一、沪上面包三千店，给你真爱13家｜面包房报告第一辑
烘焙里，做面包也许是最难的。因为面包有生命，气温每升高一度、空气中的水分每增加一点、面包师傅的手力道每大一分，每天的细微变化，面团都能感知，再吞吐成千变万化的，面包的表皮和内心。
上海大大小小有几千家面包房，到底什么样的面包房才合我们心意？说到底，我们想吃的，无非是一口带着面粉自然香气的、朴实无华却能安抚心胃的面包。
不过要客观挑选，我们有以下考量：
面包品质
必须现场烘焙。优秀的原料、外观和口感。
面包新鲜度
店铺的节操和客流都能影响新鲜程度。
品质稳定度
面包受天气影响很大，考验师傅的基本功力。
会外貌党一下
主要看店铺和环境。
Ps 这次只考察面包，甜品不在此次测评范围内，会另外出评测，可以期待下。
\ 第一轮筛选 /
我们需要现场烘焙的面包房。不然，它就是个小，卖，部。
大多数只有柜台没有厨房的店里，面包都会套个塑料口袋，仔细看配料表会发现，除了基本原料外，且不说几乎每种都有人造黄油（别称：起酥油、植物油、麦淇淋等等）这种反人类的存在，还有乳化剂、食用香料、果胶以及一堆文科生根本看不懂的化学名词……添加剂们围起来可以绕地球三圈。
吃完后我们排除了这些店
莉莲 / 马哥孛罗 / 牛奶棚 / 瑞莱新侨 / 全家 / 罗森等等等等
通过第一轮筛选，
我们保留了所有前店后厂的面包房。
\ 第二轮筛选 /
你以为有个厨房就完了？不不不，接下来的标准更严格：拒绝中央厨房配送的冷冻面团。
什么意思呢？这是针对大多数连锁面包店的生产模式，即面团在一个中央厨房内集中制作到发酵这一步，然后冷冻，再配送到所有分店，分店的厨房只需要对面团做两件事情，醒发和烤。
吃这种面包是怎样一种体验？我的感受是，标准化生产，面包界的肯德基、麦当劳、汉堡王和赛百味。因为将面团冷冻起来方便运输和储藏，有助于节约成本和迅速扩张。
所以吃完又谨慎考量后，再排除了这些：
Bread Talk / 巴黎贝甜 / 早安巴黎 / 85度c，
克里斯汀 / 苹果花园 / 可颂坊等等等等
这两轮过滤了全上海大概80%的面包房（和小卖部）。剩下的，大部分是前店后厂的独立面包房，从和面、发酵到出炉都在店内完成。
这些面包房更接近手工生产的概念，按照派系，挑出了符合我们标准的13家面包房，分成了欧式、日式、美式和中式四类推荐给大家。它们并非十全十美，但在上述评价标准中的某些方面表现突出，值得一去。
准备好了吗，面包要出炉啦！
上海优质面包房报告
欧式面包房 8家
日式面包房 3家
美式面包房 1家
中式面包房 1家
01.Avec Toi
[ avε twa ]
地址：徐汇区天平路73号
关键词：小店
环境：二楼有个可爱的阳台
推荐：英式吐司 ★
店名是法语，“和你在一起”的意思。开在徐汇区的天平路上，非常低调。店面不大，每天卖十来种面包，背后的厨房更小，几乎只容得下一个人，从和面、发酵、整形到烘焙，全部在这三平米见方的小房间里完成。
二楼是合租的私人制衣店，穿堂就看到一座很干净的阳台，七八个座位，两三盘绿植，能安静地坐着吃个早餐。比起附近动辄就排长队的人气面包房，Avec Toi简直能用清冷来形容。
老板是日本人，以前在Farine做过，虽然自立了门户，面粉还是用的Farine自产，对原料品质的要求没变。从产品看是家不折不扣的欧式面包店，大多是低脂朴素的Lean系面包，味道整体偏清淡。
每天出炉的面包都不一样，熟客都知道要问问老板，今天可以买什么。法棍、吐司会换口味，偶尔还会推些有意思的新品，比如太好吃忘记拍照片的栗子面包，拥有耐嚼厚实的外壳和香甜软糯的整颗栗子，把欧式和日式的特点结合起来，很有创造力。
但是水准忽上忽下，吃过很糟糕的可颂。周一不开业，并且不时装修歇业。所以能否吃到看运气，吃到好的更要看运气，是家蜜汁任性的店。
Sansan:“英式吐司不错。但是品质不稳定，经营也不成熟。”
02.Pain Chaud
[ pɛ̃ ∫o ]
地址：徐汇区永康路27号
关键词：也是小店
环境：座位比较多，沿街坐着舒服
推荐：法棍★，夏巴塔★
永康路是条好路，最好的面包店就应该和最好的咖啡店比邻而居。
老板是法国人，不常在店里，厨房都交给学徒打理。这家以前叫La Boulangerie，意思是“面包房”。现在名字的意思是“热面包”，装修后店铺扩大了一倍，改过店面之后，设计有点像山寨版的Farine。
原料用的是Baguepi牌的T65小麦细粉，是法国原产的优质面粉，也在门口铺了一列……
