一、广东值得一去的海岛旅行景点介绍

广东值得一去的海岛旅行景点介绍

很多在北方生活的人都喜欢海岛，觉得海岛的景色特别美,但是你知道吗，广东有很多海岛的，下面我就为喜欢海岛的朋友们介绍一下广东有海岛的旅行景点有哪些呢，希望朋友们能在文中找出您喜欢的地方。

1、阳江阳西沙扒湾

素有中国“马尔代夫“之称的海滨

沙扒湾岸边马尾松林带7万多平方米，绿树成荫。傍晚来临，红日将坠，西边海面上微波中都披上美丽的霞光，层峦尽染，气象万千，呈现着无限瑰奇的绝妙景象。随着落日余辉淡化，映照在海面上的色彩也由赤红、丹红、淡红变为暗红。红日将近落山时，万道霞光从天际直射而上，把西天的云彩烧成彤色，火红的太阳映衬出鲜明夺目的海面鳞光，它们互相辉映，浑然一体，给人以美妙的视觉享受和无穷无尽的睱想。

饮食：沙扒湾吃饭很方便，餐厅就在沙滩边，海鲜便宜又新鲜，绝不会缺斤短两，更不会被迫强买。还可以到鱼排买海鲜或向渔船买渔获到餐厅加工。

2、惠州双月湾

座拥国家一级海龟保护区的海滩

惠州双月湾度假村因地理呈双月形，所以当地民众俗称为双月湾。双月湾分左右两湾，景象各不相，同左湾水平如镜、恬静宜人，右湾波涛汹涌、气势磅礴。 惠州双月湾度假村沙滩连绵20公里，雄奇壮观，几乎见不到人为开发的痕迹。沙滩宽约100米。海水清澈见底，海底平坦舒缓,离岸200米，人们还可在海中站立，堪称一绝，是安全畅泳的首取海滨泳场。惠州双月湾度假村沙滩由牛皮沙冲积而成，牛皮沙沙质极其晶莹幼细，因此当烈日下，沙滩呈银白色，脚踏如面粉般的感觉，同样的当沙滩经海水冲刷后结实无比，汽车可在沙滩上傲驰，跟大海一起同行，驾驰飞跃在沙滩上，尤如海上行车。傍晚，夕阳西下满天绯红、海天一色，微波荡漾的海水轻抚岸边，仿佛置身于金黄色的童话世界。

美食：饮食文化历史悠久，东江菜是广东菜系三大分支之一。发糕、梅菜扣肉、酿豆腐、盐焗鸡

3、深圳南澳西冲

海天相接而风光旖旎的海滨

西冲享有“东方夏威夷“之誉，这里山水相连，海水蔚蓝而清澈，长达4.5公里的沙滩上细沙如银，海风席席，蔚蓝色的海浪，没有任何污染，可遥望月亮岛和三门岛，尽情享受沙滩、阳光、海浪、海风，领略西冲最纯最美的魅力。

美食：鄂菜，也独具特色，汁浓、芡稠、口重、味纯。主料为藕和荷叶的“荷塘秋色”热菜中的“明珠海参武昌鱼”、“刁子鱼”颇受食客欢迎。粤菜，以清淡为主，爽滑、嫩。如“清蒸鱼”最为著名。川菜，以麻辣为主，如“水者鳝片”。煨汤，具有湖北农家特色的百年煨汤，完全利用民间传统煨汤方法，以瓦罐为器精配食物，加入天然矿泉水，置入直径一米的缸内，以上等木炭恒温达7小时，其味鲜香醇浓，营养滋补，去湿清热，食后令人难忘。

4、珠海海岛游

珠海属国家新颁布的“幸福之城” ，所以在中国有“浪漫之城” 的称号。珠海海岛因其秀美、丰富、天然而著称。最为著名的五个岛屿为：东澳岛(潜水胜地)、荷包岛(绝美沙滩)、桂山岛(海钓基地)、外伶仃岛(海鲜美食)、万山岛(渔场)。是游客海岛体验游的最佳场所。

