一、KTV服务员工作职责有哪些?
工作内容:
1、遵守公司各项管理制度及部门规章制度;
2、认真执行公司上下班考勤制度;
3、仪容仪表按部门要求,准时参加班前例会;
4、工作期间,必须使用普通话及礼貌用语微笑服务;
5、班前例会前,在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作;
6、及时认真了解当晚的工作安排,销售物品的价格及促销活动,以便对顾客的宣传,避免工作中出错;
7、以上5、6条做好后,按当晚领班工作安排站岗,迎接顾客的来临;
8、对客人所需酒水等应提醒客人确定,并加以适应推销;
9、对客人所付现金应认真仔细清点清楚,并提醒客人确定;
10、对所销售物品在出货时应认真检查物品的清洁及完整情况;
11、认真完成收银程序,持单出货;
12、对交予客人消费物品应当面提醒客人确定,并进入客人消费服务程序;
13、了解客人的消费期间情况,做好卫生清理工作,进行第二次、三次推销工作;
14、客人消费完毕后,应确认客人是否买单,做好送客准备,认真检查设施、设备是否完好;
15、工作期间应提高警惕、观察发现所负责区域的客人消费情况、安全、消防情况,有情况应自已能处理的,应立即处理,不能处理应马上通知上级或相关工作人员(如保安等);
16、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情况,并做好迎接下一批客人的到来;
17、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足;
18、对上级和同事应主动问好,加强团结;
19、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成;
20、对上级安排的工作任务,如有不恰当之处,应“先服从、后上诉”,保证工作效率;
21、做好下班前的交接、清理、检查工作
二、ktv服务员岗位职责
ktv服务员岗位职责 篇1
1、KTV服务生由主管统一进行管理。
2、礼貌迎接宾客,热情引领客人至包厢、超市。
3、提供酒水和饮料的传送服务,并确认开单程序与前台保持一致。
4、帮助刚进包厢的客人完成标准服务。
5、为客人提供基本的服务,如:带客进包厢、点餐、买单。
6、区域内包厢服务:帮客人拿取所需的杯子、筛粒、餐具等物品。
6、上级领导安排的其它工作。
7、引领顾客至指定包房。
8、做好开机、订/送餐、结账等服务工作。
9、做好相应活动促销工作。
10、解决基本的客户投诉/客情工作。
11、完成上级领导安排的工作等。
12、按照领班安排认真做好岗前卫生,准备好各种用品,确保正常营业使用。
13、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。
14、运用礼貌语言,为客人提供服务。
15、善于向顾客介绍和推销本店饮品及特色茶点。
16、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。
17、积极参加培训,不断提高服务技能。
18、熟悉ktv的工作内容、工作程序。
19、具有较好的音乐素质和修养,动作熟练、规范,能满足客人点歌和音响控制需要。
20、能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作,坚持站立服务和微笑服务。
ktv服务员岗位职责 篇2
1、按时上班,着装整齐,保持仪容仪表良好。
2、准时参加班前例会,接受上级工作安排。
3、做好营业前的准备工作,搞好本属区域的环境卫生。
4、了解熟悉场内的设施及走道线路。
5、了解本公司的消费情况。熟记每天的订房记录,按规定做好开台、转房、取消房、客离的具体工作。
6、向顾客提出礼貌周到的服务,并按照工作程序正确带位。
7、对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉或不满,应及时做出反应,并及时向上级报告。
8、牢记客人姓名,以便随时尊称称呼。
9、掌握包房类型及房间一切设施配备,有礼貌地接听电话订房、订座,搜集客人信息,重要信息要第一时间反馈到上级主管。
ktv服务员岗位职责 篇3
1、严格遵守KTV夜场的《员工手册》,及各项规章制度。
2、按时上下班,穿着整齐KTV服饰,DJ服饰,工作服,保持良好的精神面貌,不要让心情影响工作的质量,眼勤、手勤、脚勤、心勤。
3、做好营业前的KTV厅房卫生及一切准备工作,检查好笔、白纸头、打火机、开瓶器、骰子、骰盅等东西是否齐全。
4、准时参加例会,接受KTV主管的工作安排。
5、服从KTV主管的工作分工,做到先服从,后上诉。
6、各项服务工作做到迅速、准确,及时安排好客人点的酒水供给、斟酒、小食品的供给。
7、服务员不准私开包房,使用客用设施点歌,唱歌。
8、与KTV厅房DJ密切配合,集中精力观察KTV包房内的情况及客人是否需要服务,按照服务程序为客人提供优质的服务。
9、主动热情和落落大方的姿态对待客人,在KTV服饰夜场内不管在任何区域遇见客人,必须按规范向客人问好。
10、积极参加部门培训,不断增强自身质量和业务技能。
11、熟知公司各种酒水、厨房出品的名称及价格,特别是大厅和包房的价格差异。
