一、上海特色餐厅推荐
波特曼西餐厅
简介:波特曼继承了俄罗斯民族的家族血统,秉承俄式西餐饮食文化与理念,延用民族世代相传的饮食制作工艺,保留了传统俄式菜肴的纯正风味与浓香,保持着菜品地道与正宗品质,吸纳融合法、意大利等国菜品,从而形成波特曼独特风格,“已经成为哈尔滨一张不可或缺的城市名片”备受广大观众喜爱的电视剧《夜幕下的哈尔滨》、《红色追击令》等影片都选择了此地作为实际拍摄的场景。
华梅西餐厅
简介:1925年俄国人楚吉尔曼在哈尔滨道里区西八道街上创建了一家俄式西餐茶食厅,当时营业面积只有70多平方米,主要经营俄式西餐茶食小吃。1925至 1956年间,餐厅几易主人,他们中有俄国人,德国人,波兰人,捷克人和中国人,1959年公私合营后改制为国营企业,迁址到现中央大街112号,改名为 华梅西餐厅。华梅西餐厅以经营俄式大菜为主,兼营法意式菜系,建筑和饮食风格被认为是富有浓郁特色的哈尔滨文化的主要标志之一。与北京马克西姆西餐厅,上 海红房子西餐厅和天津起士林大饭店并称为中国四大西餐手高厅。
露西亚咖啡西餐厅
简介:露西亚西餐时传统的哈尔滨俄侨时代的料理,并精选法国、意大利等欧美菜式。露西亚的厨师严格的遵循着当年哈尔滨俄侨的烹调工艺,精选上乘原料,直接从国外进口英国红茶、原产国的咖啡,为客人提供着最精致可口的经典西餐。
东方饺子王
简介:“十六年专业品质,铸饺子第一品牌”是东方饺子王一直秉承的信念,“天天过年,时时团圆”是东方饺子王一直追求的理想。最有特点的是三鲜馅饺子汤满十足、 鲜而不腻、鲜虾味浓、黄瓜鲜虾陷饺子是素馅中的极品,清香淡雅、松仁玉米陷饺子松哪缺仁干香、玉米味浓,玉李薯辩米面制成的饺子皮又是一大亮点。对虾猪肉馅饺子是由 大明虾做陷,配有少量的韭菜口口留香,回味无穷。另外还有熏肚、猪手,五香牛肉,广式蜜汁叉烧等精致菜品倍受人们的青睐。
二、在上海,有哪些美味小众餐馆?
上海的小众餐厅
Lychee Lychee House
Lychee Lychee House是一家来自于美国加利福尼亚州的西餐厅。众所周悔源绝知加利福尼亚是融合多元文化的汇集之地,对美食的热爱也是人们的核心生活方式。Lychee Lychee House自然也像加州一样,融入了多元的饮食文化和特色。Lychee Lychee House美式乡村的装修风格给人优雅浪漫的感觉:暗色调温柔的灯光,实木质地的古董做旧桌椅桌上的鲜花和成片的热带绿植,斑驳发黄的复古相框和古董旋转楼梯,如同爱丽丝仙境一般。
值得一提的是“荔枝屋”这个名字的灵感来源于一只叫Lychee的吉娃娃,以Lychee“本尊”设计的LOGO被放在了餐厅最显眼的位置。所以Lychee Lychee House是非常欢迎客人携带宠物进入的,爱生活也要爱如同家人一般的宠物。Lychee Lychee House以营造欢乐,温馨,舒适自在的用餐氛围为宗旨来体现生活的仪式感。
餐厅信息
牛排 | 西餐
黄浦区 建国东路215-229号中海环宇荟购物中心地上1层L111=L112
招牌菜品
扒澳洲M5和牛肉眼 | 扒新西兰羊排
小猪意大利餐厅
porcellino小猪意大利餐厅位于上海市中心百年历史的洛克菲勒公馆内,犹如上海的意大利之角。我们专注于烹饪地道传统的手工意大利美食,我们的手工家庭料理覆盖意大利手工面,手工罗马披萨,甜品以及其他美食,为顾客带来一场味觉的意裂碧大利之旅。从罗马到西西里,从那不勒斯到米兰,我们为你带来精选自意大利各地的美食料理以及葡萄酒等酒类。来小猪品尝我们的食物,参加我们的活动派对,在上海只有这里你才能体验到真正的意大利美味。
餐厅信息
意大利菜 | 海鲜
长宁区 愚园路753号B幢1楼(临江苏路)
招牌菜品
