一、景德镇有什么好吃的美食
景德镇大酒店中餐厅
珠山中路126-128号景德镇大酒店内
这里很不错,我很喜欢吃这里的的扬州抄粉,很好吃,还有这里的鱼香肉丝也很不错,虽然这里不是很高档,但是这里的菜我觉得都满好吃的,最重要的一点,当然也是我最在意的一点,那就是这里的消费不高
香得美酒楼
地址:解放路1111号国贸广场正门侧
金源大酒店中餐厅
地址:瓷都大道地税大楼金源大酒店内
二、景德镇哪里有比较好的饭店
在老陶院小吃一条街东方明珠楼下,有一家跳跳蛙火锅店,味道棒极了,香辣可口,而且价格适中,两个消费100元都不到,晚上的时候坐在外面聊天吃火锅,喝啤酒,感觉真不错,而且,那里生意也不错!
三、到景德镇一定要吃的10大美食 景德镇十大美食介绍
1、冷粉,是江西景德镇传统的汉族名吃,冷粉虽然很多地方都有,但是景德镇用的冷粉不一样,粉条比较粗,大概半径有0.5厘米左右(相当于普通筷子的粗细)。其制作简单,风味独特,物美价廉,备受当地人的喜爱。
2、腌菜炒碱水粑,是景德镇的传统菜肴,碱水粑为大米磨浆用天然碱水制成的一种糍粑,腌菜炒碱水粑香味浓郁,油而不腻,碱粑韧而爽口,用作点心或下酒均宜,颇受当地人民喜爱。
3、饺子粑是景德镇有名的小吃,源自都昌,历史上,许多都昌人移民到景德镇,景德镇号称“都昌人的码头”,都昌人不但影响了景德镇的语言和文化,也把美食带过去,饺子粑就是其中之一。
4、高岭土煨肉,是景德镇的名菜,也是有名的赣菜。“高龄土煨肉”源自该处矿工用高龄瓷土泥和荷叶包裹土猪肉,用炭火煨烤而成,因其香味悠浓,味道鲜美,流传至今。
5、景德镇传统名菜中有一道名为“瓷泥煨鸡”的菜品,这道菜鸡身完整、色泽诱人、鸡肉鲜嫩、酥烂飘香、食不嵌齿。此道菜品的由来是,相传清代时,景德镇的瓷工喜好将嫩鸡去毛、破腹后,在鸡腹内填满猪肉末及生姜、葱花、麻油、食盐之类的佐料,再用荷叶包扎好,然后将绍兴老酒淋入瓷泥中,拌匀后,最后用含酒的瓷泥将嫩鸡及荷叶团团裹住,将鸡埋入刚开窑的热窑内的塾渣中,煨烤十个钟头左右,便可取出。剥去瓷泥与荷叶,即可食用。这种特殊方式煨烤的鸡,奇香四溢,鸡鲜骨酥。
6、景德镇的清汤(也就是小馄饨)比北方的馄饨要小一些,但这的是炸着吃,没见过吧,味道很好。油炸清汤是景德镇特产小吃之一,顾名思义将清汤过油炸熟,此小吃味道咸想,油而不腻,深受当地人的青睐。景德镇各小饭馆,早餐摊均有销售,价格实惠,通常几块钱一盘。
7、苦槠豆腐是瑶里高山上苦槠子为原料制作的,属无任何污染天然生态食品。在景德镇各大菜馆酒店都能吃到,吃起来柔韧、细、滑、软、香,有减肥、排毒、止泻、延缓衰老等功效。另外有苦槠粉丝、苦槠粉皮。到瑶里景区农家都能吃到。
8、油条包麻糍是将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上,洒上白糖和熟芝麻,再将油条对折,形成油条包麻糍,然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用,是景德镇人比较喜爱的早餐之一。
