关于沙拉那些你不知道的事：不同类型沙拉背后都有怎样的故事？
沙拉是一种低脂食物的通称，一蔬菜水果为主导，配搭身体需要的最基本蛋白质和脂肪，是近些年大家都青睐的一种饮食方式。因为低油低脂肪，因此许多美味可口食物都不能用于做沙拉，比入五花肉这些，因此一般来说沙拉全是不太好吃的（要改变传统饮食结构和习惯性，会不融入）。沙拉除开低脂肪食物，最重要的便是沙拉酱，也就是沙拉的调味料。沙拉酱可以买现成的，也是有称为低脂肪沙拉酱，可是谁曾料想到呢。
沙拉是用一些可以直接吃的蔬菜新鲜水果，或是通过简易生产加工的蔬菜水果、肉、蛋类食品、乳制品，加上一定的酱(并不加)佐餐的饮食方式，减肥者能够适当降低或是不用酱汁。可以为大家给予健康餐饮食搭配，一定程度上具备减脂的目地(可是并非说吃完沙拉就一定会瘦下来，而取决于你怎么吃，吃多少)，还可以给大家人体带来较充足的维他命的饮食方式。实际上一份好的沙拉，里边的全部材料全是用的最高品质的原材料，由于沙拉绝大多数全是生吃，因此对材料的新鲜程度要求是十分的高的，也导致了成本费相对于而言是很高的。
自己是开沙拉店的，许多人对沙拉的实质有误会，但是也不能怪大伙儿。终究沙拉进到到大家的视线之中都还没很久。适合做沙拉的蔬菜水果太多了，重要看着你本人的喜爱，依照你自己的爱好来配搭一些叶叶菜似油麦菜这类，加上一些较为可口脆的蔬菜水果像青瓜，红萝卜这种，加上一些颜色鲜艳的蔬菜水果，番茄、青椒、洋白菜等，喜欢刺激点的可以来点圆葱，那样配搭一下，很不错哦！
沙拉可以放自身喜欢吃的菜、有油麦菜、卷心菜、红洋葱、青瓜、小小番茄、青椒、熟鸡蛋、还可以放些金枪鱼、拌上沙拉酱。今年夏天就来做道蔬菜水果沙拉、吃着可口而不腻。自己做的沙拉，自己来配蔬菜水果、放入喜爱吃的蔬菜、各种各样的蔬菜水果、维他命及矿物、蛋白类、原花青素、营养丰富。最常见的菜肴西蓝花、红萝卜、紫红薯、苞米、苦菊、油麦菜、番茄、冬瓜、新鲜水果卜等 如今许多时尚博主会提升羽衣甘蓝 释迦果 豆类食物。实际上主要是营养丰富，自身喜欢吃就可以。
杭州现在便宜又好吃的自助餐哪位好心人帮忙推荐一下啊
自助餐 浙江大酒店五楼 45元/位
自助餐 西街BBQ吃烤肉 68元/位(晚)
自助餐 福港日本料理 中午48元/位，晚上58元/位
自助餐 杭州剧院楼上的自助餐 晚餐58元/位
自助(晚上)自助餐 新侨饭店1楼 风尚人文商务套餐40元/位
自助餐 水火传奇（西湖之声旁）中餐38、晚餐48、夜宵28
餐厅：好伦哥餐厅
地址：杭州庆春路122号，电话：0571-28807277
价格：39元/人，自助餐，60岁以上老人29元/人，1～1.4米儿童20元/人，1米以下儿童免费。
比萨，大家都喜欢吃，可是胃口有限，哪怕四个人外出用餐也只能尝到2种口味。如果能放开胸怀大吃，又能吃到多多的口味呢？好伦哥是个不错的选择。以比萨为主的自助餐，只要胃口够好，起码能尽兴地吃到6种口味的比萨。其他食物还有鸡米花、卡通鸡块、蟹炒年糕、各类时蔬、鱼排、贡丸、洋葱圈、鸡翅、玉米甜心、鸡肉串、小黄鱼、意大利面、蔬菜水果沙拉。包含汤：凤凰奶露、意大利菜汤、海鲜汤；饮料：雀巢橙C、柠檬茶，冰激凌，酸奶、可乐、雪碧、美年达。
另外还提供可外送或零点的14.9元的5款商务套餐和19.8元的4款经济套餐。
14.9元的商务套餐：1、比萨3块+鸡翅2块+一杯饮料2、比萨3块+什锦沙拉一份+一杯饮料3、比萨6块+一杯饮料4、比萨3块+薯条一份+一杯饮料5、比萨3块+鱼排2块+一杯饮料
19.8元的商务套餐：1、意大利面一份+比萨3块+一杯饮料2、意大利面一份+鸡翅2块+一杯饮料3、意大利面一份+什锦沙拉一份+一杯饮料4、意大利面一份+薯条一份+一杯饮料
文一路华润超市对面有家吃烤肉的助餐厅，蛮便宜的，午餐39，晚餐45，学生去去嘛蛮实惠的，叫百姓人家
十二星座自助餐厅
地址: 西湖区虎跑路四眼井61号
电话: 0571-86851212
