一、广州有哪些特色西餐厅?
1.Brez'n餐厅:Brez'n异国风情十足,薄荷绿小清新装修,配上木质椅子,墙上的复古海报……让人无比惬意专注巴伐利亚美食并融合地中海风味,必点招牌香烤脆皮猪肘,皮烤得香脆可口,肉质多汁弹牙,而且非常入味,趁热吃的酥脆口感甚佳。蘸上黑啤汁或是配上酸椰菜,超解腻,拳拳到肉的口感,混着酱汁,让肉质的鲜香发挥到了极致。地道的巴伐利亚风味当然少不了香肠,一份香肠拼盘,立马解锁5种风味。
2.广交会威斯汀酒店:现代简约的整体设计,在暖黄灯光的映衬下,增添几分亲切感,身心都变得放松起来。餐厅会搭配出多个国家菜式,惊喜满满,餐厅全方位的开放式厨房,设置了12个档口,一次性吃遍全球佳肴。巴西烤肉档里能吃到优质进口的,牛排、羊排、烤生蚝……没有经过任何加工“澳洲安格斯肉眼”,原汁原味,煎制5成熟,切开后牛肉依旧嫩滑多汁,满足感爆棚。生蚝安静地躺在烤架上,Q软细腻的口感、迷人的蒜香,蚝肉鲜美多汁,一下在舌尖绽开。
3.1878加尔飞儿融合菜:置身其中,一秒从城市穿越到葡萄酒庄园,欧式风格的壁画,文艺气息浓浓,和面前最心动的人共进晚餐,品尝醇香的鹅肝,氤氲中世纪复古格调……烟熏露杰鹅肝,带给你三层美味体验,底层鹅肝烟熏,上桌自带浓浓果香和木香,二层水果慕斯,口感细腻又Q弹。顶层焦糖水果,层次感丰富得很,新派卡布奇诺浓汤是一道“似汤非汤”创意菜。五成熟澳洲谷饲牛小排,肉非常嫩,饱满的汁水在口中爆开,搭配胡椒汁,随盘椰菜花泥,清爽感让口感提升一个level。这里的鸡尾酒造型百变,非常吸睛。
4.乐凯撒·比萨:这家店一口气出了3种口味,肉酱薯条、芝士薯条、炸红薯条。炸得又酥又脆,还微微带一点焦香,平平无奇的薯条淋上特制的多汁猪肉酱,再刨上一层奶酪调味,咸香中再添似有似无的奶香味,销魂。车打芝士是世界上最不臭的芝士,换成它比番茄酱与薯条更搭哦。乐凯撒做了十年的榴莲披萨,居然还不愿意“放过”它,又又又又又升级了。四层披萨,香香肉肉的超厚实果肉填满口腔,真的超满足。
5.OZ Brunch·土澳风味餐:店内每一处都很精致,简洁的ins风,主打正宗澳式brunch,约上小闺蜜来OZ,假装在国外度假。OZ Brunch新上线的英式下午茶,性价比很高的双层甜品塔,分量超足,别有一番浪漫精致的英式下午茶体验。颜值代表——红丝绒蛋糕,点缀上的金箔很高贵,红丝绒蛋糕丝滑与细腻,一定要试试,份量刚刚好,而且不会太甜腻哦。法国数百年历史的歌剧院蛋糕,每一口都能感受到,巧克力与咖啡香味在口中萦绕。澳洲人喜爱的炸物,又酥又香脆,精选优质土豆带皮切块炸制的,美式薯角、手指鱼柳、脆炸鸡翅,薯角和鸡翅脆韧十足,手指鱼柳相当鲜嫩,甜蜜治愈下,搭配一壶缤纷鲜果茶,格雷伯爵红茶、茉莉银针绿茶、缤纷鲜果茶,一件点心一壶茶,打卡精致仙女的小周末。
6.星芝氏CHEESESTAR:熔岩芝士料理,超20+种类“芝士博物馆”,连续N年火爆天河,刷爆社交圈,进店PICK泰国、韩国等各国风味,这里收藏了世界各国的进口芝士,限定款芝士熔岩草莓披萨,足足有1斤重的芝士,草莓搭配菠萝果肉,饱满诱惑,简直是芝士控大大福音。来星芝氏,开启一场芝士盛宴,熔岩芝士烤雪花牛肉粒配汉堡,很新奇,上桌火枪烤制+淋上特制的芝士酱,满满的仪式感。一大盘海鲜炒饭分量十足,虾仁、鱿鱼圈、新西兰青口等海鲜,与满盘的芝士酱、奶酪融合,口感丝滑,完全不会太腻,把阳光牧场搬上餐桌。澳洲牛肉粒、培根蘑菇、手指胡萝卜……搭配车达酱,荤素均衡,扑面而来是阳光午后的清新气息。
7.FUEL露台江景法餐:藏在琶醍的它,连法国人号称是广州最正宗的法式餐厅,夜幕低垂,美食、美酒与美景交相辉映,法餐的摆盘是出了名的讲究。这道LE CRABE ROYAL立体感十足,香气馥郁,酸甜平衡,蟹肉如凝脂一般润滑,胜似甜点,想要领悟法餐的精髓,就得尝一下生蚝,蚝肉饱满水盈,丰沛多汁。配着柠檬汁瞬间打开了味蕾,或是滴上几滴红葱汁也十分提鲜,法国人将鹅肝这道浪漫的菜,推到了世界美食的巅峰,鹅肝那圆润的口感,轻柔如天鹅绒般的质感,越发让人着迷。品尝完头盘,来一口法式龙虾浓汤,龙虾浓汤搭配配新鲜番茄丁,还有用虾肉打成的慕斯和蟹肉,汤汁很浓稠,口感很丰富。五成熟的肋眼牛排带着娇嫩的肉粉色,红酒小洋葱、羊肚菌汁和芥末籽一起,完美平衡牛排微腻的口感,诱惑十足,肉质嫩中又不失嚼劲,足够让人惊艳。
二、广州味道最好最正宗的法国餐厅在哪里?
二沙岛的塞纳河法国餐厅。主厨就是法国大厨。有35年的主厨经验。很专业。人均200左右
三、广州法国餐厅推荐 广州哪些法国餐厅比较正宗?
推荐二:塞纳河法国餐厅 推荐理由:完美的上流社会体验——地道的法国菜,卖相精致,口感一流;训练有素的侍者不着痕迹地服务着,真正细心周到;环境幽雅别致,沙发、餐具都带着浓浓的法式风情;坐在户外吹着微风,眺望无敌江景,更是令人心旷神怡。价格虽贵,但绝对物有所值。P.S.周六的中午有自助餐供应。 推荐菜式:鹅肝 芝士蛋糕 法国蜗牛 提拉米苏 甜品 蘑菇忌廉汤 煎鹅肝 牛扒 人均消费:¥126 越秀区二沙岛晴波路33号星海音乐厅首层