9、景德镇特色小吃“油墩”,感觉像炸的豆腐块,外脆里嫩,吃上一口,就让人赞不决口,吃了一个还想吃第二个。它是以南瓜,荸荠,藕,为主要原料,将南瓜切成条状,荸荠和藕切成丁状,加以面粉拌匀,用专门的工具,一种像小勺的东西,将拌到后的料填于其底部,放入油中炸五分钟即可。外层口感酥脆,内部柔软香嫩。味道之好让人难以忘怀。
10、辣椒粑源于很久很久以前景德镇小巷里的一位老人之手,江西人喜欢吃辣椒,很多地方都有当地的吃法,而这里的老人们在冬天天气干燥的时候喜欢把辣椒与糯米和在一起做成原味的辣椒粑。
四、景德镇美食有哪些呢?另外推荐一个可以吃到这些环境好点的地方
哈哈这个我是地道的景德镇人我可以告诉你。记得给分哦
景德镇人最喜欢吃饺子粑,碱水粑,拌冷粉,冰凉粉,油炸清汤。另外景德镇人特别喜欢吃辣喜欢吃品尝这些美食和当地家常菜的推荐你可以去一家餐馆在南门头公交车站对面位于丽都宾馆二楼的真滋美特色中餐厅里面即可吃到这些特色小吃美食还提供营养套饭美食,如果是外地人来景德镇旅游的推荐去这家店看看。
打车就打到珠山中路(这是景德镇最热闹的一条街)的古街(吃了饭还可以顺便游下估计不过估计基本上也就是购物)即可,下车看到古街口街对面从丽都宾馆二楼上去就在川妹火锅隔壁。
他们电话07988521233。我经常喊他们送外卖电话都可以背出来了哈哈。
写了这么多记得一定给分我哦。主要是为你们外地人来景德镇旅游提供方便
五、瓷都景德镇游记 · 美食篇
前几日去景德镇旅行,瓷器没有淘到,倒是尝到了一堆 美食 ,也算不虚此行了。旅行前,从各个平台浅略地搜寻了景德镇的 美食 ,出名的也就那几家店,列了个清单一一打卡,当然也有排雷,希望给要去景德镇的朋友一些参考。
小食篇
来到景德镇的第一次餐食,饥肠辘辘地选择了这家小众推荐的冷粉馆。店面门头其貌不扬,在一个居民楼的底商,但是人流还是很多的。首先点了三粉冷粉,再加了两碗肉饼汤(就是江西瓦罐汤)+一碗绿豆汤。
鲜椒冷粉只有一个字:辣!真的是辣得汗直冒!但是辣口不辣心,陪着酱料的滋味,辣椒的口感非常丰富,外加特制的陈皮碎的加入,很解腻。总归就是辣爽了!豪华一点的可以点有堆码的,牛肉、牛肚都还行。
第二个感受呢,就是这个粉真的粗!大概有1cm的直径,但却很有嚼劲,软硬适口,就连粉芯也略有滋味,与酱料融合得非常好!
第三个要说的呢,就是配料是真足!榨菜碎、陈皮碎、花生粒、鲜椒…吃完了粉碗底满满一层,真的是很实在了。
相比之下,肉饼汤在冷粉的衬托下就略显平平无奇了,而且辣椒在热汤的刺激下,更辣了!这里要强推店内的绿豆汤,五块钱一碗的价格稍显偏高,不过看一下碗内的莲子、百合,还有沙沙的绿豆汤,也是值了!非常解腻、解热、解乏!
店面:陶姐冷粉
地址:戴家上弄怡翠园底商
推荐指数:★★★★★
基本上每个平台的旅行达人都有推荐的小店面,真的是非常接地气了。导航搜索十八桥菜市场,就可以找到。
油条包麻糍,有4元和5元两种,区别就在于里面的麻糍包的多少,如果想麻糍多一点呢,就选5元的。
只见一旁的老大爷在油锅里翻滚着油条,另一旁的小伙子迅速将麻糍球拉成麻糍条,附在油条的缝隙处,然后对折油条,裹上一层芝麻糖粉,这样一份油条包麻糍就做好了。
一口咬下去,外表酥脆,内馅软糯,外带一点芝麻糖粉的清香,认证是难以忘怀的味道无疑了!
