一、国内十大品牌餐饮设计，有推荐的吗？

国内十大品牌餐饮设计有哪些，我不太清楚，但我知道雨薯埋川设计一定在其中，作为为品牌餐饮机构提供精心设计的公司，在餐饮设计及项目管数弯蚂理方面已经有10年以上的经验，他们拥有一支时尚前闹乱沿、富有创意的设计团队，这些年来一直挺立在行业的最前列，在业界享有极高的口碑和信誉，你可以去深入了解一下。

二、苏州饭店排名前10位

苏州排名前10的饭店如下：

1、苏州松鹤楼

可以称得上苏州十大好吃餐厅之首了。这家餐厅有点历史，是清朝乾隆时所建，距今已有两百多年历史。主要经营面点和饭菜，被商务部认定为老字号餐饮。他家的拿手好菜是松鼠鳜鱼。

2、陆稿荐

这家建于清康熙年间，距今已有三百余年，在苏州名声显著，也是老字号之一。主要以酱汁肉闻名于苏州，他家的四块招牌分别为，＂五香酱肉＂，＂蜜汁酱鸭＂，＂酒焖汁肉＂，＂进呈糖蹄＂。

3、苏州同歼拍得兴面馆

是一家有独特风格的面馆，还多次上过《舌尖上的中国》。他家的大肉面为一绝，既有奥灶面的优点，又有苏帮面的特色，采用五花肉经宽汤焖成，肉质酥烂，入口即化，面条顺滑劲道。

4、苏州外婆家

这家是一所连锁餐饮，遍布全国。主要经营菜式为江浙菜系，在当地颇受欢迎。他家的招牌菜有外婆石锅鱼、外婆红烧肉等等。

5、老苏州大客堂

这家的生意很火爆，不少人慕名前来品尝美食。他家主要经营经典的苏州菜，还兼营各种苏式小吃，菜的味道比较地道。

6、苏州辛香汇

以前名为厚味香辣馆，始于2003年，是一家具有川式特色的餐厅。性价比较高，人均消费不贵，而且他家的川味很正宗，深受食客喜爱。

7、媚娘家

这店可以算是苏州的网红店，主要特色为龙虾，尤其是他家的花雕醉龙虾，造型美观靓丽，花雕酒浑厚甜香，更是给这道菜添了无尽的滋味。

8、怒火烤海鱼（陵改兆观前街店）

这家的装修风格偏暗，还伴有轻缓的音乐，可以放松心情。而且在这家吃很惬意，没有过多的约束。他家的烤鱼麻辣鲜香，特别值得一试。

9、常熟王四酒家

老字号之一，装修风格为苏州园林式，在当地尚为首家。主要以传统特色菜肴为主，同时还引入了其他地方菜系。他家的油鸡风味独特，桂花酒香甜醇厚。

10、得月楼

这家就更早了，据查已有四尺租百年历史，创于明朝嘉靖年间。曾被清朝的乾隆皇帝誉为“天下第一食府”，菜式为典型的苏式菜系，做法讲究，特别擅长船菜。

三、杭州必吃餐厅排行榜前十

杭州餐饮排名前十是：杭州楼外楼、知味观、龙井菜馆、奎元馆、味庄、张生记、外婆家、杭州酒家、灶丰年。

1、杭州楼外楼

杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。它坐落在美丽西湖的孤山脚下，与西湖风景中的一些很有名的自然和人文景点：平湖秋月、放鹤亭、玛瑙坡、西泠桥、苏小小墓、六一泉、四照阁、西泠印社、俞楼、秋瑾墓、中山公园。

2、知味观

杭州知味观是中华老字号，由孙翼斋先生于1913年创建，是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。知味观以其独特的风味名点、正宗的杭邦菜肴、上乘的服务质量及一流的设施设备，吸引了60多个国家、地区的中外来宾前来领困稿胡略知味饮食文化的个中三味。

3、龙井菜馆

杭州龙井菜馆，位于杭州龙井1号——著名的龙井茶文化村。空气清新，自然环境得天独厚，拥有700多平米室内营业面积及300多平米户外休闲区；曾荣获首届中国浙江餐饮博览会百佳名店及浙汪拦江省餐饮行业服务质量优胜企业。