这家主要使用商业酵母，但也有自然发酵的酵种，能吃到比较特别的微酸味。踩雷的机率不小，很可能这个批次出来的法棍好吃到飞起，等下一波就质量堪忧。也许烤炉偏小，同一批次的法棍出来会烘焙深浅不一。
总之，如果真的遇到这种情况，挑法棍可以试着挑深不挑浅。外皮颜色深说明梅纳德和焦糖反应发生充分，应该有的风味都释放出来了。
还有像夏巴塔和橄榄油面包这样的意式面包，口感比法式的更松软，没有外脆里嫩的强烈反差，后者是难得的咸口欧包，一点点辣。
甜品不在这次测评范围内，不过违规提一提，这家的卡娜蕾和手指泡芙都是良心。
同样难逃小作坊的品控问题。
难吃时，真的，遭过很多白眼，评价几乎是毁誉参半。
03.Farine
英语音标[ fa-ri-n’ ]
法语音标［fa-hi-n］
地址：徐汇区武康路378号
关键词：原料好
环境：座位很少，周末拥挤
推荐：法棍★，弗兰克特色面包★，可颂★
武康路从前还是条安静的路，现在已经变成了周末街拍圣地，人气暴涨有这家面包房不少功劳，听说拿只Farine的面包袋子会更洋气。千万别以为开面包房只是笔小生意，Farine的成绩已经不输外滩那些人均500起跳的贵价餐厅了。
毕竟，洋气小资的面包房门口，队伍排成杏花楼光明邨买月饼的气势也是不多见的。
看店名就能感受到他们对原料有多重视。
以前还没那么挤的时候，进门右手就靠墙整整齐齐码着十几袋打着自家logo的T65面粉（T55、T65、T75等等是法国面粉的标准，数字代表面粉中的灰分含量，T150就是全麦面粉），法国原产，小麦有机种植，用石磨磨面粉，说人话就是，你们要的手工气息。
Farine除了原料好之外，最大的特点是贵。一块完整的弗兰克面包要一百多块，但如果了解乡村面包就会知道，这也不算漫天要价。
这种面包酸味比较突出，发酵时间更长，做起来自然也更费工夫，这样能充分释放面粉和酵母中的风味，能尝到层次丰富的味道，入口微酸，带点咸味，还能选择各种口味的水果和坚果。
巧克力酥皮也值得一尝，和羊角做法大致相同，只是最后整形不一样，另外还需要加巧克力，Farine用的是法芙娜。
原料都不错，但好吃很大程度上是取决于巧克力和黄油之间的平衡，巧克力不能化掉，黄油量拿捏刚好，互相也不抢风头。
除了贵，以及周末排队太长，为了装【哔】来的人太多，之外，没有其他太想吐槽的地方。希望一如既往地保持水准。
Sansan:“在欧包尤其是法棍上，他们完全有发言权。”
04.Sunflour
[ sʌn'flaʊər]
地址：徐汇区安福路308号
（评价不包括其余分店）
关键词：店大货多
环境：座位很多
推荐：小太阳★ ，可颂 ★
安福路面包房一霸。
有分店，安福路店生意最好，这意味着面包更新鲜。全透明的操作间，可以看见发酵箱、操作台，面包师们熟练地把发酵完毕的面包团排气、重新整形。
面包品类非常多，有法式如法棍、乡村面包，有英式如司康和吐司，还有德式纽结饼。
一般派系跨度太大我们是拒绝的，看上去就像一家既做川菜又做淮扬菜还卖点烧味的餐厅，感觉就不太靠谱，踩了不少雷店，不过这家表现还不错。除此之外店里还提供简餐。
主打一款叫小太阳的面包，外形像向日葵，质感从内圈到外角由软到硬，外角有黄油，水分烘干后有饼干一样绵密又酥嫩的口感，还加了蔓越莓、橙皮和核桃。
Sansan：“面包和甜品都不算惊艳，但水平稳定，品类繁多，地点又讨喜。胜人一筹的地方在于，他们将面包料理、轻食和烘焙结合得完美，体量大而且技术过关。”
05.Baker & Spice
[ ˈbekɚ ən spaɪs ]
地址：徐汇区安福路195号
（评价不包括其余分店）
关键词：Sunflour的沿街对手
环境：室内设计不错
推荐：核桃欧包★
属于wagas集团，延续了wagas一贯的简约，不过店铺陈列和装置要更洋气，面包师是丹麦人。上海一共7家分店，安福路店是最早开的。
踩了两次店，发现销量最好的羊角表现却差强人意，分层做得不够好，气泡太大，好在黄油味道比较浓郁。
据说在法国，纯黄油做的羊角是菱形，而用了人造黄油的需要自觉做成月牙形。看样子，国内羊角的取向大多凭喜好吧，直的弯的都有，反倒是不少店会把纯黄油和人造黄油混着一起╭(╯^╰)╮
有很多大个头面包可供选择。全麦酸面包和法国农舍面包都采用自然发酵，酸度较高。很多面包房都会做多谷面包，五六七八谷都有，加了亚麻籽、葵花籽、罂粟籽、芝麻、燕麦片、南瓜籽等，很典型的乡村面包。
他家的七谷面包做成了吐司形状，组织较密实，切片后能直接站立。
核桃面包比较粗硬耐嚼，质地也略紧实。总体来说品质上乘。不过有部分面包是从中央厨房运过来的。
06.La Parisienne
[ la parizjɛ̃ ]