美食：万山对虾、横琴蚝、白藤莲藕、青口、濑尿虾、海胆、狗爪螺、将军帽。

5、汕头南澳岛

南澳岛旅游资源十分丰富，有“海、山、史、庙”相互交叉的特色，蓝天、碧海、绿岛、金沙、白浪是南澳生态旅游的主色调。

南澳湾，一个隐藏在都市尘埃背后，被浪漫情怀拥抱的世外桃源。清晨的南澳湾静谧安详：大海碧绿、空气清新、海风凉爽。旭日东升，阳光透过云彩把海滩照亮，海水在阳光的辉照之下渐渐的变红，风起的时候荡起一片粼粼的金光，像是铺满了黄金。稍后，朝霞也逐渐地布满整个天空，倒映在海面上，成就一幅人人称奇的美景，它是画家们苦苦追求的目标。傍晚，徜徉于仙女般的南澳湾畔，碧绿的草坪，漂亮的酒家，归航的渔船，波涛之上的水上人家，整个融于湖光山色之间，形成一道无比亮丽的风景线，那是王维的山水诗，引发游人缕缕小桥流水人家般的思古幽情。

美食：牛肉丸 鲜香脆嫩，极有弹性，扔在地上可以反弹得很高者为上品。鲜蚶体小，壳易脱，肉质鲜甜无比，最好吃的'同时喝一小杯红酒，滋味更佳。 蚝烙 以鲜蚝加鸭蛋和薯粉在平底锅中翻煎而成的点心，吃的时候要醮汕头鱼露和辣椒酱，鲜酥无比。生菜龙虾 此菜是用龙虾、火腿片、番茄、鸡蛋和香菜为原料精心烹制而成的，特点是龙虾形态迫真，色彩鲜艳，肉质鲜美嫩滑。

6、深圳小梅沙

素有“东方夏威夷”之美誉的小梅沙

夏日的小梅沙充满无限生机和魅力。风格各异的景区建筑物掩映在绿树丛中，成行的椰林在微风中沙沙做响，海滩上五彩缤纷的太阳伞如绽开的鲜花，沙滩上、海面上嬉戏的人群欢歌笑语不绝于耳。多麽动人的一幅绚丽多彩的画面。梅苑花园绿草如茵，是游人休憩、观海的好去处;曲径通幽处，墩洲岛傲立海中，巨浪拍岸击石，情人小径上浪漫温馨，携手散步低声私语的情侣们最爱来此寻奇觅趣。

美食：濑尿虾 海胆炒饭 生蚝 海鲜 扇贝 黄金大饼 海螺 椒盐濑尿虾。

广东有海岛的旅行景点有哪些呢就为朋友们介绍到这里了，我提醒：旅客在享受旅行的同时可以给家人带一些美食特产，出门旅行要提前注意目的地的天气变化，带好衣物以及其他自己需要的物品，祝您有一个愉快的旅行。

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二、广东省海边旅游景点前十名

一、阳江海陵

阳江海陵岛的海景在省内应该可以说是数一数二的了，目前主要开发好的三个沙滩：闸坡、十里银滩、敏捷黄金海岸，各有特色。

二、阳西沙扒湾

阳江沙扒湾位于阳江地区阳西县沙扒镇。它头枕风光秀丽的北仔岭，面向浩瀚的南海。沙扒湾包括沙扒海滨、月亮湾、青洲岛和白额岭等景点。

三、惠州惠东巽寮湾

这个是离广州比较近的海滩，车程大概3小时左右。惠州巽寮湾已经是比较成熟的旅游度假区了，号称广东的马尔代夫，酒店，餐饮，娱乐都很齐全，几乎每年都有新的豪华酒店诞生。