4、奎元馆

奎元馆是中国杭州一家很知名以面条为主老字号的餐馆，于1867年创办。比较有特色的有虾爆鳝面，片儿川。奎元馆的面条自有其特色。它敬桐选用优质面粉，专人制作，面条落水，烧而不煳，韧而滑口，吃起来要有筋斗的感觉，奎元馆面条配料更是十分讲究。

5、味庄

在火爆的杭州餐饮业内，如今又崛起一家园林式湖景餐厅——西湖杨公堤知味观·味庄。这家餐厅自2004年5月开张以来，日日顾客盈门，每逢节假日更是热闹非凡，来自海内外的游客摩肩接踵，中、晚就餐时可容纳近千人同时用餐的大厅和包间。

四、保定饭店排行榜前十名

保定饭店排行榜前十名：

1、小放牛餐厅

小放牛餐厅前身为古城保定的北斗星餐厅，是河北著名的主打河北民间菜的餐厅，主打菜系为河北民间菜，在首神局这里可以品尝到正宗的河北菜，餐厅招牌菜为神仙鸡，是小放牛的原创菜。

这道菜2003年曾荣获“中国名菜”称号，烤制外皮的酥脆，而里面的鸡肉却很是细腻柔软。其代表菜还者让有酱卤熏（中国名菜）、猪肉馅饼（中华名小吃）、炸牛奶、骨渣丸子、梨球酥皮虾、白洋淀虾肉藕饼等风味特色菜。

2、闫家驴肉老店

闫家驴肉老店位于保定永华北大街645号（近华电西门对面）。驴肉火烧是正宗的保定特色名小吃，而闫家多年以前就是保定其中的当家花旦了，有几十年的历史了，是一家名气很大的店。

无论是保定人还是非保定的人，都知道他家，和遍布北京的河间驴肉火烧不同，保定驴火是圆形的，而且绝对绝对不夹青椒圈，咬上一口满嘴留香，满手流油，搭配白菜豆腐汤，去油解腻。

一定要趁热吃，驴肉很正宗，肉很香。推荐菜式：浓香驴肉火烧、驴杂汤、精品火烧、驴肉拼盘、焖子火烧等等。

3、上谷厨院

上谷厨院是菏泽一家很有特色的餐厅，位于保定裕康街21号。位置不是特别好找，但丝毫不影响它的人气，门口看上去挺小的，可是里面确是别有洞天，肉皮冻可圈可点，肉皮密度适中，酱香尚可，弹性不错。

招牌菜挂炉烤鸭，鸭胚丰满，炉膛考究，炉火旺盛，极速锁水，皮焦肉嫩，色泽诱人，切片秉承传统，片片带皮带肉，价格适中，值得推荐。

秘制酥皮虾，值得夸赞的是个个挑了虾线。推荐菜式：挂炉烤鸭、秘制酥皮虾、锅包肘子、老瞎乎味腰花等。

4、保定会馆

保定会馆创始于1987年，是一家主打冀菜直隶官府菜的连锁餐厅，分店遍布省会石家庄、保定、定州、北京等市。

招牌美食是李鸿章烩菜，还有几道保定会馆的老菜——鸡里蹦、锅包肘子、南煎丸子。

保定会馆是中国冀菜研发基地和中国直隶官府菜研发基地，其直隶官府菜烹饪技艺入选国家级非物质文化遗产名录，还先后荣获“中华餐饮名店”、“冀字号老店”等荣誉称号。

5、直隶安家罩饼

直隶安家罩饼始创于1985年，是地道老保定清真美味餐厅，曾荣膺“中国清真餐饮特色名店”、“中国面饼名店”，是保定家喻户晓的“牛肉罩饼”店。

直隶安家罩饼作为清真馆子，有清真小炒、特色炖菜、凉菜、风味水饺、清真烧烤等几十种美食，招牌美食是安家牛肉罩饼，选用牛中肋为主料，配以20多味中草药调剂老汤，出锅的酱牛肉色泽红润，肉质肥嫩，味道鲜美。

