一、深圳高档餐厅排名
1、花菖蒲 HANASHOBU
人均:2970元
花菖者陵蒲是一种来自日本的半水性的花,样子有点像小号的紫荆花,以花作名,使得这家高档日料餐厅多了几分旖旎的意境它应该是深圳环境最优美的餐厅,因为它位于沙河高尔夫会所内,坐在餐厅里,高尔夫球场的景色尽收眼底。
不止是所处的环境得天独厚,其内部装修也绝对令人眼前一亮。店铺与外部完全隔绝,首先从装修上就采用了原汁原味的日式风,采用日式旅馆榻榻米风格,让客人可以用五感来感受日本。店内有四间以四季为主题的私人包间和两间大型贵宾包间,每间都拥有不同的日式庭园设计,象征日式旅馆贵宾房一样的私人空间。此外,在仅限VIP贵宾享用的寿司吧台,客人可以享受寿司师傅在眼前握寿司的临场感。店内所见的东西90%都是来自日本,例如树龄约200年的木曾桧吧台、琉球的榻榻米垫、手工制作的日本纸、以及装饰品和餐具等,均是店主在日本搜罗而来并进口到中国。
花菖蒲主打会席料理高端日料,餐厅还邀请到日本御前料理协会(天皇的厨师)副会长白鹰会会长西宫孝哲先生亲自掌厨,呈现出赏心悦目的当季弥生会席料理。如此高大上,难怪开业不久就稳居最贵餐厅榜首。花菖蒲的菜单不是固定的,而是依据时令变化更换,强调了日料对于季节和当令食材的偏执,“不时不食”的理念在这里表现的淋漓尽致。
花菖蒲的芥末都是手工现磨的,非常柔和细腻,在食用刺身时蘸一点点送入口中,不觉呛鼻,反倒觉得鲜甜。
雪蟹只取两个钳子,其他地方一概弃之不用。因为新鲜,蒸煮之后根本无需任何调味,直接食用,已经足够鲜甜。
和牛食用西式做法,低温慢煮,出品似乎还带着生肉的观感,实际上却已有九分熟了。不过,这样烹调的牛肉入口非但不会让人觉得老韧,反而带有咀嚼的回味。比之其它餐厅一贯的做成入口即化的口感,顿时令人耳目一新。
2、花舞印象.Art by teamLab
人均:2507元
第一次进入花舞印象餐厅的时候,脑海里浮现出的第一句话是海明威形容巴黎的句子“流动的盛宴”。是的,美轮美奂的餐厅设计,光影花色是流动的,当料理与器皿被放置在桌上时,桌面上的光影会随着杯盘的位置动态变化,在整体空间里构造出一个奇妙幻想世界。随着十一道精致的怀石料理慢慢上桌,十一场不同的“自然之景”慢慢展开:青枝叶茂、红叶似火、翠竹落英、瀑布激流、繁花盛开……这是一顿承载了美食与艺术的五感盛宴,堪称“仪式感中的仪式感”。
“花舞印象Art by teamLab”艺术感官餐厅于2017年国庆期间空降深圳华侨城创意园绽放花园,这家兼具艺术美感与沉浸互动科技感的餐厅,是继东京后全球第二家、中国内地首家顶级艺术感官餐厅。主办方介绍,不到60平米的餐厅,投资超400万巨资;纯正怀石料理,每餐只接待8位贵宾;只能通过餐厅官网预定,吵洞没有其他渠道;2位起订,每人均价2500元左右,且预定当天需支付50%定金,之后是漫长的等待。而这家餐厅一开张,便引得全城轰动,哪怕不是节假日也经常被订满,是“全球最难预约的餐厅”之一。
“世界,是一场永恒的潮汐变幻。一花一世界,一菜一宇宙,在日本时令花朵的绽放之中,传统匠人精心绘制的菜品在桌面上安然舒展。食材纯粹,来自最原初的农升嫌枯场,摒弃多余的加工,直达你的眼前。一个新的世界、一个沉醉梦境,唯有此刻,弥足珍贵,令人难忘。”——跟随侍者走入一个通道,拉开椅子轻轻入座。每位宾客面前摆着一个器皿,一束光打在上面——翻开“花舞印象”的菜单,就能看到以上这段文字。
每一道“花舞印象,Art by teamLab”的出品都是代表亚洲美食高端水准的怀石料理。精选全球顶级食材,包含了烟熏智利奇洛埃岛三文鱼醋油渍、 盐烧鸡肉沙律配日本东京柚子沙律汁、静冈金目鲷刺身配俄罗斯里海白鲟鱼子酱、 意大利皮埃蒙特黑松露等,并随着口感的从淡到浓,搭配了高级蒸馏水、法国香槟与香茶等。当料理与器皿被放置在桌上时,原本浓缩封闭在那个料理与器皿内的世界会被释放出来,然后延展到桌子以及整个空间里。当从料理与器皿中释放出来的世界彼此相连时,就会在整体空间里建构出一个全新的世界。
二、深圳有哪些好吃的餐厅?
