安新县美食

安新县美食有白洋淀熏鱼、白洋淀卤河蟹、安新白洋淀松花蛋、白洋淀青虾、白洋淀莲藕、白洋淀圆鱼等。

1、白洋淀熏鱼：具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。熏鱼味道好，便于携带，深受旅游者喜爱。

2、白洋淀卤河蟹：个大肉厚、味道鲜美、营养丰富、久负盛名。

3、安新白洋淀松花蛋：安新特色美食，蛋体晶莹，食之清香适口。

4、白洋淀青虾：白洋淀青虾，以其皮薄、肉质细嫩、鲜美在历史上被誉为三大名贵青虾产地之一。

5、白洋淀莲藕：白洋淀的藕素以洁美、质细、脆甜、入口无渣滓而久负盛名。

6、白洋淀圆鱼：肉肥味鲜，营养价值高，深受国内外旅游者喜爱。

保定10大美食小吃是什么

1、驴肉火烧：驴肉火烧是源自河北保定、沧州一带的传统小吃，也是河北名吃前十名排行榜之一，保定的驴肉火烧是圆形的，而沧州的是长方形的，味道都十分可口，而且营养丰富。

2、牛肉罩饼：牛肉罩饼也是河北保定的特色名吃之一，其历史悠久，约起源于清朝嘉庆年间，是将烙好的饼切片，再放入牛肉，浇上熬好的牛肉汤即可，香气扑鼻，味道鲜美。

3、白运章包子：白运章包子是河北保定非常流行的特色小吃之一，包子皮是以优质面粉烫面制成的，馅是以肥瘦相间的新鲜牛肉和时令蔬菜辅以各种调料和佐料制作的，做成的包子皮薄馅足，味道十分可口。

4、定州焖子：定州焖子是源自河北保定定州有名的传统小吃，是以猪肉、红薯淀粉为主要食材制作的，吃起来香滑可口，不肥不腻，是当代人招待客人时桌上必备的一道菜。

5、曲阳烧饼：曲阳烧饼是源自河北省保定市曲阳县的特色名点，据说已有上千年的历史了，曲阳烧饼做法讲究，因是用火炉烧缸制作的，所以也被称为缸炉烧饼，吃起来十分香酥可口。

6、督亢面：督亢面是源自河北保定涿州的传统名吃，面的外形和“猫耳面”非常相似，吃起来十分香滑可口，据说荆轲刺秦王之前，就是在涿州吃了督亢面之后才奔赴易县的。

7、金丝杂面：这是一种河北保定著名的传统面食小吃。金丝杂面属于绿豆面。绿豆、小麦、芝麻磨成细粉，用香油、白糖、蛋清和适量的水和成面团，饧置。将饧好的面团擀成薄纸一样的大面片，略凉至不干不湿，折不断，叠起切细丝。色黄透明，形如金丝，存放期长，耐煮不烂，清香爽口。

8、阜平烧饼：阜平烧饼是源自河北省保定市阜平县的传统小吃，烧饼共有厚薄两种，制作方法也很特别，是将面做好的烧饼放入锅中油炸后又在炉中烘烤而成，吃起来十分酥脆可口。

9、涞源粘糕：涞源粘糕是保定的一道特色糕点小吃，是以涞源黄米为主要原料制作的，不仅外形美观，而且吃起来香甜软糯，非常可口，深受各地人们的喜爱。

10、涞源煎饼：涞源煎饼是涞源家喻户晓的小吃，以小米、玉米、豆子为主要原料辅以葱、花椒等佐料制作的，摊成的煎饼色泽金黄，薄如纸张，可以卷着肉和蔬菜一起吃。

生活中哪些闻着臭吃着香的美食？

臭豆腐

臭豆腐我们比较熟知的一种食物，而且是因为毛泽东的夸赞被大家所熟知，而且味道非常的鲜嫩。臭豆腐就像它的名字一样，是由豆腐制作而成的，但是味道闻起来非常的臭，没有吃过臭豆腐的人，刚开始闻到臭豆腐的时候，已经是不能接受它的味道了，而且臭豆腐对外看起来比较黑的。臭豆腐虽然闻起来有点臭，而且看起来并没有食欲，但是只要吃过臭豆腐的人，就会被它的鲜嫩多汁而吸引，只要第一次吃到臭豆腐之后，每一次看到臭豆腐，都会非常的想吃，因为它的味道真的是与众不同的美味。 螺蛳粉

