是它的前菜 火炙章鱼配烟熏斯卡莫札奶酪 。

经过炙烤的章鱼变得富有弹性,与奶酪相融合。章鱼的鲜味就和奶香味结合,有了奇妙的味觉体验。

意大利本身就是奶酪之国,这种来自意大利南部烟熏斯卡莫札奶酪,,它的香气浓郁,放入菜肴中可以有稠厚口感。

比较特别的还有他们的 意式虾球牛肝菌汤 。厨师会挨个来帮忙倒汤头,这个汤挺意外的。因为口感上很像中餐,你会想到广东的例汤。

主厨告诉我们,这其实是意大利当地非常传统的一道汤。

虾球的处理,非常滑嫩,尊重原味,而牛肝菌的汤头很清淡,很鲜美,经过了很长时间的慢炖。

他家好吃的,还有 意大利肉丸披萨 和 提拉米苏 。

披萨的薄皮的,上面搭配蔬菜和传统的意大利肉丸,吃起来口感很清淡,完全不会腻。

提拉米苏的口感层次丰富,咖啡与芝士的香味互相交织,甜度刚好。

回去的时候,主厨还有给到我们一些他自己做的巧克力卷,可以切开,里面有核桃夹心,家里人也超爱。

未完,接下篇

有意境的餐厅名字

求个号点的有诗意的餐厅名字 寒烟翠 碧云天,黄叶地,秋色连波,波上寒烟翠。 山映斜阳天接水,芳草无情,更在斜阳外.没什么特别的意思,只是取其文字不俗,描景优美之境,不落俗套是也.

帮忙想几个很有意境的西餐厅的名字吧大虾们 PARADISE

彼岸

天堂

情迷墨尔本

与缘

尚品 上品,时尚品位之意

黄金海岸

托斯卡纳艳阳

祝伊城堡

peacock forest 孔雀森林

时光倒流

水搐木屋

威尼

漫步云间

淡水

西点

莱茵河畔

DIS乐园(DIS--delicious美味的)

天堂隔壁

奥耶西餐厅

夏威伊之夜

dream of red(红色的梦)

音乐厨房(建议餐厅中加点蓝调)

在水一方

餐厅online

我要一个有诗意的仿古餐厅名字 板桥餐厅――,说的是,难得糊涂的郑燮郑板桥。

三苏餐馆――苏东坡父子。

一枝春餐厅――梅。

粒粒珍餐馆――,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

法古酒吧――法,遵照,依照,法古不泥古 : 沿袭古代的,高尚品德,但是不拘泥于古代有所创新。

知己馆――,莫愁前路无知己,天下谁人不识君?

诗意的餐厅名 蓝色多瑙河,蓝色妖姬,蓝梦,兰亭轩,梦幻之蓝,我是做西餐的,所以取名偏向休闲

求餐厅名字 200分 “自由自在”这个名字好记,还比较符合情侣,闺蜜,基友等年轻群体的定位,它无畏世俗眼光,它自由,代表着青春与活力,张扬个性的选择。

充满诗情画意的餐厅名字 1、望海楼

2、紫霞餐厅

3、荷塘月色美食

4、威斯汀水晶苑

5、康乃馨食府

6、古色古乡(古色古香)

7、香鼎格食府

希望你喜欢!

