一、刚来淮南,淮南有什么好吃的啊?

简直太多了,淮南派曾经整理过一份资料

[转自淮南派]吃遍淮南

1.田东水厂路二十三中对面中营小区的老母鸡炖猪蹄,精肉圆子.

2.田东电化厂的韦记猪踢子.

3.原安徽造纸厂大门对面的小吃:如三子家的肉丝面,田螺,羊肉串,四川人的卤菜味道都很好.

4.九龙岗农场一个很偏僻的小村子里的野生甲鱼,野生草鱼,土豆棒.

5.山里人的红烧大雁,红烧田鸡.

6.前锋一村对面原八大碗的凉拌牛肉.

7.九州方圆的凉拌海蛰头.醉虾

8.香阁里拉小区南门怀祥私坊菜的蒸咸鸭子.

9.子元家的手杆面.

10.柏元北村菜市街三岔路口那家的羊肉饺子和素饺子.

11.柏元南村网吧旁边那家的肥肠鸡,卤水干子,红烧草鱼.

12.大润发陈咬金小吃里的羊肉串.

13.骨里香的卤鹌鹑,夫妻肺片.

14.商贸小吃街里的牛肉汤.

15.金茂二楼中餐厅(自助餐厅)的垛椒鱼头,臭豆子夹馍(免费).价格便宜环境好.烧菜最贵20.

16.金地宾馆对面的大虾.

17.百花园的金汤老鸭馆的老鸭汤.那饭店就这一个菜好吃.

18.百花园曹埯飘香楼的烧全鸡,红烧戈牙鱼,羊蛋子烧河蚌.

19.九十七处药善馆的牛鞭锅子,烧膳段.大补!

20.东北人家的东北大杂拌,羊脊骨,蒸鸡蛋.

21.避风堂的鱼头,清炒苦瓜.

22.教院斜对面巷子里的羊肉串.

23.望峰岗第二玻璃厂土菜馆里的烧公鸡.那菜特贵不比子元家的便宜.

24.盛元宾馆对面小美羊的干锅牛肉.猪蹄子.

25.龙湖公元南门望峰岗狗肉馆的狗肉锅子.

26.老九州方圆现徽俯饭店的烧甲鱼.

27.老龙眼派出所的烤鸭馆.鸭皮好吃.

28.泉山路口老虎大排档的鸭爪子.泉山菜市对面的羊肉汤,绝对好吃.先给钱后烫汤

29.老房子酸菜鱼.

30.凤台古城小学那条路上的羊肉汤.

31.曹集狗肉,寿县二道坝魏家海狗肉,还有自家泡的酒五元一杯.

32.马店街上的羊肉馆.

33.焦岗湖小岛上的活鱼馆.

34.永和豆浆的牛肉炒饭,

二、淮南吃饭的地方

淮南特色小吃

1.田东水厂路二十三中对面中营小区的老母鸡炖猪蹄,精肉圆子.

2.田东电化厂的韦记猪蹄子.

3.原安徽造纸厂大门对面的小吃:如三子家的肉丝面,田螺,羊肉串,四川人的卤菜味道都很好.

4.九龙岗农场一个很偏僻的小村子里的野生甲鱼,野生草鱼,土豆棒.

5.山里人的红烧大雁,红烧田鸡.

6.前锋一村对面原八大碗的凉拌牛肉.

7.九州方圆的凉拌海蛰头.醉虾

8.香格里拉小区南门怀祥私坊菜的蒸咸鸭子.

9.子元家的手杆面.

10.柏元北村菜市街三岔路口那家的羊肉饺子和素饺子.

11.柏园南村网吧旁边那家的肥肠鸡,卤水干子,红烧草鱼.

12.大润发程咬金小吃里的羊肉串.

13.骨里香的卤鹌鹑,夫妻肺片.

14.商贸小吃街里的牛肉汤.

15.金茂二楼中餐厅(自助餐厅)的垛椒鱼头,臭豆子夹馍(免费).价格便宜环境好.烧菜最贵20.

16.金地宾馆对面的大虾.

17.百花园的金汤老鸭馆的老鸭汤.那饭店就这一个菜好吃.

18.百花园曹埯飘香楼的烧全鸡,红烧戈牙鱼,羊蛋子烧河蚌.

19.九十七处药善馆的牛鞭锅子,烧膳段.大补!

20.东北人家的东北大杂拌,羊脊骨,蒸鸡蛋.

21.避风堂的鱼头,清炒苦瓜.

22.教院斜对面巷子里的羊肉串.

23.望峰岗第二玻璃厂土菜馆里的烧公鸡.那菜特贵不比子元家的便宜.

24.盛元宾馆对面小美羊的干锅牛肉.猪蹄子.

