青岛不容错过的特色美食
青岛不容错过的特色美食
美丽的青岛不仅风景独具特色,其美食风味更是独具一格,岛城上充满了各色各样的特色美食特色餐厅,下面,本地宝我带你一起去搜罗青岛好吃的特色美食,满足爱吃的你。详以下是为大家分享的青岛不容错过的特色美食,供大家参考借鉴,欢迎浏览!
一、大虾炒白菜
大虾炒白菜是经典的青岛菜,属于很常见的家常菜。新鲜大白菜本身的清香吸收了大虾的鲜味,入口留香,虾新鲜、肉质密、味微甜,白菜则十分入味。
推荐餐厅:1、渔码头海鲜舫
地址:云霄路24号(云霄路与漳平路交叉口附近)
2、鑫九龙海鲜餐厅(登州路店)
地址:市北区登州路77号丁(近青岛啤酒厂)
二、辣炒蛤蜊
每年夏天青岛人的餐桌上总是少不了它,辣炒蛤喇作为青岛十大特色小吃之一,更是别具风味。此小吃的`特点是:刚入口不怎么辣,辣味逐渐渗透,很有回味。若再来袋青岛啤酒,想想都幸福。
推荐餐厅:1、海岛渔村
地址:市南区云霄路40号(青岛市浮山工商所北侧)
2、江宁会馆
地址:市南区河北路16号劈柴院内(近中山路)
三、鲅鱼水饺
青岛人对鲅鱼似乎有特殊的情结,一般只认青岛本地鲅鱼。有谚语“春天到,鲅鱼跳”,“鲅鱼跳,丈人笑”,青岛有每当鲅鱼上市,女婿就买来新鲜的送给老丈人这一风俗。红烧鲅鱼非常美味,以鲅鱼为馅料制成的水饺,味道鲜美、独具特色。
推荐餐厅:1、渔码头海鲜舫
地址:云霄路24号(云霄路与漳平路交叉口附近)
2、船歌鱼水饺(闽江路店)
地址:青岛市南区闽江二路57号
四、肉末海参
海参因“其性温补,足胜人参”而被列为“海八珍”之首,一直被人们所推崇,用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。价格一般根据海参的质量60—80元不等,吃此菜时,若以小饼裹食会更有风味。
推荐餐厅:春和楼
地址:市南区中山路146号(近天津路)
五、袋装青岛啤酒
青岛特有的袋装青岛啤酒,不同于瓶装啤酒,袋装啤酒是鲜啤酒,味道不同,包装是大的密封桶往里打气通过压力出来,现买现打。青岛大街小巷边的大圆桶里就装着最新鲜的啤酒,强烈建议尝一尝这种包装与众不同的啤酒。
六、流亭猪蹄
“天下猪蹄、惟有复盛”,复盛流亭猪蹄,口感软嫩,汁浓汤稠,看着就让人食指大动。属机场路复兴酒店的流亭猪蹄最为正宗,不过超市也有真空包装的售卖,可以份回去让家里人尝尝。
七、海菜凉粉
海菜凉粉为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制的凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜沫、香油、醋、盐、味精等,是解暑佐酒的佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见,清爽开胃,渗透着蔬菜的鲜味。
八、烧鱿鱼
青岛烧鱿鱼的影子随处可见,如想品尝可到当地的王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、海边人烧烤吧等地,价格不贵,五块钱左右。烧鱿鱼不是真的放到火上烧熟的鱿鱼,准确说鱿鱼是被煎熟的。通常卖烧鱿鱼的摊档里都有一块很大的铁板。
推荐餐厅:1、美达尔烧烤(中山路店)
地址:市南区中山路125号(近中山路派出所)
2、王姐烧烤(香港东路店)
地址:崂山区香港东路273号(石老人花园东400米)
九、青岛脂渣
脂渣,俗称压缩肉,耐嚼,和白菜豆腐一块炖煮吃比较好。肉脂渣选择五花肉做效果最好,纯瘦肉做的口感柴,肥肉做的腻。青岛有两家有名的脂渣店,口味非常好,爱吃肉的一定要品尝。除了现吃,脂渣也易于携带,可以多买一点带回家。
青岛好吃的特色美食
推荐餐厅:1、郑庄脂渣海鲜楼店
地址:崂山区秦岭路9号(近青岛啤酒城)
2、鹏程脂渣店
地址:李沧区九水东路138号(近李沧401医院)
十、崂山菇炖鸡
崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖,鲜美是自不必说的。
十一、炸蛎黄
7、8月份选取肉肥色青的牡蛎炸食,实在是当地一大美味。蛎黄因挂了糊而保留了原有的鲜味,油而不腻,香酥可口。
十二、家常牙鱼块
家常牙鱼块是青岛人日常饮食中比较喜爱的菜肴。牙鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,营养价值极高。在青岛市内的各大饭馆均能品尝到此菜,价格一般为40元左右。
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青岛十大必吃饭店有哪些?
