你知道洛阳有哪些有名的清真饭店吗
因洛阳地处东西交通之要塞,西北少数民族通往全国各地的必经之处,所以散居在洛阳的少数民族甚多,其中尤以回族最多,这就使得洛阳在饮食文化方面又融入了民族特色,而这些民族特色最为重要的一点就是要是“清真”饭店,也就是我们所常说的“挂牌的”散落在洛阳的大大小小清真饭店不下千余家,其成规模的饭店并不是很多,这与回族小商思想有较大的关系,大街小巷你都可以看到小门脸的清真饭店,要是你是回回,那么到洛阳市绝对不愁找不到自己可以吃的。但洛阳亦是有几家成规模的清真饭店,下面我就具体的给他家介绍一下这些饭店,好方便游玩洛阳想品尝民族特色饭菜的朋友。 首先要说的就是洛阳伊盛祥饭店,这可能是我旅居洛阳数年发现的较好的饭店了,其在洛阳有多家分店,其中环境最好的要数位于新都汇美食广场院内的,其饭店主要经营各种清真饭菜,同时进行民族风味的饭菜,我个人认为其中较为好吃的要数椒盐羊排、干椒牛肉,在主食方面这家饭店的韭菜鸡蛋饺子亦是不错。并且这里还经营洛阳特色水席,所以到洛阳游玩有回回但又想吃水席的朋友这里亦是不错的选择。 其次要说的就是大丰收鱼庄,说到这个名字想必大家都能猜出这里是经营鱼的饭店,不错这里确实是以鱼食为主的,其在洛阳亦是有好几家分店,各个店面的环境都甚为优美,其中我去的较多的乃是唐宫路上的,其店内大型水柜内放养着各种各样洛阳当地的淡水鱼,这些鱼乃是任由食客挑选,在称的重量后,再进行一点加工,做成干锅鱼,供食客品尝,在把鱼出完之后,更是可以就着鱼的鲜香,再吃起火锅,这也算是一大饮食特色吧,这里除了经营鱼类饮食之外,还有香辣虾的更干锅加火锅美食。 再次我要说的就是位于洛阳老城区青年宫附近的京川火锅烧烤,这里既有火锅又有烧烤,但是我个人认为这里的烧烤甚是美味,特别是这里的烤鱼和烤饼,可谓是一绝,每次来这里吃烧烤的人都络绎不绝,而且价格甚为实惠。 最后想说的就是新来顺火锅,此店位于龙门大道与政和路交叉口处,虽店面不算太大,但其所经营的火锅亦是洛阳一绝,平时到此饮食的人都对其美食赞不绝口,周六周日更是每顿爆满。 其实洛阳还有很多民族特色的饮食,例如老城的新疆烤馕,瀍河区的马记大盘鸡等等,但在洛阳最为常见的要数兰州拉面了,想必在各个大中城市都会出现的。
洛阳清真饭店有哪些
洛阳的清真店还是比较多,比如:老洛阳清真食府、鹿鸣斋、豫顺斋、伊盛祥清真饭庄等等,可要说最近新开的清真店倒是有一家,就是在解放路的巴比伦月盛祥清真食府,那的环境格调非常特别,感觉很舒适,那的特色菜也很不错,因为是新开的,价格也不是很贵
你觉得洛阳必吃的十大美食有哪些?