柳州螺蛳粉是非常出名的，螺丝粉的特点就是辣和臭，而且螺蛳粉真是让人又爱又恨，因为螺蛳粉真的是非常的好吃，但是吃过之后自己的身上也会浑身散发着臭味，让你实在受不了。螺蛳粉是粉状的，虽然在吃的时候感觉不到螺蛳粉的臭味，但是吃过之后身上散发出的臭味会让很多人接受不了。但是只要吃过螺丝粉就一定会爱上它，尤其是非常笋干，有清脆又辣，再来一瓶汽水，真的是人间美味。所以会有很多人宁愿身上沾染上臭味，也拒绝不了螺蛳粉的诱惑和美味。 榴莲

榴莲是热带树上的水果，因为运输比较麻烦，所以在我国的价格比较贵，但是也非常的受欢迎。榴莲的口感是软绵绵的，但是会散发出一种像大便一样的臭味，所以很多人都接受不了这样的味道。但是喜欢吃榴莲的人，就会觉得榴莲的味道像是人间美味一样，而且榴莲的营养价值非常的高。但是因为榴莲的气味，所以在吃榴莲的时候一定要做好防卫，将家里的门窗打开，不然会弄得家里面都是榴莲的臭味，这一点是让人很受不了的，但是吃过榴莲之后就会非常想吃榴莲，会觉得是最好吃的水果。 百香果

百香果其实营养也很丰富，只是味道有很多人接受不了。喜欢吃百香果的人就会觉得百香果有一种独特的味道，非常能够引起人的食欲，闻不惯百香果味道的人会觉得百香果会散发出一股鸡屎味，所以仅仅是闻到味道就已经让人望而却步了。所以还是各有所爱，口味不一样。

求浙江省内旅游景点排名，哪些比较值得去？

浙江是中国著名的旅游胜地，得天独厚的自然风光和积淀深厚的人文景观交相辉映，使浙江获得了“鱼米之乡、丝茶之府、文物之邦"的美誉。浙江的西湖、乌镇、千岛湖等旅游景点都是非常出名的，众多国家级旅游景点让浙江成为旅客钟情的旅游圣地。今天，大白就为大家推荐浙江最值得去的八大景点，分别有：杭州西湖、普陀山、乌镇、雁荡山、西塘古镇、天台山风景区、西溪湿地、鲁迅故里沈园景区，这些浙江不能不去的景点中你去过哪个呢?

浙江杭州西湖

以下表格简单介绍了这些旅游景点的特点、类型、价格和适宜旅游的季节。如果各位小伙伴还想了解更多，就接着往下看详细介绍。

浙江八大景点

1、杭州西湖

杭州西湖因秀丽的湖光山色和众多的名胜古迹闻名中外，是国家5A级景区，中国著名的旅游胜地，也被誉为人间天堂。景区内群山高度都不超过400米，环布在西湖的南、西、北三面，其中的吴山和宝石山象两只手臂，一南一北，伸向市区，构成优美的杭城空间轮廓线。景区总面积达49平方公里，其中湖面6.5平方公里，以湖为主体，旧称武林水、钱塘湖、西子湖，宋代始称西湖；西湖景点有"西湖十景”、“新西湖十景"、“三评西湖十景"之说。