6、树下时尚餐厅

树下时尚餐厅是保定一家特色私家菜餐厅，位于保定翠园街349号（近北国先天下），在保定还有一家分店。

树下时尚餐厅从装修格局就与众不同，进入餐厅就如同进入了一个大树洞一般，餐厅的灯均为圆形类似于鸟巢，昏黄的灯光丝毫不会印象顾客用餐的心情，反而会使餐厅格外的有情调。

复古风格也在餐厅中到处尽显，墙上的相框、水杯都是以旧时代为题材，菜品更是独特，深受年轻人喜爱。主打菜：一块豆腐、铁板龙利鱼、飞花面包、巴厘岛烤鱼、红豆沙、锅包肘子等等。

7、北斗星餐厅

北斗星餐厅始创于1991年11月11日，是古城保定家喻户晓的餐饮名店，是保定著名的以经营地方风味菜系为特色的中式餐饮连锁餐厅。

招牌美食是布衣神仙鸡，鸡肉外酥里嫩，入口很香，日均销量千份，在第四届中国美食节获“中国名菜”称号。

酱肉熏和馅饼是必点特色菜，尤其是酱肉熏，采用纯手工制作，经卤、煮、熏、烤、炸、腌、晾多道工序，具有果香的味道。

8、豪食国际美食自助

豪食国际美食自助是保定一家比较火的法式铁板自助餐厅，位于保定朝阳北大街与复兴路交叉口西北角。

比较早的自助餐餐饮业，到现在每天也有不少人在光顾，尤其到晚上饭点更是络绎不绝，里面的吃的种类也挺多。

价格真心不高，环境也很好，里面面积很大，并且菜品种类繁多，各式各样的点心，特色美食有银耳木瓜红枣汤、炸香芋卷、韩式烤肉、板筋、雪花牛肉、寿司、毛血旺、千叶豆腐、培根、鹅肝、炒花蛤、水煮笋等。

9、保定院子

保定院子是保定一家人气颇高的本地特色餐厅，在保定还有多家分店，尤其是老街坊·保定院子，承载着保定的人文精神以及生活方式，陈列着许多保定元素，是保定值得打卡的美食餐厅。

保定院子主打本地冀菜，菜品丰富，口味独特，比较正宗。特色菜有保定碗菜神仙鸡，是每次必点特色菜，外皮金黄，鸡肉软嫩，很有食欲。

值得推荐的菜品还有驴肉焖子拼盘、脆皮茄子、烤羊肉串、原味疙瘩汤、骨渣丸子、酸汤乌鸡片、胡同碗菜等，他家的阳春面味道也不错。

餐厅环境古朴、简约，很有特色，整体以原木色调为主，古风院落，非常适合情侣约会、家庭聚餐和朋友聚会等。

10、杜家小馆

杜家小馆位于保定永华南大街商业大厦北行150米路东，是保定私家菜代表餐厅，不同于其他的私房菜馆，杜家的餐厅装修风格简约。

现代的环境和古典的装修别有闹中取静的意味，环境明亮不同于其他光线较暗的餐厅，杜家小馆以物美价廉著称，菜品价位均合理公道，好吃不贵的经营理念以及美味的特色菜肴使得其一开业就人满排队，可提前预约订位。

推荐菜式：宴遇宫保鸡丁、杜家沙拉烤翅拼盘、肉碎小土豆、招牌馋嘴鱼、特色鱼肉蒸饺等等。

五、中国的美食到底有多好呢？

在国内，有一种美食叫做上过《舌尖上的中国》的美食。如果说《舌尖》是教科书般的美食纪录片，那么第1.2部的导演陈晓卿就是行走的中华美食地图。

也许你不知道，除了导演身份，陈晓卿还是一个高段位的“美食博主”，他的微博日常没什么正经事，就是吃！从江南水乡吃到呼伦贝尔大草原，从农家乐吃到西餐厅，从草根美食到顶级料理。那些没被陈晓卿剪进正片里的美食，都在这儿了。

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可以说，没有一个地方的美食能躲得过陈晓卿的嘴！所以这次卖弊我特地花了两个星期扒了陈导的往期微中做族博，做出了这份隐藏版的“舌尖”。