西大街街区 鲤鱼跳龙门,胡辣汤 西大街就是传说中的老集,整条街几乎涵盖了洛阳最经典的 美食 菜品,西起丽景门,东至老城十字街,1500米长的大街两侧酒肆餐厅云集,是吃水席或是宫廷御宴,抑或是特色小吃胡辣汤。
真不同饭店(中州东路店)牡丹燕菜,连汤肉片,焦炸丸子,洛阳水席,浆面条,小酥肉鼎鼎大名的真不同,还真是与众不同,吃得到洛阳水席的地方,首选就是这家老字号了。
启明东路街区 洛阳羊肉汤 启明路不长,仅仅300多米,但是却是当地有名的伊斯兰教 美食 街,门口树立着高高的牌坊,还有伊斯兰特色的斋灯,这里可以吃到各种清真小吃,喜欢吃牛肉和羊肉料理的可以来品尝一番。
风味楼小街锅贴飘香花城 锅贴便宜,份量大。皮薄底儿脆香,韭菜和猪肉馅儿的调配真是一口一个不过瘾,价格还实惠。
洛阳不翻汤 推荐刘记不翻汤 不翻锅的汤,就是不翻汤。这名字取的多实在。酸酸的味道很开胃,一碗粉丝下肚,心满意足。价格公道。
在洛阳吃过的好吃的真是太多了介绍不完。 我是好饿啊hungry 回答希望可以帮到你。
洛阳的随便给你捯饬捯饬就能给你的捯饬出来百十种 美食 ,其中不凡有大家熟悉的 美食 。比如有牛肉汤,驴肉汤,羊肉汤,臭杂肝汤,不翻汤,豆腐汤等各种汤。
面食也有很多种比如刀削面,烩面,拉面,浆面条,糊涂面,杂面,饸烙面等各种面条。
面是洛阳人的主食,身为洛阳人一天不吃面都感觉少点啥,干活都没劲。腰酸背疼,腿抽筋!反正就是每天必须吃一顿面条。
汤也是洛阳老铁们每天必备之 美食 !夏天喝的汗流浃背,冬天喝的心如太阳!
汤乃洛阳 美食 之首,面食乃洛阳 美食 之的二
洛阳的烧烤也是大洛阳独特的美味,虽然全国各地都有烧烤,但是洛阳的烧烤可谓是烧烤界的大哥大!
其味道可媲美鲍鱼燕窝。
所以洛阳的烧烤必须排洛阳老三!
这个要数近年才流行起来的一种食物小龙虾。这个 美食 不火则已,一火就停不住了,全世界都火起来了,但是吃了各地的小龙虾后,还是感觉洛阳的小龙虾做的最地道,其味可滋,回味无穷,令人陶醉!
这样一来,小龙虾当之无愧的可以领走洛阳 美食 之第四名!
不知各位听过洛阳水席吗?没听过的老铁们,很大原因是因为你年龄不够大!你可以回家问问你爸,他肯定知道。
既然水席这么厉害,为什么才排到洛阳美味第五名呢?正是因为时代进入了新新时代,小字辈们不再喜欢这些汤汤水水的 美食 了,所以导致水席在洛阳 美食 地位直线下降之第五!
能排在洛阳第六名 美食 的我感觉要数锅贴了,不过估计大部分老铁会感觉陌生,什么叫锅贴,洛阳锅贴其实就是类似水饺一样的食物放入锅里煎熟的 美食 !此 美食 食之必须配稀饭才能尽兴!如此 美食 排在洛阳 美食 第六很合适。
胡辣汤这个 美食 在洛阳起着重要的作用,它是大众老百姓生活里一道家常早餐,多数老百姓都会选择在早晨喝一碗胡辣汤配两根油条,这样的搭配经济实惠又有营养!胡辣汤方便早餐当之无愧排名第七!
老洛阳人在农忙之时,无空闲时间的时候,往往就会简单粗暴的将各种菜放一起烹制出此美味,解馋又解饥饿!一局双得。所以烩菜完全能排到第八!
第九第十就留着给大家安排吧!洛阳 美食 美味天下,如君能来洛阳,定当要尝遍洛阳以上八大美味,否则会遗憾终生!