青岛十大必吃饭店有:1、 烧烤,2、 辣炒蛤喇,3、 鲅鱼饺子,4、排骨米饭,5、原壳鲍鱼,6、海凉粉,7、油爆海螺,8、笔管鱼炒韭菜,9、三鲜锅贴,10、肉末海参。
肉末海参,宋小宝在春晚上说的海参面还记得不,这个就是那个海参,很贵的一种食材,非常好吃哦,真的去青岛就围绕着一个海鲜吃就够了。
鲅鱼饺子,青岛其实也是比较偏北方的城市,爱吃饺子,这个饺子是很有特色的,不是一般吃的什么白菜鲜肉的啦,这个口感非常的鲜嫩。
辣炒蛤喇,蛤蜊肉是非常的鲜美的,在内地也是比较贵的价格,而且一盘出来里面很多是空壳,但是在青岛这就不是什么稀罕物了,非常便宜。烧烤其实是很常见了,但是在青岛这边烧烤一般都是海鲜之类的,海鲜在内地卖的可贵了,来这可以一次吃个够啊。
青岛有哪些好吃的餐厅推荐?
赵家牛肉砂锅
据说这是全青岛最好吃的牛肉砂锅,是老字号
听说老板曾经在团岛早市卖了十几年的甜沫,但是却做得一手超级好吃的牛杂砂锅。用原汤炖的牛杂超级入味,超级香。牛肉每一块都带着筋,特别有嚼头。吃到尽兴的时候再喝一口浓浓的汤,又鲜又香,好吃到停不下来。
他家给的分量也超级大,小份的牛杂砂锅才24元,但是量也特别的足,饭量小的可以两个人吃一份
同和诚肉食店
这是一个开了十几年的老店,也是老字号了。他这里的招牌是炸里脊和炸五花,炸五花咬一口下去是青岛脂渣的口感,但是可比脂渣便宜多了,不仅香浓还不油腻,咸淡也恰到好处。听说前一段时间一个自媒体采访店主,人家竟然谦虚的说炸五花是新品,原来没有做过,才做了十几年。
这个店在西镇,大家都知道西镇的好吃的有多么多!在现在相对于来说并不繁华的老城区,多么好吃的东西才能深深的把吃货的味蕾给降服。
真味来 这家店真的超级不明显,甚至在大众点评上都找不到这家店。但是真的有人在这里连着喝了28天他家的羊肉汤,是正宗的莒县羊汤的味道,肉都是真材实料的羊肉,就连胡椒面都是店家自己磨的。拌羊杂也特别好吃,真的是一绝。吃起来没有那种乱七八糟的羊肉的苦腥味。
面帮主酸菜鱼面 这事最近超级火的一家鱼面店。炖汤的材料会放大棒骨之类的,鱼用的都是新鲜的活鱼,都是先杀先吃的,现熬的鱼汤因为是现熬的所以需要等待。汤汁酸爽不腻,用料也特别足,他家的面是手擀面,特别筋道。爱吃酸辣口味的可以去吃
没去过青岛,还真不知道。
在青岛学习生活快七年了,大家一定记住这几个关于吃的坑!
想必一定听说过青岛的鲅鱼馅水饺吧,什么渔船歌水饺都是垃圾,难吃又贵,在青岛鲅鱼馅水饺只有老百姓自己家里包的才好吃,好吃又便宜,如果你是去 旅游 的建议可以吃点别的,如果实在想吃鲅鱼馅水饺不去在市南的那些比较老的小区楼下随便找一个管子吃。
关于青岛哪家饭店好吃这个问题我七年前就研究了,某度,某程各种 旅游 软件找了很多,经过切身体验,最后的结果就是大家加一定要记住,第一但凡是上了这些平台推荐的肯定不是青岛当地最好吃的,第二凡事品牌的连锁店肯定也不是青岛最好吃的,尤其什么渔船歌,还有什么劈柴院小吃街啊,这种只有外地人,或者请外地来的评优才回去的地方!!!
