一、酒店里炒菜一般用哪种油啊？
看档级和酒店老板的良心，有的用橄榄油，有的用花生油，色拉油，豆油，地沟油……
二、酒店大酒店的餐饮是用什么油炒的
没听说酒店有什么专门的餐饮调和油，一般饭店都是进的散装的色拉油，高档点的用桶装油（有色拉油、调和油等）
三、5星级酒店一般用的什么油
记得在上海一个五星级酒店，用的一个叫everybody
labo的品牌，很棒，走的时候，还特意买了一小瓶哦
四、现在大多数的工厂，酒店都在食用那种不知名的食用油，比如有的是用桶装的那种油，到底是地勾油还是什么油
不一定是地沟油吧，我们这里吃散油的还不少呢。同样质量的散油要比桶装成品油便宜不少，饭店一天要用那么多油，要是买那种桶装的成品油，成本要增加的。~估计就是五星级酒店也不会全用品牌桶装成品油的~