25.龙湖公元南门望峰岗狗肉馆的狗肉锅子.

26.老九州方圆现徽府饭店的烧甲鱼.

27.老龙眼派出所的烤鸭馆.鸭皮好吃.

28.泉山路口老虎大排档的鸭爪子.泉山菜市对面的羊肉汤,绝对好吃.先给钱后烫汤

29.老房子酸菜鱼.

30.凤台古城小学那条路上的羊肉汤.

31.曹集狗肉,寿县二道坝魏家海狗肉,还有自家泡的酒五元一杯.

32.马店街上的羊肉馆.

33.焦岗湖小岛上的活鱼馆.

34.永和豆浆的牛肉炒饭

35.八公山二小的狗肉锅子麻痹正点.

36.八公山二小正对过的骨头汤也是不赖的~

37.蔡家岗长江商贸对面朱家岗的狗肉馆狗味也很浓的好

三、淮南有什么好吃的?

家是淮南的,一直在外地工作,虽然不经常回淮南可是对家乡的美食一直念念不忘看之前的答案有很多店已经不在了,所以我也整理一下目前最新的淮南美食店。

1胡三包子店

说起淮南的早点美食,大家一定都会想起淮南牛肉汤,不过今天我也要大家推荐一家不一样的,就是胡三包子店。因为年龄大了越来越注重养生,牛肉汤毕竟太油腻,所以现在回淮南老家都不太喝牛肉汤,一直想吃点包子喝点粥,清淡一点也健康一点。这样让我发现了这家味道极佳的包子店,店开在四号路心享事成东,因为味道好,人特别多,一句话想吃的请早!

2重庆老鸭煲

要说好吃的,肯定离不开学生多的地方。淮南师范附近,就有一家重庆老鸭煲,味道极佳,有兴趣的朋友特意去尝尝。图没有就不放了

3淮南粥面世家

要说淮南好吃的,一定离不开粥面世家。这家店有着各式精美的小吃以及淮南不常见的南方粥,每次我回家都要去这家店大快朵颐一顿。除了小吃以外这家店的清蒸鲈鱼也是一绝,所以吃货朋友们,一定不要忘了去尝尝啊。

3徽州府

徽州府应该是最近几年开遍淮南最火的食府了。徽州府主打菜系是徽菜。在淮南徽州府现有六家门店。而且每家门店的生意都相当好。如果赶在好日子的话,结婚的很多基本去都没有位置。整个酒店都是以徽派建筑为主,白墙灰瓦,每个包厢都是以安徽的名人命名,并且在房间里都有这个名人的简介,细节很重要。店里的服务也是相当的好,对客人很热心。当然菜的味道也是要一流才可以的,菜的卖相也很到位。很多和朋友家人之类的聚餐都会选择这里。重点推荐下徽州府的天下粮仓,是麻痹很,麻痹好吃。

4东北烧烤

这是一家我从小吃到大的点了,地点在新华书店对面的巷子里,名人网咖的斜对面,是一家铁板烧店,风味独特,是朋友小聚的极好地点。没有就不放了哈

5上窑粗条馓子

上窑粗条馓子,也称“油果”、“油面条”。 (上窑、洛河一带较为多见)用面粉、明矾、精盐、白糖 等和成油面,把油面盘拧成网被形,下入油锅中浸炸定形,成品后有乳白色、淡黄色、金黄色。具有软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点。它可直接食用,也 可烩、涮、淡季制馁,可做主料、辅料。上窑古称秦墟,历来就有经商之习,是三县一市重镇,商贾云集,骚客多集此地,故民风盛行。当地人每逢传统节日和走亲 访友时,多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的“点心”。

6.糍糕

用蒸熟的糯米,拌上小葱、调料,再用特制的模具压成约1厘米厚,切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。这个东西外面炸的酥酥的,喷喷香,里面糯糯的,咸滋滋的,美味极了!这个基本上在淮南的早点摊都能吃到。

7煎饼(千张)卷油条

这是我最淮南的淮南早点了,基本上我也只在淮南吃过,淮南的煎饼,是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的,又薄又松,抹上自制的蒜蓉辣酱,卷上刚出锅的油条,松松脆脆,早上一个就够饱。

8金钱饼(豆饼)

又是一个我淮南家乡的特产,豆饼这东西可是炸着吃,炒着吃,早上吃牛肉汤还能看到他。是淮南名副其实的特产啊,在外工作有时候就想吃着油炸豆饼,就口酒,那日子是真调活!

今天的淮南的美食答案就介绍给你,如果想知道更多的大家可以私信我,我们一起交流,挖掘更多的淮南美食。

四、淮南有哪些美食?