杭州西湖

门票：三潭印月船票55元、雷峰夕照40元、净慈寺10元（敲钟10元/次）

开放时间：全天

地址：浙江省杭州市西湖区

推荐旅游路线：

（1）半天：断桥残雪——平湖秋月——曲院风荷——三潭印月——雷峰塔——苏堤——杭州花港观鱼

（2）一天打卡西湖十景：断桥残雪——平湖秋月——武松墓——岳王庙——双峰插云——苏堤春晓——三潭印月——杭州花港观鱼——雷峰夕照——南屏晚钟——柳浪闻莺——音乐喷泉

住宿推荐：

推荐大家住在定安路地铁站附近，靠近1号线去哪都方便，往北就是滨湖银泰，往西就是西湖，往东就是河坊街。推荐找一些民宿，性价比很高，住的还舒心，酒店部分时间价格疯涨，不划算。

注意事项：

（1）不建议去宋城，表演还不错，但是票价巨贵；（2）不懂丝绸的，一定不要在杭州买丝绸，水很深；（3）雷峰塔不建议花钱上去，尤其是阴天，没啥看的；（4）西溪湿地不建议去，80块钱去买蚊虫咬你；（5）武林夜市不建议去，很廉价，不如逛in77。

2、普陀山

普陀山是浙江东海舟山群岛中的一个小岛，既有悠久的佛教文化，又有丰富的海岛风光，素有“海天佛国”、“南海圣境"之称，国家5A级景区。舟山普陀山被大海怀抱，金沙绵亘，景色优美，气候宜人;区内绵延千余年的佛事活动，使普陀山这方钟灵毓秀之净土，积淀了深厚的佛教文化底蕴。普陀山风景名胜区以供奉观音菩萨为主，是中国四大佛教道场之一；其中普济、法雨、慧济三大寺规模宏大，建筑考究，是中国清初寺庙建筑群的典型。

普陀山观音像

门票：进岛船票30元，景区门票160元

开放时间：6点30分-21点50分

地址：浙江省舟山市普陀区

进岛（景区）方法：

（1）驾车&打车至朱家尖蜈蚣峙码头（慈航广场），酒店至码头约7公里车程15分钟左右（码头有停车场可停车6元/h，48元封顶）；

（2）码头客运中心直接买船票进岛 船票单程30元/人，下船后可在现场直接购买普陀山景区门票160元/人（微信公众号“舟山海星轮船”也可直接购买船票+门票通票）。

推荐路线：慧济禅寺（佛顶山）——法雨禅寺——普济寺——南海观音大佛

具体行程：

（1）下船进入景区后直接坐景区公交至“索道”，乘坐索道上佛顶山（单程40元/人，往返70）去“慧济寺”，有平台可以远眺普陀山海景；

（2）下山可以选择步行或者索道下山（索道下山会回到索道山下起点，需公交到法雨寺）建议佛顶山直接步行下山可直接到达“法雨寺”（下山走1088个台阶约1km，实测约耗时半小时）；

（3）法雨寺车站附近有饭店和小吃店可以解决午餐；“法雨寺”参观结束建议乘坐景区公交至“普济寺”（普陀山第一大寺院）；

（4）“普济寺”参观结束建议乘坐景区公交（步行约1.6km）前往“南海观音大佛”；

（5）最后参观完从“南海观音大佛”景点车站乘坐公交至景区码头，码头购买船票出岛。

注意事项：

（1）建议携带几十元现金，每个寺院都要门票（香花券），只收现金5—10元不等；

（2）香可以自带，景点也有售卖。

3、乌镇

乌镇是江南四大古镇之一，国家5A级旅游景区，也是中国首批十大历史文化名镇和中国十大魅力名镇、全国环境优美乡镇，拥有7000多年文明史和1300年建镇史，素有“中国最后的枕水人家"之誉。乌镇古镇以内河水系为界，将全镇划分为东南西北四个区块，分别称之为"东栅、南栅、西栅、北栅”。乌镇在展示中国古老文化的非凡魅力和东方生活的传统精髓的同时，也成为了一个传统文化的传播者和中外文化的交流使。