那么青岛哪里好吃呢,首先如果你想吃当地特色的小吃你可以去两个地方,一个是市南区的大明路附近,那里有很多青岛老小区,在那里住的也都是青岛土著,在他们周边来的饭店面对的都是本地人,所以味道没有差的,而且价格实惠,你可以到蔬菜市场自己买一些海鲜,拿到楼下的跟不起眼的小饭店让他们给你加工,一大桌子的加工费也就30-50元,包你吃够,再来几扎青岛啤酒 ,海风下回,那就一个资儿!!!青岛啤酒原浆的好喝,不过上头,想我这种平时意向雪花没毛病的东北爷们儿,在青岛基本一扎原浆原形毕露,直接蒙蔽!
在青岛还有一个地方,就是市北区,青医附院附近,那里有把子肉,微波炉烤肉串,青岛锅贴,各种平民没事,总之好吃又便宜
总结一下,作为 旅游 达人+吃货的小吉叔总结这些年,大家不管是去青岛还是哪里,连锁店一般不会被坑但是味道嘛,呵呵就那么回事,景区附近的或者很有名的小吃街,像青岛的劈柴院,西安的回民街,北京的南锣鼓巷,这些所谓的小吃街大家就去看看热闹就行了,这里的吃的跟 美食 这两个字没有半毛钱关系!
想吃饭地道的地方 美食 ,大家还是要去本地人聚集的地方,因为在哪里开饭店的人赚的是回头客不是一锤子买卖,而且味道不好吃根本开不下去。对于青岛来说,土著大多住在市区市南市北,李沧,考虑到交通次便利推荐大家在市南玩儿完了以后就去附近的居民区找一下饭馆,啥都好吃,还便宜,青岛人还是很朴实很热心的。
祝您玩儿的愉快,希望我的回答对您有帮助哦!
青岛没有去过,听说,青岛海鲜多,好吃的饭店怎么推荐呢!我连北在那里都搞不清楚,青岛的门在那里。
赛百味(万佳 美食 广场店)推荐理由
团了好久的赛百味,今天终于想到吃了,大众的卷省了不少!店的位置在万佳广场门口,离台八主干道几步的距离,附近都是台东知名的大小饭店小吃摊!店里的桌椅比较陈旧了,吃的东西还是蛮新的!
店里的服务也比较认可,面包挑的全麦的,个人不喜欢洋葱,青椒和腌橄榄,其他都加了,要的千岛酱,金枪鱼的味道不错,没有腥味!蔬菜新鲜,可乐自己去打的!这个天就不加冰了吧!
要的套餐吃了一半,余下的打包带走!餐量可以,对姑娘来说一个OK,老少咸宜!去的点都2点多了!店里人不多!环境安静!比吃KM等快餐要营养些,可以带娃去吃!。
赛百味(万佳 美食 广场店)推荐菜
烤牛肉三明治,牛肉,培根三明治,金枪鱼三明治,火腿三明治等 美食 值得你去品尝;
奇好好牛肉面(基隆路)家园私房菜(麦岛香港路单行道)豪家排骨米饭(辽阳西路)思蜀冒菜(大尧逍遥路车站)鹏程脂渣(东李)旭海情海鲜(石老人),麦岛还有一家很有特色的饭店—玉米香—很久不去了,不知还有没有,逛鱼、五花肉海带头等美味可口,山东头的辛家大锅鱼随着拆迁不知所踪,东海香大锅蒸海鲜,乔家小院子都是不错的选择,众所周知的大牌饭店连锁店就不再叨叨了。
青岛有什么好吃的,这是很多来青岛的游客都想问的,青岛的 美食 在哪里呢?在这里我给大家推荐几家特色餐厅,希望能给来青岛游玩的朋友们一点参考
1.摆谱鸭店
去过这家餐厅的人都有一个感受,这是一家真正用心做鸭的店,从内到外的装修都很突出它的主题,复古装修,怀旧典雅,当然 美食 最重要的品质是要好吃,每天生意好到爆,鸭子本身没有腌制的味道,我特别喜欢那里的酱料,入口醇香,回味无穷。
坐标:长兴路小木屋中段
人均消费:13元
2.来自明洞
这是一家小小的店,外部装修很明亮,韩国味很浓,在那条街,一眼就能看到它的门头,特别是晚上,更加明亮,这家店里有各种特色韩国小吃,口味有很多,你爱吃的劲辣裹酱、经典裹酱(蜜蜂芥末味)、芝士年糕味、琥珀果酱这里都有!