12、下班后,要整理包房,检查KTV的灯光、空调、地面、台面,锁好柜。
ktv服务员岗位职责 篇4
岗位职责:
1、负责帮助客人下单、酒水购买。
2、包房卫生清理。
3、正常服务内容。
岗位要求:
1、18—25岁,年轻有活力。
2、服务意识强,主动性强、工作态度端正。
3、形象气质好,身高165CM以上。
4、无不良嗜好、遵守国家法律法规。
ktv服务员岗位职责 篇5
岗位职责:
1、自觉遵守公司内的各项规章制度,工作安排;
2、仪容仪表大方,着装整洁,准时参加公司各项例会;
3、按要求做好责任区内的环境卫生;
4、做好各项补充,以使替换;
5、熟知公司内提供的酒水饮品及特点;
6、完成点单和结账;
7、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。
任职资格:
1、年满18岁;
2、形象好、气质佳,细心负责,表达能力及沟通能力强;
3、有酒吧或KTV工作经验优先。
ktv服务员岗位职责 篇6
1、按时上班,穿着服装整齐,保持仪容、仪表良好。
2、准时参加每日例会,听取负责人工作安排。
3、做好营业前的准备工作,做好礼貌用语训练。
4、负责检查本厅房的灯光、音响、话筒、功放等设备是否完好,如有损坏,立即通知工程部维修。
5、掌握包房各项娱乐设施的调适。
6、与厅房少爷密切配合并相互监督,热情、主动地为客人提供优质服务。
7、与客人有良好的沟通,增加熟客量,尽量超额完成每月规定的订房任务指标。
8、包房服务中要仔细观察客人的一举一动,留意客人动向,注意收集客人个性化的资料,并记录在工作日志中。
9、认真参加本部门的培训课程,增加自己的专业水平,不断提高自己的服务质量。
10、工作中完全服从上级的工作分配,做到“先服从,后上诉”。
ktv服务员岗位职责 篇7
1、负责KTV的接待服务工作,包括领位服务,运送茶点,结账服务等。
2、负责KTV营业场地的卫生清洁工作:包括大厅和VIP包房卫生。
3、具体负责包房演唱系统的设备使用和保养工作。
4、认真做好营业安全工作,注意观察客人的异常情况,发现可疑的地方应及时逐级汇报,如遇醉酒客人则应设法稳定秩序并及时汇报。
5、负责包房各类备品及清洁用具的清点及维护工作。确保所负责包房内的各类备品及清洁用具的完整。
6、与包房公主密切配合并相互监督,热情、主动地为客人提供优质服务。
ktv服务员岗位职责 篇8
1、奉公守法,严格遵守公司及部门各项规章制度,尊重顾客,服从领导,团结同事;
2、认真听从部门主管的工作安排,做到先服从后上诉;
3、言行举止、仪容仪表要得体大方;
4、礼貌待人、平等待客,处处体现公司形象及素质;
5、做好营业前的`区域卫生及一切准备工作;
6、营业中与其它工作人员密切配合,做到准确、快速服务工作;
7、做好班后的收尾工作;
8、积极参加公司部门培训,不断加强自身素质和业务技能。
ktv服务员岗位职责 篇9
1、负责协助领班做好每天的日常工作。
2、熟悉各类酒水的种类及价格。
3、掌握每天酒水存储量,保证当天及未来三天内的酒水数量。
4、认真做好交接班工作,并负责所在区域内的卫生。
5、负责各类酒水保质期的检验工作,保证各类酒水在过保质期前一个月提醒部门经理。
6、能够对客人及同事对出品提出的意见进行吸取,并将类似问题报到酒水领班及部门经理。
ktv服务员岗位职责 篇10
1、负责来宾的迎送和引座工作。
2、接受客人预订。
3、熟悉各点的营业时间、电话及营业方式和服务项目。
4、熟悉本点的环境、装饰特点、酒水品种,具有速记客人姓名的能力,并能准确称呼客人。
5、正确操作电脑,适时或预先输入广告词、通知、贺词等信息。
6、正确解答客人提出的问题,收集有关信息。
ktv服务员岗位职责 篇11
职位描述:
1. 负责公司来宾接待:礼仪、餐厅用餐服务、KTV包房的服务;
2. 按照领班的安排认真做好食堂包房和KTV包房的桌椅、卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。做到帐物相符,保持规定的完好率;
3.接待公司领导用餐时应主动、热情、礼貌、耐心、周到,提供优质的包房服务。
4.领导交办的其他临时性工作。
任职要求:
1. 身高163CM及以上,形象气质佳(要求应聘者附生活照一张);
2. 熟知中餐厅服务礼仪,有过私人会所、餐厅接待经验的优先;
3. 良好的服务意识和职业操守
ktv服务员岗位职责 篇12
岗位职责:
1、负责帮助客人下单、酒水购买。
2、包房卫生清理。
3、正常服务内容。
岗位要求:
1、18-25岁,年轻有活力。
2、服务意识强,主动性强、工作态度端正。
3、形象气质好,身高165CM以上。
4、无不良嗜好、遵守国家法律法规。
ktv服务员岗位职责 篇13
1、进行包房设备的常规检查,做好开房后的各项准备工作;
2、接到通知,开好包房,喜迎顾客主动上前询问并进行指引;
3、熟悉掌握所有物品、包间价格、了解客人需求、察言观色、进行灵活合理的促销、并予以及时周到的服务;
4、以客人为本、尽量满足客人的需求;
5、不时在所属区域巡查,发现不良情况,要及时予以制止,态度谦和有礼、对闲杂可疑人物或安全隐患、要主动上前查询及解决;
ktv服务员岗位职责 篇14