地址：浦东新区张杨路88号
关键词：出品扎实
环境：有点土，室内室外都有座位
推荐：法棍★，乡村面包★
可能是全上海最被低估的面包房。低调地开在浦东，附近是高档小区，80%的顾客都是外国人。店主Raphael是Paul的前主厨。Paul是法国有名的面包房，曾经在上海开过分店，一时风头无两，后来由于经营问题退出中国。
这家用的面粉品牌有Baguepi、Mélior和Tradition，都是优质的法国进口面粉。跟严谨的日本人不一样，法国人做事随心所欲，他们也不用量秤，全凭着经验，面粉一把把往盆里撒，不太按规矩办事。拿法棍来说，标准法棍规定割包要奇数，还得五个以上，我问店主，为什么你的法棍就一道割包？
本来期待着他能头头是道一番，结果对方只送了一句，“Because I Like”。
呃，看起来割包个数对法棍风味的影响似乎没我们想象中重要。比如这根只有一道割包的法棍，入口酥脆，而面包心嚼起来能感受到面筋在唇齿间的撕扯，先是咸味和酵母香气，然后尝到甜味，口腔后壁是淡淡的坚果回味。
比起其他家的法棍，这家的含水量最高，能吃到非常湿润有肉感的内心。是我心中“什么都不加单吃就能一条”的法棍之一。
作为欧式浓郁型面包的代表，布里欧修也值得一试，对，把玛丽皇后送上断头台的就是这玩意儿。这家做成了吐司的形状，砂糖、黄油和鸡蛋是面包浓郁的关键所在，面包心带着微黄的鸡蛋色。不用切片，顺着纹理一条条拉着吃，像撕棉花糖一样。
店里还有各种mini size的面包可以选择，我等小胃星人的福音。往里走还能看到各种进口火腿、芝士和红酒，它们都是面包的Best Friends。
厨房不小，人多，品质也比较稳定。
07.西点坊
[ xī diǎn fǎng ]
地址：浦东新区富城路33号（香格里拉酒店一楼）
关键词：会赶时髦
环境：标准酒店大堂配置，堂吃收15%服务费
推荐：佛卡夏 ★ ，夏巴塔 ★
浦东香格里拉酒店的烘焙坊，同时还供应整个酒店的面包。招牌是各种欧式基础系面包，个头大且品类多，意式面包很难寻，这家的夏巴塔和佛卡夏应该尝尝，加了橄榄油和迷迭香，非常浓郁的地中海特色。
这家店另一个特点是很会赶时髦。今年刚推出羊角花心卷，把可颂和奶油卷结合在一起，有烤洋葱、茴香、肉桂、巧克力和原味五种口味，还有巧克力酱、苹果派、鹅肝酱、龙虾酱和烟熏三文鱼五种酱料选择。
不能不提去年火了整个上海的羊角甜甜圈（Cronuts），一半是羊角，一半是甜甜圈，顶部涂巧克力。加入酥皮面团后，油锅火候更难控制，油温很容易偏低，导致大半油脂几乎都集中在外层表皮，不够酥脆，尝起来黏糊糊油腻腻的。个人不太建议凑热闹，吃吃招牌的老式欧包就好了。
部分欧式硬质面包会出现发酵不足的状况。
08.农夫之家
[ nóng fū zhī jiā ]
地址：长宁区遵义南路5号喜来登酒店2楼
关键词：德系面包
环境：偏居酒店一隅，乡村风
推荐：多谷物面包 ★ ，黑麦面包 ★
同样是五星级酒店内的烘焙坊，德系面包突出。
核桃面包和多谷物面包用料丰富，农夫面包混合了小麦粉、裸麦粉和全麦粉烤制，外皮烤得深焦色，看起来其貌不扬，但味道十分醇厚。
这些面包大多用酸面团，比如黑麦面包。生长在面团里的细菌赋予了面包丰富的酸度，除了小麦粉外，还混入了裸麦粉，这也会增加面包的酸味。
高酸度面包就是面包界的韭菜、榴莲、臭豆腐——都是蜜糖砒霜争执不下的事，但那种粗犷、扎实又凛冽的口感真是其他面包无法比拟的。
和使用商业酵母的法棍不一样，自然发酵面包的时效性较强，出炉后可以马上急冻冷藏，需要的时候再拿出来220度回炉烘烤。这些面包接受预定，可以打电话询问新鲜出炉的时间，一种面包一批就6个左右。
酥皮类比较新鲜，每天出300个可颂左右。早上十点左右面包陆续全部出炉，十一点半前都是吃面包的好时间。
偏居酒店一隅，人流量不算好，所以部分面包的新鲜度要打折扣。
日式
09.都恩客
[ ドンク ]
地址：长宁区虹桥路1438号高岛屋百货B1楼
关键词：品控好
环境：只有两个堂吃座位，坐着吃挺奇怪
推荐：法棍★，长时间发酵面包★
红豆包★ 玉米面包 ★
欧系面包房和日系面包房在陈列上差别很大，前者比较随意，面包大多敞开贩卖，而后者几乎所有面包都保存在玻璃柜里，还会细心贴上“随手关门”的标语。有洁癖的面包控们，日式面包房应该更适合你。
虽然是家日式店，不过都恩客在日本最早是主打法式面包，因此在这里也能尝到水准一流的法棍。法棍几乎尝不到发酵酸味，可能日本人更偏爱醇厚的口感，面包烘烤产生的香气比较复杂，有明显的焦糖香和坚果味。