店面:抚州弄油条摊
地址:解放路抚州弄燕子理发对面
(导航搜索“十八桥菜市场”即可)
推荐指数:★★★★★
这家的牛骨粉真的是要辣出灵魂!怕辣者慎入!老老实实吃素粉就行!素粉中也有很多配料,有咸菜、香干、萝卜丁、陈皮碎、香菜等,不过素粉真的是没啥味道呢,就连汤底也是少一勺盐的感觉。难道正确的吃法是用牛骨泡在汤里吃?(这只是我的猜测……)
牛骨头不可以选辣度哦,是真的辣了!由于牛骨上有很小孔,吸满了汤汁,随便吮吸一下,都是渗入灵魂的刺激,如果想啃下一块肉,那真的是要付出常人难以忍受的忍耐力!
合理建议:三两个人的话,点一份牛骨即可,尝个鲜,觉得可以接受这个辣度,再加份牛骨都行。
店面:老樊头·樊氏正宗牛骨粉(七小店)
地址:珠山中路工商银行南80米路南(第七小学旁)
(同样导航可搜索“十八桥菜市场”)
推荐指数:★★★☆☆
这也是一家连锁店面,主打牛王拌粉和花香酒酿,从店面的装修风格和产品营销来看,还是一个非常年轻有朝气的品牌。
牛王拌粉 实实在在的大块牛肉粒,与浸入香辣拌料的爽滑粉条一起,在唇齿间劲爆,最是撩拨闲置的味觉。这家的粉是分粗细的,可以根据自己的口感选择哦。
花香酒酿 这真的是神来之笔!每个嗦完粉的人都应该来一份!细腻的红豆沙,醇香的米酒酿,融合桂花淡淡的清香,光是闻着就想吃掉它。再搭配软糯的mini汤圆,加一勺蜂蜜伺候,甜而不腻,唇齿余香。微冰的口感更是为这个夏天增添一抹沁人心脾的清凉,果然是店内爆品,怒赞!
店名:壹碗粉
地址:连锁店面,就近选择
推荐指数:★★★★☆
虽是浙江品牌的奶茶店,但在景德镇上热门景点随处可见。被高温炙烤的我们,实在是忍不住尝了个鲜。20元左右的价格,相较于其他网红奶茶大品牌也算是良心价了!
首先拔草今年风靡奶茶界的 杨枝甘露 ,古茗只能做成沙冰,不是加冰块哦!底层是椰果和布丁打底,中部有芒果粒和西柚,上层是椰汁与芒果酱的融合体,还有淡淡的奶油香,不论是颜值还是味道上,都无可挑剔。17元一杯的价格,也很实在了,好喝!
阿华田咖咖冰 是当季主推产品。下面咖啡与阿华田的混合液体,中间盖上一层奶油,上层再撒上一点巧克力碎,咖啡+阿华田+巧克力的“三黑”食材溶于一杯之中,层次分明,口感丰富,一点也不掺假~
店名:古茗
地址:连锁店面,就近选择
推荐指数:★★★★★
推荐指数:★★★★★
正餐篇
位于陶溪川店内的一家餐饮店,已经做好了菜价略高的打算。(陶溪川内基本上没有什么吃食,外围还有几家,逛陶溪川还是要提前做好就餐规划呀。)最先看到这家店是啄佬家庭厨房,点评收录7年,而这家啄佬食堂作为升级款,心想着自然不会差到哪里去,结果略感失望……
服务员基本无服务意识,自己找地方坐。点餐没有菜单,要去点单器处点。菜价基本是外面的两倍,味道处于中上水平,勉强说得过去。菜品催了半天不上,最后导致退菜。希望这只是新开业短暂的沟通不畅,而非常态……
唯一值得称赞的是 余干椒炒肉 ,辣椒余辣很重,是以热锅干烧辣椒,至表皮炸焦,再炒得肉。肉片很大,淀粉勾得刚刚好,焦香味四溢,下饭简直一绝!其他菜品也就算得上是平均水平以上吧~
这样的店存在热门景区内,溢价两倍以上,性价比着实不太高咯!顾客需要的是流畅的用餐体验,而不是简简单单的吃个口味,服务有待加强~
店面:啄佬食堂
地址:陶溪川宇宙瓷厂3D打印体验馆楼下
推荐指数:★★☆☆☆