四、惠州惠东双月湾

双月湾就有点复杂，分几个沙滩，每个都不一样，我主要推荐万科双月湾、檀悦豪生温泉度假酒店、宝安虹海湾，这两年新开了几个五星级酒店，都不错。

五、惠州十里银滩，大亚湾

比较小众的沙滩，开发比较晚，相对来说还不成熟。海水比较清澈。这里的酒店也便宜，以公寓酒店为主。

六、深圳西冲

深圳西冲的沙滩属于小家碧玉型的，不大，但是很精致，玩的项目也挺多的，跟周边的小景点搭配起来也可以玩的很嗨。

七、汕尾红海湾

红海湾位于汕尾市区以东18公里处,湾内有多处洁白柔软的沙滩,还有神秘岛、龟龄岛等数个秀丽的岛屿。主要游玩的景点是遮浪半岛。

八、江门上下川岛

上下川岛在江门台山市西南部，屹立于南海之中，其东邻港、澳地区及珠海经济特区，距香港、澳门分别为87海里和58海里，距大陆山咀码头为9.8海里。上川岛岛屿面积为157平方公里，拥有十二处总长达三十多公里的优质海滨沙滩，东海岸的金沙滩、飞沙滩、银沙滩是度假旅游的主要海滩。下川岛主要的旅游区是在王府洲度假区。

九、茂名浪漫海岸

这个也是我很喜欢的海滩，名副其实的浪漫。拥有5.3公里私家海岸的滨海旅游度假区，其最大特色在于以爱与浪漫为主题，景区内有数万棵木麻黄树木及500棵国王椰，东南亚风格的建筑充满异域风情，在此享受午后夜影下的宁静，或体验星空下微醺的滋味，都极度浪漫。

十、茂名放鸡岛

茂名放鸡岛，又名湾舟，原名汾州山。传说船到此必放一只鸡于岛上，以予放生祈求平安，故名放鸡岛。面积1.9平方公里，为茂名最大的海岛。

三、广东海边旅游必去十大景点

广东海边旅游必去十大景点有：荷包岛、东澳岛、外伶仃岛、南澳岛、三门岛、大甲岛、上下川岛、海陵岛、放鸡岛、东海岛。

1、荷包岛

荷包岛位于中国广东省珠海市西南端。位于黄茅海与太平洋交汇处，珠海西南端，总面积约13平方公里，海岸总长约28公里，海水清澈。

2、东澳岛

东澳岛，位于广东省珠海市香洲区东南部，距离香洲30公里，万山群岛中部。面积约4.663平方公里。

3、外伶仃岛

外伶仃岛在珠海香洲东南部，是珠三角地区进出南太平洋国际航线的必经之地，具有重要的战略地位。

4、南澳岛

南澳岛是广东省唯一的海岛县，由37个大小岛屿所组成。

5、三门岛

三门岛(又称沱泞岛)，属广东省惠州市大亚湾区，位于大鹏湾与大亚湾的汇合处，是中国保存最完好的自然生态海岛之一。

6、大甲岛

大甲岛(又称大辣甲岛)位于大亚湾中心海域是大亚湾海上百岛之一，原称大六甲，取六岛相合之意。

7、上下川岛

上下川岛总面积为225.5平方公里，旅游资源丰富，大小岛屿有20多个，海岸线长，滩涂多。

8、海陵岛

海陵岛隶属阳江市江城区海陵岛经济开发试验区，是广东第四大海岛，位于阳江市西南沿海。

9、放鸡岛

放鸡岛(原名湾舟岛，又名汾洲岛)位于广东省茂名市电白区东南14.5公里。岛上最高点高122米。面积1.9平方公里，是茂名市最大的海岛。

10、东海岛

东海岛海岸线全长159.48公里，面积为286平方公里，岛有15万常住人口。

广东省

广东省以岭南东道、广南东路得名，简称“粤”，省会广州，是中国大陆南端沿海的一个省份，位于南岭以南，南海之滨。

四、广东十大海滩旅游景区

广东海滩旅游景区有以下推荐：

1、惠州桑洲岛。

桑洲岛，位于广东省惠州市惠东县巽寮湾的东南面，面积约0.5682 k㎡，驾车可导航至“桑洲岛停车场”，那里是离海岛最近的海岸，到达停车场后在海边乘快艇乘风破浪约15分钟即可登岛。岛上仍无人居住，登上海岛，好象走进了奇石公园，形态各异的天然巨石布满海岛。