乌镇

门票：联票190元（东栅110元、西栅150元），乌村110元

开放时间：7点-17点30分

地址：浙江省嘉兴市桐乡市石佛南路

旅游建议：东栅和西栅去一个就够了。行程轻松，足够满足你对江南水乡的全部幻想。

 西栅景点推荐：

（1）木心美术馆，美术馆公众号提前预约，周一闭馆，门票20，感受从前慢，车马邮件都慢，一生只够爱一人；（2）草木染色坊，和东栅的宏源泰染坊差不多，选其中一个就行；（3）昭明书院；（4）三寸金莲馆；（5）老邮局，给自己一张来自乌镇的明信片；（6）乌镇文创店，来乌镇把有趣带回家；（7）张恒兴灯笼铺，建议晚上去。

东栅景点推荐：

（1）茅盾故居（2）江南百床馆（3）三白酒作坊（4）江南民俗馆（5）晴耕雨读

美食推荐：

（1）红烧羊肉，必吃top1，景区里随便找家农家菜做出来的都好吃；

（2）羊肉面，红烧羊肉的面，碳水爱好者真不要错过；

（3）乌镇酱鸭，就是乌镇特色；

（4）萝卜丝饼，类似油墩儿，反正炸炸的东西都很好吃，臭豆腐也不要错过啊；

（5）定胜糕，江南糕点，没有尝过的可以试试；

（6）月半咖啡，好不好喝不是关键，主要有特色乌镇logo的杯套和路牌吸管；

住宿：划重点！一定要在西栅景区里面住一晚，酒店/民宿都不错。

交通推荐：

路线一：杭州东站坐高铁到桐乡，转公交到乌镇；

路线二：杭州九堡客运站、萧山机场坐大巴直达乌镇；

4、雁荡山

雁荡山，又名雁岩、雁山，因山顶有湖，芦苇茂密，结草为荡，南归秋雁多宿于此，故名雁荡，素有“海上名山、寰中绝胜"之誉，国家5A级景区。雁荡山风景区以山水奇秀闻名，以奇峰怪石、古洞石室、飞瀑流泉称胜，主要包括三折瀑、雁湖西石梁洞、显胜门、仙桥—龙湖、羊角洞、方山、长屿硐天、楠溪江等景点，其中，灵峰、灵岩、大龙湫三个景区被称为"雁荡三绝”。

雁荡山-大龙湫

门票：大龙湫50、灵峰45、灵岩50、方洞45

开放时间：7点30分-21点

地址：浙江省温州市乐清市雁荡镇响岭头村

交通：

（1）高铁直接到雁荡山站，出站之后左手边就是景区的免费接送大巴，可以直接到游客中心。（回去的时候也可以直接坐大巴车（当地居民坐的）回到雁荡山站，不一定要去游客中心坐，不知道的话可以问下工作人员，一般是15-20分钟一辆车）；

（2）如果开车的话可以在温州高速下；

（3）雁荡山各个景点之间较为分散，可以坐免费的景区的大巴车往返各个景点。

推荐游玩：

雁荡山的景点有很多，大龙湫，灵岩和灵峰是雁荡三绝，推荐游玩！方洞个人感觉比较一般，三折瀑等剩下的景区可以根据自身挑选。

饮食：

景区的周围有很多农家乐，都不是很贵。个人推荐在景区外吃（便宜点），到了温州，还是吃点炒粉干，溪鱼等特色的，价格也还好。

注意事项：

如果一天的游玩如果你想多玩几个景区就要不停的走，可能会对脚要求比较高，建议穿着舒适的鞋子，做好防晒工作，带足水（景区5元/瓶），祝大家玩得开心！！

5、西塘古镇

西塘古镇是古代昊越文化的发祥地之一、江南六大古镇之一，为吴地方文化的千年水乡古镇，在春秋战国时期还是吴越两国的交壤之境，故而素有“昊根越角"和“越角人家"之称，国家5A级景区。西塘与其它水乡古镇最大的不同在于古镇中临河的街道都有廊棚，总长近千米，就像颐和园的长廊—样。在西塘旅游，雨天不淋雨，晴天太阳也晒不到。西塘的长廊、古弄、石桥和古宅是颇值得品味的地方，小小的古镇被小河一分为二，眼到之处，皆可成景。西塘丰富至今保存完好的25万平方米明清建筑群，保存着完好的古老的江南水乡风貌，有着浓浓的生活气息。

