一、新手卖酒语言技巧
新手卖酒时首先要熟悉业务要记牢酒水的价格、产地、香型、口感等内容。为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销时切忌不要使用模棱两可的语言。
要学会察言观色,正确理解客人的想法。我们在与客人短暂的接触后,应能准备的判断出客人的消费水平,只有这样才能有针对性的为客人推销满意的酒水。客人之间的聊天,通过客人之间的沟通聊天了解到消费性质。通过客人看菜单的眼神,辨别出客人的意图。
在给客人推荐酒水饮料的时候,要多项选择疑问句。如:先生,您好!今晚我们是喝点白酒、红酒还是来点其它的呢!当客人确定了其中一种品种时,再主动报出该类酒水的更多品种让客人进行选择。
推销时切忌不要用单项询问的方式。如:先生,您好!今晚我们喝点饮料嘛!如果这样的询问方式,会提醒客人考虑是否需要饮料,缺乏引导性。成功的推销人员要学会如何引导客人消费。推销的机遇无处不在。
二、怎么快速销售白酒,如何做好白酒销售,销售技巧?
一、铺货奖励
在铺货时,我发现所有的终端客户都在看哪个厂家的奖品多,就会考虑进奖品多的厂家的货。因此,终端的铺货政策能够迅速拉近产品和终端的距离。在产品同质化的情况下,很多终端进货看重的并不是企业的产品,而是铺货附带的优惠政策。针对此点,在产品压仓阶段,企业协同经销商主动出击,并根据情况给予终端一定的铺货奖励,从而拉动终端店进货。如果按奖励方式来进行分类,铺货奖励有很多种,比如定额奖励、进货奖励、开户奖励、促销品支持、免费产品等。都是首先想进店进行压仓的首要条件。
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二、先易后难
在铺货过程中如果阻力太大,要善于结合铺货过程进行分析研究,通过第一次的铺货试点,要在当天结束后让厂家与经销商的所有人员都在一起总结,如:哪些类型终端容易铺,哪些市场区域容易铺,可以采取先易后难的铺货策略,在铺货渠道上避开竞争。但是一定要注意那些会被大家所忽视的终端或者是继续挖掘新的终端网点,开辟新的销售渠道。快消品一般都是多类型的终端,比如白酒有餐饮类、名烟名酒店、超市和便利店类终端售点,要结合渠道竞争情况,在前期走量大的终端比如白酒的餐饮终端较难铺的时候,可以先考虑从便利店等小型终端售点进入。在城市的中心区域铺货阻力大的时候,可以考虑从城区周遍开始铺货,走农村包围城市之路。这样做是能够鼓舞士气,使大家坚定信心,去应对更难的铺市区域。
三、以点带面
企业可以集中资源,选择重点终端和某区域进行突破,通过示范效应进行以点带面的铺货。比如:先启动对我们有大需求的终端,来树立标杆,凭借它们的影响力向周边终端渗透铺货。也可以先启动小区域的部分零售终端,树立其它终端对产品旺销的信心,达到以点的启动来拉动面的铺货目的。特别是一些乡镇,因为只要产品进入一部分店后,其它的一些店家都会相应的进些货。因为他们也有顾虑,也怕别的店抢生意。
四、捆绑带动
针对新品入市时,为了减少新产品上市的铺货阻力,也可以采取捆绑带动的策略,通过畅销产品来带动新产品的铺货。把新产品和畅销产品捆绑在一起销售,利用原有畅销产品的终端来带货销售,这样就可以降低新产品的铺货阻力,使新产品快速抵达零售终端,从而尽快与消费者见面。
五、消费者拉动
铺货时如果铺货阻力太大,我们也可以考虑先从启动消费者入手,直接在终端消费者身上下功夫,激发消费者的购买热情。只要启动了消费者,终端售点对该产品就有了好销的预期,他们就会闻风而动,要求经销该产品,这样铺货的阻力也就会大大减少。具体启动消费者的方式可以通过社区促销现场买赠等活动进行,比如,可以和社区附近的拒绝进货的重点终端沟通,在社区进行现场售卖促销活动,在售卖中可以告诉消费者终端有售的信息,同时,把当天的销售利润归终端所有,通过这样的活动让终端看到产品很容易动销,从而刺激终端进货。
六、借托引诱
在屡次铺货受阻后,企业可以采取借托引诱的方式进行铺货,企业派专人充当顾客去各终端售点打听自己的产品,并表示想购买,问的次数多了,店家就对这产品有了印象,感觉这产品应该好卖,这时销售人员再去铺货就不难了。
七、以勤动之
我们的业务人员在铺货时都会遇到终端拒绝,这时他们就对该终端失去了信心,以后每次铺货就不会光顾该终端了。这是不对的,越是这样,我们越是应该做好客情工作。在铺货时,与终端的客情关系是决定铺货成功的决定性因素,铺货人员感情好熟悉的终端或者是朋友介绍认识的终端,可能就很容易实现铺货。俗语说一回生,二回熟,三回见面就是朋友,在铺货受阻后,铺货人员要有耐心也毅力多拜访多沟通,拜访的时候可以帮终端做些力所能及的事情,比如整理货架,打扫卫生和帮着做一些力所能及的事情等。通过铺货人员的勤恳和执着来打动终端店老板,让他们不好意思和对我们工作人员付出的感动,从而就可实现顺利铺货。
八、推广队造势
铺货的时候,可以建立多人组成的推广车队进行团队铺货,通过铺货车队的游街造势,对终端产生吸引力。在某区域铺货之前,可先采取车队游街的方式,在确定的即将铺货的路线上来回巡游宣传,车体要有统一的产品广告宣传,允许的地方可以播放音乐或在车体上悬挂彩旗来吸引路人或终端的眼球,要营造宣传的气氛,产生轰动效应。通过车队游街可以对终端产生影响,提高品牌的知名度。游街之后要及时进行团队配合铺货,要对团队成员进行明确分工,通过团队的协同作战实现顺利铺货。
九、促销
促销员:在餐饮或者超市设促销员,集中向消费者介绍你的产品,销售成功率取决于你的产品的价位、促销员的形象和语言表达能力;
促销活动在餐饮行业里会起到较大的作用,如果想在超市里取得销售成功,就要使你的产品变成消费品或者礼品。使主动购买你产品的人增多。
眼下正处于白酒销售行业的关键时期,伴随着中秋节等节日的临近,白酒市场会迎来一个新高,相信仔细阅读上面这9条技巧以后,各经销商和销售员对于接下来的市场运作会有一个更清晰的思路!