餐厅包房具有诗意的名字 个人觉得楼主起得那四个不是太好,给你提供八个,仅供参考:绛云轩、紫霞阁、芙蓉居、览翠亭、杏花春雨、潇湘雅苑、秋月清辉、寒梅映雪。

很有意境的名字 梦绮、忆柳、慕青、问兰、尔岚、媪姗、乐菱、香寒、馨柔、语蓉、夜蓉、涵子、

醉蓝、语琴、傲晴、语兰、碧彤、怜梦、紫寒、妙彤、雨寒、艺嫣、茹萱、慕灵、

以蕊、洛雁、雪柳、冰旋、宛儿、夏菡、若嫣、黛云、亦玉、凌萱、夜蕾、冰夏、

乐枫、念薇、问璇、白亦、问筠、尔珍、涵菡、易梦、妙菡、雅晴、幻双、怜菡、

凌香、黛萱、诗韵、菲枫、碧菡、莹秋、凌雪、绮菱、凌珍、梦菡、千芙、夏菡、

绮琴、雨双、宛筠、千儿、寻双、思菱、香雪、秀莹、宛白、书萱、梦旋、蜜柔、

诗蕊、白卉、初彤、凌晴、冬菱、宛凝、梦菲、惜灵、依萱、尔晴、采珍、千艳、

凝萱、凝雅、夜晴、若菱、亦旋、白凝、绮凌、巧嫣、问灵、紫萱、黛亦、以菱、

梦菡、千凝、凌晴、宛凝、依凝、素凌、依萱、若菱、宁心、依雨、千亦、凌萧、

静瑜、傲菡、灵萱、白萱、念茹、寄千、绮晴、语芹、凌丝、思巧、依柳、宛旋、

冰菱、思妍、紫凝、若涵、冰婕、馨琳、静茹、诗筠、寻菡、千凌、晓涵、宛菡、

纤兰、绮菱、千寻、亦萱、白凌、语夏、雨菡、雅旋、若诗、寻菡、盼旋、冰依、

冷菱、千亦、凌夏、千寄、以旋、亦巧、巧寒、凝紫、静筠、雅萱、梦千、凌珍、

幻菱、若旋、菡菱、凌菡、巧晴、凌旋、若菡、语兰、恋珍、冰晴、夜柳、亦儿、

依巧、凝馨、若凌、依灵、千繁、宁馨、婉儿、素莹、淑盈、雨韵

中国最出名的意境菜餐厅 北京大董烤鸭店很不错,大董是屈浩的师兄弟,也是意境菜大师,我估计没几个能比上了。

古风餐厅取什么名字 盼君归

风华馆

北京特色餐厅推荐 北京特色餐厅排行榜

北京不仅是中国的经济政治中心,也是中国的文化中心,其文化底蕴深厚,这一说法在饮食上就体现得淋漓尽致。北京有许多的特色餐厅,这也可以说是吃货们来到北京的第一大福音。下面土巴兔小编就来给大家推荐几家北京的特色餐厅供大家参考,注意,吃货们的福利到啦!

北京特色餐厅推荐一:“巨鲸肚”黑暗餐厅

推荐理由:“巨鲸肚”黑暗餐厅号称亚洲第一家黑暗餐厅。在这里,你可以在伸手不见五指的黑暗中享受美食的乐趣。黑暗餐厅屏蔽了美食者的视觉,鼓励人们尝试仅仅依靠触觉、嗅觉、味觉和听觉来体验独特的进食过程。这对绝大多数人而言,都是从未有过的体验,因此许多人都乐于一试。“巨鲸肚”黑暗餐厅主要分为两个区:亮区和暗区。亮区包括门厅、吧厅、视觉过渡区及厨房,暗区包括两条黑暗走廊和黑暗餐区。客人进入餐厅后首先进入吧厅,要进入黑暗餐区必须经过黑暗走廊。客人进入黑暗餐区必须要由佩戴夜视镜、经过特殊培训的侍应生引导,经由特殊设计的单行线盲道进入黑暗餐区。客人的手机、打火机、夜光表等能发光的物品要存放在储物柜中。

人均消费:130元

地址:北京市朝阳区东三环中路39号建外SOHO西区十号楼三层1037

电话:010-58694235、590

北京特色餐厅推荐二:“菩提缘素食斋”

推荐理由:在北京南城宣武区陶然亭公园北门附近,有一处古色古香的宅院,即是菩提缘佛教文化苑。其饮食特点集佛家经典素食之所长,融坊间百千口味于一炉。素食吃在口中,更能感受佛教文化的悠远历史与深邃意境,来到这里,颇能领略到祥和宁静、舒适恬淡的氛围。“菩提缘素食斋”是一家集素食文化和佛教文化为一体的文化苑。在这里既可以吃到各种素食菜肴、品尝到各种素食点心、品香茗茶,还可以充分感受到素食文化、茶文化和佛教文化、敦煌文化的巧妙交融。这里的一景一物有着浓郁的佛家“禅意”,令人身心宁静。这应该是倡导减肥瘦身MM们的最爱了。