小猪披萨 | 意式烤春鸡
御兰庭
有的鱼属于水,有的鱼属于天空,他们飞向宇宙最美的边缘!当鱼和花浪漫邂逅,就化身为蝴蝶兰,清丽脱俗,侘寂致美!Wabi-Sabi有其自身的神秘感,从日文直译过来就是侘(wabi)寂(sabi)。在御兰庭,我们沐浴在鲜花美食的光泽下,雕刻着生命最美好的时光。
餐厅信息
日本料理
徐汇区 思南路30号2楼(近淮海中路)
招牌菜品
蟹肉蒸蛋 | 极上海鲜饭
OMBRA
浓浓的工业风设计,纺锤、全视野挂钟、金属模板带您重温百年前的纺织厂,契合设计风格的暖气片,即使在隆冬也能为顾客提供均温、安静的用餐环境。加上水磨石地板的特性,保证冬暖夏凉。露台的花卉绿植会因季节不同更换应时品种,兼顾用餐拍照及网红打卡。
年轻有为的吴师傅曾任职于上海米其林西餐厅,拥有二十年西餐经验,2014年加入霆泽餐饮团队,携手公司全新理念共创OMBRA西餐碧姿品牌。多次带领团队成员共同参与各大餐饮大赛并获得多项殊荣,奔赴北京学习西餐美学并融汇运用到OMBRA菜品,秉承公司传承的理念,坚持运用新鲜、健康食材,设计出一道道集视觉、嗅觉、味觉于一体的美食料理。
餐厅信息
西餐
徐汇区 陕西南路550弄37号A幢
招牌菜品
海鲜意大利面 | 谷饲安格斯菲力牛排
三、上海有什么好吃的餐厅
锦江拉丁餐馆(Latina) 锦江拉丁餐馆(Latina) 人均:80元推荐:巴西烤肠 口味很正宗,喜欢拉美风情的人们不要错过。虽然种类不是很多,但是烤的质量还是很过关,分量也管够。中午和晚上的自助价钱不同,服务生会把烤好的肉送到你面前,若需要便可自取。送肉的服务生是老外,很风趣。晚上会有拉丁风格的演出,大块吃肉的同时看看演出,也是别有风味。新天地店:太仓路181弄新天地广场北里18号单元2(近马当路) 汉釜轩韩国烧烤 人均:70元推荐:什锦烤肉、辣炒年糕 新开张不久的韩国烧烤店,有一长溜的落地窗,看上去很明亮。但是窗口的座位不能预定,还是要看谁先到。 若是朋友小聚,点一个烤肉拼盘比较实惠,而且种类也颇多,可以满足各类肉食爱好者们的口味。若有不合口味的,还可以换掉。服务员还可以帮你把肉烤好,真是懒人的福音。地址:四平路777号(近天宝路) 松叶家 人均:100元推荐:烤肉拼盘、菌菇火锅 火锅烧烤套餐还是蛮有创意的,先是烧烤再上火锅,一并满足了小饕们的两大愿望,着实比较讨巧。而且分量和质量也都比较令人满意,烤出来的牛肉肥肥嫩嫩,而火锅的汤也鲜的够味。若吃的时候找个靠窗的位子,浦西风景尽收眼底,真也是风光无限好了。总之性价比蛮高,而且服嫌颂务也周到,喜欢日式烤肉和火锅的食客们值得去吃吃看。港汇店:虹桥路1号港汇广场5楼 本家韩国料理 人均:70元推荐:特色薄牛肉片、大酱汤 非常韩国本土口味的店,晚上7点多到那里就要排队了,而且他们叫号是用韩语,听起来别有意趣。肉都切得很薄,肥瘦搭配正合适,又嫩又多汁,实在是引人垂涎。算是上海比较正宗的韩式烧芹型郑烤店,许多韩国人也经常光顾。 24小时营业,是个打发夜宵的好地方。地址:吴中路1339号(近金汇路) TK2 人均:40元推荐:烤鸡翅、孜然烤肉、焗海鲜 40元一位的自助餐,在古北地区算是便宜了。意大利菜式,味道满符合国人口味。烤鸡翅很嫩,入味,属于立刻见盘底的菜。自助台上鸡蛋、蔬菜、土豆、水果、空心粉5种色拉都做得味道很浓。寿司卷中有鳗鱼肉,是意外收获。台上有外国人唱中文歌曲,蛮有意思。整个布局像个pub,约会的话,很有情调。地址:水城南路268号古北家乐福1楼(近延安西路) Yeeha德克萨斯烤肉体育啤酒吧(姚餐厅) 人均:100元推荐:烤肉套餐 楼是快餐厅的风格,2楼是酒吧加餐厅,墙上N个壁挂电视租燃机里放着不同体育频道的节目,是个集体看球的好去处。