深圳在我的心目中,并不是个美味的城市。遥记大概三五年前去深搜碧圳出差,蹲在四季酒店翻点评找吃的,居然搜来搜去只寻到润园四季椰子鸡火锅看起来是好吃的。海南的椰子鸡到了深圳后变成了被全国人民熟知的椰子鸡火锅,清甜淡爽,尤其因广东这一片的鸡质量不错,所以还有些吃头。
于是阴差阳错....在我心目中,深圳这个只有几十年历史的新兴城市一直是一个只有椰子鸡好吃、剩下基本都是各类全国连锁餐厅的美食荒漠。
但是万事无绝对,事情就在这三四年发生了变化。
从我身边好友跑去深圳吃日料的敏知频率,到认识越来越多深圳的友人平日所晒的照片,确实能看到这座城市在逐渐搭建起属于自己的高端餐饮体系。人均上千的法餐、日料、中餐,到市井小炒、夜宵,全国各地在这里打工的“新深圳人”在此处落脚、生根发芽。现在除了椰子鸡,还真就多了许许多多好吃的餐厅。
虽玩笑说深圳是用钱砸出来的美食之都,但上海这样世拿举的城市不也是百年来慢慢温养出的文化底蕴嘛。这个在我心中和硅谷有些相似的“搞钱”城市,它这般新,又有这样多年轻人,总是不愁文娱享乐之处的发展的。
三、深圳有哪些值得一去的特色餐厅
夫子庙的晚晴楼:夫子庙的晚晴楼很有名,有二三十样南京小吃,很特色。湖南路的狮子桥小吃一条街:有鸭血粉丝,尹氏鸡汁汤包,新街口新百商场楼下有很多小吃。观海路:位于南海之滨,微波山上,坐山拥海,绿树环抱,远离了闹市的喧嚣。出品以粤菜为主,很嫩、很入味。店堂墙壁上挂满了蛇口慎辩建港初期的老照片,落地窗外无敌宽阔的海景,能坐到露天上,享受微风拂面,俯瞰蛇口风光。老船长:老船长餐厅是深圳第一家以航海为主题的特色餐厅。走进老船长,最有特色的就是传说中的那艘老船了。通往餐厅的路都被花园包围着,露天座位错落其间。进入餐厅内部,以深色备碰为主调的装修,大片的红酒装饰,包间都以知名水域仿孝谈命名,环境优雅。渔米之香:是大城市里的小乡村。凉亭院落,竹林深处,小路弯弯有浓浓的乡村气息,餐厅很大,房内房外都是桌子,人也很多,还有凉亭房,玻璃房,竹园房,到晚上的时候很凉爽。
四、深圳哪些地方适合聚餐
深圳哪些地方适合聚餐?