陈导的全国美食地图，了解一下！

北京

北京这个地方是这样的，如果你不了解它，初来乍到可能连吃都不知道怎么下口。点只烤鸭就以为来过北京，其实根本不是那么回事。

作为北京的常驻人口，陈晓卿吃出了一个包罗万象的京城，台州菜、安徽菜、湘菜、西班牙菜……接下来的内容叫做，陈晓卿带你在北京吃遍全世界。

湘人龙记老长沙米粉

一碗从长沙空运来的米粉是龙记的灵魂，配上店里免费的酸豆角，外乡人在这家小店嗦着家乡的粉，用一口浓汤以解乡愁。

还有这种炸到乌黑的臭豆腐，浇上店里特制的辣椒酱，一看就是湖南出品。

糖油粑粑是当地特色小吃，软糯粉团浸在红糖汁里，撒上一搓黑芝麻，别看只有四块，可是很占胃的哦。

地址：双井桥南北人泽洋大厦肯德基旁

营业时间：周一至周日 11:00-21:30

Q Mex Bar & Grill库迈墨西哥餐吧

一家酒吧和餐厅混合的墨西哥餐吧，店内风格主打工业风，除了基本的Taco，还有各种墨西哥风味小吃，常常有老外光顾。

店里有一台电视机、台球桌，营业到凌晨3点，太适合世界杯期间去看球赛了。

地址：工人体育场北路4号80号楼1层H01

营业时间：周一至周日 11:00-03:00

官也街澳门火锅

一家见证了《舌尖》诞生的火锅店，当年陈晓卿和蔡澜就是在街的官也街澳门火锅店一起看的舌尖粗剪版。

老板Frankie是澳门人，他家的火锅不似四川火锅的火辣，更为养生，滋补的鸡脚猪骨煲，鲜活的大虾，粉胡伏白相间的嫩牛肉，一个字：“鲜”！如果在晚上去，一定要选靠窗的位置，可以饱览北京城的夜景。

地址： 建国门外大街1号国贸商城北区七层NL7001+NL7-1

营业时间：周一至周日 11:00-02:00

淮扬府

淮扬菜擅长江湖河鲜，而北京定安门的这家淮扬府，在法国的LA LISTE世界1000家最杰出餐厅的排行榜评选中，排名是所有中国餐厅的第一名。

曾经拍过《云之南》的纪录片导演菲尔阿格兰来到北京，想吃中国的大闸蟹，于是陈导带人家去了淮扬府，结果这位英国导演彻底吃high！

地址： 安定门外大街198号(地坛西门北侧)

营业时间：周六／周日 11:00-14:30 17:00-21:00

周一至周五 11:00-14:00 17:00-21:00

天水雅居

估计陈导对淮阳菜是真爱，所以在他的微博里，淮扬菜馆出现的频率很好，天水雅居是一家开了八年的淮扬菜馆。尤其当季的野生蒲菜和白芦笋鲜嫩可口。

凤凰豆腐看着其貌不扬，却是店里热门的特色菜。圆润饱满的生煎包，底部被煎得焦黄，撒上黑芝麻和葱花，看着就让人很有食欲。

地址： 太平桥大街18号丰融国际大厦南翼3楼(近全国政协)

营业时间：周一至周日 11:00-13:30 17:00-20:30

懂事儿

懂事儿是京味儿十足的一家烤鸭店，每个包房都是以北京的胡同命名，墙上挂满了80年代的老物什。北京烤鸭是主角，除了烤鸭，北京的特色小吃也一应俱全，炸灌肠、豌豆糕、果子干……还可以尝到传说中的豆汁哦～

地址： 东直门外斜街察慈小区11号楼

营业时间：周一至周日 10:00-22:00

囍凤楼

陈导对囍凤楼的评价可以说是极高的：“目前北京最有老香港市井风情的餐厅了吧。”

花胶鸡火锅是进店必点的，满满的胶原蛋白，先喝汤再烫菜，一锅两吃，特别滋补。

当然还少不了港式小吃，菠萝油、奶黄包、凤爪、冻鸳鸯、鱼蛋，唯一的缺点就是周末午茶根本订不到位置。

地址：大望路温特莱中心A座1楼L101

营业时间：周一至周日 11:00-14:30 17:00-24:00

鱼银

枣营一番街是北京有名的日料一条街，鱼银正是一对锦州夫妻在这经营的日料店，坐落在不起眼的小胡同里，颇有深夜食堂的感觉。

老板深谙日料的精华，在于食材的新鲜，所以店内的食材都十分新鲜，连芥末都是现磨的。肥硕的海胆做成海胆鱼泥饭，剥好的毛蟹从视觉上就是一种惊艳，在搭上一盘鲜掉眉毛的海鲜刺身，虽然身在北京，味蕾却已经去了一趟日本。