还有，怎么能错过那些形形色色的点心面包和调理面包！红豆包就是日式面包房的可颂，一定是作为标配存在。用了酒种发酵，带着一点清酒特殊的香气，组织蓬松饱含气泡，口感十，分，软，绵，是用精细面粉做出的、日本面包才有的温柔质感，和之前使用灰分标准面粉的法式面包完全两个天地。
盐面包则相对粗犷，外皮呈浅黄色，有大颗粒粗盐，内里有嚼劲，淡淡的咸味和黄油香被充分揉捏在一起。
布里欧就是我们之前介绍疯狂加了很多砂糖、黄油和鸡蛋的面包，在这里继续发扬了浓郁的特色，将南瓜和红薯捣碎后再涂抹在一起烘烤，很过瘾。栗子面包在顶部放了三四颗完整的金黄栗子，还有自然清甜的玉米面包……哎呀，菜谱要报不完了，大家自己去吃吧。
以前都恩客在其他shoppingmall还有三四家分店，现在陆续关闭就剩这一家了，好在这里生意一直很好。
Sansan：“这家面包房，在日本的烘焙技术流上也是数一数二，法式面包和长时间发酵面包水平稳定又专业，他们手下的烘焙师，都是世界级的选手，棒棒哒~”
10.Epi-ciel
[ epi-sjεl ]
地址：长宁区茅台路179号金虹桥国际中心B2楼
关键词：吐司大法好
环境：没有堂吃座位
推荐：吐司 ★
和都恩客挺像，都是日本集团开过来的面包店，选址也在商业中心里。不过这家只墙裂安利一种，就是招牌吐司，有原味、富吉、田园黑芝麻和田园四种口味选择。
赶上一批刚出炉的富吉吐司，这种的特征是含黄油更多，出炉后趁热将黄油在面包身再多涂几层，带着柔和的光泽感，感觉香气就像一层光晕笼罩在吐司周围呀。金黄的表皮薄薄一层，气孔分布均一细腻，口感偏湿润，有焦糖香气、甜味和谷物粉类的焦香。
吐司包装上有切片数提示，4-8片不等，片数越多切片越薄，可根据喜好选择，我喜欢切得稍厚的吐司，咬起来比较爽。
Sansan：“吐司最好吃。很多传统的日系面包，严格按照原始配方，口味上完全不特意扭曲去迎合中国市场。”
11.HINATA-YA
[ hinata-ya ]
地址：长宁区虹梅路3213号1楼（程家桥支路上）
关键词：温馨，清新
环境：日式面包屋应该有的样子，适合拍照
推荐：法式牛奶夹心 ★，咖喱包 ★
中文名叫向日屋，“隐居”在程家桥支路上，这条路上还有一家开到深夜的咖啡店和一家非常棒的法国熟食店。老板是日本人，不过不常在店里，厨房都交给学徒打理。
外观是小木屋的样子，单独落在一旁，风格清新的木质栏杆和门窗，前庭种着花花草草，天色一黑暖黄的灯光就亮起，有人说这就是日本面包屋该有的感觉。
汤种吐司是招牌，延续了日系吐司一贯的暄软，还有画着微笑脸的迷你豆沙包和小熊面包。
黑板上还贴心告示了各种面包的出炉时间。
提前一天准备发酵，凌晨四点开始整形烘烤，从早上十点半开始出第一批吐司，到十二点左右点心面包陆续出完后，厨房就停工了。店也会开到晚上，但那时候面包都不怎么新鲜，所以最好早点去。
Sansan：“前店后厂的传统日系烘焙模式，品类完完全全保存了日系面包店的原始风格，店小而温馨，个人经营的气息非常重。”
美式
12.Spread The Bagel
[ sprɛd ðə ˈbeɡəl ]
地址：徐汇区南昌路611号
关键词：美式快餐
环境：室内不错，旁边是兰州拉面
推荐：原味贝果 ★
在欧包科普中我们就介绍过，贝果其实起源于欧洲，是战后随着犹太人移民才来到了美国。这家店就是一个来了上海还对家乡早餐念念不忘的美国人开的，只卖贝果，附近老外最爱叫这家外卖，有原味、洋葱、肉桂、全麦、奶酪和芝麻六种口味选择。
贝果分两种，煮制贝果劲道有韧性，蒸制贝果偏柔软。这家采用更传统的水煮法，壳带点咸味和脆感，芯的质感很紧致。
奶油芝士是店内自制的，贝果横切成两个圈后就朝里抹上一层，非常厚，再夹上喜欢的馅料。店里提供多种口味，单三文鱼就有好几种：搭配鱼籽奶酪酱、苏格兰高地熏三文鱼和店里新鲜腌制的三文鱼，配上洋葱就非常棒了。
不过内馅选料有待改进，比如三文鱼质地略粗糙，影响口感。
中式
13.人道烘焙坊
[ rén dào hōng bèi fǎng ]
地址：静安区愚园路151号
关键词：素食面包
环境：简单朴素，堂食位子不少
推荐：紫米条 ★，枸杞养生面包 ★
从新鲜度来看，这家妥妥能排到前三，因为买的人多啊，这是为素食主义者开的面包坊，每种面包都标明是蛋素还是奶素，全素面包就没有鸡蛋和牛奶。主打健康清淡的台式软欧包，使用天然酵母。商业酵母是特定的单一酵母，天然酵母里有更多酵母种类，因此能释放出更饱满的风味。
不过，主厨也很诚实地告诉我们，百分百用天然酵母做出的面包师不可能的，面包里依然会有商业酵母。这样的面包做一批大概需要二十天，对每天要出1000只面包左右的厨房来说，几乎是不可能的事儿。（所以再遇到自称百分百用天然酵母的面包房要擦亮双眼喔）