三、卖酒的销售推广语有哪些?
卖酒的销售推广语有
1、封坛佳酿,品味人生。
2、开启陈香,共赴美好。
3、白酒精品,盛世佳酿。
4、醇香在口,封坛好酒。
5、传世酒香,尽在封坛。
6、封坛佳酿,酒醇情深。
7、释放激情,品味人生。
8、精心之酿,岁月沉香。
9、封坛美酒,万事无忧。
10、百年封存,一朝畅饮。
11、品尝好久,品味人生。
12、典藏历史,化育沉香。
13、稀世窖藏,众味人生。
14、封坛酒,男人味。
15、分享珍藏,积淀人生。
16、品一口,值得拥有。
17、封坛美酒,值得拥有。
18、封坛美酒,醇香典藏。
19、好品好酒,好酒好品。
20、品人生,品味人生。
21、封坛酒,文物酒。
22、封坛酒,喝出男人味。
23、岁月不再,你依犹醇。
24、浓香高度,和而不同。
25、久别重逢,喝封坛酒。
26、封坛之酒,人间难求。
27、品味之享,品位之选。
28、酒香浓郁,绵甜净爽。
29、酒中佳酿,珍藏佳品。
30、陈藏臻品,历久香醇。
31、酒韵悠长,问鼎人生。
32、金樽清酒,仅此无有。
33、珍藏佳酿,历久弥香。
34、喝酒就喝封坛酒。
35、好酒封坛,好礼高端。
36、封坛酒,盖不住。
37、醇香滋味,生活品味。
38、惊世之酿,岁月沉香。
39、品位人生,豪放自由。
40、一壶好酒,一种人生。
41、品味悠远,好酒封坛。
42、百年封坛,相见恨晚。
43、封坛琼浆,浓郁醇香。
44、封住醇香,开启前程。
45、奢华醇醉,典藏万载。
46、封坛酒,家有高品位。
47、感悟天下,品味人生。
48、封坛酒,面子酒。
49、王者封禅,美酒封坛。
50、酒有大道,藏无止境。
51、一杯一世,一酒一生。
52、厚积勃发,溢香冲天。
53、封坛美酒,酒醇情真。
54、醇香甘冽,霸享天下。
55、封坛琼浆,难挡芬芳。
56、一世珍藏,一朝品味。
57、玉质深藏,今日奉君。
58、破土而出,闻香色变。
59、封坛酒,不封心。
60、传世真品——封坛酒。
四、卖酒的营销知识与技巧是什么?
一:基本功
记牢酒水的价格、产地、香型、口感等内容。为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销时切忌不要使用模棱两可的语言,如:差不多、也许、好像等不确定词语。可以使用称赞的语言:先生,您真的很有眼光,XXX使我们店目前销售较好的酒水之一。
二:察言观色
目的:我们在与客人短暂的接触后,应能准备的判断出客人的消费水平,只有这样才能有针对性地为客人推销满意的酒水。
2、技巧:
A:外貌、着装。穿戴看透人的心。认识了解品牌。
B:客人之间的聊天,通过客人之间的沟通聊天了解到消费性质。
C:眼神,通过客人看菜单的眼神,辨别出客人的意图。
扩展资料:
对情侣的推销技巧
情侣去酒店用餐有时不光是为了吃饭,往往还比较注重餐厅的环境和氛围。浪漫的就餐氛围会吸引更多的情侣光顾。服务员在工作中要留心观察,如果确定就餐客人是情侣关系,服务员可以针对男士要面子、愿意在女士面前显示自己的实力与大方的特点,可适当推销一些价格稍高的饮品。
对爱挑剔客人的推销技巧
在日常工作中,服务员经常会碰到一些对餐厅“软件”和“硬件”评头论足的客人。对于爱挑毛病的客人,服务员首先要以较大的耐心和热情来服务,对客人所提意见要做到“有则改之,无则加勉,不卑不亢,恰当解答”。要尽可能顺着客人的意思去回答问题。
对犹豫不决客人的推销技巧
有些客人在点饮品时经常犹豫不决,不知道该点哪个好。这种客人大多属于“随波逐流”型的,没有主见,容易受别人观点的左右。因此,对这些客人,服务员要把握现场气氛,准确地为客人推荐出你想销售的饮品,并对所推荐的饮品加以讲解。