2、阳西沙扒湾。

沙扒湾依山傍水，旅游资源丰富，景观层次独具魅力。海湾长达3公里，沙滩长2.公里，宽长近200米，坡度平缓，整个海湾沙滩呈螺旋线弧展开，犹如明月般横亘在南海之滨。东西两侧有石山岬角拱卫，山上象形造型众多，密林环抱、海滩水质清澈。

3、阳江海陵岛。

海陵岛隶属广东省阳江市江城区海陵岛经济开发试验区，是广东第四大海岛，位于阳江市西南沿海，海陵岛陆地总面积108.9平方公里，其中主岛面积105平方公里，区域岸线104公里，主岛岸线75.5公里、海域面积640平方公里；有可供开发的土地58平方公里。

4、深圳大梅沙。

海陵岛隶属广东省阳江市江城区海陵岛经济开发试验区，是广东第四大海岛，位于阳江市西南沿海，海陵岛陆地总面积108.9平方公里，其中主岛面积105平方公里，区域岸线104公里，主岛岸线75.5公里、海域面积640平方公里；有可供开发的土地58平方公里。

5、汕尾红海湾。

汕尾红海湾一般指红海湾。 红海湾（Red Bay，旧称汕尾湾），位于广东省汕尾市沿海一个半封闭的海湾，距深圳100多公里，水路距香港81海里，距高雄200海里，距国际航道11海里，有“中国观浪第一湾”之称。

五、广东海边旅游景点

广东虽然不是天涯海角，但是长长的海岸线为广东镶嵌上了蓝宝石的边。那么广东海边旅游景点有哪些呢，下面就一起来看看吧

广东海边旅游景点

广东海边旅游景点1、沙扒湾

沙扒镇头枕风光秀丽的北仔岭，面向浩瀚的南海，附近有沙扒海滨、沙扒月亮湾、青洲岛和白额岭等景点。这里，湾似虹，沙如玉，岸边绿林含翠，海面碧波粼粼。站立岸边，天高海阔，令人心旷神怡，确是一个理想的天然浴场。

其中位于“沙扒湾”旁的“月亮湾”是一条长7.5公里，形状像一轮弯月的洁白沙滩。该“月亮湾”景点与中国AAAA级著名的旅游景点的阳江海陵岛闸坡“大角湾”并称为“姐妹湾”。

每年初夏一到，沙扒海湾开始活跃，在银滩戏水，更是一项热门项目。投身碧波，挥臂击水，浪遏飞舟，领略劲的活力。或躺在浮床上，仰观霞飞云流，顿觉诗意摇曳。或伫立大海边，远眺夕阳西下，嬉水数归帆，日落竟忘返，让人心尘一涤而净。

交通：

广园中路——S15沈海高速——G15沈海高速——在S282/G325/儒洞/新墟/沙扒出口——282省道

广东海边旅游景点2、东澳岛

在万山群岛众多岛屿中，东澳岛最迷人。正在建设中的东澳岛林木葱郁，有的地方古树参天。踏上东澳，蔚蓝色的海水，绿色的山野，袅袅的渔村炊烟，岸边停泊的艘艘的渔船、舢板，使你顿有走进世外桃源的感觉，抛却久居都市的喧嚣与烦扰。

在东澳岛，最吸引的要数沙滩。东澳岛有南沙湾、大竹湾、小竹湾三个沙滩，尤以南沙湾为好，享有"钻石沙滩"美誉。这是在珠海市区或附近海岛难得一见的沙滩。沙质洁白细腻，海水清澈见底，沙滩平缓宽阔，海浪多而不大。不愧为冲浪、海浴的好去处。

东澳岛在明清时期曾是万山群岛中最为繁华的海岛。岛上有3000多居民，农、牧、渔、商各业兼有，只是由于战乱频频，人口内迁，才逐渐失去往日的光彩，现在岛上还留有明末守岛军民抵御外侮而构筑的铁城、烽火台等，此外，还有日军侵华时日军飞机场旧址等及一些废弃的军事坑道等。