坐标:长兴路24号
人均消费:24元
3.ALLO ALLO
顾客不多,大家都轻声轻语,用餐安静。会感到优雅和舒适。
煎烤两块海鲈鱼,皮焦肉嫩,没有刺,搭配的罗勒汁是第一次吃,瞬间爱上。菲力五分熟,稍带一丢丢血丝,火候掌握的不错,肉很厚很嫩,不死,纹路清晰。
招牌:菲力牛排、金枪鱼沙拉、芝麻布丁、红酒炖牛肉
坐标:东海西路48号大公海岸(招商银行对面)
人均:140元
4.那家小院
名字简单又有点别致,装修风格复古独特,生意很火爆的一家店,一般都是要提前预约,菜名也走不同寻常的路,与众不同的宫保鸡丁,鸡肉夹心的法棍里,芝士和番茄酱混在一起,真的有一种吃披萨的感觉,创意十足,火爆的一个菜,口味酸甜。
招牌菜是:不一样的宫保鸡,酥皮虾
坐标:同安路599号(120急救中心斜对面)
5.酒肉屋
每到周末朋友圈一直被酒肉屋霸屏,每天晚上排队的人真的好多!环境氛围非常适合情侣年轻人,是个非常适合聚会打打牙祭啦呱的场所~这周末,约起来!
烤鸡翅:鸡翅考的很饱满,加上特制的汁儿一起烤。汁已经入味,吃一口,既有鸡肉的鲜味,而秘制酱汁的味道也很浓郁。
酒肉屋,肉有了,酒当然不能少。他家的各种饮品颜值也相当的爆表!
招牌:烤鸡翅、藤椒面、掌中宝
坐标 :闽江路133号
人均:75元
6.胡桃里音乐馆
装修真的很小资独特,在里面吃饭总有一种独特的感觉。晚上8点以前吃饭,8点以后的夜市主要是喝酒听歌。每天晚上都超级火爆,不预约几乎等不到位...
胡桃里烤鸡:菜的装盘就超级有特色。上上桌就可以不停的拍拍,根本停不下来。脆脆香香味道也很好吃。
招牌:不一样的里脊、胡桃里烤鸡、踩姑娘的小蘑菇、芝士蛋糕
坐标 :南京路112号中联创意广场A栋
人均:101元
7. 老板娘那么美
位置真的不是很好找。在台东步行街过街电梯下去那个广场,再往前走就OK。老板娘瘦瘦的还超有气质,很美很美!装修比较有韩国风格,环境很温馨。
正宗韩国烤肉,牛五花五星好评,又嫩又香,烤的火候恰到好处。猪五花必须卷生菜吃,味道超正。包的满满当当的,一大口吞下,味道简直赞到不行! 他家的炖鸡汤用料丰富实在,看着就营养丰富! 招牌:牛五花、猪五花、大酱汤、海鲜饼
坐标:顺兴路42号
人均:75元
青岛】本城最值得去的15家人气餐厅
春和楼
90/人
青岛 火车站/团岛 鲁菜
青岛老字号,清朝那会儿就有了。环境古色古香,依稀能看见当年的辉煌。菜品依然坚守着鲁菜的经典,香酥鸡外酥里嫩,九转大肠越嚼越香,虾仁蒸饺用料十足,肉末海参还是多年前的味道。
船歌鱼水饺
102/人
青岛 闽江路 海鲜
2.1万
这一家的饺子真是名气大到火爆,天天门口停满了车。黄花鱼和墨鱼饺子是大家首推的,真心不错,一点腥味都没有,都很好吃,味道鲜美,蘸的酱料是蒜泥和醋,那叫一个美味,旁边玻璃房里还能看到一群大妈在里面娴熟的包水饺,感觉上可以吃的放心。
海岛渔村大酒店
106/人
青岛 麦凯乐 海鲜
1.3万
店面庞大,门口停着好多车。海鲜品种丰富,一字儿排开明档点菜。东西都很新鲜,扇贝肉多肥美,辣炒蛤蜊干净无沙,椒盐虾虎分量很足,鲍鱼货真价实。价格非常实惠。青岛游各大攻略上推举的海鲜店。这里还有青啤的原浆,来青岛一定不能错过。
板前寿司
49/人
青岛 台东 寿司
刚开始的时候只在延安二路上有个小门头,路过的时候都会顺手带一点,便宜又好吃。如今搬家之后,多了很多慕名而来的朋友,是一个特别适合朋友小聚,简简单单填饱肚子的地方。他家的寿司给的量很大,味道也比别家好吃。