地址：农展馆枣营北里一番街东侧一层底商

营业时间：周一至周日 17:30-00:00

徽商故里

徽商故里在北京的徽菜餐厅里属于比较有名的。臭鳜鱼、炸毛豆腐、蒙城烧饼、黄山烧双石……出门在外的安徽人要是听到这些具有代表性的菜名，思乡之情怕是要喷涌而出了。

这有道叫做毛笔酥的小点心，保准让你眼前一亮，用酥皮炸成的“毛笔头”配上笔杆，简直可以以假乱真。一口咬下去才发现里面裹得是芋泥，好多人都是奔着这道点心来的。

地址：朝阳门内南小街2号

营业时间：周一至周日 10:30-22:00

关云尝·烙锅

烙锅是贵州的一种特色美食，牛肉、洋芋粑、臭豆腐、各种蔬菜，对贵州人来说，没有哪种食物是不能下烙锅的。用一个小铲子在铁锅里来回翻动，根据自己的口味撒上各种调料，有点像自助烤肉。

地址： 百子湾路16号后现代城百子园18号一层116号

营业时间：周一至周日 17:00-03:30

黄门老灶&八合里海记

一天两顿火锅，果然中国人对火锅对热爱是不会厌倦的。黄门老灶属于重庆火锅，火辣热情，入选了北京火锅必吃榜，八合里海记属于潮汕牛肉火锅，清淡鲜嫩，是潮汕当地有名的火锅店，两者各有千秋。

黄门老灶

地址： 百子湾路37号(双井京粮大厦北侧对面)

营业时间：周一至周日 11:00-02:00

八合里海记

地址： 双井桥百子湾路37号

营业时间：周一至周日 11:00-03:00

眉州东坡酒楼(魏公村店)

四川人无辣不欢，所以来这家酒楼就要做好吃辣的准备，担担面、眉山棒棒鸡、毛血旺，连东坡肘子也是酸辣口的，但炖得很烂，入口即化。有些诡异的是川菜馆里竟然出现了烤鸭，而且据网友评价味道还不错。

地址：魏公村民族大学北路18号－1

营业时间：周一至周日 10:30-21:30

niajo西班牙餐厅

西班牙人爱吃生火腿，其中伊比利亚火腿是最顶级的一种，所以niajo的这一道特级西班牙生火腿就确定了这家店的档次。红白相间的薄肉片完全没有肉腥味，反倒是油脂和纤维经过咀嚼，搭配出一种奇特的味道。还有让陈导都点头说好新吃法——伊比利亚腊味合蒸，看配图也是让人食欲呢。

地址： 三里屯酒吧街81号那里花园3楼C305A

营业时间：周一至周日 11:00-23:00

荣小馆

台州靠海，荣小馆专做台州菜，来这吃海鲜算是找对地方了。沙蒜、鹰爪虾……新鲜的海鲜不必重油重辣，简单的葱姜蒜就能烹饪出美味。《舌尖》拍过的台州农家小吃食饼筒，在这里也可以找到踪迹。