1、新安烫面饺2、胡辣汤3、洛阳不翻汤4、浆面条。5、清蒸鲂鱼6、阎家羊肉7、张家馄饨 8、尚记牛肉汤9、潘金和烧鸡10、洛阳燕菜
1、新安烫面饺
新安烫面饺,用精白粉作皮,猪前胛后臀肉作主馅,配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜,佐以白糖、料酒、小磨油、食 盐、味精等。把面烫好,擀成薄皮,包成如新月型的面饺,上笼清蒸,十分钟即可。
2、胡辣汤
胡辣汤是洛阳小吃系列中的一绝。它源于清代中叶,大兴于民国初年,之后花样不断翻新。至今你若行走在洛阳大街小巷口,随处都能见到它的身影。
3、洛阳不翻汤
已有120多年的 历史 。创始人刘振生,现已传三代人,名刘呼栏,年70多岁。配料有绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。用小勺舀一些稀绿豆面糊往平底锅里一倒,即成一张类似春卷的薄片,不用翻个就熟,所以就叫“不翻”。把两张晶莹翠绿的“不翻”叠着放在碗里,舀些滚烫的猪骨头汤浇在上面,再放上些粉条、黄花、木耳等,还要舍得放些醋、胡椒粉,于是一碗不翻汤就做好了。
4、浆面条。
洛阳人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下,发酵变酸,然后放入锅内加热到80度左右,液面便有一种蘑菇状的浆汁。这时加入少许香油,反复 搅拌,待滚沸,将面条下锅,最好是杂面条。
5、清蒸鲂鱼
鲂鱼产于伊水,故有“伊鲂”之说。以其制作简单,香淡味纯而闻名。汉唐时期常以此鱼招待贵宾。相传,唐代大诗人白居易和“九老会”的诗人们,在饮酒赋诗时,常食此鱼。
6、阎家羊肉
已传四代人,至今已有1500年的 历史 。第二代人阎顺生,对羊肉汤进行了创新,使调料配置适当,汤味更加鲜美,从此,阎家羊肉汤闻名豫西城乡。阎家羊肉汤的特点是:用鲜羊肉,当天用肉,当天宰羊;香料齐全、量大。
洛阳水席
洛阳水席, 历史 悠久,古今驰名。千年以来,久传不败。红白大事,宴请宾客,率先用之。所谓“水席”,有二层含义。一是以汤水见长,二是吃一道换一道,一道道上,象流水一般。故名“水席”。
洛阳水席,来自民间,是洛阳一带特有的传统名吃。酸辣味殊,清爽利口。唐代武则天时,将洛阳水席旨进皇宫,加上山珍海味,制成宫廷宴席,又从宫廷传回民间。遂形成特有的风味。因仿制官府宴席的制作方法,故又尔官场席。
洛阳水席,有24件组成,简称“三八席”。先上8个冷盘下酒,冷盘为4荤4素。继上16 个热菜,热菜用不同型号的青花海碗盛放。16菜中有4个压桌菜。其它12个菜,每3个味道相近的为一组,每组各有一道大菜领头。叫“带子上朝”,吃一道上一道,如行云流水。
洛阳水席,有三大特点:一是有荤有素,有冷有执;二是有汤有水,北方南方均为可口;三是上菜顺序有严格规定,搭配合理、选料认真、火候恰当。洛阳水席,又分为高、中、低三个档次,可据情而定,故深受城乡人民的普遍欢迎,长盛不衰。
浆面条
浆面条,既经济、又可口,是洛阳人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下,发酵变酸,然后放入锅内加热到80度左右,液面便有一种蘑菇状的浆沐。这时加入少许的香油,反复搅拌,待滚沸,将面条下入,最好是杂面条。拌面糊使之呈湖状。然后,将调制好的盐、葱花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。
洛阳浆面条,制作简单,成本低、味道美、易于消化,因而自古以来流传不衰,成为具有浓厚地方特色的地方名食。
阎家羊肉汤
阎家羊肉汤,已传四代人,至今已有150年的 历史 。第二代人阎顺生,对羊肉汤进行了创新,使调料配置适当,汤味更加鲜美,从此,阎家羊肉汤闻名豫西城乡。