206/人
青岛 极地海洋世界 日本料理
环境很有特点,四面都是通透的玻璃,现代感十足,衬得上美术馆的称谓。菜品种类挺全(吃自助为主),鱼翅、鲍鱼、三文鱼、贝类、帝王蟹……能想到的基本都有,味道不错。就是价格有点贵,生意倒是蛮好。
狮城阿兰板面
30/人
青岛 火车站/团岛 面馆
名气还算响的一家店,老板是青岛啤酒场的一名员工,所以那里的特色就是啤酒,是员工内部酒,非常好喝,限量供应;另一个特色是阿兰板面,长条形的,很有咬头;还有炖萝卜丝虾皮,鱼香肉丝等都好吃。
老转村山东菜馆
青岛 浮山所 鲁菜
“鲁菜也 时尚 ”是他家的口号,环境先叫人眼前一亮——皮影制成的灯罩,厚重的木质桌椅,文艺范儿十足的菜谱,还未用餐便心生好感。出品很地道,九转大肠偏甜、不腻,越嚼越香,不愧为鲁菜之冠;老醋蜇头爽脆无比,酸酸甜甜,非常开胃。性价比挺高,青岛之行不可错过。
金海角酒店
青岛 湛山/太平角 海鲜
完全是吃环境的地儿,因为餐厅就在海边,用餐时感受海风轻抚,听着海潮阵阵,恍惚间忘记身在何处,食物似乎没有那么重要了。
亨伯名家
青岛 麦岛大学区 韩国料理
青岛数一数二的韩料店。环境风格古朴而有格调,柔和的灯光让人心生平静;餐具做得仿佛石器,有着返璞归真的美感。前菜值得一提,数量多,绝对够塞一大半个胃了。烤物里腌渍牛排、五花肉都不错,腌制独特,细嫩鲜美。服务员全程微笑服务,照顾到每个顾客。
良友·国宴厨房
青岛 台东 其他中餐
号称亚洲顶级的 时尚 概念餐厅。废旧工厂改造的空间, 时尚 又不失典雅。中间的T台时有现场表演,圆形沙发营造出了私密的空间。推荐晚上去,幽暗的灯光里,用餐气氛绝对无敌。出品无国界 美食 ,各国菜系都有其精华菜式可点,色香味俱全。
登州路啤酒街
青岛 台东 观光街区
挺有风味的一条街,很多海鲜很多酒吧。因为有啤酒博物馆在这里,所以也是游客必到景点之一。喝啤酒,吃烧烤,也是青岛的一大特色。在这能喝到刚出厂的新鲜原味的啤酒,所以到了夏天这边的酒店就座无虚席,门口的桌子摆的满满的,人也满满的。
歇业关闭
王姐盈福水饺
青岛 火车站/团岛 馄饨/饺子
超有人气的烧烤店,青岛之行不可错过。烤物品种丰富,光鱿鱼就分了鱿鱼头、鱿鱼 爪、鱿鱼牙等,各个部位都蛮Q,加上店家秘制的蘸酱,口味一流。羊肉串、烤鸡心、肉筋、脆骨也是必点,再要杯新鲜扎啤,边喝边吃,感觉很惬意
好一家牛肉粉
青岛 市北区 快餐简餐
在青岛开了很多年了,牛肉粉汤头很香,粉QQ的,搭配的小菜味道也不错,次次都吃得肚皮圆圆。虽然价格有所上涨,但赶时间或懒得做饭了还是会去吃吃。
好吃的餐厅很多,收费也高低不等千差万别。通常的菜肴有辣大肠.啦嘎啦.鲅鱼饺子.笔管炒五花肉.各种烧烤等等。普通老百姓通常会去一些小店和啤酒屋,或者到市场上买些新鲜海货去店里加工一下喝点啤酒。上档次的饭店基本都在星级酒店里,想吃个环境品味的可以去试试。
青岛比较好的餐厅很多,但是好的儿童餐厅并不多,下面来给您推荐几家儿童餐厅
梦想世界亲子主题餐厅
作为一家亲子主题餐厅,儿童体验区也是必不可少。淘气堡,滑梯,蹦床,娃娃家……你能想到的这里都有,再也不用担心孩子饭前饭后没得玩,妈妈们也可以和好朋友愉快的聊聊天了。
时光机动漫主题餐厅
没错,这就是小朋友最爱的机器猫餐厅。哆来a梦的口袋里什么都有,同样,这家餐厅也为小孩准备了各种各样的礼物。大人和小孩在这里都能找到乐趣,赶快带着自家宝宝前来体验吧!