适合男同志大快朵颐的地方,非常有美国乡村烧烤店的感觉。若是和球友聚会,当然这里是不二选择。地址:华山路2号中企业大厦1楼(近愚园路) 巴犀烧烤屋 BrasilSteakHouse 人均:100元推荐:烤培根、烤香蕉 拉美风情的BBQ,顾客也以老外居多,牛排羊排也以滴着血的居多,若要尝试正宗的拉美烤肉,可以去吃吃看。 烤培根比较符合中国人的口味,肥肥厚厚的培根卷,一定能满足诸位肉食动物的食欲。烤香蕉也是软软QQ,外面焦焦的,可以当作一道甜品来享用。 服务生有很多也是外国人,听他们说说有些生疏的汉语,也很有意思。地址:南京西路1649号(静安公园内) 达加马巴西烤肉 DagamaBBQ 人均:80元推荐:烤鳗鱼、菲力牛排 对于无肉不欢的小饕来说,巴西烤肉店无疑是满足肉食欲望最好的去处之一。闻着弥漫在空气中的烤肉香气,就已经对接下来的一餐充满了想象。而看到了烤肉泛着金灿灿的光泽摆到了面前,就准备一拥而上吧。鳗鱼很受欢迎,如果手慢的话,有可能会吃不到,毕竟是自助餐拉。当然,保险一点可以去点单来吃,只是价钱会比较高一些。对于喜欢水果的女生来说,也有烤香蕉等可以选择,味道也是不错的!美罗城店:肇嘉浜路1111号美罗城8楼 洛卡铁板烧烤 人均:50元推荐:八爪鱼、菲力牛排(味道不错,值得尝试) 属于比较实惠的烧烤。负责烧烤的小伙会观察各人食量酌情分餐,挺厚道。地址:漕溪路123号(近中山西路统领边上) 韩风炭火烤肉 人均:70元推荐:烤牛舌(很嫩,很讨食客欢心)、烤五花肉 酱料是自家密制的,别有一番风味。其他韩式小菜也很地道,吃肉前来一点,也免得被油水腻到了。力宝店:淮海中路222号力宝广场2楼(近嵩山路)
四、上海高楼餐厅排名
上海高楼旋转餐厅 浦东陆家嘴占一半
据统计,目前上海已有大楼旋转餐厅8个,除浦西的远洋宾馆、新锦江大酒店、兰生大厦外,浦东就占了5个,其中陆家嘴金融贸易区就有4个,占半数之多。
在陆家嘴金融贸易区内的东方明珠,其267米处的上球体内是著名的自助式旋转餐厅搏手;位于浦东大道、福山路口的国际航运金融大厦,在大楼的50层(约220多米)处,有直径44米的碟型旋转餐厅;在新上海商业城中的良友大厦备耐旋转餐厅,因沪上著名的餐饮品牌仿银春"小南国"佳肴而享誉沪上;在杨高南路上的五星级宾馆东锦江大酒店,其170多米外的旋转餐厅也将开业。
此外,位于浦东川沙镇中心的锦丽华大酒店的东方旋宫,也因在宫内可一览浦东长江口的风光和浦东国际机场的飞机起降的壮观场景而闻名。
旋转餐厅除了能享受美食之外,在用餐之时往往能饱览周围的都市风光,因此深受消费者的青睐。
五、上海米其林餐厅指南 十大米其林餐厅任你选
顶级大厨光环笼罩下的神秘,馋人口水的招牌佳肴,沪上不少餐馆都被冠以"米其林餐厅"的头衔,究竟其中的含金量有多少,小编来为你一一揭秘。
在上海,所谓的米其林餐厅,只是沾了一点“米其林餐厅”的元素,或是由“米其林星级餐厅”的大厨空降在上海开办的餐厅,或是其他国家和地区的“米其林星级餐厅”在上海建立的姊妹店。
8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA
地址:黄浦区圆明园路169号协进大楼6-7楼(近北京东路)
人均 ¥895
8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA
推荐理由:藏在圆明园路上的一家西餐厅,传说中HK米其林三星在魔都的第一家分店。米其林三星名厨Umberto Bombana在上海开设,香港店在《米其林指南香港澳门》中被评选为三星级餐厅。
唐轩
地址:黄浦区汉口路740号上海扬子精品酒店2楼(近云南路)
人均¥261
唐轩