阎家羊肉汤的特点是:用鲜羊肉,当天用肉,当天宰羊;香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,咸淡适口,汤味鲜美。
张家馄饨
张家馄饨,又称“马蹄街馄饨”。创始人为张须,至今已有150年的 历史 。1920年,张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进,以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料;而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料,冬天配韭黄、大葱,春天配嫩韭、香椿。从而使张家馄饨具有制作精细、味道鲜美、喷香,酸辣具全的特点,渐渐名声大振。
尚记牛肉汤
尚记牛肉汤,是吴家街人尚老概括经营,迄今40多年。牛肉汤有甜咸两种,其特点:肉肥汤鲜,煮汤辅料全,用油炸过的辣椒和大蒜,渗一起捣碎,味道尤鲜。洛阳人早晨爱吃牛肉泡馍。拿馍去泡,或将汤买回泡,吃惊牛肉泡馍的人甚多,今日,不管早中晚均有吃牛肉泡馍的。
潘金和烧鸡
潘金和烧鸡在洛阳久享盛名。创始人潘根生,1941年其子潘金和开始营业,以其风味独特,经营灵活,故生意兴隆,远近驰名。如今经营潘金和烧鸡的是金和之子栓柱。
配料:丁香、草果、卜拨、豆蔻、大回、小回、花椒等。
特点:制作精细,味道纯正、皮色黄中透红。肉质外焦里嫩,食后满口余香,远销省内外。有诗为证:“佳肴名声噪,顾客千里至。”
不翻汤
洛阳不翻汤,已有120多年的 历史 。创始人刘振生。现已传三代人,名刘呼栏,年70多岁。配料“绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。特点:味道纯正、酸辣利口、油而不腻,别具特色。
张记烧鸡
榆树园张记烧鸡,为洛阳经营烧鸡的后起之秀。创始人张新忠。其子张铁林于1962年承其父志,经营烧鸡。张记烧鸡现为洛阳名牌烧鸡。1982年《河南日报》、《市场报》、《洛阳日报》均有报导。
主料:丁香、大茴、小茴、草果、芘(艹加不)、桂子、凉姜、当参、挂皮、肉蔻、陈皮、沙仁、花椒、草蔻。 辅料:盐、糖、食品油。
特点:烂、嫩、香。不腥、不硬、不腻、一抖,肉就会掉下来,离骨异常。
新安烫面饺
新安烫面饺,已有70多年的 历史 ,在千里陇海线上闻名。
新安烫面饺,用精白粉作皮,猪前胛后臀肉作主馅,配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜、佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精等。把面烫好,擀成薄皮,包成如新月型的面饺,上笼清蒸,十分钟即可。特点:皮薄如纸,色泽如玉,五味具全,鲜香不腻。
胡辣汤
胡辣汤是洛阳别具风味的小吃,已有百年 历史 。精烹细作,味道鲜美、经济实惠、方便群众、闻名城乡。始于老城,现遍及大街小巷。
主料“精粉面、粉条、肥猪肉。
配料、花生仁、 芋头 、山药、金针、木耳、葱花、蒜片、面筋泡。
调料:糖色、花椒、茴香、干姜、桂籽、胡椒、精盐、酱油。
我不是洛阳人也没去过洛阳,不过我从网上查找到一些有关于洛阳的十大名吃的文章希望能帮到题主:
您好,我是 美食 领域创作者小邹,感谢您的提问。
下面是我认为的洛阳必吃的 美食 :
洛阳居“天下之中”“九州腹地”,有近5000年 历史 ,素有“九朝古都”之称 ,经济富饶,人文色彩浓厚,各类人才更是闻名千古。其实,洛阳的 美食 特产也是相当丰富的,也是来洛阳 旅游 必吃的几大特产!