这是一家品牌连锁餐厅,主打地道江西菜,热门商圈基本上都有(我们选择的是长虹金域店)。时值十二点四十,门口熙熙攘攘排了二十来桌,生意算是不错的了。好在翻台也很快,大概等了半个小时就进去落座了。
里面的装修风格像极了乡间小寨,古朴的木桌椅,搭配上瓷餐具,别有一番滋味在心头。服务员也很热情地道,果然有一种“回家吃饭”的感觉。
首先实名称赞 都昌豆冲炖鱼头 这道菜,鱼汤鲜而不腥,小伙伴一口气喝了三碗!里面的豆冲有点像武汉的豆腐泡,但是没有豆腐泡那么油,且更软、更吸水。一块豆冲伴着鱼汤下肚,是满足的味道,胃被瞬间熨帖。鱼头也是鲜嫩有佳。
还有一个被小伙伴们不远千里打包带回家的 砂锅回味鸭 ,也值得一提。味道咸鲜适口,带一点辣椒的刺激和豆豉的酱香;肉质丝丝分明,类似干烧的感觉,十分有嚼劲。要知道豆豉可是江西的特产,这一味豆豉加进去,给整个菜式增添了不少风味。
最后来说说 碱水粑 ,碱水粑是江西省景德镇市的一道经典地方小吃,原来只有在过年的时候才有的吃,它以大米磨浆,掺以碱水,用特制粑筛猛火蒸熟。口感上,比豆丝更为强韧,不易折断,还略带一点特殊的碱水味,值得尝试。
这家餐厅真的物美价廉,性价比超高!值得打卡!
店面:回家吃饭餐厅(长虹金域店)
地址:珠山大道缤纷时代广场3层L310-1
(连锁店面,可就近选择)
推荐指数:★★★★★
这也是一家以小黄鱼为主打菜的连锁店,根据店面的位置不同,店面名称和菜品略有不同。当然这么火的店,也是会要排队的,不过翻台很快,等不了一会儿。
对他家的桌面感触很深,是以瓷砖覆盖的,古朴典雅又不失风韵,配得上瓷都的风格。碗上的点点在强光的照射下会透光,十分耀眼。
店内招牌菜 小黄鱼 ,以辣椒和洋葱末覆在炸过的小黄鱼上,火红的热油淋于其上,与红色“吉祥如意”的搪瓷缸碗相互映衬,色泽上看让人十分有食欲。
虽是满眼的辣椒,吃起来却不是很辣。小黄鱼外酥里嫩,入口即化,在辣椒、花椒、洋葱的多重刺激下,滋味交融,口感复合,还有一点油炸的酥香味,好吃!(我默默数了一下,有13条小黄鱼,分量还是不错的!)
还有一味 三爪煲 ,用鸭掌、凤爪、猪蹄烧制,一抿就脱骨了,粘粘黏黏的汤汁,满满的胶原哦~
其余菜品都比较家常,性价比很高。店内人声鼎沸,看来是亲友小聚的不二场所了。
店名:图味美·小黄鱼·爱厨房
地址:浙江路银信商住楼D栋1-2号店面
(连锁店面,可就近选择)
推荐指数:★★★★★
据说是回家吃饭的高端店面,菜品种类有所延伸,增加了河鲜系列,环境也更好了,店面依山而建,风景独特,店内亭台楼阁,曲径通幽,别有一番滋味。
看到很多桌都有点 香煎薄脆饼 ,于是上了一份。这是很薄很薄很薄的脆饼,犹如一张纸一样,有鸡蛋和葱花的香气,酥酥脆脆的,吃一口就停不下来。
油爆清水河虾 不像想象中那样是重油炸过的,再给大料爆炒,而是浅浅炸过后,给凉拌汁入味。河虾清甜可口,味道清新解腻,仿佛从河边刚钓上来的一样,冰爽怡人。
干笋煨牛筋 颇具农家菜的滋味,干笋没有硫化的味道,尝得出来是纯自然风干的,牛肉和牛筋炖得很酥烂,入口即化,汤底浓香,风味漾溢。
处在这样的环境中,身心放松,亦可享受地道风味。不过菜价略高哦,体验一次也是不错的~
店名:寻味三宝
地址:景德镇市珠山区竟成镇三宝路260号
推荐指数:★★★★☆
以上店面均为实地品尝,推荐指数系主观感受,如有雷同,纯属你学我。要想知道菜品的实际滋味,还是要去亲自尝一尝呀!愿你们都有一个快乐的旅程~