马蹄烧饼是哪里的特产

马蹄烧饼是河北安国的特产

河北安国市名吃--马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料,用特制锅炉烤制而成的食品,其形状如马蹄,故名马蹄烧饼。

据传乾隆皇帝下江南时,马蹄烧饼和糖酥火烧作贡品呈献给乾隆皇帝,倍受皇帝和大臣们的赞赏。由此可见马蹄烧饼和糖酥火烧早就是远近闻名和倍受喜爱的商河名吃了。

发展前景

安国马蹄烧饼经过漫长的历史发展不断完美,近年来,安国市委、市政府十分重视这一传统名吃的继承和发展,采取措施扩大生产和提高质量。随着农村经济体制的改革和市场开放,马蹄烧饼得到长足的发展。

目前不仅在安国城内有十几家烧饼铺,还有120余家烧饼铺分布在全市的乡镇农村,据统计,全市马蹄烧饼年产量可达300余吨。这些遍布全市的烧饼铺,在继承制作的同时又有改进和创新,各具特色,各有风味,互相竞争,取长补断,互相促进。这些产品不仅供应本县之需,而且周围县市,以及省城保定市也常有人批量购买。

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安国市美食

马蹄烧饼、至尊红烧肉、卤煮鸡、祁菊花茶、安国香肠、酵面馒头、扒糕、馓子、油酥烧饼、猫耳朵等。1、马蹄烧饼:安国传统小吃,外酥里嫩、味道焦香。2、至尊红烧肉:安国特色美食,皮焦肉糯、入口即化。3、卤煮鸡:安国传统美食,肉嫩鲜美、浓香味醇。4、祁菊花茶:安国特产美食,甘甜清香、平肝明目。

安国市美食有马蹄烧饼、至尊红烧肉、卤煮鸡、祁菊花茶、安国香肠、酵面馒头、扒糕、馓子、油酥烧饼、猫耳朵等。

1、马蹄烧饼:安国传统小吃,外酥里嫩、味道焦香。

2、至尊红烧肉:安国特色美食,皮焦肉糯、入口即化。

3、卤煮鸡:安国传统美食,肉嫩鲜美、浓香味醇。

4、祁菊花茶:安国特产美食,甘甜清香、平肝明目。

5、安国香肠:安国特色小吃,口感劲道、味道香美。

6、酵面馒头:安国传统美食,味道醇香、百吃不厌。

7、扒糕:安国特色小吃,口感软糯、味道香浓。

8、馓子:安国传统小吃,口感香酥、风味独特。

9、油酥烧饼:安国特色小吃,焦香可口、味道浓郁。

10、猫耳朵:安国传统小吃,口感劲道、浓香可口。

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