洛阳汤:羊肉汤,牛肉汤,丸子汤,驴肉汤,胡辣汤。
牛肉汤
甜咸两种口味的牛肉汤,肉肥汤鲜;在冬天时端一碗热腾腾的牛肉汤汤,吹开浮油与葱花,喝上一大口,全身的毛孔都散发着热气。
羊肉汤
大量的鲜羊肉、香料,加上胡椒粉放在汤里,咸淡正好,汤味鲜美。
丸子汤
有荤有素、有焦有软、有脆有绵,到处都是味觉的碰撞。
驴肉汤
驴肉颜色虽然不好,但香醇厚,咬一口回味无穷。正所谓,天上龙肉,地下驴肉。
胡辣汤
传遍千里的汤,味道鲜美,且经济实惠。
洛阳水席
素菜荤做、满席汤水,是洛阳水席的两大特色。吃一套完整的水席必有24道菜,这和洛阳作为东都的 历史 密不可分,与武则天更要扯上千丝万缕的联系,尽管洛阳各家老字号对这24道菜有不同的解读,不同的做法,但牡丹燕菜是必定要有的,这道菜最初就是由武则天“发明”的。吃水席不一定要吃整席,丰俭由人,24道菜也没有固定的套路,选材很广,除了一定要有的牡丹燕菜,其余的在各家水席店都能吃到完全不同的感觉,全加起来恐怕也有四五十道。
水席善用胡椒,味道酸辣清爽。洛阳水席的菜序是前八品(冷盘)、四镇桌、八大件、四扫尾,共二十四道菜,上菜顺序极为考究,先上8个冷盘作为下酒菜,每碟是荤素三拼,一共16样。酒过三巡,再上热菜,首先上4大件热菜,每上一道大件跟上两道中件,美其名曰“带子上朝”。最后上4道压桌菜,其中有一道鸡蛋汤,又称送客汤,以示全席已经上满。
洛阳水席不仅道道菜都有讲究,而且还要钦差宣布开席,所以有人说,洛阳水席是最具文化的豫菜,是中原菜系中的经典,也是中华饮食文化的一页华章。
所以下次来洛阳 旅游 ,这些特产 美食 一定要尝尝!
牛肉汤。羊肉汤。豆腐汤。丸子汤。不翻汤。小碗汤。酸辣肚丝汤。等汤
一、尚记牛肉汤
尚记牛肉汤,迄今40多年。牛肉汤有甜咸两种,其特点:肉肥汤鲜,煮汤辅料全,用油炸过的辣椒和大蒜,渗一起捣碎,味道尤鲜。洛阳人早晨爱吃牛肉泡馍。拿馍去泡,或将汤买回泡,吃牛肉泡馍的人甚多,今日,不管早中晚均有吃牛肉泡馍的。制作工艺:先将牛骨洗净,砸断(其意在使牛髓得以全部容入汤中)那才是炖汤的精髓所在。烧开后撇去浮沫,加入花椒大料袋、葱姜,用慢火炖制。待食用前加精盐、味精等,撒上葱末和大蒜末即可。
二、张家混沌
张家馄饨,又称“马蹄街馄饨”。创始人为张须,至今已有150年的 历史 。1920年,张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进,以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料;而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料,冬天配韭黄、大葱,春天配嫩韭、香椿。流行指数:★★★,价位低廉,大街小巷拐弯就能找到,方便!但因现今竞争激烈,特别是与饺子的较量,最后两败俱伤反而让沙锅面渔翁得利,流行指数有所下降,幸其制作及口感,所以下降幅度不大!秋、冬季有缓冲迹象!制作工艺:皮儿买来便是,馅儿一般用纯肉,混合青菜的馅儿目的是去除油腻感!