操作间就在柜台旁，也是全透明的，能看见发酵得鼓鼓囊囊的面团们。
当然，养天然酵母也不是件容易活儿，以前店里会养各种水果酵母，包括苹果、梨子等等，现在只有葡萄酵母这一种了。
完全由天然酵母自然发酵的面包偏酸偏硬，正因为东亚人难以接受这种口味，所以才有了改良后的台式软欧包，既能满足亚洲人对绵密口感的追求，又能保留欧包中原有的健康成分。招牌的紫米条，柔软度高，含水量足，打包带走不到十分钟纸袋壁就结满了水汽。
不知道是不是因为天然酵母难以控制的关系，品质不太稳定，吃到过发酵过度的面包，有较为浓重的酒味。
Sansan：“喜欢素面包的朋友千万不要错过，酵母的使用上非常优秀，面包朴实无华却口感丰富。”
\ 去最好的面包房，奔最幸福的小康 /
品质最好
Farine｜LaParisienne
品控最稳定
都恩客
面包最新鲜
Farine｜人道烘焙坊
地段最佳
Farine｜PainChaud
（Bonus）最佳小店
Avec Toi
文｜Blublu
摄影｜ Blublu / Momo
部分图片｜Google
二、上海那个美食街比较好吃实惠？？
1、古羊路最日本
古羊路其附近居住的日本人多，所以渐渐形成了一条以日料为主的美食街，口味也自然地道。各式烧肉店、居酒屋，就像是好客的主人在异乡打开大门招待老乡的感觉，很是亲切呢！如果店里客人一半以上都是日本人的话，千万不要觉得惊讶哦！
いば升
安达くずし割烹
推荐美食：万藏烧肉屋、いば升、安达くずし割烹
交通：地铁10号线宋园路站
2、虹泉路最韩国
在上海有这么一条街，周边都是韩国商家，马路上十个人有七个人说着韩语，仿佛置身韩国街头。这里原本只是生活了3万多人的韩国人社区，但随着韩剧的热播，大批粉丝的慕名而来，“虹泉路”变身成了上海的小韩国。烤肉、炸鸡、甜品多到一天根本不够吃！
下雪的村庄
推荐美食：一味里、喜来稀肉、乐房土豆汤、THECAFE KACAO、韩国雪冰、MARINEBLUES TOWN
交通：地铁10号线紫藤路站
3、武康路最文艺
武康路与繁华喧闹的商业区只隔着一两条马路，但却轻易能触摸到城市幽静的另一面。这里的餐厅美食，大多与小马路气质相似：低调，精致，适合在慢慢行走中细细品味。红砖老洋房，各式露台，这里绝对是周末耗上大半天的好地方！
Farine
小茉莉
推荐美食：Farine、小茉莉、Cozy Wine Bar & Bistro、FANCY FRUIT
交通：地铁11号线交通大学站
4、大学路最多元
大学路西起国定路，贯穿整个创智坊直达创智天地广场，直通复旦大学。同美国硅谷的原型University Avenue一样，这里是创意天堂！这里的美食也是多元化，有美式的、墨西哥式的、意式的、泰式的、日式等十余家充满特色的美味餐厅汇聚于此，不但是附近学生的最爱，也是不少白领探食拔草的好去处哦！
AGOGO Kitchen &Bar
TOGO TACO
推荐美食：AGOGO Kitchen &Bar、TOGO TACO、Uni+Bistro、MYLK ItalianRestaurant
交通：地铁10号线江湾体育场
5、昌里路最多小吃
自从彭浦夜市消失以后，昌里路算得上是最能满足吃货的一条夜宵街了。昌里路吃饭吃排挡最热闹是在历城路靠近昌里路的地方，这里一条街全是各种海鲜烧烤、风味小吃，周末的排挡，热闹的不知道用什么形容，所有能放桌子的地方都放满了桌子，所有桌子都坐满了人。在这里各种小吃都能得到满足！
湛江三仔烤海鲜
上南二村香酥鸡
推荐美食：大王锅贴、蔡记武汉炸酱热干面、湛江三仔烤海鲜、周斌臭豆腐、上南二村香酥鸡
交通：地铁8号线成山路站、7号线长清路站
6、肇周路最怀旧
这里的夜市云集了类似于心情不好、天气不好、夫妻闹情绪就随时不出摊的“长脚面线”、老上海仅此一家绝无分店，即使一直被模仿但是从未被超越的“耳光馄饨”、阿婆去世无数人缅怀的”阿婆豆浆“、被潘石屹夸赞不绝的“辣肉丝面”等诸多在上海滩吃货心中响当当的摊子，这里俨然变成了夜猫子好去处。
耳光馄饨
辣肉丝面馆
推荐美食：耳光馄饨、辣肉丝面馆、长脚汤面、老绍兴豆浆店
交通：地铁10号线新天地站
7、进贤路最本帮
卢湾区除了大名远扬的“四大面馆”之外，从陕西北路到进贤路一带，也是遍布了众多经济实惠又口碑好的本帮小馆，这些小馆甚至隔了不到十几米，但每家生意都是异常的火热，爱吃本帮家常菜的人不妨去那条街寻觅一家最适合自己口味的小馆吧！
海金滋
兰心餐厅
推荐美食：兰心餐厅、海金滋、一家人餐厅、茂隆餐厅
