一、成都美食排行榜前十名都是哪些?
成都美食排在前十的有跷脚牛肉、甜水面、牛华八婆麻辣烫、牛劲道跷脚牛肉、麻辣兔头、糖油果子、蛋烘糕、凉糕、火锅、巴蜀崽火锅、等。
1、跷脚牛肉
跷脚牛肉,是四川省乐山市一道源远流长的名菜。制作原料主要有牛肉,牛舌,牛肝,牛耳等。色香味美,入口顺滑,鲜美无比。跷脚牛肉汤是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能,以脏补脏的中医原理。
2、甜水面
甜水面甜水面又叫棒棒面或棍棍面m是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗,所以这个面入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,入口会觉得微甜。
3、牛华八婆麻辣烫
牛华八婆麻辣烫是成都八味餐饮管理有限公司旗下成都知名火锅串串加盟品牌,三十年经典锅底,三十年老店品牌保证,源自乐山传统风味。据说牛华八婆麻辣烫的创始人“八婆”竟是一位大叔。 荤素一世界,麻辣两味道。2月20日晚,《舌尖上的中国?第三季》播出了第二集。
4、牛劲道跷脚牛肉
劲道跷脚牛肉起源于上世纪50年代乐山沙湾区,因其独门秘制的劲道牛肉和牛骨鲜汤而名躁乐山,久之便有了劲道牛肉不吃是错,牛骨鲜汤三碗过岗。牛劲道跷脚牛肉提味的关键在于秘制药包。此药包包含了20余种中药材底料。
5、麻辣兔头
麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一,鲜香味美,口感极佳。制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。吃兔头很讲章法,如同上海人吃醉虾,虾肉吃掉,虾壳还不破。啃兔头,需要充分调动口、唇、舌的各种功能,才能品出兔头滋味的妙处来。
二、成都最出名的火锅排名有些什么?
成都是以天府之国知名的,一年到头到成都旅游的人数特别多。在成都,除了参观各个著名的旅游景点,成都火锅也是游客的必须的项目之一。今天,小编就为大家介绍一下成都著名十大火锅餐厅的排名,这些都是成都值得打卡的美味场所,希望能帮助大家在旅游的时候打卡。成都最著名的火锅排名:小龙坎火锅、有拈头市场火锅、四川麻辣屋鲜火锅、谭鸭血火锅和爸爸煎牛排火锅。
1.成都著名的小龙坎火锅排名绝对是小龙坎火锅。小龙坎火锅的投资额约在50万到100万左右。这是一个青年人的成都火锅品牌,小龙坎火锅已经迅速发展成为成都火锅行业的黑马品牌。后来,凭借自己的实力,小龙坎火锅已经发展成为成都火锅的最佳品牌。从开始到现在,有100多家连锁酒店,火锅餐馆每天晚上都有人排队吃饭,生意蒸蒸日上。预计今后分支机构的范围将会扩大。
2.蜀拉苴鲜火锅蜀拉苴鲜火锅也是成都的一道美味火锅。店面投资金额为5-100万元左右。舒是宜居的。位于成都市宜居城镇大梅。四川仙霞餐饮管理有限公司是集餐饮投资管理、餐饮营销计划、食品技术开发、基础材料研发、物流配送等多元化为一体的大型食品企业产业链。千里之行始于足下。经过12年的沉淀和发展,公司已成为成都老字号火锅、皇家生态火锅、小兵牛肉串等知名品牌的热销品牌,并拥有数百家直销店。整个国家和这个派别的餐饮河流和湖泊都自豪地微笑着。
3.刘家佳码头老火锅起源于重庆的一个著名的老火锅。虽然它始于重庆,但它正宗的辣味征服了重庆和成都人的口味,使它在四川非常受欢迎。生意多年来一直很受欢迎,每次你去都需要排队。这是一家不能被“辣”人错过的四川火锅餐馆。