西塘古镇

门票：95元

开放时间：全天

地址：浙江省嘉兴市嘉善县南苑路

交通：

（1）动车/高铁：嘉善南站-k222，出高铁就有公交车和出租车；

（2）大巴：嘉善客运中心-k215；

门票事项：

（1）成人：100（包含五姑娘等小景点） ，学生半价，网上更便宜哦；

（2）西塘的检票时间是8-17点，工作日晚上5点以后和早上7点之前免费进哦，周末和节假日9点以后免费；

（3）船票：有门票夜游100元，17 ：00-21：00，白天80元，有三个乘船点。

推荐打卡景点：

（1）烟雨长廊：江南水乡独一无二的建筑；（2）送子来凤桥；（3）环秀桥；（4）石皮弄：最窄的弄堂；（5）西街：西塘的中心，最有名最热闹的商业街；（6）塘东街：著名的酒吧一条街，烧香港，倪宅，明清木雕馆。

推荐旅游路线：

Day1：西街——石皮弄——倪宅——圣堂——夜游西塘

Day2：西园——张正根雕艺术馆——永宁桥——烟雨长廊——送子来凤桥——环秀桥

推荐美食：

（1）管老太臭豆腐：据说正宗的在北栅街；（2）陆氏馄饨；（3）外婆家鸡脚：据说正宗的在酒文化博物馆；（4）钱氏豆腐花；（5）森林芡实糕；（6）老马粉蒸肉；（7）甜酒酿，麦芽塌饼，天下第一面也很推荐哦；

住宿：

景区内和外面价格都差不多，比较推荐景区内，夜景会更加美，出入也方便，不要住在酒吧街附近。推荐：（1）云兮暮精品民宿，人均200；（2）浮兮栖宿，人均200。

注意事项：

（1）西塘汉服节每年10.26到月底；

（2）距离老西塘半个小时左右的，新西塘越里目前是不需要门票的哦，人更加少一点，很适合亲子游，离市区也很近。

6、天台山景区

浙江天台山，因“山有八重，四面如一，顶对三辰，当牛女之分，上应台宿，故名天台”，以佛教天台宗祖庭、道教南宗祖庭所在地和济公“活佛"的故乡而闻名于世。景区气候温和、历史悠久，自然景观和人文景观相互渗透，山、岩、洞、瀑各具神韵，形成了古、幽、清、奇的独特风格。绮丽的自然风光与深厚的佛道文化相得益彰，让这片神奇的土地处处充满了勃勃生机。

天台山瀑布

门票：石梁飞瀑60元、琼台仙谷景区65元、赤城山景区15元、济公故居30元、华顶国家森林公园50元

营业时间：7点-14点

地址：浙江省台州市天台县

旅游攻略：（1）门票关注微信-天台山旅游预约购买。买天台山大瀑布+琼台仙谷130块联票更划算；（2）着装：建议穿轻便的衣服+运动鞋，汉服穿搭拍照特别仙；（3）拍摄：半山腰山洞很出片，可以伸手摸到瀑布，登山顶俯瞰天台全景。

推荐线路：

李白广场——游客中心——九龙湖公园——九瀑：玉梭飞流——七八瀑：幽谷叠瀑——六瀑：悬瀑风雷——修真洞——五瀑：阆苑仙葩——四瀑：群蛟争壑——三井瀑——七星拱月——凌云栈道——谪仙桥——景区出口

