一、东园小馆怎么样，好不好的默认点评
味道还是杠杠的不错的。蛋黄鸡翅也不错，有种小时候的味道，感觉杭帮菜和上海的本帮菜烧法感觉如出一辙啊，都是辣么的好吃。秘制炭烤肉也不错。
推荐菜：
蛋黄鸡翅 (3620) 糖醋排骨 (2379) 话梅花生 (1510) 香烤鲈鱼 (1343) 鱼羊鲜 (970) 蒜蓉粉丝扇贝 (919) 秘制碳烤肉 (721) 一品开背虾 (671) 上汤菠菜 (427) 蛋黄南瓜 (422) 铁板茄子 (353) 肥牛一锅鲜 (312) 玉米烙 (307) 东坡肉 (301) 干锅包心菜 (282) 芝士扇贝 (282) 面包诱惑 (278) 菠萝牛柳 (228) 金牌猪手 (224) 干锅花菜 (199) 仔排炒年糕 (171) 蛋黄仔排 (117) 豉油虾 (88) 蛋黄子排 (86)
二、香烤鲈鱼排怎样做好吃呢？
现在很多人都喜欢吃香辣烤鲈鱼，制作方法也简单，用烤箱就能轻松做出好吃的香辣烤鲈鱼啦。今天小编要教大家的就是香辣烤鲈鱼的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.鲈鱼一条，去鳞、腮和内脏后洗净。
2.在鱼身正反面切上花刀。腌制的时候容易入味。
3.准备葱白和生姜。
4.把葱白和姜丝放入鲈鱼的肚子里。
5.然后在鱼身上抹上适量料酒和食盐腌制2小时。
6.再把鱼晾干水分。
7.炒锅倒适量食用油烧热，放入鲈鱼煎至两面微黄后盛出。
8.土豆一个去皮切片，放入锅中干煸至两面金黄。
9.烤盘铺上锡纸，把鱼和土豆片放在中间。
10.然后再准备好：2勺豆瓣酱、蒜蓉辣酱、洋葱半个、红辣椒2个、青蒜4根、芹菜杆3根、香菜2根。
11.所有食材全部切好，再准备少许花椒。
12.炒锅再添少许食用油，冷油放入花椒煸香。
13.放入豆瓣酱和蒜蓉辣酱煸出红油后，放入蔬菜翻炒。
14.加入适量清水，放入10毫升酱油、10毫升生抽。
15.再加入适量白糖后烧开。
16.然后把汤汁和菜浇在鱼和土豆片上，再把红辣椒丝和香菜段、蒜白放在鱼上。
17.再裁一块锡纸把鱼包裹上，这样能保持汤汁不会烤干，并且烤好的鱼肉会很嫩。
18.烤箱上下管210度提前预热好后，把烤盘放入烤25分钟即可。