人均消费:30-100元

地址:北京市宣武区黑窑厂街10号-16号(陶然亭公园北门对面)

电话:010-63557348、63546155、63542889

北京特色餐厅推荐三:红色经典主题餐厅

推荐理由:地方有点远,而且很偏僻,但并不难找,过了五环平房桥的桥洞,沿着五环外环逆行一公里(据说不违反交规),就有路牌,往东再有500米就到了,其实就是建在村里的。我们去时车都停满了,据说去的话要提前约定,不翻台。门口的服务生都是女战士打扮,餐厅里的服务员还有身穿工人制服的,和旧版人民币上的一样。整个餐厅就像个大礼堂,单间好像是拘留所,挺有那时的氛围的,房顶用旧时的光明日报装饰,餐厅的角落还停了一辆大拖拉机,也是旧款的。

人均消费:50元

地址:朝阳区东五环外白家楼266号(平房桥向南1500米)

电话:010-65748289 010-65748290

北京特色餐厅推荐四:屋根里女仆主题餐厅

推荐理由:“欢迎回来,主人!”别不适应,在这里您就是真正的主人,这是日本ACG(动漫、动画、GAL游戏爱好者)迷们喜欢的女仆店,是京城最正统的女仆动漫餐厅——屋根里女仆动漫餐厅。屋根里位于低调隐秘的新源里,是一家以日本动漫中女仆文化为主题的动漫休闲吧。而且餐厅声称“本店之意不在女仆,而在于动漫”,力主打造中国特色的女仆动漫主题餐厅。餐厅出品的是纯正的日式料理,生鱼海鲜和北海道成吉思汗料理等是餐厅特色,食材和原材料均是从日本本地运至京城的,而且专门聘请的日本名厨船越节生主理,保证了每道菜肴的正宗口味。

人均消费:85元

地址:朝阳区新源西里中街8号2楼

电话:400-006-0917

北京特色餐厅推荐五:翼栈

推荐理由:翼栈以旅行为主题,老板都是没事就背包行走各地的驴子(自助旅游爱好者)。这个餐厅还有一个故事,当时一队驴友去湘西徒步,大雾中迷了路,误打误撞走进一个村子,一对土家老人用一种特别的石锅菜招待了他们,回来很久后他们仍念念不忘,最终又回村子请了个厨师回来。

强烈推荐一款翼栈的招牌菜——江湖一锅鱼,大概有四十厘米直径的大锅,里面的香辣浓汤炖的鲶鱼,配上莴笋豆腐丝什么的……想起来就够让人流口水的了。尝过这道江湖一锅鱼,您保准就把什么水煮鱼、烤鱼、沸腾鱼都抛在脑后了。

人均消费:75元

地址:东城区北新桥头条30号

电话:010-64010979

北京特色餐厅推荐六:粉酷

推荐理由:粉酷可以算是极为妖冶的泰国餐厅。空旷和规划的美丽的三里屯汽配街。一幢艳粉到绝对刺激的建筑,让整个一条街都成为它的背景。室内以粉色为主,粉色的垂地纱帘、粉色的丝质蝴蝶图案的靠垫、粉色的光线、粉蓝的纱制窗帘暧昧得迷醉,居然还坠上闪亮的珠帘。二层、三层各有一小片玻璃地面正可以望见楼底的一潭幽水。凉菜木瓜沙拉是泰餐中必不可少的开餐凉菜。自然的异香和青芒果的酸汁混合,不要以为它和它的外表一样清秀就可以大快朵颐,湿润的辣开始从舌底缓缓席卷,即而上通下窜,那是一种妙不可言的感受。

人均消费:123元

地址:朝阳区三里屯南路6号

电话:010-65068811

以上是小编为大家推荐的北京六大特色餐厅,仅供大家参考。如果您有更好的北京旅途经历或者更好的北京特色餐厅推荐,可以到我们的文章下页留言,跟大家一起分享您的美好经历。

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