一、中国那么多名菜川菜排名第几位?

01、山东(鲁菜)——宫廷最大菜系,以孔府风味为龙头

02、四川(川菜)——中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系。

03、江苏(苏菜)——宫廷第二大菜系,古今国宴上最受人欢迎的菜系。

04、广东(粤菜)——国内民间第二大菜系,国外最有影响力的中国菜系,可以代表中国。

05、福建(闽菜)——客家菜的代表菜系。

06、浙江(浙菜)——中国最古老的菜系之一,宫廷第三大菜系。

07、湖南(湘菜)——民间第三大菜系。

08、安徽(徽菜)——徽州文化的典型代表。

其它小种菜系排名:

09、北京(京菜)——中国最多元化的菜系。

10、湖北(鄂菜)——以“鱼”而闻名的中国菜系。

11、上海(沪菜)——普遍被认为是苏南菜系的一种。

12、河南(豫菜)——中原烹饪文明的代表。

13、黑龙江(龙江菜)——中国烹饪艺苑中的一支奇葩。

14、江西(赣菜)——“文人菜”与“家乡菜”相结合的菜系。

15、山西(晋菜)——中国最有特色的菜系之一。

16、河北(冀菜)——其中以保定菜最为有名。

17、天津(津菜)——源于民间,得势于地利,博采众长,独具特色。

18、贵州(黔菜)——以酸为主的中国菜系。

19、陕西(秦菜)——西北第一大菜系,以刀功闻名。

20、辽宁(辽菜)——继我国八大菜系之后,推出的一个新菜系。

望楼主采纳

二、老上海著名的六大饭店是什么?

老上海著名的六大饭店是:

1、绿色走廊(地址:黄浦区豫园路115号)。

2、梅陇镇酒家(地址:上海市静安区南京西路1081弄22号)。

3、新雅粤菜馆(地址:上海市黄浦区南京东路719号)。

4、杏花楼(地址:黄浦区中华路1145号,近永宁街)。

5、洁而精川菜馆(地址:黄浦区雁荡路82号,近南昌路)。

6、功德林素餐厅(地址:上海市普陀区高陵路268号真如高陵集市)。

老上海六大著名酒店是什么?

老上海六大著名酒店是国际酒店、扬州酒店、和平酒店、新雅酒店、燕云楼酒店、上海老酒店。

上海老酒店是上海的一家餐厅,原名荣顺餐厅。由上海川沙人张焕英创立于清光绪元年(1875年),位于海上明园豫园旅游区。以经营上海当地风味菜肴为特色。有品尝上海菜,驻足百年老酒店的美誉。