交通：地铁1号线陕西南路
8、淮海路最老字号
老大昌的冰糕、长春食品商店的大红肠、上海熟菜“四大金刚”榜首的光明邨、哈尔滨食品厂的杏仁排、全国土特产食品商场的虾籽带鱼，这些承载着上海人童年美味的老字号，在淮海中路的集结“变脸”后卷土重来。升级版的老品牌不仅满载儿时记忆，而且也在结合热门时令与时俱进。
哈尔滨食品厂
老大昌
推荐美食：光明邨大酒家、老大昌、哈尔滨食品厂、长春食品厂、全国土特产食品商场
交通：地铁1号线陕西南路站
9、云南南路最老牌
云南南路算是上海最老牌的美食一条街了，聚集了像洪长兴、五芳斋、德大西菜社这些百年老字号。也不乏阿姨奶茶、阿宝炸猪排这类后起之秀。这里原以小吃排档为主，供应串烤、馄饨、小笼包等数十种风味小吃。偶尔在周末的时候来这里品尝老上海小吃，也别有一种味道。
鲜得来排骨年糕
阿宝炸猪排
推荐美食：阿宝炸猪排、大壶春、洪长兴羊肉火锅、燕云楼、五芳斋、鲜得来排骨年糕、德大西菜社
交通：地铁8号线大世界站
10、黄河路最上海
黄河路孕育着很多上海滩的老牌美食，海派两字用在黄河路再合适不过。从南京路拐进，高大密集的餐馆门牌在向你频频招手，入夜森林般的霓虹店招把这条小街渲染得五光十色。
国际饭店蝴蝶酥
佳家汤包
推荐美食：国际饭店蝴蝶酥、佳家汤包、杏花楼、沪上一家辣肉面馆
交通：地铁1、2、8号线人民广场站
三、武康有什么好吃的地方
武康镇是浙江省湖州市德清县辖镇，是德清县城所在地，是县域政治、经济、文化和科技中心。以下是我收集的好吃的地方，欢迎查看！
第一站：WIYF
风靡朋友圈的洋气冰淇淋
第一站当然是这家从去年冬天一直火到现在，而且目测会一直火下去的爆红冰淇淋店！它只是Grains外开辟出来的小窗口，但因为老板，口味，跟风等各种原因，它就是这么火了，似乎没有吃过就不能成为一个合格而潮流的吃货！看看这排队的长龙，现在还寒意未消，要是等酷暑到来，还不知道要排队到哪里去呢~
WIYF的意思是“what is your flavor”,冰淇淋提供海盐焦糖（这款是我最爱，好吃cry了！你们觉得呢？）、草莓、覆盆子、巧克力杏仁等，口味虽不算多，但冰淇淋的品质很出色！蛋筒香脆可口，拿到手的时候还是温热的，配上冰冷软滑的冰淇淋，心都要化了~
窗口前提供柠檬水，客人可以随意自取解渴降火，这点非常人性化，有加分！
PS：彩蛋时间，各位排队排到无怨无悔的冰淇淋控们，其实想吃冰淇淋不用排队，再往里走，拐到Grains左手边的院子，推开蓝色大门，还有一家同一个老板开的最新法式薄饼店，同款冰淇淋，你可以不用排队，坐在院子里慢慢吃~往下看就知道啦！
地址：武康路202号
第二站：Grains
工业风咖啡馆
讲完冰淇淋窗口，就讲讲Grains，半敞开式的店面开阔透亮，单单只从店门前路过，你便会被从窗户里飘出的香味诱惑进门。
咖啡装置都充满了浓厚的工业风，店里选用的咖啡豆是每天早上新鲜烘焙的。价格从25-50不等。
无论你点一杯美式，还是经过Chemex手冲咖啡壶特制出来的手冲咖啡，这里都能满足你的需求。
第三站：GALETTES&CREPES
不一般的洋气法国煎饼
这家店隐匿在Grains旁的蓝色大门里，推开门就看到一个通透的小庭院，四周环绕了很多绿植，尤其是午后进来，暖暖的阳光洒在身上十分的舒服~ 店里也都是简约大方的Kinfolk装饰，粗狂的水泥墙搭配浅色的`原木桌椅，很是休闲惬意。
这里的主营是法国煎饼~法国人民对他的热情似乎跟我们对粽子差不多，可丽饼和我们的青团，豆腐花一样，也分成甜咸两派，上面搭配的冰淇淋，和WIYF家的是同款，这里暂时……不用排队，武康路逛累了，不妨来这坐一坐。
地址：武康路202号(湖南路)
第四站：Cozy Wine Bar & Bistro
被绿意围绕的情调餐吧
这家的庭院式用餐区域绝对会让你感到舒心和自在，到处都是满满的绿意。坐在他们家独有的“小天井”里用餐，让阳光好好滋润自己一番！
室内的装修风格明朗简约，平时会提供各种德国元素的餐点、意式薄片pizza是店铺的一大亮点！皮不仅有嚼劲，丰富且新鲜的食料让人看着吃着都是大大的满足~
地址：武康路97号(近五原路)
第五站：Rachel's
换个地儿吃纯正美式汉堡
Rachel's是一家美式风格的快餐厅，主打汉堡、薯条和汽水。独特的热带铁皮屋设计，内部装饰也充满了美国60年代风情，湖蓝色桌面搭配棕褐皮质沙发，复古味十足。
汉堡中等烤制的牛肉肉汁丰腴，咬一口甚至还会爆浆。里面搭配的牛油果酱和小辣椒也恰到好处。伴随着店铺里的老式嘻哈音乐，也会给汉堡增味几分!