1、发现客人损坏物品或设施等情况时,要及时解决并确认现场,及时向主管汇报冷静处理各类突发事件,不得无礼顶撞顾客,及时招请有关人员协同解决;
2、包房结束后要及时关闭设备、发现有遗失物要及时通知总台,上交并登记;
3、遵守公司的各项规章制度;
4、完成上级下达的临时任务。
ktv服务员岗位职责 篇15
工作内容:
1、负责包厢清洁卫生,准备包厢所需用品,确保正常营业使用;
2、运用礼貌语言,为顾客提供规范化、标准化服务;
3、善于向顾客介绍和推销本场所饮品及特色餐点。
职位要求:
1、18周岁以上,身体健康,男女不限;
2、有无工作经验均可。
ktv服务员岗位职责 篇16
1、熟悉卡拉OK室的工作内容、工作程序。
2、具有较好的音乐素质和修养,动作熟练、规范,能满足客人点歌和音响控制需要。
3、能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作,坚持站立服务和微笑服务。
4、熟练掌握音响控制技术,善于调动和掌握客人情绪,具有丰富的实践经验和设备操作技巧。
5、负责卡拉OK室的卫生清洁工作。
6、负责检查音响设施的正常使用与否,如有问题,及时报修。
7、负责为顾客提高及时、准确的点歌服务,安排顾客所要求的酒水供给、斟酒、小食品的供给。
ktv服务员岗位职责 篇17
1、KTV服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作,是保证KTV包厢、服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作,服务品质的关键人物。服务品质的关键人物。
2、服务生应充分熟悉KTV包厢所有的酒水,并熟悉服务程序、包厢位置及其它相、包厢所有的酒水,并熟悉服务程序、关部门情况。关部门情况。
3、服务生应在每天营业前一小时开例会。
4、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭各个房间的茶几及相关用品。
5、卫生结束后检查各自的仪容仪表。
6、提前15分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。
7、客人抵达时,负责人员集合,以及引领。
8、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒等。
9、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于3个烟头。
10、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并向经理报告。
11、客人离开时注意问候。12、客人离开后,立即撤台、清理,并关掉所有电源。
ktv服务员岗位职责 篇18
1、遵守公司各项管理制度及部门规章制度;
2、认真执行公司上下班考勤制度;
3、仪容仪表按部门要求,准时参加班前例会;
4、工作期间,必须使用普通话及礼貌用语微笑服务;
5、班前例会前,在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作;
6、及时认真了解当晚的工作安排,销售物品的价格及促销活动,以便对顾客的宣传,避免工作中出错;
7、以上5、6条做好后,按当晚领班工作安排站岗,迎接顾客的来临;
8、对客人所需酒水等应提醒客人确定,并加以适应推销;
9、对客人所付现金应认真仔细清点清楚,并提醒客人确定;
10、对所销售物品在出货时应认真检查物品的清洁及完整情况;
11、认真完成收银程序,持单出货;
12、对交予客人消费物品应当面提醒客人确定,并进入客人消费服务程序;
13、了解客人的消费期间情况,做好卫生清理工作,进行第二次、三次推销工作;
14、客人消费完毕后,应确认客人是否买单,做好送客准备,认真检查设施、设备是否完好;
15、工作期间应提高警惕、观察发现所负责区域的客人消费情况、安全、消防情况,有情况应自已能处理的,应立即处理,不能处理应马上通知上级或相关工作人员(如保安等);
16、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情况,并做好迎接下一批客人的到来;
17、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足;
18、对上级和同事应主动问好,加强团结;
19、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成;
20、对上级安排的工作任务,如有不恰当之处,应“先服从、后上诉”,保证工作效率;
21、做好下班前的交接、清理、检查工作。
三、求一份KTV员工管理制度,罚款制度。要详细。谢谢
一、工作态度
1、要正确及时的完成酒吧的各项工作;
2、对工作要认真负责,对待客人要时刻面带微笑说话客气;
3、当遇到解决不了的问题及时向报给上级领导;
4、在工作期间不的擅自离开工作岗位,不能早退,下班后30分钟之内离开工作区域范围;
5、必须按照上级领导安排的班次上班,如有需要班次变动的未经上级批准不得离开工作岗位;
二、仪表、仪容、仪态及个人卫生
1、员工手指无烟熏色及各种异味;