熊宝宝筋头巴脑一锅鲜主题餐厅
盟主听说这里以前是ktv,后来改成了筋头巴脑,名字有没有很萌呀。房间里可以一边吃饭一边唱歌,妈妈们可以组团去哟,一起嗨到停不下来。
Deja Vu Cafe &Restaurant
整面墙的小王子涂鸦是其特色,畅想在小王子的世界里,和宝贝一起数星星,看日落……绝对不容错过的亲子体验。
庄氏小厨Spicy room
有个性的装修风格, 时尚 不失温馨,像在家一样,很舒服。最最重要的是这里菜品种类多,味道也好,肯定有你和孩子喜欢的那一款
欧耶西餐厅
优雅精致的就餐环境,正规的西餐流程,最幸福的是这里有可爱的蓝!精!灵!盟主最爱好不好。孩子可以在蓝精灵儿童欢乐区尽情的玩耍,妈妈们可以安心吃饭,是不是很棒呢?
黄记煌主题餐厅
嗯,虽然名字听起来有点沧桑感,可是店内的装修非常卡哇伊哦,绝对让你眼前一亮。最主要是这里可以打!麻!将!咳咳~盟主超爱好不好,宝宝玩闹,妈妈们组个局,既可以吃饭又可以打麻将,就说约不约!
威斯汀酒店知味标帜西餐厅
价格嘛是有点贵咯,这里设有有游乐区,小盆友们可以尽情玩耍。玩累的话还有动画片可以看!还有乐高,小丑表演、魔术、角色扮演、泡泡秀、画肖像,在享受 美食 的同时还可以跟孩子互动!
Zoo Coffee
看名字就可以猜出,这一家是以动物为主题的餐厅,大人孩子都会喜欢的店,摆在每张桌上的玩偶也是呆萌呆萌的,和你喜欢的小动物去合影吧
ESPN运动主题餐厅
迪士尼旗下的运动主题餐厅,玩具熊、足球机绝对吸引小朋友,还有超大屏幕可以看球,也有动画片播。西式风格下以中餐为主,味道不错,适合家长和孩子一起。
喂你青岛|青岛美食必吃!亲测好吃不贵,本地人也爱去!