地址：武康路202号(近湖南路)
第六站：小茉莉
英伦家庭咖啡馆
小茉莉是大名鼎鼎的小小花园的姐妹店，在武康路罗密欧阳台走过去一点，小小的木门很容易被忽略。
店铺的装饰营造出了英式家庭般的氛围，在里面的感觉就如同置身一户殷实恬淡的人家，品味着慢节奏与慢生活。
招牌巧克力熔岩蛋糕、提拉米苏口感细腻润滑，又不像别家咖啡店那样那么甜，略带苦涩的口感很适合阳光宜人的午后。
地址：武康路214号(近湖南路)
第七站：U Sandwich
三明治原来可以这么美味
这家三明治店与旁边的法式餐厅U Gastronomy & Lounge同属一个老板，提供品种繁多的brunch。
简约的庭院设计和法师风格浓厚的内厅设计形成了强烈的对比，在这里外用餐相信你的心情也多大不一样，可能含蓄也可能奔放，这不也正是法国给我们带来的印象嘛~
店铺招牌牛排三明治，牛肉滑嫩可口，汁水充盈，再配上有机蔬菜沙拉，快去享受一下健康又不失美味的午间时光吧~
地址：武康路368号前庭
第八站：Taste Buds Cocktail Palace
穿越回清朝喝鸡尾酒
Taste Buds Cocktail Palac摒弃俗套的工业风格，转而采用清朝古典主题装饰风格，选用紫色、黄色、红色（古老的门把手采用金色）以及翡翠绿色作为主打色，给人以一种雍容华贵的感觉。
云南风味鸡尾酒The Persian Julab。浓缩的酸柠檬汁加以薄荷点缀，混合玫瑰糖浆、阿贝罗酒以及Diplomatico朗姆酒，再加上碎冰，口感酸甜清爽，少数玫瑰花瓣在酒杯中若隐若现，更添美感。
The Tale of Mulata则是一款以朗姆酒作为基酒的巧克力风味辣鸡尾酒，盛在特别定制的玻璃杯中。调酒师运用四川辣椒和Diplomatica12年白朗姆酒、罗勒、柠檬汁以及巧克力糖浆调制而成这款特别的鸡尾酒，罗勒和辛辣的口感绝对让你耳目一新，high到头顶！
地址：武康路368号2F(湖南路)
四、上海武康大楼描述
在上海，武康大楼位于上海市徐汇区淮海中路1850号。
武康大楼，原名诺曼底公寓（I.S.SNormandyApartments）又称东美特公寓，位于上海徐汇区淮海中路1842-1858号。大楼始建于1924年，由万国储蓄会出资兴建，由旅居上海的著名建筑设计师邬达克设计，是上海第一座外廊式公寓大楼。1994年，武康大楼入选第二批上海市优秀历史建筑。一些文化演艺界名流均入住过这里，包括赵丹、王人美、秦怡、孙道临、郑君里等。
武康大楼，占地1580平方米，总建筑面积达9275平方米。大楼总体为钢筋混凝土结构，楼高八层，总高30余米，外观为法国文艺复兴式风格。由于所处的 地理位置有限，大楼底层采用骑楼样式，将店面橱窗向内收缩，留出人行道空间。另外，一二层外立面采用水泥仿石墙墙面，使之成为大楼基座的样式。自三层起至 第七层，外立面改用黄褐色砖块贴面。最顶楼的第八层继续使用水泥仿石质墙面，因此大楼呈现三个不同区段。在第三层和第八层，设计者采用外围连续长阳台作为 三阶段腰线，同时强化其层次感。在大楼的北向，为解决房间采光问题，设计者特地在朝北处，向内留出两个大型天井。
此景点周边还有一些地方也不错，比如：
景点 宋庆龄故居纪念馆
宋庆龄故居纪念馆与武康大楼距离0.07km
宋庆龄故居纪念馆位于宋庆龄的故乡——上海，繁华淮海路上闹中取静的一处，主体建筑由宋庆龄文物馆、车库、主楼构成。其中主楼是宋庆龄生前居住的地方，坐落在院子中央，前后都是花园草坪，四周围绕着 30 多株百年香樟，宋庆龄对樟树情有独钟，苏教版第八册语文课文《宋庆龄故居的樟树》有对此的描写。这幢乳白色建筑原是一个德国人的私人别墅，从1949年到1963年，宋庆龄在这里工作、生活将近15年之久，是她从事国务活动的重要场所，留下了许多珍贵的历史瞬间和大量文物。
走进宋庆龄故居纪念馆首先看到的是一尊白色的宋庆龄雕像，雕像后是宋庆龄文物馆，藏有宋庆龄文物1万5千余件，包括照片、来往书信、宋庆龄的大学毕业证书、藏书、生活工作用品、国务活动礼品、宋庆龄亲属物品以及历经磨难由宋庆龄精心保存下来的孙中山印章等。
文物馆边上是车库，停放着两辆汽车，一辆是从北京调来上海供宋庆龄使用的“红旗”牌轿车，一辆是斯大林赠送的“吉姆”牌轿车。
南侧的主楼陈设保持着宋庆龄生前原样。底层是过厅、客厅、餐厅和藏书室，过厅墙上挂着徐悲鸿赠送的“奔马”国画，客厅背面墙上挂着孙中山先生的遗像；二楼是卧室和办公室，室内的一套藤木家具是宋庆龄结婚时父母送给她的嫁妆，沙发和茶几是孙中山先生使用过的。
故居每逢整点有免费的志愿者讲解服务，具体讲解时间会贴在景区门口的公告上。景区内不提供餐饮服务，不过景区外上海繁华的马路之一——淮海路上吃饭的地方就很多了。景区门口有购物点——游客中心，主要出售围绕宋庆龄的丈夫孙中山“博爱”的理念制造的纪念品。
武康路
武康路与武康大楼距离0.28km
武康路位于上海市徐汇区，原名福开森路，以美国传教士约翰·福开森命名，由上海法租界公董局修筑于1907年（光绪三十三年）。武康路南北连接了繁忙的淮海中路和幽静的华山路，是一条有37处历史建筑的“中国历史文化名街”。其中有14处优秀历史建筑，是名副其实的“名人路”。
漫步在这条有着百年历史的老路上，两旁的古树郁郁葱葱，不时可以看到散落路边的欧式建筑。武康大楼是武康路的标志性建筑，由著名的匈牙利建筑师邬达克设计。大楼通体的红色砖墙、转角挑阳台、三角形古典山花窗楣等，颇有法国文艺复兴时期的韵味。武康大楼造型犹如一艘等待起航的巨轮，所以也不难理解它的旧称“诺曼底公寓”的由来了。吴茵、郑君里、赵丹等电影艺术家曾居住在此，孔祥熙的女儿孔二小姐现在是这里最大的业主。
一幢接一幢的名人故居是武康路一大特点。113号是一代文学巨匠巴金的故居，宁静温馨的旧居是巴金在上海最后也是居住时间最长的地方；393号英国乡村式花园洋房是革命先驱黄兴的故居，孙中山曾多次借宿这里商议要事；武康路与湖南路口的湖南别墅先为周佛海私宅，解放后陈毅、邓小平等在这里暂住过；40弄1号是唐绍仪旧居，西班牙风格的独立式花园住宅，复古大气......