地址：地址： 百子湾南二路77号

营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00

厦门

答应我，下次来厦门，少逛点鼓浪屿的网红咖啡馆，好好吃顿正经的海鲜吧，这才是来厦门的终极意义啊。厦门人过去有一大部分人以渔业为生，地理优势使得这里的海鲜尤其鲜美。

上青本港海鲜

上青本港海鲜是当地非常有名气的海鲜馆子，一进门就能看到一个巨大的海鲜池子，养着活蹦乱跳的海鲜。人均100多能吃到这么鲜美的海鲜，这家店可以说很良心了。

地址： 后江埭路29号速8酒店的1-2楼

营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00

阿季海鲜酒食

这家店被陈导称为厦门的深夜食堂，装修走的是简单明了的工业风，每天傍晚才开始营业，需要提前预约位置，食材很鲜，调味非常地道，适合约几个知心好友，一边喝酒一边聊天。

地址： 后滨路6号之169店面

营业时间：周一至周日 17:00-23:30

禾祥鸭肉小吃店

老厦门人最爱的吃鸭去处，开了很多年，从早上9点一直开到凌晨，有些人甚至会大老远赶来点上一碗鸭肉冬粉汤。

地址：地址： 禾祥西路15号之103室

营业时间：周一至周日 09:00-01:00

广州

大哥茶餐厅

来广州，怎么能不去一次正宗的茶餐厅呢，这家餐厅名字自带一种江湖气，全广州只此一家，不开分店，不搞加盟，甚至连wifi都没有。

黑炒牛河成色不是一般的黑，一口菠萝油让你体验冰火两重天的甜腻口感，漏奶华是老顾客的必点菜系，用刀子划开炼乳瞬间就从中间流了出来，奶香四溢。

地址： 西丽南路90号(近华侨城)

营业时间：07:30-01:00

腰记饭店

腰记在广州开了几十年，是经典的老底子味道，很多菜新厨师可能都不会做了。

陈导一点就点了最大胆的和虫套餐，蒸禾虫、蛋烙禾虫、油炸禾虫配柠檬草……看完这个菜单我终于给广州人无所不吃的特异功能跪了。

地址： 化龙镇龙源路15号

营业时间：周一至周日 11:30-13:30 17:30-20:30

私厨炳胜

炳胜这家店我家之前的广州美食地图里也推荐过，他家的烧腊是我吃过全广州最好吃的，黑叉烧还上过《快乐大本营》，一口咬下去汁水直接喷溅出来，而且不会觉得油腻，回味起来一点点甜味。

用陈导的话来说：广州人真幸福！

地址： 天河东路178号(近太古汇)

营业时间：周一至周日 11:00-02:00

杭州

聚乐饭店

聚乐饭店现在改叫阿娟饭店了，别看门头不起眼，20年前，这可是萧山路边菜馆的传奇小店，虽说服务一般，环境也只能说是将就，价格不低被人戏称为“土豪农家菜”。但就是有人和陈导一样，迷上了聚乐的味道。

饭店只用最新鲜的食材，活甲鱼清蒸，野鸭煲汤，那味道是再复杂的调味料也做不出来的。老板做菜也是超任性，菜单上的菜不是每次都能吃到的，只做当下最新鲜的时令菜，菜单没写的也可以做，但是要面议。

地址： 青年路2号(近固陵路)

营业时间：周一至周日 11:00-13:00 17:00-21:00

兰边碗

十五奎巷在过去是南宋的“百老汇”，虽然在游客密集的河坊街边上，却也藏着不少好吃的小店。比如这家兰边碗，不管是沈宏非还是陈晓卿都打过卡。

店里所有食物都是用兰色花边的瓷碗装盘，主要做老底子蒸菜。要是去了也别纠结点什么了，陈导和沈宏非的菜单我都替你们准备好了：笋干蒸河虾，煎爆腌海鲈鱼，八宝酱丁，神仙蹄，咸肉蒸饭，梅干菜蒸笋干。

地址： 十五奎巷42-3号

营业时间：周一至周日 11:00-13:30 17:00-20:00

江南译

江南驿的老板娘兔子在杭州也算一个风云人物了，不是厨师出身，却有做菜的天赋，四处游学最后在杭州开了这家江南译，用料极为大胆，说不出店里的菜属于哪个派系，浓浓的个人特色。

每桌必点的椒麻鸡，让陈导也念念不忘。还有咸鸡咸鱼蒸鸭舌、飞鱼子烧豆腐、三杯冬笋、糟蛋肉饼臭豆腐、烧湖蟹、酸辣包菜、番茄肉片汤，你要是下次去，可以依样画葫芦，来一套陈晓卿同款。

地址： 天竺路355号(近法喜寺)

营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00

宁波

兴业饭店

兴业是蟹浦当地的老牌饭店之一，过去宁波人逢年过节办酒席，都爱往这跑。棉桐、呛蟹、银蚶毛蚶、烤笋、甜豆、烧鲜带鱼、菜年糕、鮸鱼胶、咸肉……想吃宁波的特色小海鲜，来这里准没错。