有朋友问我青岛的有什么美食推荐吗?话说青岛之前被报道过天价大虾,确实不敢随便进店了。蚂蜂窝大众点评上有些店好评多,差评也多,也不知道能不能去。
说真的,我去的时候并没有遇到过天价大虾这种事。青岛给我的感觉都是很好的,青岛人也非常的实在,完全不存在坑蒙拐骗的情况。 其实海滨城市,最要紧的关于吃的攻略就是不能再大海边上吃饭。 毕竟当地人也要生活,不可能所有的地方都是天价的。
那么我就说说我去青岛的时候,具体在哪里吃的海鲜和特色美食,也可以作为去青岛的时候美食攻略的一个参考。
1、什么餐厅
地址:青岛市市南区曲阜路14号甲(近中山路)
这个地方就在中山路附近,边上便是很有名的无名小吃,作为青岛的新式菜,店内个性,很符合口味。店面不大,但是很温馨。价格也比较良心,不怕被宰。在这里点了三个菜,分量比较足,200+元。三个人还没吃完,最后还打包带走了。
八仙过海 :据说作为游客必点的一道菜,里面有八种海鲜,都很新鲜。辣椒很多,但是作为四川人,真的觉得几乎是清汤的口感。青岛作为海滨城市,海鲜价格比三亚还是良心很多的。
辣炒蛤蜊 :在青岛应该是非常普遍的一个菜了,蛤蜊本身价格就很便宜。在青岛尤为新鲜。这家餐厅的辅料放的也很适中。只是蛤蜊里面的沙很难清洗,偶尔会吃到沙子,略影响口感。
蒜泥鱿鱼 :说实在的,虽说鱿鱼随处可见,可是能做到好吃的也不算多。这款蒜泥鱿鱼有些像台湾的炸花枝。鱿鱼有加辅料炸过,再配上蒜泥和九层塔。吃在口中酥脆蒜香,是我很喜欢的一道菜了。
2、 长颈鹿咖啡
地址:青岛市市南区大学路14号1号楼13号(老舍故居旁)
emmm,当时很想去的原因,其实不是因为咖啡好喝。而是网传有可能会遇到长得很帅的小哥哥。咖啡价格均在30+,这里很火爆的原因大概是店内装修比较早走文艺小清新的风格。里面有很多可爱的小装饰,很适合拍照。那天去的时候,人很多,所以买了外带,没有在店里坐坐。咖啡口感不过尔尔。不过打卡小清新是不可以错过哒!
3、 劈柴院
地址:青岛市市南区北京路16号
劈柴院就是传说中每个城市都有一条的,据说游客必打卡,但是实际上本地人很少在里面消费的小吃街。
里面山东小吃很齐全,边走边逛吃小吃还是很不错的选择。但是要吃正餐,吃海鲜。也就不建议了。因为确实和成都的宽窄巷子、锦里,很像。只不过小吃类型不同而已。
4、 西镇电烤肉
地址:汶上路14号
这家电烤肉在百度地图上居然没有定位,这家电烤肉这个地址才是正宗的,和边上的西镇臭豆腐是青岛本地人最爱吃的美食之一。无论上班日还是休息日,基本都要排长队。青岛本地人都是10串,20串的买。肉非常的扎实。
一串大概3-5块,不同的肉价格不同。每串肉都非常多,肉也很细腻鲜美。酱料很入味。我吃了3串都可以吃饱。青岛人是真的超能吃的。看见他们10串,20串的买来吃,有点被吓到。
5、 西镇臭豆腐
地址:汶上路15号
这家臭豆腐和上面那家烤肉,生意真的是相当好了。我们去的时候还没有装修。据说现在已经装修的很好了。我去的时候,也是排了非常久的队,才买到的。青岛本地人很多都会来买了带走。属于青岛日常消费了。
这家臭豆腐和四川的臭豆腐还是有不同的,四川的臭豆腐会加葱、蒜啥的,属于香辣味。青岛的臭豆腐略带甜辣味。沾着下面的汤料,汤料被吸收进豆腐中,外焦里嫩,闻着臭,不光吃起来是非常的劲道,还非常的入味。
6、 青岛吃海鲜好去处!
地址:八大峡街道成武路附近
这个是我无意间发现的吃海鲜的超好的去处。蚂蜂窝、百度都很难搜到的。因为它是一条街,类似于农贸市场的街。街上有卖水产品的,各种海鱼、海虾、鲍鱼啥的,都能直接买到活的。街上就近就有海鲜加工店,街上几乎是没有雷区的。本地人晚上都会到这里来各种买买买、吃吃吃。很多青岛本地人,都会在这里采购鲜活的海鲜,直接就近到海鲜加工店,加工了就吃。
只需要进店加工之前看一下他们的菜单即可,基本鱼虾都是按份来加工的,鲍鱼这些略贵的是按只来收费。
基本加工一份在20元左右,不会有50元一只的大虾这种情况的。
这条路基本解决了我每天的早中晚的餐食。除了一些必须要去尝的美食外,我都会在这条路解决我的饮食。强推!!!!
