ktv管理计划书范文3篇

稿管理好KTV要有一份好的 工作计划 ,本文是我为大家整理的ktv管理计划书 范文 ,仅供参考。

ktv管理计划书范文篇一:

要管理一家KTV并不难,要想管理好一家KTV,便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等 管理职能,使KTV场所形成最大的接待能力,保证场所的双重效益。本人结合所学的 管理知识 和工作中 总结 的 经验 ,拟定如下经营管理方案,以供参考

本草案分为管理与经营两部分进行阐述。

一、管理部分:

KTV场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理, 规章制度 的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理, 企业 文化 的建设等。

(一)组织建设和管理:

做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手:

其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立 岗位职责 ,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做, 有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人 员不致于闲置。

其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏, 总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

(二)建立完善的规章制度:

“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做。

另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。

(三)现场营运的监督管理:

KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分:

第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。 第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正。

第三:班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。

(四)企业文化建设:

何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。

为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)、海尔的真诚到永远、乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等。

总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

二、经营部分:

在做好内部的管理工作的同时,做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提升场所的营业业绩,创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为 市场调查 、 市场营销 、塑造品牌。

(一)建立市场调查机制,进行市场定位:

KTV市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。

KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。

(二)确定目标市场,采取有效的营销策略:

不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助KTV大多消费群,就算同为自助KTV也有不同的消费群体,如乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促消策略。 如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。

(三)导入KTV创业形象识别系统,创造品牌:

企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手: ①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。

②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。

③行为方向:a对内:员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬。

b对外:市场调查、 广告 宣传、促销策略、公益活动等。

总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造品牌。

经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,做为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧,从事管理工作。

ktv管理计划书范文篇二:

一、前言

随着都市生活节奏的加快和压力的增强,人们的减压和夜生活格局也越来越多元化,于是娱乐高度发展之下 竞争也越来越白热化!战略化!娱乐业作为时尚与个性的代名词,其环境,音乐,服务,要求也越来越高,如何是公司立于不败之地,实现可持续发展,永续经营,进而塑造金牌,品牌效益,无疑是我们的使命与挑战! 任何时期“管理出效益,质量求发展”永不落伍。无论是战略主义,细节主义,还是创新主义,对于夜场来讲,单纯拼档次,比规模势必在未来竞争中落败!本土娱乐业正逐步迈向“核心经营,创新化经营”的精细化,特色经营转型时期。此处特色经营非指特色产品,乃是经营策略与战略上之特色与创新。战略决定企业的高度和能否走的更好,更远!!

量贩KTV的盛装开业,其影响力,不容质疑,此次提档升级,将是本区域娱乐业的一件盛事!同时也将面对更大的挑战和竞争!作为本区域较大规模的KTV必须着眼未来,才能先人一步!因此,管理和质量,创新对企业的未来起着决定性作用!我们希望在未来的竞争中,通过规范管理,提升质量,创新经营,使公司更加辉煌!

二、经营理念

经营运作理念:根据量贩KTV流行趋势,汇聚夜场特性,创造具有竞争力的新的经营模式!

管理服务理念:细节,执行,务实,创新的超值服务,使消费者的期望值和满意度,美誉度得到最大化的升华,进而成为消费者不可或缺的心灵寄托。

经营宗旨:卓越服务、创造价值 经营 口号 : 追求卓越 争创一流 树行业榜样 打造精品娱乐平台。

三、总体规划

1、管理部分:

(一)组织建设和管理:设计建设组织结构和组织的管理体制。合理而有效的组合和调配资源。

(二)建立完善的规章制度:

(三)现场营运的监督管理:

2、经营部分:

(一)建立市场调查机制,进行市场定位:中高端欢场,做新的量贩娱乐独特经营模式

(二)确定目标市场,采取有效的营销策略:网络,会员俱乐部等

(三)导入KTV形象,创造品牌:

四、运营计划

第一阶段:A、 功能规划:工作台、接待台、收银台、库房、公关、休息室、水吧、办公室、计算机、机房等

B、 房间规划: 杯具、壶具、娱乐品的摆放,托盘、抹布、垃圾桶的位置,话筒线及话筒的位置等

第二阶段:员工培训和企业品牌VI,CI设计,如店标,形象服装,宣传等 第三阶段:运营管理

(1) 日常营运管理:进行严格及有效率的管理,加大巡房与客户沟通与互动

(2) 促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动

(3) 建立企业文化:团队,学习,和谐,共创

(4) 建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率

(5) 每周管理会议:本周业务检讨并改善管理,下周工作重点

(6) 每日班前,班后例会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬

五、市场简析 本区域主要有纯K时光、欢乐迪、大歌星等高中低端欢场,且呈三足鼎立之势,竞争显而易见!本土夜场逐渐凸现硬件的比拼!而一线城市则主要是软件的较量!因此,竞争将异常激烈!

六、竞争分析 机会与风险:鉴于城市规划升级良机,我们又地处主要交通干道。其

他设施已逐渐老化,且相关营销和推广 策略,产品质量和定位等略有差异!故,我们应早做全面整合,优化治理,才能在竞争中立于不败之地!!

七、营运规划

(一)加强服务和督导层的素质培训,向客人提供一流的服务质量。 A、从职业生

涯,职业情感,公司文化等入手培养员工工作使命感,责任感,荣辱感;增强工作能动性,创造性,培养专业化,职业化服务员;倡导情感与机智型服务。 B、扭转传统破旧的心态和意识,开展“微笑服务”“快乐和谐工作”“机智型服务”等活动 C、加强服务技能和培训,建立学习型企业和组织。定期,不定期市场考察,及时了解、行业竞争趋势和新举措、新动向作出及时调整 D、产品质量360度全程控制,从前场,楼层,对客服务现场反馈,及时反应信息全面追踪,督导管理层全面接触,及时现场追踪(如客人言谈,性别等)现场处理,顾客的意见细节化,规范化,每天汇总,及时处理,每天讲评,每月奖惩。 《1》细节创造未来 细节无处不在,如拿物品手位,开门角度,接衣挂帽,问灯调音,眼神沟通,退步关门等,都关系顾客满意度。更不用说卫生,服务效率和质量了!专业的技能和职业温情的语言等都需要丝丝入扣!所以从细节发现需求,创造需求,便是提升服务的关键! 《2》创新创造奇迹 很多夜场硬件很好,管理也不错,就是不能持续经营,缺乏创新也是关键原因。当然,想当然的“过度”“假想创新”也是很危险的。所以关注市场,关注需求,创新才能有力!如以下所述: A、提供多元化服务 消费者的需求日益复杂,除在意装潢格调外,还在意服务的多元化!必须经常调整营业内容及设施,提供各种 不同的延伸服务给

消费者,如商务聚会、大考减压,PARTY设计,刻碟留影等,以满足消费者的心理需求。

B、建立联盟体系联盟体系可造成规模经济,使得营运成本大幅降低,且让品牌知名度增高,增加消费者的心理认知。而且 通过区域,行业合作职能优化化,使服务多元化满意流程得以实现,使得获利能力可有效提升。

1、结合营销活动展开店内外客户维系开发

2、加强员工素质培训,提高工作,服务质量

3、配合营销部作好客档建设和客户意见反馈, _ 推行温馨服务计划,如送玫瑰, 贺卡 ,会

员俱乐部,老乡会,婚庆欢房,大考欢房等! _ 与旅行社,移动公司,联通公司, 保险 公司,航空公司等合作 _ 策划制服诱惑等活动!....

(二)人力资源计划

(1)培训计划 a、培训内容:职业道德、礼仪礼节、仪容仪表、言谈举止、卫生要

求,做房,服务技能培训 理论与技能培训知识提升培训,技能技巧培训,规范实操服务培训 客户与服务知识提升培训,客诉处理培训,语言技能培训如外语、沟通与疑难答问 夜场应知应会培训、公司规章制度,岗位职责,消防安全, 员工手册 强化培训? b、培训日程: 月 日至 月 日提升课 ,技能课培训 月 日至 月 日培训考核,及评估?? C、人力资源配置和优化及激励方案,具体待入场后据现状调整,优化!