地址： 宁波市镇兴建西路与新建西路交叉口西150米

营业时间：周一至周日 10:30-14:00 16:30-21:00

绍兴

老绍兴味道

乍一看，这地方不像一家餐馆，到像是古时候的老宅子，雕花木屋临河而建，浓郁的花雕酒香在走廊蜿蜒，再点一盘招牌的醉蟹膏、绍三鲜，这可真真是老绍兴味道了！

美食讲究色香味，绍兴人偏偏嗜“臭”，臭豆腐、霉千张、霉菜头……这些个绍兴特色菜，都是越臭越好吃。

地址：环城南路金帝银泰城对面

营业时间：周一至周日 11:00-13:30 17:00-20:30

台州

杜记麦饼

陈晓卿一到台州，网友就疯狂推荐他去吃这家杜记麦饼，对于台州人来说，这家饼店可是最最难忘的老字号了。热乎乎的饼皮里可以加各种料，陈导当天一次性试了蛋、蛋肉、糖、土豆、梅菜、芹菜六种麦饼，结果直呼“被搞大了肚子”。

地址：巾山东路与台州府路交叉口南

营业时间：周一至周日 09:00-20:00

扬州

运河味道

扬州是淮扬菜的发源地，倚靠长江，所以扬州人特别擅长烹调江湖河鲜，运河味道就是这么一家地道的淮扬菜馆。

这个时节去，还能吃到店里最馋人的龙虾宴。小龙虾必须15年花雕浸泡，清水、蒜香、香辣、泡椒……运河味道的厨师可以说把小龙虾做绝了！

地址：南通东路128号

营业时间：周一至周日 09:00-22:00

冶春茶社

冶春茶社是当地响当当的百年茶馆，来着喝早茶的人从六点就开始排队，多半是为了吃一口当地特色的茶点：蟹黄汤包、烫干丝、蒸饺……眼前是亭台水榭，口中是人间至味，这座城市的美妙之处就在于此。

地址：丰乐下街8号冶春文化广场

营业时间：周一－周日，全天

成都

冒椒火辣

成都的深夜，火辣的串串和消愁的啤酒，齐齐下了肚。冒椒火辣是当地有名的撸串胜地，一到晚市门口就大排长龙，现场撸串的场景可以用疯狂来形容。

就像陈导说的，什么少不入川，明明是胖不入川！

地址：奎星楼街33号

营业时间：周一至周日 11:30-14:00 17:00-22:00

重庆

花市碗杂面

对于重庆小面，陈导师这样定义的：“世界上有两种小面，一种是重庆小面，一种是开在外地的重庆小面，只有前一种是美食。好的食物有根，谁也搬不走。”

花市碗杂面店面的大小顶多只能算路边的苍蝇馆子，但是排队的人那叫一个多，就算没有位置，也有人甘愿端着面碗蹲在面口吃。通红的辣椒面，炸到酥黄的豌豆，光看着我就已经忍不住分泌唾液了。

地址：民生路9号

营业时间：周一至周日 07:00-21:00

长沙

水库十五栋

越是意想不到的地方，越是发现意想不到的美味。水库十五栋就是这么一家开在居民楼的家庭小馆，蒜蓉蒸排骨、紫苏龙虾尾、家烧丝瓜、黄焖鸭块、毛乳蒸肉、老腊肉、清炒萝卜菜……陈导表示微博九图根本不够发呀。