门票：92元

交通：

从珠海香洲码头坐“东区一号”、“东区二号”等豪华客船仅50多分钟就可到达东澳岛，票价66元。岛上交通5元/人次。

广东海边旅游景点3、东海岛

东海岛旅游度假区位于全国第五大岛――湛江东海岛东部，是“湛江新八景”之一。这里面向南太平洋，可观日出。一条28公里长的海滩，可与意大利的“黄金海滩”媲美。东海岛的“人龙舞”有“东方一绝”之称，令中外游人赞叹不已。区内惟一的山岭――龙水岭，为东海岛的最高峰，是湛江市56座火山锥形之一，形似一条龙头高昂腾天的巨龙。与度假区隔海相望的硇洲岛，是火山爆发形成的海岛，岛上的百年古灯塔是世界上两座水晶棱镜灯塔之一。

东海岛旅游度假区的海滩海水洁净，海沙粗细适中无泥，其松软度可与北戴河、芭提雅媲美。独具南国海滨风情和特色的椰林清吧园，是度假区的又一景观。游人在这里乘凉、观海、品尝多种美味小食，会令人顿觉心旷神怡，困意全无。

在蔚为壮观的海滩上，你不但可以享受到轻型航空飞机、海上摩托艇、空中拉伞、沙滩跑车等各式各样的游乐项目的乐趣，还可以与当地渔民一道齐齐拉大网，品尝海鲜，或到海中冲浪，尽情尽兴，令你回味无穷。

门票：10元

1、在霞山火车站附近上车，约每20分钟一班。票价8元。

2、可坐“霞山——东南”的车(需先向车主说明要求送至东海岛才行)。票价8元。

广东海边旅游景点4、红海湾

红海湾遮浪半岛旅游区位于汕尾市区以东18公里处，是红海湾与碣石湾交接处突入海的一个半岛，素称“粤东麒麟角”。遮浪半岛突入海面，有如屏障似地挡住了东西两面风浪，在半岛两侧不管风向何方，景象迥然不同，当一边波涛滚滚，巨浪空，万马奔腾，另一边则风平浪静，一碧万顷，波光粼粼，遮浪因而得名。半岛南面有灯塔岛，建有国际航标灯塔;半岛两侧海滩各连绵约2公里，沙白水清，是海水浴理想去处。

遮浪岛海域，礁岩多姿多彩。《岸边激浪》、《南海潮》、《年轻的朋友》、《天涯并不遥远》、《快乐岛奇遇》、《蜘蛛梦》、《马戏情未了》等20多部电影、电视片的海岛外景在此拍摄。这里的海域，水浪动静适合帆船、帆板运动，故为国家和省体育水上训练基地。1996年亚太地区帆板锦标赛暨奥运精英赛、1998年省八运会帆板赛在这里举行。

晚上的红海湾，是灯红酒绿的世界，人流如鲫，到处是酒楼饭馆。你想离开这种喧闹吗?于是你就逃到了海滩上，以为可以在海边漫步，聆听海潮的声音。但是海滩上海滩上的烟花此起彼伏，鸣响似雷。可能现代人都很压抑吧，于是出来后都很喜欢热闹。不过，我们所热爱的大海，那个可以聆听，可以诉说，可以沉思的大海在哪里呢?月亮从山那边探出半个脑袋。海浪驮着月光缓缓靠岸，将那光不夜湾卸在了沙滩上，蔓延开来，漫过码头，漫过村庄，漫过荒野和山岗，直到银色遮盖大地。

门票：12元

交通：

汕尾--遮浪中巴4元，出租车40-50元，或每人10元。中巴可在距车站100米处的去遮浪的路口等，可坐1元钱中巴去老城区车站上车。每半小时一班。

广东海边旅游景点5、巽寮湾

巽寮湾位于惠东县城平山镇南部，地处北回归线以南，南海大亚湾的东部，依山傍海，山海相嵌，海天交融。巽寮湾的山、海滩、海岛巨石遍布，海湾一带有摩崖石刻30多处，总长20多公里的海岸线内，有八个海湾，海面隐隐约约分布着大大小小数十个洲。巽寮湾后三角岛是由三座相连的小山组成小岛，岛上泉水清澈，沙质柔软，峰奇石怪。