来到美丽的古都洛阳 不得不品尝当地的特色 美食 今天为大家推荐洛阳的几大 美食
1. 锅贴
锅贴可是驰名中原的一种特色小吃,基本上在中原地区的很多地方都能见到。一包汁、一团馅、一张皮,外焦里嫩、焦脆软香。锅贴的馅有荤有素,有点像饺子馅,口感外脆嫩软,馅亦烂亦酥,香气扑鼻,让人回味无穷。
2. 牡丹燕菜
牡丹燕菜也叫做洛阳燕菜,相传呢女皇武则天视察龙门卢舍那大佛的凿刻,正好有人献给她了一个几十斤重的大萝卜,御厨们反复琢磨萝卜的做法,最后把萝卜切成丝配以山珍海味烹制成一品不失御膳风味的汤菜。女皇吃了以后赞不绝口,又觉得这道菜形似燕窝丝,于是赐名为“燕菜”。1973年10月14日,周总理陪同加拿大总理特鲁多到洛阳访问,午间周总理宴请客人时候,就上了几道洛阳水席中的菜,当周总理看到菜品上方漂浮着一朵用蛋黄蒸糕精心雕啄雍容艳丽的牡丹花时,周总理笑着说:洛阳牡丹甲天下,菜中也能生出牡丹花。应该叫“牡丹燕菜”。满座都鼓起了掌。于是这道菜又改名为我们现在一直沿用的牡丹燕菜。
3. 羊肉汤
洛阳羊肉汤可是洛阳著名的民间小吃,也是地道的豫西民俗之一。喝汤是洛阳人挥之不去的习惯,洛阳人喝的汤,其实是最富营养的早餐。慢火熬制的雪白羊肉汤,撒上葱花、香菜,热气腾腾,不膻不腻,香气四溢,再加上鲜嫩的羊肉,绝对是一种营养与美味的碰撞。洛阳人还喜欢将锅盔泡入汤中,干硬的锅盔充分吸足了碗里的汤,咀嚼起来,更觉鲜美。
4. 洛阳不翻汤
洛阳不翻汤其实是洛阳下辖的栾川县的特色小吃,相传已经有120年的 历史 了。做好“不翻”后,再拿一个白瓷碗,碗底放上白胡椒、醋、盐、等调味料,再放上煮熟的海带丝、泡涨的粉条、小块的鸡血,撒上虾皮和一大把翠绿的、切得细细碎碎的韭菜,再扔一块紫菜进去,把不翻铺在最上面,在碗里浇一勺骨头汤,再附上一张雪白的薄烙馍,一碗不翻汤就做好了,这道汤的配料很多,营养价值也是十分丰富。
5. 驴肉汤
俗话说“天上龙肉,地上驴肉”,驴肉汤可是汤中的佼佼者。洛阳的驴肉汤味浓汤纯,肉香不腻,再配上白血,这可是适合各类人群食用的滋补佳品。喝汤的时候可以再点一些饼搭配会更好哦。
6. 鲤鱼跳龙门
洛阳的鲤鱼,享有“龙鱼”的美誉,自古以来因其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富而闻名。“鲤鱼跃龙门”的造型优美,栩栩如生,寓意吉祥。这道菜可是到洛阳必吃的一道名菜.
7.新安烫面角
烫面角是新安县的地方传统小吃,创始于民国时期,烫面角软皮紧,外观上状如新月、色如琼玉、晶莹欲滴;吃起来鲜香不腻、美味可口,有"名扬陇海三千里,味压河洛第一家"的美誉。
6. 粉浆面条
粉浆面条是百姓生活中最经济、最普通、而且最富有特色的小吃了,主要是由豆浆、杂豆面条、芹菜、白菜、大绿豆、红萝卜、肉末;配料有香油、辣椒油、韭菜花、盐、花椒、大小荤香、桂皮等。出锅盛碗配以煮熟的大绿豆、韭菜花、肉沫、辣椒油、芹菜。味道酸香、易于消化。
以上就是洛阳的几大特色 美食 ,洛阳的汤风味独特,营养丰富,这也正是洛阳汤能够长期火爆的原因。如果你也喜欢喝汤,那就去洛阳吧。来到洛阳保证让你喝到好喝的汤。
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洛阳哪有档次高的清真饭店,准备结婚用,大概50桌?谢谢
中州路瀍河桥西 东华粤秀斋清真酒店 去年我们小区有人结婚都在这呢,人家是回民
洛阳那里有比较好吃一点的清真饭店?