因为攻略的时候有游客说比较坑,所以我没有去蚂蜂窝推荐的船歌鱼水饺。在这里吃海鲜的时候,看见隔壁青岛本地人点了这个鲅鱼饺。一直很想吃青岛特色鲅鱼饺子的我,所幸也点了一份。口感鲜嫩,略带海鲜的味道,沾了青岛本地吃饺子特色的酱料,更能凸显鲅鱼的鲜美。
真心觉得青岛人太会过日子了。
青岛人不喝瓶装的青岛啤酒,青岛本地人都会去打这样的袋装啤酒。口感比瓶装的更纯粹。更好喝。说它是啤酒,更像是啤酒味的饮料。感觉喝再多也不会醉。不过可能喝醉了也不自知。
青岛人的晚上是这样的,买一袋啤酒,两三个兄弟、朋友,抑或家人,一起去市场选想吃的海鲜,转身走进加工店。等海鲜加工的时候,便把啤酒满上,开始边喝边等,边聊天。海鲜端上来后,大家都齐动手,开始剥壳,吃虾。
小孩子也不例外,大人自己喝啤酒的同时,也帮小孩子满上,等他们蹦蹦跳跳的边玩边吃。到了海鲜吃结束时,桌上的壳已经堆了一座小山。
于是,最终收场前,再来一盘鲅鱼饺子。
如果不想吃饺子,那条街上的鲜虾抄手就很适合了。抄手很大,每一个抄手里面都有一个虾仁。一碗抄手,也能体现出青岛人的实在。肉是新鲜的好肉,虾也不是冻虾,能吃出新鲜爆汁的感觉。一碗10+块。我心里默默地想着,用这么好的料,这店家不会亏本吧。
7、 随处可见的特色
青岛不光有以上美食,还有很多有趣,但是随处可见的特色饮食/饮料。时不时走在路上,也能发现街边的小美好。
油酥火烧: 听说是青岛的特色,因只知驴肉火烧,而没见过这样的火烧,便买来尝尝。一口咬下去,很是酥脆。但是是素的,里面没有馅儿。让我略略有些失望。一般是用它沾豆浆吃的。1-2块一个的价格,我也不能指望它有肉了,不是?
青岛酸奶: 这款酸奶真的是算烂大街了,大街上沿街都有卖。可是巧了,不想喝它的时候,一路上都看着有。想喝了,还发现路边没有了。找了很久才又找到。其实就是新希望出品的,和成都印象这样的酸奶是差不多的,但是由于是冰冻巴士杀菌的。口感和小时候喝的那种纯纯的酸奶很像。我还是很喜欢的。
崂山可乐: 自从来了青岛,每天必喝的就是崂山可乐。我觉得比可口和百事好喝多了。没有那么多二氧化碳气体。还有一些草药的清爽口感。反正推荐就是了。3块一瓶,只管买来喝。
每次做攻略,第一个就会去看这个地方有啥好吃的。吃货属性真的是暴露无遗。
很羡慕青岛人活的很滋润,吹着海风,喝着冰啤酒,唠着嗑,再来一摞海鲜。怪不得青岛人非常的热情,也很实在。
作为游客来到青岛,对于美食,似乎也不算深入。但是,我已然很知足。
忽然想起《THE HOUSE ON MANGO STREET》这本书,愿我可以永远心怀憧憬,保持好奇,探索着身边美好的小事物。
END 【萌火】
去青岛有哪些必打卡的美食店吗?哪些地方即有好吃的美食又有好玩的景点呢?
捞鲜小馆,铭家小院私房菜,船歌渔水饺,巧克力渔家,王姐海鲜烧烤,鱼水饺;大学路,昨日乡村小店,台东步行街,信号山公园,天主教堂,八大关景区。
青岛著名美食
青岛的特色菜:海参末、海鲜面、油焖大虾、海苔冻、鲅鱼饺。
1.碎海参
青岛肉末海参是当地的传统食品,也是鲁菜中的名菜。海参因其性温滋补被列为“海八珍”之首,备受人们推崇。配肉末,配海参更香更鲜,既凸显了青岛这座海滨城市的鲜,又有传统鲁菜的清香。
2.海鲜面
海鲜面是青岛的特色小吃,入口灵活顺滑,海鲜味突出,色泽鲜艳。有人说海鲜面体现了海岛人的烹饪智慧。它就地取材,将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中,让人们享受到美味、营养、经济的面食。