巽寮湾是粤东数百公里中海水最洁净的海湾之一。除了干净的海滩外，海滩上软细洁白的海沙含硅量高达99%。有“天赐白沙堤”美誉。踏足沙滩，你可以在沙滩上脱下鞋子尽情地嬉戏，感受脚板与细沙的摩擦依然是个舒适休闲的海滨渡假地。

踏足沙滩，享受一流的阳光和空气，领略蓝天、白云、沙滩、海浪的诗情画意，尽情欣赏琳琅满目的海底世界，度过难忘的蓝色之旅。

方法一：广园快速路 ( 走新塘方向 )→ 25km 过广园仓头收费站 (5元 ) ，往新新公路中新知识城出口，在立交桥下左转 → 2km上广惠高速永和入口(罗浮山) → 凌坑收费站 ( 广惠高速终点 75 元 ) ，出来后接S30东部沿海高速往汕头方向走 → 11km 稔山、白云出口下 (5 元 ) ，出收费站后左转，沿X213国道往汕头方向走→ 7km 稔山、铁涌镇，直走至大埔屯 ( 可见右边有巽寮湾宣传牌 ) ，右转入省道 200 米 有一岔路( 直走 13 多 km 海边公路即可到达巽寮 )

方法二 ：从广州龙眼洞出发前往巽寮，从春岗立交转入广河高速，入深汕高速后于惠东稔山白云出口下到广汕公路，沿国道往稔山 ( 汕头 ) 方向走 → 7km 稔山镇，直走至大埔屯 ( 可见右边有巽寮湾宣传牌 ) ，右转入省道 200 米 有一岔路 ( 直走 13 多 km 海边公路即可到达巽寮 )

方法三 ：广园快速路—荔新公路(东行)—上广惠高速仙村入口→ 凌坑收费站 ( 广惠高速终点 75 元 ) ，出来后接深汕高速往汕头方向走→ 11km 稔山、白云出口下 (5 元 ) ，出收费站后左转，沿国道往稔山 ( 324国道汕头 ) 方向走 → 7km 稔山镇，直走至大埔屯 ( 可见右边有巽寮湾宣传牌 ) ，右转入省道 200 米 有一岔路 ( 直走 13 多 km 滨海大道即可到达巽寮

广东旅游必去景点

丹霞山

丹霞山主峰景区分上、中、下三个景观层，景色都非常宏伟壮观。登上长老峰观看日出，与大自然来一个亲密的接触。

地址：广东省韶关市仁化县和浈江区

南澳岛

南澳岛是广东省汕头市下辖的唯一海岛县，南澳岛污染少，空气清新，海产肥美;民风淳朴，生活节奏慢，是来自都市的旅游者绝佳的休闲放松之地。

地址：广东省汕头市南澳县

南昆山

南昆山境内重峦叠嶂，古树参天，青竹遍野，24万亩原始森林，6万亩连绵竹海身临其境无不令人心旷神怡。

地址：广东省惠州市龙门县南昆山

鼎湖山

在宝鼎园，看人文风情;在庆云寺，感受佛教真谛;在飞水潭，观赏“飞流瀑布三千尺”;还有更多令你意想不到的景点~

地址：广东省肇庆市境东北部

庙湾岛

庙湾岛是海洋生物繁殖的理想之所，海产丰富，乃东南亚享负盛名的垂钓区，海洋资源丰富，被称为“梦幻之岛”和“中国的马尔代夫”。

地址：广东珠海金湾区担杆镇外伶仃洋岛南

七星岩

享有“岭南第一奇观”、“珠江三角洲后花园”、“人间仙境”等美誉。景区以喀斯特溶岩地貌的岩峰、湖泊景观为主要特色，七座排列如北斗七星的石灰岩岩峰巧布在湖面上，风光旖旎。

地址：广东省肇庆市区北约2公里处

流溪河森林公园

位于公园南面五指山景区的三桠塘幽谷，地貌奇特，景色迷人，山峰形如五指，海拔千米行云走雾，山间森林茂密物种繁多，让你彷如沉浸在仙境。

地址：广东省广州市

广东特色小吃推荐

萝卜牛杂

萝卜牛杂已成广东文化的一部分。有人说，认识广州就得从萝卜牛杂开始，也有人说，没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。如果你曾到过珠三角，却未曾吃过一碗萝卜牛杂，你的美食之旅一定是带着点遗憾的。现在广州乃至整个珠三角各大步行街，都会有卖萝卜牛杂的小店。

