一、伊利奶茶粉的卖点在超市怎样推销给顾客,那些术语才能吸引他们
首先你要了解你所销售的商品的特性、配方、以及食用方法以及优点
然后找准目标群体向他们进行推销
例如:你好先生(中年人)我们现在在做奶茶粉推广 您要不要带一点 此时他会犹豫或者留下等待你的下一步。你就可以介绍奶茶粉有啥功效或者说口感呀各方面 最后告诉他价格 说话不要太夸张也不要太急促 要让顾客听得明白清楚
二、奶茶店的营销手段?
1、视觉美学定义的饮品
仪式感在我们的生活中越来越重要,有些人买奶茶并不仅仅纯粹因为口渴,而是为了拍照发发朋友圈,可见视觉美学定义的饮品是多么的重要。
2、产品创新升级,研发更受消费者喜爱的口味
比如轻餐国际上周的喜茶同款新品“多肉葡萄”,就是在奶盖茶的基础上进行创新,清爽的茉莉绿茶与巨蜂葡萄的碰撞再加上Q弹寒天晶球的点缀,绝对是一种视觉和味觉上的双重享受。
3、店面设计个性化,网红元素打造爆款门店
一副拍照好看的皮囊,总是让人忍不住被吸引而去,毕竟,人都是感官动物,好看的装潢总是令人赏心悦目。无非明亮、整洁、欧式风、维多利亚鎏金风,落地玻璃、绿植、精致的灯光、几何线条、书架或看起来很酷的道具,一靠近立刻感觉时尚精致生活。
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开奶茶店的注意事项
1、原料要选对
自行选择原料,大大减低了原料成本。但是要注意,自行选择原料会缺乏专业性,不知道哪一种好或不好,不知道这个该拿多点还是少点。所以建议多对原料做测试,和尽量选取大点的品牌,以食品安全为主。
2、设备别选太便宜
自己开店选用的设备不宜一味根据价钱来挑选,便宜的设备容易坏,经常需要维修。而且比较杂的牌子的维修服务实在堪忧甚至没有,到头来还得自己找师傅。来来回回折腾,这机器的维修费竟然差不多可以买一部新的了。
所以为了避免这种糟心的情况,建议选购机器设备时尽量选用维护团队完善的公司的产品,因为机器设备是店铺的生财工具,千万别让它们沦为烧钱工具。
三、奶茶店该如何营销呢?
奶茶店投资少、回报快、门槛低、操作简单。许多人是看中了奶茶店的利润。它制作简单,不需要太多投资。所以很受到投资者的青睐。要怎么开才能带来更多的利润?
首先,创建个性化的商店形象。为了给顾客留下深刻印象,我们必须首先努力打造奶茶店的形象布局,打造个性化的店铺,让顾客一见钟情。
第二,收银员要快。奶茶店通常与收银机一起订购。这个链接应该是快速的,不应该给顾客拖延的感觉。如果顾客等待一分钟,顾客会觉得他已经等待了超过十分钟甚至十分钟。这样,他们可能会有抱怨和不满的负面情绪,并给你的奶茶店留下不好的印象。
第三,与客户保持良好的关系。这取决于商店员工与顾客保持情感联系。员工需要为每个客户提供热情友好的服务,以便给客户留下必要的沟通和良好的印象。对顾客来说,他们买的谁的都是在买。当然,他们会选择服务好的奶茶店。这也会让他们感觉更友好,有更好的消费体验。
第四,平台和品牌。品牌是口碑,很多人对品牌有很好的印象,选择品牌产品相当于减少部分营销费用。
俗话说,民以食为天。吃喝对于日常饮食是必要的。餐饮行业竞争日益激烈,奶茶行业目前已经成为生命周期最短的行业。所以选择一个品牌良好且能生存下去的店是很有必要的。
四、2020-07-12
当今奶茶行业如今到了如火如荼,百花争艳的地位,Coco,一点点,喜茶等大牌品牌。早就占领市场深入人心,大量消费者争先想去加盟这些大佬品牌,可惜的是这些品牌,要么就是只做直营,要么就是区域饱和。或者巨额的加盟费不是普通创业者能承受的起的。截止到2020年初,茶饮行业营业总额已突破1370亿元,如此庞大的市场体系和行业热度,证明了茶饮项目的无限钱途。说明奶茶行业的利润还是相当可观的。如何能在这些大牌里面脱颖而出,我站在一个消费者角度来说。其实在乎的点无非两点,第一是热情的服务,第二是不错的口感。综上两点,其实就是来自于一个合格的运营。最近火爆奶茶界的孟婆茶品牌,看看他们是如何把品牌运营做到极致的。
“孟婆茶”奶茶店最重要的店长培训管理体系:
1.完善专业的奶茶技术,在竞争市场上占有一席之地
产品为王 孟婆茶的产品有水果茶、脏脏茶、养身凉茶、满杯红柚,所有茶饮产品只用印度红茶、台湾四季春
茶和高山云雾绿茶等原叶茶泡制,用来坚持出品的风格统一与口感的最优化。
而奶盖则是用进口安佳芝士、动物淡奶油和纯牛奶制成,坚持原料与口感至上,如此才能展现出一杯饮品最纯正
的口味,并且运用第六代茶饮的油切技术,最大程度上把牛奶中的脂肪过滤出来,保留优质的口感的同时不会让人发胖,健康养生,切合现代人的消费理念。
2.学习良好的沟通技巧,使客户成为朋友
让客户享受到VIP的待遇 你的一颦一笑 一言一行 都能在客户心中形成震撼 贴心服务 宾至如归3.有效的奶茶店销售话术,增加技术业绩和产品业绩
无销售 无利润4.有效的奶茶店活动策划方案,明白活动策划的原理和卖点
利润高不高 就看活动做的好不好5.正规化的奶茶店管理,打造企业文化
店长就是一切 一切就是店长 如何调动店长的积极性是一门大的学问6.专业的奶茶店数据表格分析,量化,精准化,正规化管理,使奶茶店走上正轨
检查 检查 检查 反复检查7.打造优秀的奶茶团队,奶茶店没有成功的个人,只有成功的团队8.有效的开发新客源,客源就是奶茶店的命脉
如何拓客 如何拓客 如何拓客 重要的事情说三遍
9.有效的留住老客源,并且让老客人带新客人
会员制度 转介绍制度 活动日制度
10.建立系统的奶茶店管理机制
卫生 服务 考核 培训11.建立完善的奶茶店培训系统,人才是免费的,他会创造价值
创造价值的是人才 消耗资源的是负担12.正规的奶茶店服务流程,提高奶茶店品质
你有感受到服务的优越感了吗?13.提高奶茶店的影响力,利用简单.低成本的方式更有效的扩大宣传14.培养得力助手,打造优秀团队15.奶茶店成本核算,增加利润16.建立系统的奶茶店服务体系17.系统的人才管理体系,有多少人跟着你干,就代表你又多大的事业18.详细的奶茶店客户管理系统,客户就是资源19.高品质的售后服务,做出奶茶店的口碑20.奶茶店连锁店的运营模式,思路决定出路
这就是孟婆茶的独特运营之处!