一、丙门村傣味哪家最好吃

丙门村傣味最好吃的是丙门王相召乡村傣味

丙门自然村,隶属于云南省德宏傣散顷族景颇族自治州芒市芒市镇芒核村委会,属于坝区自然村。位于芒市镇西南边,距离芒核村委会3公里,距离芒市镇2公里。国土面积1.36平方公里,海拔腔掘汪890米,年平均气温19.5 ℃,年降水量1476毫米,适宜种植水稻等农作物。有耕地424亩,其中人均耕地0.6亩;有林地3亩。全村辖1个村民小组,伍仔有农户238户,有乡村人口960人,其中农业人口710人,劳动力589人,其中从事第一产业人数179人。2009年全村经济总收入384.27万元,农民人均纯收入3606元。农民收入主要以种植业为主。

二、云南小吃排行榜前十名

云南小吃排行榜前十名分别是:傣味菠萝饭、汽锅鸡、傣味香茅草烤鱼、丽江坨坨肉、大救驾、红三剁、白族生皮、红肉炖、金钱云腿、沾益辣子鸡。

1、傣味菠萝饭

傣味指的是具有浓郁风味特色的傣族饮食,以酸味见长,有着“无酸不成餐”的饮食习惯,在“滇菜”中非常惹人注目。

2、汽锅鸡

汽锅鸡是云南名菜之一,早在200多年前的乾隆‬年间‬就在滇南民间流传。汽锅鸡‬要‬选用‬建水‬的‬紫‬土‬陶‬汽锅‬味道‬才‬正宗‬,辅以‬独特‬的‬配料‬,鸡肉‬软糯‬嫩滑‬,汤汁‬甜美‬,十里‬飘香‬,使人‬回味‬无穷。

3、傣味香茅草烤鱼

傣味香茅草烤鱼是云南‬滇南‬地区‬的一道传统经典烧烤美食,也是热情好客的傣家人款待贵宾必不可少的一道特色傣家风味菜肴。

4、丽江坨坨肉

坨坨肉是丽江彝族人饮食消卜文化中最具代表性的一道经典传统美食,彝语称“乌色色脚”,就是猪肉块块,要用手抓着吃,充分体验了彝族人大口吃肉的粗犷个性,满足感非常强,也彰显了民族特色。

5、大救驾

“大救驾”在云南久负盛名,是腾冲市最出名的传统小吃之一。相传吴三桂率清军攻打昆明,明朝永历皇帝逃往滇西,饥寒交迫。

6、红三剁

红三剁也是云南地区的一道特色名菜,菜品犹如其名,肯定是红色的,就是把红辣椒、西红柿、红猪肉剁碎炒制而成。

7、白族生皮

白族生皮,是大理白族人用来招待贵宾的特色美食,也是逢年过节、婚宴中稳得住场面的一道菜,很是受当地人的欢迎,但对于外地人来说是无福消受拿激穗的。

8、红肉炖

红肉炖属于大理白族宴席名菜,也是“白族土八碗”中的一道代表菜。就是选用肥瘦相间的猪肉,切块,放入用白酒浸泡的红曲米中,将肉染红炖熟,肉肥而不腻,香气逼人,能把人馋坏。

9、金钱云腿

它选用本地所产的乌金猪后腿轴把之上,用盐腌制,经过几年风干而成,3年味最佳,烹饪方式多样。成品切面瘦肉呈玫瑰色,脂肪雪白,吃入铅肆嘴中肉质滋嫩,口感清香回甜,而且无渣,很是受人们的喜爱,如今也是云南美食的一种代表,值得品尝。

10、沾益辣子鸡

沾益辣子鸡可是与重庆辣子鸡齐名的一道佳肴,是云南曲靖沾益的地方名菜。已有数百年的历史,堪称“滇中一绝”。而且在国内也是响当当的有名,味道香辣爽口,辣而不辛。