洛阳市伊盛祥清真饭店清真欧麦林饭店 中州中路林校对面 伊盛祥清真饭店(西工店)洛阳市西工区时代美食城内 伊盛祥清真饭店 九都中路春雷大厦东侧 ...清真回族李记米线店 第一人民医院东边清真寺下边有一家...
玻璃厂路洛玻宾馆对面的王记牛肚的炒海河鲜蛮
青年宫下坡处的妞妞牛肉烩面洛阳市第一家回族锅贴落户于瀍河区兔子经理总店华林路与九都路口东大石桥的驴肉汤,汤鲜肉美,好吃不贵。
孟津铁谢李松家羊肉汤和宜阳韩城羊肉汤,汤白菜绿油红,原汁原味。
道南路铁路口岸大酒店刘记虢国羊肉汤,灵宝风味
洛埔路小碗牛肉汤。,
道北李记甜牛肉汤,面粉厂向东不到春都集团处。适合老年人喝。
第二中医院东边还有一家何师傅羊杂汤。别有风味。
老城十字街口的董记擀面皮
北大街中部的郭师傅擀面皮、臊子面、米线能对得起各位食客的胃。
凯旋路解放路路口向东100米路北侧的魏记长春路菜市场铜中大门东侧的杨记盖浇米线另有一番韵味。
、西工影院街的王素娥麻辣面也很好吃。麻辣面是北方面食,味道辛辣,鲜香可口。
、湖南路与湖北路交叉口的东边小李村里面的吴记红烧鸡块米线干净卫生,味道还十足。在这里吃饭的客人一般都 有美好印象。
一二九、联盟路涧西小商品市场对面,门面很小的“桂林米粉”味道正宗
湹河区熙春东路东段(回中往东)有家冯记米线,美味鲜香。
行署路上的田氏米粉,炸酱米粉最好吃,在金城宾馆边上。
涧西区江西路上小商品市场侧门旁边的"赵记米粉
九龙台大张量贩隔壁的米线,汤是正宗的牛肉汤,味道浓香极了。
新街北段的老婆米线
珠江路上的小郎牛肉汤算是在洛阳城能排上名的!
机车工厂洛源牛肉汤
老城的黄梅路有一家牛肉汤。正宗甜牛肉汤,清真的。在一运公司家属院边上。光为“正宗” 两个字也得尝一 尝。
建设路(铜加工厂往西汽车站旁)小碗牛肉汤,。
凯旋西路过涧东路路口后向西100米路南有个胡同口,进去有家金家甜牛肉汤,汤汁浓香!
民主街和东大街路口的刘建国丸子汤
、洛埔路九都路路口东北梁记豆腐汤
请问洛阳的清真饭馆餐厅有哪些?地址是?越多越好,谢谢
以下饭店小吃 保证清真:绝对让你爱上洛阳
谁有我的资料全.砍我!!!
清真回族李记米线店 第一人民医院东边清真寺下边有一家...