推荐理由:香港的唐阁是米其林二星餐厅。高没米其林二星的沪上姊妹店,身处极富传奇的扬子精品酒店,原扬子江饭店,据说曾是阮玲玉的大爱。菜色和香港一样,同样主打传统经典粤菜。
Maison Pourcel雅克红房子
地址:上海卢湾区陕西南路35号8楼(近长乐路)
人均¥322
Maison Pourcel雅克红房子
推荐理由:各种创意摆盘很漂亮,外籍服务员也非常到位。老板是世博园法国馆第六感餐厅的幕后掌勺者Jacques和Laurent Pourcel两兄弟,他们的法国餐厅曾获得米其林三星的评价。
Restaurant Martin by Martin Berasategui
地址:徐汇区衡山路811号徐家汇中心广场绿地内(近余庆路)
人均¥540
Restaurant Martin by Martin Berasategui
推荐理由:这家店在西班牙是米其林三星,以米其林三星厨师、西班牙四大顶级名厨之一的Martin Berasategui的名字命名。上海店坐落在充满了故事和历史的小红楼,据说是上海最好的西班牙餐厅,引得无数吃货都想去一亲芳泽
桃戚哪纳花源小厨
地址:上海静安区南京西路1266号恒隆广场5楼
人均¥359
桃花源小厨
推荐理由:头顶米其林二星光环的餐厅,香港店被评为米其林二星餐厅,澳门店是米其林一星餐厅。上海分店占据恒隆5楼很大的位置,环境自然没的说。粤菜的本土风味并与海派文化融合,招牌菜是玻璃明虾球、冬瓜蒸蟹钳。
艾露法国餐厅
地址:上海黄浦区南京东路789号世茂皇家艾美酒店大堂11楼(近西藏中路)
人均¥342
艾露法国餐厅
推荐理由:据说法国帅哥主厨曾就职法国米其林餐厅,师从三星米其林着名主厨GeorgesBlanc,人很nice,还会说中文,法餐为法国南部风格,讲求原料的新鲜和烹饪的传统之道。
Jean Georges
地址:上海黄浦区中山东一路3号外滩3号4楼
人均¥773
Jean Georges
推荐理由:世界最知名的厨师之一Jean-Georges Vongerichten,其位于纽约的Jean-Georges被评为米其林三星餐厅。主打精致法国菜,环境和服务一级棒,靠窗位还可以欣赏外滩的风景。
鼎泰丰(南京西路店)
地址:上海静安区南京西路1376号上海商城1楼A104号(近西康路)
人均¥127
鼎泰丰(南京西路店)
推荐理由:香港鼎泰丰店2010年获得米其林一星殊荣。把上海小笼包带到台湾再发扬光大至世界各地,虽然价格贵一些,但是出品上乘,每一家分店,每一天,味道都保持不变。
Mr & Mrs Bund
地址:黄浦区中山东一路18号外滩十八号6楼(近九江路)
人均¥482
Mr & Mrs Bund
推荐理由:前身是两个米其林三星的法国孪生兄弟厨师,现在的名厨PaulPairet曾在米其林星级餐厅工作过。环境不错,露台景色很漂亮,是个适合劈情操的地方,来这里的老外居多。
翡翠36餐厅
地址:上海浦东新区富城路33号香格里拉大酒店紫金楼36楼(近名商路)
人均¥945
翡翠36餐厅
推荐理由:之前主厨Paul Pairet曾在米其林星级餐厅工作,环境优雅,坐在窗边就是江边夜景。厨师的确很有水平,尤其是甜点,让人猜不出是用什么食材做的,绝对是一次美妙的美食体验。
米其林餐厅,是在指米其林专业的餐饮评级机构出版的《米其林红色指南》上得到缓毁“星级标注”的餐厅。如果一家餐厅被《米其林红色指南》冠以“米其林餐厅”的头号,是一种无限的光荣,在中国地区,米其林只针对香港和澳门的餐饮行业出版了《米其林红色指南——香港澳门》。并没有对中国内陆的餐厅做出评级。
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