淮南牛肉汤,自古被誉为“江淮第一汤”,是淮南十大特色小吃之一,如今已被列入省级非物质文化遗产名录,门店遍布大江南北。淮南牛肉汤凭借其鲜醇清爽浓香的汤底,细腻爽滑Q弹的粉丝,新鲜质嫩的牛肉,咸酥可口的面饼等健康、营养、美味特色,赢得了大多数年轻人的欢心,成为了主流汤品。

因为具备美味可口、营养丰富、市场空间大,客流量充足,极具发展潜力等优势,近几年,各种淮南牛肉汤如雨后春笋般出现在全国的大街小巷,随便打开手机外卖软件,更是多到让人眼花缭乱,那么,面对众多选择,如何找到口味最棒的那些呢?

第一名:徽兰庭牛肉汤

传承清乾隆御厨配方的“百年老店”

说起淮南牛肉汤,最为出名的自然是百年老店“徽兰庭牛肉汤”,今年连续第四年荣登排行榜榜首。这家开遍马来西亚、新加坡等国家,覆盖全国120个城市,加盟门店达360多家的牛肉汤店,再次凭借其美味和实力,得到了业界和顾客的认可,也证明了英国美食节目《盛宴再现》的前瞻目光。

徽兰庭牛肉汤创始人程春华是清乾隆御厨张政后人的传人,为了熬出口味最佳、营养最足的牛肉汤底,每天奔波在全国各地的优质草原带上,筛选肉质筋道、口感清新,吃百草、喝山泉,2-3岁的有机散养黄牛,为了保证汤底浓郁,每锅汤足足熬两头牛腿棒骨和牛精腱,再加上几十种食材和滋补药材,每天换新,凌晨两点熬制,四个小时方出成品,以保证顾客喝到的是最为新鲜的汤,百年宫廷配方加传承御厨手艺,才诞生了劲道爽口、富有弹性,喝一口仿佛深入灵魂的汤,再咀嚼一口韧性十足的粉丝,最后大口呲溜一口牛肉,一口肉三重滋味就在口腔里缠绵了。

第二名:味鼎天淮南牛肉汤

以发扬民族传统美食为己任

排行榜第二位是“味鼎天牛肉汤”,这家牛肉汤店以发扬传统美食为己任,以“好文化,诚信经营,真材实料,健康营养”为经营理念,通过不断完善产品制作工艺,丰富产品种类,创造了包括牛肉汤系列、牛肉面系列、锅仔系列、特色地方菜系列、特产系列、烧饼系列、馄饨系列、水饺系列、盖浇饭系列等众多备受顾客喜欢的美食。

这家店的牛肉汤主打老少皆宜,营养丰富,如今已有200多家分店遍及江浙沪皖,为了保证味道新鲜美味,从原料、品控、保藏、物流到出品时间都严格实行管理、采用较新健康技术改善质量,以确保新鲜和营养的品质。很多老客评价,“中华传统美食这么多,做到极致的也就这一家。”

五、淮南市区有哪些经营淮南本地小吃的老字号餐馆?

1.田家庵水厂路二十三中对面中营小区的老母鸡炖猪蹄。

2.田东电化厂和香格里拉东门的韦记猪踢子,一直受到好评的。

3.造纸厂的小吃:三子家的肉丝面,卤菜.

4.九龙岗农场一个很偏僻的小村子里的野生甲鱼。草鱼,土豆棒.

5.大通山里人的红烧大雁,红烧田鸡,老公鸡贴饼.

6.前锋一村对面原八大碗的凉拌牛肉.

7.九州方圆的凉拌海蛰头.醉虾 。

8.香阁里拉小区南门怀祥私坊菜的蒸咸鸭子,红烧撅嘴幺子.

9.子元家的手杆面和烤乳鸽.

10.柏元北村菜市街三岔路口那家的羊肉饺子和素饺子还有一家卖烤鸭的他家鸭头比鸭子好吃(现在可能不干了).

11.柏元南村大门口南面那家的肥肠鸡,卤水干子,红烧草鱼.鱼香肉丝(已关门).

12.大润发陈咬金小吃里的羊肉串鸡丝面米线.

13.骨里香的卤鹌鹑,夫妻肺片凤爪.

14.商贸小吃街里的牛肉汤,变态翅.

15.金茂二楼自助餐厅的垛椒鱼头,臭豆子夹馍(免费).16.金地宾馆对面的大龙虾.

17.百花园的金汤老鸭馆的老鸭汤.那饭店就这一个菜好吃.

18.百花园曹埯飘香楼的烧全鸡,红烧戈牙鱼,羊蛋子烧河蚌.

19.九十七处药善馆的牛鞭锅子,烧膳段.大补!

20.东北人家的东北大杂拌,羊脊骨,蒸鸡蛋.

21.避风堂的鱼头,清炒苦瓜.