除了名人故居，这里还有其他特色老洋房。390号的上汽公司办公楼，红顶白壁的地中海风格小房子与其他老洋房格调不同；99号是正广和老屋，这幢独立洋房尖顶耸立，在白色高墙和绿枝的掩映下显得高贵而神秘，电影《色戒》在此取景。
若想细细品味武康路的前世今生可能需要花一天时间，这里也有不少咖啡店和餐厅可以休息。位于376号的武康庭外围是三座老洋房，花团锦簇中有一家叫Coffee Tree的餐厅人气很旺，点一份蔬菜Panini配上一杯香浓的咖啡，很是满足。378号的Farine咖啡馆弥漫着淳朴的法国乡村味道，这里的羊角被誉为“上海最好吃的可颂”。
狮语画廊
狮语画廊与武康大楼距离0.28km
五、武康路的具体地址在哪
景点名称：武康路。
具体地址：上海市徐汇区。
交通方式： 【公交】 市内可搭乘48路、328路、548路至【华山路长乐路】下车步行前往即可。 【地铁】 乘坐地铁10、11号线至交通大学站下。 。
开放时间：全天开放。
简介：
武康路位于上海市徐汇区，原名福开森路，以美国传教士约翰·福开森命名，由上海法租界公董局修筑于1907年（光绪三十三年）。武康路南北连接了繁忙的淮海中路和幽静的华山路，是一条有37处历史建筑的“中国历史文化名街”。其中有14处优秀历史建筑，是名副其实的“名人路”。
漫步在这条有着百年历史的老路上，两旁的古树郁郁葱葱，不时可以看到散落路边的欧式建筑。武康大楼是武康路的标志性建筑，由著名的匈牙利建筑师邬达克设计。大楼通体的红色砖墙、转角挑阳台、三角形古典山花窗楣等，颇有法国文艺复兴时期的韵味。武康大楼造型犹如一艘等待起航的巨轮，所以也不难理解它的旧称“诺曼底公寓”的由来了。吴茵、郑君里、赵丹等电影艺术家曾居住在此，孔祥熙的女儿孔二小姐现在是这里最大的业主。
一幢接一幢的名人故居是武康路一大特点。113号是一代文学巨匠巴金的故居，宁静温馨的旧居是巴金在上海最后也是居住时间最长的地方；393号英国乡村式花园洋房是革命先驱黄兴的故居，孙中山曾多次借宿这里商议要事；武康路与湖南路口的湖南别墅先为周佛海私宅，解放后陈毅、邓小平等在这里暂住过；40弄1号是唐绍仪旧居，西班牙风格的独立式花园住宅，复古大气......
除了名人故居，这里还有其他特色老洋房。390号的上汽公司办公楼，红顶白壁的地中海风格小房子与其他老洋房格调不同；99号是正广和老屋，这幢独立洋房尖顶耸立，在白色高墙和绿枝的掩映下显得高贵而神秘，电影《色戒》在此取景。
若想细细品味武康路的前世今生可能需要花一天时间，这里也有不少咖啡店和餐厅可以休息。位于376号的武康庭外围是三座老洋房，花团锦簇中有一家叫Coffee Tree的餐厅人气很旺，点一份蔬菜Panini配上一杯香浓的咖啡，很是满足。378号的Farine咖啡馆弥漫着淳朴的法国乡村味道，这里的羊角被誉为“上海最好吃的可颂”。
六、上海9大美食街是哪些？
你好！
上海九大美食街如下：
一、乍浦路
乍浦路在上海著名的小吃街之一有着悠久的历史。乍浦路自20世纪80年代以来就在中国家喻户晓。如今，乍浦路小吃街变得越来越多样化，注重灵活的价格，真正贴近人们。
推荐必备美食：永祥烤鹅，韩国冷面
二、城隍庙小吃街
城隍庙小吃街是一条著名的标志性街道。来上海的游客必须去城隍庙小吃街，在那里不仅可以品尝到上海的特色小吃，还可以品尝到世界各地的小吃。
推荐必备美食：松叶楼素食包、南翔小龙、松云大厦八宝饭