(三)物资管理计划(略) 1、建立物资管理制度,每月盘存 2、责任到人,杜绝无因损耗,制定节能降耗制度及激励,督导制度! 3、定期维护,检查,提前控制防范 4、三级维管,日日维检,如电、汽开关,跑、露、滴现象

(四)经营及营销计划 1、预测市场行情,把握销售良机预测销售市场,及时据市场变化调整策略,白领,金领会员俱乐部等 2、推出“金卡”(价值100000元)、“银卡”(价值50000元)、“会员卡”(价值30000元)和积分返利活动 ·施行服务营销,品牌营销,绿色营销,知识营销,整合营销,??加强全员营销意识。 ·联盟联营策略:如旅行社,航空,铁运联盟等。

(五)安全管理计划:(略) 1、配合保安搞好安检督察,节约水电等工作。 2、搞好电器,开关等日常检查,食品卫生,防疫工作。 3、搞好接待,服务配合工作,杜绝不安全,意外等因素

ktv管理计划书范文篇三:

一、人员配置及架构图

KTV主管:一名(负责整个KTV日常管理工作,处理客户投诉 及协调楼层事务)

KTV领班:三名(负责各楼层工作安排,区域卫生检查,仪容仪表检查,带领本楼层服务员开市以及收市工作)

KTV库管:一名(负责整个KTV物品进出库,及每日收发货物, 月底盘点及库房日常管理工作。)

KTV收银:三名(负责每日整个KTV日常报表以及会员卡办理,

包房预定,房态掌控。

KTV调音师:一名(负责包房音响的维护以及调试)

KTV迎宾员:一名(负责接引客人,做到走时有送声,来时有迎声。)

KTV保洁员:二名(负责大堂以及楼道公共卫生间的清理以及保洁工作)

KTV保安员:二名(负责整个KTV安保 措施 以及车辆安全)

二、人员组织架构

KTV营销思路:

1. VIP卡。通过建立会员制,留住熟客。比如VIP会员每周某时段价格优惠、会员生日优惠,会员积分返利等,旨在提高高端客户的精神享受,满足客人的心理需求。

2. 福利卡。通过与企事业单位合作,推出员工福利卡。作为员工福利发放。

3返券。一次性消费满多少元给予返券。

4. 电子折扣券。网上发布电子折扣券,类似于麦当劳肯德基性质

5. 通过电台,优惠网推出一系列的套餐优惠活动。

6. 通过网络游戏来做一系列的比赛,同时推出KTV。

Ktv佳丽个人工作计划书范文

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服务员工作计划例文

1

、每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作,执行营运经理的指令,负责

贯彻落实到位。

2

、以身作则,严格执行本公司的规章制度及员工守则。

3

、站在一线指挥,做到严于律己,以身作则。

4

、召开班前例会,检查服务员仪容仪表,指导下属做好准备工作,检查卫生及各种设

施的运转,熟悉区域的运营状况。

5

、巡视现场,督促服务人员保持高水准的服务。

6

、注意巡视所辖区域的客人情况,解决客人投诉,对出现的问题进行分类处理,如遇

解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。

7

、在处理客人投诉时,以本公司的利益为首,在客人面前保持良好的个人及公司形象。

8

、视工作情况对员工进行适当调整,提高工作效率。

9

、监督服务人员是否有违纪行为

(

如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆

聊天、怠慢客人等

)

,对于出现的问题要马上勒令员工改正,并在员工例会上视情况轻

重予以处理。

10

、教导下属如何帮助客人选购商品,推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。

11

、负责所辖区域的买单工作。

12

、随时了解辖区内的房态。

13

、处理客人投诉要即时解决,并及时将情况上报上级。

14

、如遇工程方面的问题,应及时找工程员工予以解决。

15

、督查公共区域,各包房及洗手间的卫生情况。

16

、检查收尾工作,做好安全及节电、防火、防盗工作。

17

、控制管理好公司的财物。

18

、做好班次交接工作,并就出现的问题进行解决。

19

、做好员工业务培训工作,提高其工作能力,并根据员工表现的优劣做好评估工作,

认真执行各项指令,做好上下级的沟通工作。

20

、按时有序的完成自己所负责的各类业务。