玻璃厂路洛玻宾馆对面的王记牛肚的炒海河鲜蛮有功底的。鲜蛮的肉质肥美加上热锅香料的烹制真是别是一翻风 味。
青年宫下坡处的妞妞牛肉烩面,味道好,价格低,每天人山人海的。车水马龙。
洛阳市第一家回族锅贴落户于瀍河区兔子经理总店,做的真是地道。回族锅贴提取了传统大众的锅贴的制作工艺 又融入了清真回族的饮食特色。积众家之所长,避其短,研制人在创制过程中真可谓是挖空心思呀。
华林路与九都路口东大石桥的驴肉汤,汤鲜肉美,好吃不贵。
孟津铁谢李松家羊肉汤和宜阳韩城羊肉汤,汤白菜绿油红,原汁原味。
道南路铁路口岸大酒店刘记虢国羊肉汤,灵宝风味
洛埔路小碗牛肉汤。 味道鲜美、经济实惠。其特点:肉肥汤鲜,煮汤辅料全,用油炸过的辣椒和大蒜,渗一起 捣碎,味道尤鲜。洛阳人早晨爱吃牛肉泡馍。拿馍去泡,或将汤买回泡,吃牛肉泡馍的人甚多,
道北李记甜牛肉汤,面粉厂向东不到春都集团处。适合老年人喝。
第二中医院东边还有一家何师傅羊杂汤。别有风味。
老城十字街口的董记擀面皮口感特好。董记擀面皮也是有好久历史的了。
北大街中部的郭师傅擀面皮、臊子面、米线能对得起各位食客的胃。
凯旋路解放路路口向东100米路北侧的魏记,米线和煮鸡蛋都深讨百姓喜欢。尤其是单锅鸡汤米线是用小砂锅温 火煮制,更能把鸡汤的回味绵长津润到米线中去,大家有空尝了就知道了。
长春路菜市场铜中大门东侧的杨记盖浇米线另有一番韵味。
、西工影院街的王素娥麻辣面也很好吃。麻辣面是北方面食,味道辛辣,鲜香可口。
、鲳鱼,又名银鲳、白鲳、平鱼。肉质细嫩,腴美,为上等海产鱼类。“椒盐鲳鱼”,先将主料调制腌渍入味,拍 上干淀粉,再用热油炸制成菜,蘸花椒盐进食。外脆,里嫩,香鲜透味。这又是兔子经理的一道特色菜。鲳鱼的味道到底 如何还要靠大家到兔子经理品尝一下。
、湖南路与湖北路交叉口的东边小李村里面的吴记红烧鸡块米线干净卫生,味道还十足。在这里吃饭的客人一般都 有美好印象。
一二九、联盟路涧西小商品市场对面,门面很小的“桂林米粉”味道正宗。传说秦始皇派史禄率民工开凿灵渠,灵渠修通 了,秦始皇由丞相李斯陪同,微服游览桂林山水。他老哥有个嗜好,爱用鲤鱼须、鱼肚来下酒,脆啊。来到漓江一看,哇 ,漓江里的鲤鱼用手就捧得起,乐得他乱拍屁股,叫船家赶快弄来,银子多多的给。一餐不晓得要用多少条鲤鱼才炒得出 一海碗,秦始皇在漓江上游了半个月,杀了成千上万条鲤鱼。急得漓江里的鲤鱼王乱跳,发誓要把秦始皇的游船拱翻去, 让他葬身鱼腹!河伯晓得了警告说,帝王之事乱来不得,你赶紧另想办法吧。鲤鱼王急中生智,用大米磨浆制成了鱼须(米 粉)、鱼肚(切粉)。秦始皇吃了,拍案叫绝,从此桂林米粉就问世啦!
湹河区熙春东路东段(回中往东)有家冯记米线,美味鲜香。
行署路上的田氏米粉,炸酱米粉最好吃,在金城宾馆边上。
涧西区江西路上小商品市场侧门旁边的"赵记米粉"。虽不及桂林米粉味道正宗。也算是够有人气了。
九龙台大张量贩隔壁的米线,汤是正宗的牛肉汤,味道浓香极了。
新街北段的老婆米线,凑热闹的人倒是不少。
珠江路上的小郎牛肉汤算是在洛阳城能排上名的!
机车工厂洛源牛肉汤,比马杰山家的生意还火爆。真是一山更比一山高。
老城的黄梅路有一家牛肉汤。正宗甜牛肉汤,清真的。在一运公司家属院边上。光为“正宗” 两个字也得尝一 尝。
建设路(铜加工厂往西汽车站旁)小碗牛肉汤,好喝!没啥说的。
凯旋西路过涧东路路口后向西100米路南有个胡同口,进去有家金家甜牛肉汤,汤汁浓香!
民主街和东大街路口的刘建国丸子汤天天人满为患。由此也能看出洛阳人对丸子的青睐。
、洛埔路九都路路口东北梁记豆腐汤营养丰富,油饼香酥可口。