第一:万象城蓉悦,菜式新颖,精致的川菜系列,好吃,价格适中。
第二:巴蜀风(华强北店),菜式都很正宗,巴蜀菜式丰富,好吃,可遇不可求,人气爆满。
第三:太兴餐厅(海岸城店),环境舒适,装修时尚,热爱茶餐厅的人首选,都比较港式。
第四:越厨(骏庭店),见名就知道,来自越南的一家餐厅巧裤塌,地方口味独特,人气也是经常爆满,拼座现象屡见不鲜。
第五:江南厨子(万象城店),主打杭州菜,味道精致和细腻。
第六:黄记煌三汁焖锅(海岸城店),和重庆那一片区域类似鸡公煲,干锅之类的,只不过更加香辣,重口味,但是却让人再想去一次。
第七:还有很多很多,这些的孝圆话就得你慢慢发现了,很多都纯橘是我本人在公司聚餐,朋友聚餐中了解所知,很多时候还有在去的路程中发现,就是地铁上,银幕里面都有美食介绍的,很多地方都值得一去,很多闻名已久的早餐,晚餐,甚至甜品等名气的店铺还是有很多的,希望能帮助到你。
五、深圳有什么适合情侣吃饭的地方?
适合情侣吃饭的餐厅,浪漫、环境好作为首选条件,其次当然也要好吃!给大家推荐三家很有氛围的餐厅,适合告白或者热恋中的情侣哟~
1. 牛排家 SteakHouse
一家西餐厅,蜡烛,钢琴,投影仪 ,玫瑰花,很多浪漫的元素这里都有,适合在这里告白或者热恋中的情侣~
推荐菜式:
(1)餐前面包:搭配树莓的酸甜味很好吃哦
(2)鹅肝惠灵顿牛排:鹅肝和牛排的份量真的很有诚意,牛肉的饱满加上酥皮的香脆加上鹅肝的肥美,融合得刚刚好
(3)冬阴功青口贝:新鲜的青口贝配上酸酸辣辣的冬阴功汤汁,清爽可口
地址:福田区车公庙绿景NEO大厦
2. 本源食集
一家装修风格很漂亮的日料店,屋里悬挂着和风大伞、京町家风格的京格子、棕色木质的餐桌、或明或暗的灯光….这些都让我们仿佛置身日本的居酒屋。
位于南山,环境优美,摆盘以及菜品样式真的很精致,味道也很不错,情侣去,最好提前定窗边的位置,可以看到世界之窗,夜景也很早扰美,氛围感拉满~
推荐菜式:
(1)抹茶椰丝奶冻:个人很喜欢抹茶味的东西,所以到她家运睁毁必点菜,奶冻很鲜美,入口即化,加上抹茶椰丝,丝滑上口,好吃。
(2)石锅鸡汤五目烧饭团:鸡汤很鲜美,热腾腾的鸡汤把米饭泡开了吃,米饭很香,味道很赞,不像别家的口味咸,吃完也不觉得口渴,证明都是真材实料,没有用鸡精熬成!
(3)牛油果野菜沙拉:很独特的牛油果+野菜沙拉味道,作为开胃菜是很不错的。
(4)吟彩手握寿司拼盘:摆盘太漂亮了,颜色搭配非常美妙,我一定会为它的颜值买单,非常上镜的一道菜,味道也很不错,芥末很新鲜
(5)鲣鱼酒盗乳酪拌吐司:这种搭配的吐司味道不错,但是个人感觉有点腻,人多可以点上一人尝一点。
(6)樱花蒜片黑五花肉:五花肉很新鲜,不腻,小清新届的美味~
地址:深南大道9028号益田假日广场L3层
3. 岚LAN • SUSHI&COCKTAIL高空餐厅
日料餐厅,食材新鲜,环境优雅,景观无敌!适合情侣约会、生日、朋友聚餐等。爱拍照的女生,可以提前预约窗边景观位置,夜景实在是太美了~
推荐菜式:
(1)土豆泥沙拉:卖相特别,外面撒满了薄脆,底下铺的是生菜沙拉,口感不错;
(2)刺身拼盘:摆盘简约,刺身也很新鲜,肥美鲜嫩,和甜虾的搭配,份量略少;
(3)鳗鱼饭:份量很足,鳗鱼酱汁香甜,肉质软且入味;
(4)牛小排刺身:招牌菜,搭配清爽的洋葱丝,挺有嚼劲,推荐~
地址:福田区石厦北二街旁备新天世纪商务中心A座41楼4101室