香喷喷的.萝卜牛杂是不少广东人的至爱，如果你看到许多广东人，特别是年轻一族，一手拿着一个小小的泡沫碗，一手拿着竹签，站在最繁华的街头，无视来来往往的人群，毫不顾仪态地站在路边吃得津津有味的话。不用猜，他们一定吃的是萝卜牛杂。

牛腩粉

牛腩粉是阳江、玉林著名的传统风味食品之一。因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民间，解放前就已出名。至今已遍及南宁、梧州等城市。

炒田螺

炒田螺最初是从顺德传入广州的，但当时人们并未懂得使用紫苏叶炒田螺。虽然他们尝试过使用辣椒、蒜头、豆豉为炒田螺的佐料，但始终却未能除去田螺的泥腥味，实令人有美中不足之感。后来，泮塘一个叫李细苏农夫无意中发现了用紫苏叶炒田螺可以除去田螺本身的泥腥味，于是这个方法就很快流传开来了。不久，人们再加以改进：在田螺下锅前先用油捞一下，然后再下紫苏叶炒，这样更能带出田螺的鲜味。于是乎，和味炒田螺逐渐成为了广州人所喜爱的一道特色美食。

顺德双皮奶

正宗双皮奶的做法非常地考究，一步都不能马虎。将清晨新挤的水牛奶煮热，但不能开，趁热倒在碗里，热气会使鲜奶表层结出奶皮;待到牛奶完全冷却之后，再留皮去奶，而后再在倒出的牛奶里添加细糖和蛋白，搅拌均匀，把拌好的牛奶缓缓倒回原来的碗中，使原来的奶皮浮起，放到火上去蒸，不久又可以结出一层皮来;一碗馋刹眼球的双皮奶就做成了。要吃双皮奶，其实最要紧的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道。

顺德双皮奶白而滑，给人一种端庄而温柔的感觉;香气浓郁， 奶味浓，蛋味够，扑鼻的浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原中，温和的春风，和纯朴的草原生活;入口香滑，口感细腻，像婴儿的皮肤一样滑，像妈妈的抚摸一样温柔，每品尝一口都有幸福的味道，唤起了童年纯真的生活，心情也格外轻松。因此双皮奶深受广大的群众欢迎，流传至今，成为顺德的特产之一，还被评为 “中华名小食”之一。

广州龙须糖

据说龙须糖以前是皇帝吃的点心，据传已流传民间二千年，正德皇帝游民间时，发现民间竟有此糖，民间称之为“银丝糖”，入口极香感到非常特别，因而对此物产生好感，于是下旨带回宫中，并取名为“龙须糖”，及后再传入民间，亦叫龙须糖，也可称为龙须卷，一直流传至今，是深受人们喜爱的食品！

广州粉果

粉果是广州传统的糕点。其皮与形状较虾饺略大而不一定是半月形，馅却有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉、冬菇等，放风味与虾饺不同;与虾饺另一异点是，粉果可以隔水蒸，也可以用油半煎炸，为煎粉果。粉果又称“娥姐粉果”，相传粉果的创制人是抗战前一名叫“娥姐”的女佣，因粉果别具风味而被“茶香室”的老板看中，特聘娥姐到茶室主持制作，并以娥姐命名此点心。

广州叉烧包

叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟后软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。

状元及第粥

相传在明朝，广州西关有一个叫伦文叙的小男孩，由于家里贫困，七岁便出来卖菜。他从小就喜欢吟诗作对，在菜市里还不时有人缠着他吟诗。有一天，他挑着半担菜路过丛桂路一间粥铺时，饿得肚子咕咕直叫，但又没钱买。店主认出他是诗童伦文叙，便对他说：“你为什么不去读书呢？在菜市场卖菜太可惜了。”伦文叙说：“我家穷，没有钱。”店主说：“这样吧，以后你每天都把菜挑来我这里，我买一部分，然后还每天给你一碗粥吃，等凑够了钱你就去念书吧！”