老板娘是为位非常热情的长沙阿姨，在这样的地方吃饭，有一种回到家的感觉。

地址：桂花路桂花公园往东100米罗莎蛋糕路口处往里50米

营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-20:30

晴溪庄园

如果在你的印象中，长沙美食就是口味虾和大排档，那晴溪庄园可要颠覆你的认知了。扑面而来的古风建筑，身着民国服饰的店员，精致的摆盘，连一块豆腐都能做到极致。

不少年轻夫妻都愿意把这里作为结婚宴请好友的地方。

地址：星沙大道20号

营业时间：春季、冬季 周一至周日 10:30-13:00 16:30-20:00

昆明

颐人园

每座城市都有这么一家24小时营业的小餐馆，不需要花太多的钱，慰藉深夜还在忙碌的人。颐人园就是这么一家当地的老字号，每一碗米线都是小锅单烧，面汤鲜美。

地址：丰宁小区茭菱路938号

营业时间：全天

做完这份美食攻略

我都忍不住给自己点赞

下次去这些城市旅游

六、中国美食城市排行榜

1：杭州，有网友说，自己去杭州出差，第一天吃了碗拌川，第二天去尝了东坡肉，后面的一周几乎天天吃麦当劳，肯德基。在外卖软件上也经常见到外地网友在上面发牢骚。吐槽杭州菜味道不行，杭帮菜又贵又难吃。离开时还不忘感慨说一句：杭州真的是美食荒漠。



作为国内比较热门的旅段肢简游城市，杭州成了全国各地网红美食收割的战场。比起柳州的螺蛳粉，重庆的火锅，长沙的臭豆腐，东北的锅包肉。外地人来杭州，无非是逛逛西湖，品品龙井，吃吃醋鱼，尝尝原本属于嵊州的“杭州小笼包”。杭州似乎没有一道菜能席卷过其它城市。



2：深圳，某平台曾做过一次广东各个城市的特色菜品的评选，深圳居首位的竟然是麦当劳和肯德基。在网络上，深圳是南方地区中唯一的“北方城市”，荣获“美食荒漠”，“快餐之都”两大“荣誉”。



在很多人固有的印象中，深圳这座城市历史短，没有饮食文化的沉淀，所以说它是“美食荒漠”是正常的。其实不然，城市年龄与三亚相仿，三亚的美食特征及知名度要比深圳大得多。台北，也就比深圳早个几十年，但不妨碍它是夜市美食之都。所以说，是不是美食荒漠与城市历史的长短没有直接的关系。比如下面这个城市。



3：北京，北京被称为“美食荒漠”不是一天两天的事了。其实，北京菜的背后是千年民族的融合史。北京是一个包容的城市，融合了多种北方地区和民族的美食风味。不管是护国寺小吃街还是饥老牛街里面的各种清真小吃，南方人可能真的吃不惯。

在一个，北京菜很杂。据文献记载，过去北京的餐饮业十分发达，属山东菜馆最多。“十大堂”，“八大居”，“八大楼，“八大春”之说，这其中最多的就是山东菜。当然除了鲁菜，还有淮扬菜。上世纪30年代的西长安街，有12家以上经营淮扬菜的餐馆，在当时被称为“长安十二春”。



作为帝都，吸纳了全国各地的人才，所以也很自然地把家乡味带到了京城。再就是当时的北京菜还受宫廷菜的影响。虽然博采众家之长，但也导致了京菜的“鱼龙混杂”，缺少了自己独特的个性。

其实现在的很多京菜，都是皇家贵族握裤流传到民间的。再就是北京人讲究“不时不食”，什么季节就要吃什么。北京作为千年都城，食材的富裕程度超乎所有人的想象。“穷讲究”是所有人对北京美食的一个看法，在我看来这不叫“穷讲究”，应该是北京人对这个快时代的无声的对抗吧。



4：上海，海纳百川的上海，汇集了世界各地的食物。在上海吃到任何国家，任何省份的食物都不是件难事。但正是这样，导致其本土美食变了味，被排挤了。有人说上海有美食啊，生煎馒头，排骨年糕，草头圈子……这些食物算不上美食，只能算小吃吧！还有人会说，小笼包，白斩鸡，汤圆，呃……小笼包是无锡的，白斩鸡是绍兴的，汤圆是宁波的。上海嘛，貌似没有什么拿得出手的美食。



有人又会问，什么美食才算是能拿得出手的？你比如鲁菜的葱烧海参，九转大肠，糖醋鲤鱼，以及青岛各种小海鲜……再比如东北，杀猪菜，锅包肉，小鸡炖蘑菇，地锅炖等。四川，重庆，这些城市就不用举例说明了吧！



在整个“荒漠集团”中，北京和杭州两位“难兄难弟”分别位列第一和第二，排在其后面依次有，深圳，上海，武汉，南京，天津，苏州，青岛，厦门！