人均 ￥52
推荐菜: 手撕包心菜 烧烤
卡玛巴西烤肉
浙江省-杭州市-拱墅区
地址：湖墅南路273号中环大厦
电话：0571-56313666
人均：￥40－60元
之江饭店
37元/每位
好象,实惠而且不错
西餐著名的几款沙拉有哪些
1、华尔道夫沙拉（Waldorf Salad）
华尔道夫沙拉创于1890年美国的华尔道夫酒店，最早的原料只有苹果、西芹和蛋黄酱，上菜时以生菜沙拉垫底，把调好味道的沙拉放在生菜上面就可以，会撒上些核桃碎做装饰。
核桃碎最好先烤一下，这样吃起来就会比较香，现在很多人做的时候会加入些鸡肉，煮过的、烤过的或者烟熏鸡肉都可以。这款沙拉味道比较清新，热量也不高，尤其受到女士的喜爱。
2、卷心菜沙拉（Coleslaw）
肯德基刚进入中国的时候，有一款沙拉深受中国消费者喜爱，就是卷心菜沙拉，它的做法非常简单。把卷心菜切成很细的丝，撒上些盐，腌十五分钟左右，挤干渗出的盐水，拌入蛋黄酱，调味就可以食用了，也可以加入些胡萝卜丝拌在一起以点缀菜品的颜色。
卷心菜沙拉的好处是简单方便，但是卷心菜要选择传统的卷心菜，菜叶包裹得比较紧密，而牛心菜和另 外一些变种的卷心菜由于粗梗较多，切丝后会影响口感，如果把它去除的话也浪费时间。
3、科布沙拉（Cobb Salad）
很多美式餐厅里都有科布沙拉，制作这款沙拉最出名的是美国好莱坞Brown Berby餐厅。它是把切成小丁的鸡肉或火鸡，加入培根、白煮蛋、西红柿、牛油果、葱段（Scallion）、西洋菜、车打芝士和生菜，用油醋汁拌了后调味就可以。）
上菜的时候，表面要放足量多的罗克福奶酪（Roquefort cheese）或其它蓝纹芝士碎，当然，如果不喜欢蓝纹芝士的话，放点Bocconcini（小球状新鲜的马苏里拉芝士）也是个不错的选择。这款沙拉的特点是食材丰富，营养复合，一道沙拉配点面包夏天可以当成一餐。
4、地中海海鲜沙拉（Mediterranean Seafood Salad ）
地中海海鲜沙拉不但在地中海国家，在其它各个国家的餐厅也几乎随处可见，在中国大多数五星级酒店的自助餐桌上，这也是必不可少的一道。主料当然是新鲜的海鲜，一般会选用用虾仁、鲜贝、青口、鱼肉或鱿鱼，如果用高档食材的话，也可以用龙虾和蟹肉。
拓展资料:
色拉系音译，即Salad，又译作沙拉、沙律。主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙律源自于西方，由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用。
参考资料:百度百科 沙拉
杭州最值得一吃的餐厅在哪里？
杭州最值得一吃的餐厅是：JW万豪Cru扒房，地址是湖墅南路28号杭州JW万豪酒店2楼；LVR三嚥阁法餐厅，地址是八盘岭路1号紫萱度假村内。
1、JW万豪Cru扒房
Cru扒房位于杭州JW万豪酒店的二层，环境空旷，是闹中取静的用餐场所，侍应生的服务水准过硬，完全匹配餐厅的定位。
餐厅现在主打罗宾斯岛牛肉，在罗宾斯岛天然牧场饲养出的和牛被认为是世界品种最优良的肉牛，这种牛的肉质松软多汁，被称为牛肉中的“鱼子酱”，是全球顶级大厨青睐的食材之一。
营业时间
中午10:30-14:00 晚上17:30-22:00
人均：900元
地址：湖墅南路28号杭州JW万豪酒店2楼
2、LVR三嚥阁法餐厅
餐厅位于景区，空间分割挑高而颇有腔调。最近正逢更新春季菜单，从摆盘到味道都生机勃勃，使用城中少见的WMF餐具，不经意间透露出了逼格。
用餐采取位上套餐制，另外提供部分餐品零点。亲民的午市套餐188元起，也有1688一位的私人订制晚市套餐选择，丰俭由人。
营业时间
午餐：11:30–13：00晚餐：17:30–20:00
人均：午间套餐人民币188元+15%服务费起，晚市套餐人民币688元+15%服务费起
地址：八盘岭路1号紫萱度假村内(开车需走三台山路)
