一、慢摇吧有什么好的营销方案
重新招聘一部分人或者对现在的员工做一些要求然后按照他们做的来提成,对他们的要求是能有一定的夜场消费群体的朋友或亲人,做一些促销活动例如打折,搞派对等等,5.1是个不错的机会,应该好好把握
二、慢摇吧咨客工作流程
慢摇吧咨客工作流程如下:
A班:
15:00前打卡上班,第一时间检查对讲机是否在充电。把电脑。电话安装好确认电话电脑的正常运作。
15:05到VIP会所把定厢资料拿到咨客台做好备用工作,并做好当天的订台口品
15:10早班人员在前台接订台电话。标准:接听电话不能超过分钟,电话时声音要做到柔和响亮吐字清晰耐心为客人讲解每张台的抵消及特点。并记录客户资料。做好所有记录后确认无错误并致谢顾客的来电,方可挂电话。定厢需现在定厢本上做好记录。再把客户资料输入电脑以免出现定重复厢。告诉客人消费情况及不允许嗨K
19:40统计当内部运营部自定,台厢的数量。19:50打电话给总汇报情况
19:50前所有的准备工作好。(如:写台卡,整理客户资料等)B班:
18:50打卡上检查仪容仪表所有的私人物品叫领导保管列的标准站例会结束后回到本区域。
19:20理区域卫生。
19:40开班前小例会,分配好工作。
19:50-2000前把订台卡摆在相应的台上
20:00准时站岗,带动舞步气氛及带位。带客标准:走3步回头看客人是否跟上以免走丢,按客人数量安排相应的台位。
21:35歌手唱歌时配合气氛。
23:00班下班时与B班做好交接方可下班。
23:00开始拍生日照,写祝福卡拿相应的DJ台。
23:30前通知楼面过生日的客人及是否有蛋糕。
23:30每隔15分钟安排巡台,快没有位时,通知尽量拼台,再操作等位卡。(爆场时实操等位卡通知楼面及运营部领导做好配合工作。在操作等位卡过程中按照排序流程走)
03:00B班(咨客岗)人员做好当天的报表。将漏掉的工作做好(如擦台卡整理资料竹!预冬第一天的工作世贾。
三、在慢摇酒吧飞单有哪些技巧了?
1、一般喝外国酒,客人都会要饮料勾兑,如芝华士1只,配6只软饮,你是负责看台的服务员,另外一桌若要买同类的饮料,钱你就可以收自己兜里,从6只软饮中拿一只给这位客人,喝芝华士的客人不会注意到少了饮料,因为是你在调饮料。这个方法是屡试不爽的。2、还有喝洋酒的的时候,连着要几瓶的情况,头头几瓶老老实实得给客人勾兑啊或什么的,但是可以留个心眼拿一个空的瓶子(瓶子要是客人正在喝的这种酒),每一瓶倒出一部分到空瓶子里,到后面客人还在要酒的话,给你钱去买,这钱就趁客人不注意,放兜里吧,就偷偷将灌得那瓶酒给客人拿出来,但是要你给客人开酒。