2、员工指甲不能过长,工作服装要保持干净整洁,禁止穿拖鞋和凉鞋上班;
3、员工精神面貌要端庄稳重,面对客人要微笑;
三、酒吧物品的管理及制服工牌
1、发放给员工的物品丢失,不管是无意是有意损害的物品的必须赔偿;
2、如发现偷窃行为将立即开除并扣除一定的保证金,交给有关的部门处理;
3、员工的制服和工牌丢失或上班期间不穿不带将扣20元现金。
四、对总台及吧台的管理制度
1、禁止一切闲杂人员进入吧台(经理、财务人员除外),违者给予10元/次罚款
2、总台发票要严格管理,禁止私开、私售发票,一经查处,给予重罚。
3、输单员如漏输或输错单据底单号处以5元/次罚款,每月超5次以上者,将调离工作岗位。
4、员工对业务部熟悉者如果造成客人投诉及经济损失者,给予20元以上罚款。
四、KTV服务员有什么要求
能力是服务员为向顾客提供优质服务而必须具备的沟通、交往等方面经验、技能的总和。尽管服务员各有不同的分工,但一些基本的服务能力是必须具备的。比如交际能力、语言能力、记忆能力、观察能力、应变能力、营销能力。
1.牢牢吸引顾客的交际能力
每一个员工每天都会与同事、上级、下属特别是大量的顾客进行广泛的接触,并且会基于服务而与顾客产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使顾客感到被尊重、被看重、被优待的亲切感受。顾客这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的重要作用。
人际交往所产生的魅力是非常强大的,它使顾客对服务人员、乃至酒店产生非常深刻的印象,而良好的交际能力则是服务员在服务中实现这些目标的重要基础。
服务员在与客人的交往中,重要的方面就是把顾客当作如美国著名新闻记者斯诺所说的“熟悉的陌生人”,每一位顾客尽管对于服务员都是陌生的,但在交往时,却要把顾客当作已经认识多年的熟人、一个相处很长时间的老朋友来看待,即通常所说的“一见如故”。这样,服务员在提供服务时,便会摆脱过于机械的客套和被动的应付状态,使顾客感觉到一种比较自然的但又出自服务人员真心诚意的礼遇。
在心理学上,人际关系中的“首因效应”是非常重要的。根据学者的研究,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。而仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给顾客留下美好的第一印象的关键。
人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒。让顾客在进入浴所后的第一个地方、第一时间都能感受到良好的人际关系。马克思说,一个链条的强度不是看它最结实的地方,而是根据链条最薄弱的地方来确定。服务场所的人际交往同样是如此,顾客对浴所整体印象的判断常常来自于酒店服务中最薄弱、最欠周到的地方。所以,每一个服务员都应当持之以恒地与顾客建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思考的不周而使顾客感到怠慢,从而断送自己在其他时候以及其他员工与顾客所建立的良好人际关系。
作者:史磊
驾驭自如的语言能力
语言是服务员与顾客建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。顾客能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。语言不仅是交际、表达的工具,除了语言实质性内容外,它本身还反映和传达企业文化、员工的精神状态等辅助信息。服务员语言能力的运用主要体现在以下几个方面:
(1)语法。语法主要讲的是语句成分的结构搭配准确无误。著名语言学家吕叔湘、朱德熙在他们的语言学名著《语法修辞讲话》中就再三强调,语法与逻辑是两回事。语法主要管句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用。
(2)逻辑。逻辑讲的是语句的因果关系、假设关系、递进关系等方面的正确使用。这是语言表达中一个非常重要的方面,逻辑不清或错误的句子很容易会被客人误解。
(3)句段、修辞。服务员在运用语言表达时要注意语言应言简意赅,清晰易懂,句段短小,并采用适当的修辞手法,使客人很清晰地了解服务员所要表达的核心思想。
(4)语气。这是构成表达的一个不可缺少的重要组成部分。服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。
(5)身体语言。人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分——身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用,在人际交往中,身体语言甚至在某种程度上超过了语言本身的重要性。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让顾客感到易于接受和感到满意的表达氛围。
(6)表达时机和表达对象。即根据不同的场合和顾客不同身份等具体情况进行适当得体的表达。服务员应当根据顾客需要的服务项目、顾客身处的地点、与顾客交际的时间、顾客的身