交通：

（1）客运中心坐1路/2路/3A/7路/11路，桃源双女站换乘8路，桐柏站下车；

（2）游客中心坐景区巴士到天台山大瀑布，车费30，最长候车时间30分，运营时间8:00—17:00；

（3）自驾，大瀑布下老桐柏局、天台山游客中心，都可以停车，停车费10元。

住宿：指路老字号御清斋，记忆餐厅：天台传统美食，肉圆麦饼，饺饼筒，糕贴，菜干饼、扁食、修缘蒸糕、肉丸、糊拉汰、糊辣沸，盲点不踩雷。

注意事项：

（1）4次横穿瀑布，近距离临水，小心防滑，亲水拍照保证安全；

（2）爬山坡度平缓，陡峭台阶较少，景区较大，不建议走回头路。体力消耗大的薯粉可选择上出口坐接驳车下山。

7、西溪湿地

杭州西溪国家湿地公园位于浙江省杭州市西湖区和余杭区西北部，与西湖、西泠并称杭州“三西”，是一个集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于—体的国家湿地公园，被称为"杭州之肾”，国家5A级景区。西溪国家湿地公园总面积约为11.5平方公里，分为东部湿地生态保护培育区、中部湿地生态旅游休闲区和西部湿地生态景观封育区;公园内生态资源丰富、自然景观幽雅、文化积淀深厚，主要包括生态保护区、生态恢复区、历史遗存保护区和服务设施区。

西溪湿地

门票：80元

开放时间： 8点-17点30分

地址：浙江省杭州市西湖区、余杭区

旅游攻略：

（1）免门票区：北门入口<文二西路>，东门入口<文三西路>，西溪天堂入口<紫金港路>。可游玩绿堤、福堤、河渚街(西溪且留下)等区域；

（2）收费区：至少提前2小时网上购票，门票70(现场80)；门票+电瓶船套票120(现场140)。

推荐游玩方式：摇撸船、电瓶船、电瓶车、陆地步行、热气球（最好是坐船，风景最佳）

摇撸船相关：

（1）16:45停止售票；（2）每艘船100元/小时，最多可乘4小时。从买票时开始计时，不是上船才计时。买票前先把买水厕所这些事解决了；（3）船上可以加时间；（4）可坐2-6人，坐2人最佳，可以欣赏整个河道风景，人多了只能扭头看岸边；（5）船上有其他消费喝茶，不限杯数30元/人。茶一般，不想喝可以不喝；（6）有的船夫挺好，有风油精充电宝免费给乘客用，还会讲解景点。

电瓶船相关：

（1）16:45停止售票，末班船17:00；（2）现场票价60元/人；（3）四个码头：周家村-烟水渔庄-深潭口<西溪且留下>-茭芦田庄；（4）码头景点一般，主要还是欣赏水路风景；（5）电瓶船和摇撸船的游船路径不同，不用担心水路风景重复。

注意事项：

（1）时间紧张，建议先坐电瓶船，再坐摇撸船；

（2）时间不够，建议只坐摇撸船，然后随意走走；

（3）没坐电瓶船但想去<西溪且留下>，可在<周家村>坐电瓶车c线，到<高庄>转a线到<河渚街>；

（4）蚊子多，要带花露水；

（5）免费区和收费区景色还是有点差别的；游玩半天就够了，陆地景点大多没啥看头，好些景点一看就是新装修成古风建筑的样子，随意看两眼或可不去，西溪最美的景色还是在船上。

8、鲁迅故里沈园景区

鲁迅故里沈园景区，由鲁迅故里和沈园两大景区组成，国家5A景区。鲁迅故里是绍兴市区保存完好、最具文化内涵和古城水乡经典风貌的历史街区之一，也是鲁迅诞生和青少年时期生活过的故土，有鲁迅故居、百草园、三味书屋等—大批与鲁迅有关的人文古迹。沈园，是绍兴历代众多古典园林中保存至今的宋式园林，园内亭台楼阁，小桥流水，绿树成荫，颇具江南特色，是人文与自然巧妙融合的江南名园。