自从以后，伦文叙天天都吃到不同的粥，有时有肉丸粥，有时是猪粉肠粥，有时又是猪肝粥，有时则三样都有。几年后，伦文叙高中状元，他不忘当年店主的恩情，回乡省亲第二天便去看老店主，并请老店主煮一碗粥。老店主命人煮了一碗肉丸、粉肠、猪肝齐下的粥，献给伦状元。伦文叙便给此粥取名“状元及第粥”。现在，多为讨个吉利，有不少父母买“及第粥”拿回家中给子女吃。

广州马蹄糕

糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。马蹄糕这种普通的粤式点心，可是每个酒楼茶市必备的点心。因为好的马蹄糕的口感清爽，里面还和着马蹄粒，有马蹄独有的清甜爽脆的感觉。所以特别适合这南方湿热的天气，南方人的口味。

隆江猪脚饭

隆江猪脚饭是广东省揭阳市的著名美食，得名于其原产地揭阳市惠来县隆江镇，其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴。由勤劳的隆江人把这份隆重的家乡口味带到了世界各地，无论到何处都是一道有名，人人称道的美食！

肠粉

肠粉始于唐朝，源于泷州（今罗定市）。是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系。使用米浆做成，又称作布拉肠、肠粉。在肠粉皮里面包着肉片、鱼片、虾仁等等各种各样的食材，配上秘制的酱油，味鲜、爽滑、口感独特。

奶黄包

奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广东省的汉族传统名点，属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯，喝早茶的时候会点上一笼。常见的有三种馅料。

广式萝卜糕

广式萝卜糕是广东汉族糕类美食。口味咸鲜味，主料有小麦面粉、白萝卜、 腊肉（生）、辅料为虾米。萝卜又称菜头，取其好彩头的谐音，是过年时最应季又最讨好的蔬菜。

汕头牛肉丸

牛肉丸作为广东省潮汕最著名的汉族传统小食之一。在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面就是增加了点嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高！

云吞面

云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是老广的传统特色小吃，最早源于广州，属于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面，加入大地鱼、虾皮、瑶柱、火腿熬成的汤底即成。

广式糯米鸡

广式糯米鸡，是广东的汉族特色点心的一种，制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。

一说是相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小贩为方便肩挑出售，改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒，或去骨的鸡翅等作馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大，足有三四两米，吃一个糯米鸡已差不多是半顿饭量。因此，1980年代起的广东酒楼推出材料相同，而体积小一半的“珍珠鸡”，深受顾客喜爱。

荷包饭

荷包饭是广东特色的汉族传统小吃。荷包饭的做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。

以稻米、鸭肉、虾仁、叉烧肉、鸡蛋及各种调料，烹后用荷叶包裹，蒸制而成。清香可口，为夏秋佳品。

砸棕

砸棕是广东一带的汉族小吃，属于粤菜系客家菜。如果你明白客家话中，砸是压的意思，你可能已经明白这是压制的棕子，这就对了！把糯米饭放在木格子里压实，放在油锅里去炸，让我再一次相信你的智慧，你从图片上看明白，必须不停地翻转，使砸棕变得金黄。软和香是砸的特点。

广式五仁月饼

广式月饼是中国月饼的一大类型，盛行于广东、广西、海南、港澳等地，并远传东南亚以及全国各地的华侨聚居地。从饼皮上划分，广式月饼可分为糖浆皮、嗱酥皮和冰皮三大类。

五仁月饼是广式月饼中的一个主要品种。

香甜马拉糕

马拉糕，英文名：Cantonese sponge cake 是传统的广式茶楼点心，而香港的港式马拉糕，又叫做古法马拉糕。马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一，特色之一是气孔有三层，顶层是直的，而低层是横的，算是蛋糕的一种。正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日，最后放在蒸笼蒸制而成。马拉糕呈金黄色，新鲜吃时非常蓬松、柔软，带有轻微的香味。若发酵足够，马拉糕的颜色会变成深褐色。