鲁迅故里

门票：免费（需要提前在公众号-绍兴市文旅集团预约），演出70元

开放时间：鲁迅故里8点30分-17点；沈园8点-17点（白天），晚上18点30分-21点

地址：浙江省绍兴市越城区鲁迅中路

推荐路线：

（1）1小时路线：西入口——鲁迅故居（百草园）——三味书屋——沈园（钗头凤碑）

（2）2小时路线：西入口——鲁迅故居——鲁迅笔下风情园——三味书屋——鲁迅祖居——沈园（六朝井亭、孤鹤轩、钗头凤碑、东苑）

（3）3小时路线：西入口——鲁迅故居——鲁迅笔下风情园——鲁迅纪念馆——三味书屋——鲁迅祖居——沈园（六朝井亭、孤鹤轩、钗头凤碑、东苑、陆游纪念馆）

推荐美食：

（1）黄酒所有相关产品：奶茶、棒冰、冰粉、冰淇淋......只有你想不到，没有黄酒办不到；（2）网红臭豆腐：味道真的超级赞！（3）木莲豆腐：味道很特别、很清新，大热天吃起来不要太爽，走在路上都能看到木莲哦；（4）茴香豆：孔乙己最爱。

注意事项：

（1）通行证包括【鲁迅故居】、【鲁迅祖居】、【鲁迅纪念馆】和【三味书屋】四个部分，每个景点进入时会在通行证上打孔，所以只能进出一次哦；（2）尽量在自己预约的时间段内来换取；（3）沈氏园：向工作人员出示同样的东西后可直接进入。

中国的饮食文化的八大菜系你知道多少？哪个国家的美食最好吃呢？

中国的饮食文化的八大菜系你知道多少？

中国饮食文化的八大菜系之广东菜

粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种本地特色构成。广州菜包含珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地区名食以内。地区较广，用材繁杂，选材细致，手艺精湛，擅于转变，口味注重，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋季务求口味淡，春冬侧重浓厚，善于家常菜，需要把握火侯和温度恰如其分。潮汕菜故属闽地，其语言和风俗习惯与闽南相仿。

中国饮食文化的八大菜系之安徽菜

安徽的徽州菜是徽菜系的重要代表，始于黄山麓中的歙县，即中国古代的徽州。后因新安江畔的屯溪小镇变成“祁红”、“屯绿”等茗茶和徽墨、歙砚等特色农产品的集散点，餐饮业比较发达，安徽菜的核心慢慢转移至屯溪，在这儿获得进一步发展。赵构曾问歙味于学土汪藻，汪藻举梅圣俞诗对话“下雪天牛尾巴狸，沙土马蹄子鳖”。牛尾巴狸即果子狸，别名白额。徽菜系在烹饪手艺上善于烧、炖、蒸，而爆、烧菜偏少，燃料油、重色、重冶炼车间。

中国饮食文化的八大菜系之湖南菜

湘菜系即湖南菜，要以湘江河段、洞庭湖地区和湘西山区地带等地方菜发展趋势成的。湘江河段的菜以长沙、衡阳、湘潭为核心，是湖南菜的重要代表。其制做细致，用材普遍，种类繁多，其特色是油多、色浓，注重性价比高。在品位上重视脆香、香辣、滑嫩。湘西菜善于香香辣，具备浓厚的三塘乡口味。湖南菜有悠久的历史，早就在汉朝就已产生菜系，烹饪手艺已经有非常高的水准。

中国饮食文化的八大菜系之浙菜

南菜系以杭州、宁波、绍兴三种地区特色菜肴为代表，出名比较早。浙菜系历史的也十分久远。京师人南下开饭店，用北方烹饪方法将南方地区丰富多样的原料做的色香味俱全，“南料北烹”变成浙菜系一大特点。如以往北方人口感并不是口味淡，东北人南进后，危害北方人口感，菜之中放糖了。卞京特色美食“糖酷黄河鲫鱼”到杭州临安后，以鱼为原料，烹成浙江特色美食“西湖醋鱼”。

中国饮食文化的八大菜系之江苏菜

苏菜系即江苏地区特色菜肴。江苏是大厨汇萃的区域。我国第一位著作垂名的职业厨师和第一座以主厨姓式命的大都市皆在这儿。制做野山鸡羹供尧帝服用，被封为大彭国，亦即今日的徐州，故称彭铿，别名彭祖。夏禹时期，“淮夷贡鱼”，淮白鱼直到明朝清代均系供品。“菜美议者，具区之菁”，商汤阶段的太湖佳蔬韭花已登大雅之堂。春秋时赵国的易牙曾在徐州传艺，由他研制的“鱼腹藏羊肉”千古流传，要为“鲜”字立身之本...

中国饮食文化的八大菜系之川菜

川菜系也是一个历史悠久菜系，其起源地是中国古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记述，巴国“土植五谷，牲具六畜”，并生产鱼盐和茶蜜；蜀国则“树林泽鱼，园囿瓜果蔬菜，四代节熟，靡不有焉”。那时候巴国和蜀国的调味料已经有卤汁、岩盐、蜀椒、“阳朴之姜”。在春秋战国时代公墓文物中，已经有各种各样铜器和陶瓷器餐具，川菜的萌芽期可见一斑。川菜的建立大概在秦始皇统一到三国鼎立中间。

中国饮食文化的八大菜系之徽菜

徽菜的建立和发展和由山东区域的人文历史、地形地貌、经济实力和风俗习惯良好相关。山东是中国古典文化发源地之一。位于黄河中下游，气候温和，胶东半岛突显于渤海和黄海中间。国内群山横纵，河湖交叠，沃野千里，资源丰富，地理位置优越，文化艺术比较发达。其粮食生产居国内第三位；蔬菜水果品种繁多，质量上乘，是称为“世界三大菜园子”之一。如胶州白菜、章邱大葱、苍山蒜头、莱芜生姜都蜚声海内外。

中国饮食文化的八大菜系之福建菜

闽菜系历年来以选材细致，刀功认真细致，注重熟度、调汤、调料，以及以味制胜而着称。其烹饪技艺，有四个独特的特点，一采用的是细致入微的片、切、剞等刀功，使不一样质地的原料，做到进味深入效果。故福建菜的刀功有“剞花如荔，切成丝如发，片薄如纸”的美称。如拌凉菜菜式“箩卜蜇”，将很薄的海蜇皮，每一张各自切割成2～3片，复切割成特细的丝，再和一样大小的萝卜条合拼烹调，凉后拌上调味品上菜。

哪个国家的美食最好吃呢？

1、中国

午餐的烹调方法有烧、烤、烩、蒸等近千种，进而构成了各种各样/口味各异的菜系和种类。

2、日本

日本是著名的小吃海岛国家，美食针对食材挑选高度重视地区性和时令性，烹制时精益求精，制作精良。

3、意大利

源远流长的意大利餐，对欧美国家里的餐馆形成了浓厚危害，有“西餐厅之母”之美誉。

4、法国

法国菜是世界著名菜系之一，它的味道之细致、酱汁之美味可口，真是可称作一种艺术。

5、泰国

泰国菜中咖喱酱的应用越来越多了，在其中马沙文咖喱被称作咖喱酱之首，被称作全世界美食排行第一名。

6、印度

印度菜以咖喱出名，关键依鱼、肉、菜等不一样食材来调合多种多样香辛料。

7、西班牙

西班牙菜式是与法国、印度、中国和意大利菜齐名的世界五大菜系之一。

8、西班牙

有句俗话：“住着法国，行至美国，吃在西班牙。”

9、希腊

希腊人十分爱吃羊肉，最家喻户晓的牛肉美食首先推荐牛肉派和烤羊。

10、土耳其

最有名的会为土耳其炭火烤肉，鲜香四溢。