如何卖奶粉的销售技巧和话术
乳制品是食品行业比较大的分支,其中的奶粉又是其中很重要的品类,其应用非常广泛,市场的容量也很大,相应的竞争者也很多,各种品牌林立,竞争异常激烈,那么如何来推销奶粉呢?这里就几点经验与大家分享
工具/原料
奶粉、渠道
方法/步骤
奶粉的定位要非常准确,比如奶粉的适用人群,价位等等,这个定位决定了之后的一切,因为奶粉的细分类非常多,婴幼儿奶粉、老年奶粉、全脂的、脱脂的等等,每个领域都决定了之后如何推销。
确认好自己要推销奶粉的定位,然后就是要开始进行分析,了解自己的竞争对手,了解市场的现状,了解自己的目标人群等等,这些工作一定要做好,对于之后的具体行动将会是决定性的指导作用。
准备工作完成后就需要开始实际的推销工作了,根据之前确定的目标人群,确定好推销的渠道,这个要根据具体情况了,比如说婴幼儿奶粉,那么目标人群是婴幼儿的爸爸妈妈们,他们最关心的一定是营养和安全,对价格的敏感程度相对低于这两点,所以营养和安全就是最大的卖点,一定要凸显。
除了零售推销端,很多时候比较性价比高的方法是卖给团体,还拿婴幼儿奶粉来说,一个个地卖给宝爸宝妈们相对比较费时费事,如果可以联系到婴幼儿营养机构、幼儿园等等目标人群聚集的团体,成为这些团体的供应商,相对来讲就好卖得多,也有保证。
具体的应用或者操作其实是推销奶粉的一个很好的方法,试想如果一个公司需要奶粉作为原料,满大街都是奶粉,大家都差不多,如果你可以拿出新产品的应用方案,帮助客户研发出新的东西,之后大卖,客户肯定会信任你,然后口碑就出来了。
售后和客服也是非常重要,良好的体验和答疑、解决问题等服务会加深客户对你的好感和信任。
怎么卖奶粉的销售技巧和话术
首先要了解比较选择一个质量安全合格的奶粉。你推销起来才有底气,质量过得硬,就不怕没市场。
其次,任何产品,哪怕再好的产品,也是提供给部分人使用的,不能指望所有人都用自己的产品,奶粉也是一样。所以总有很多人一时间不接受,你所要做的就是向潜在的消费者展示你做的奶粉的优势,至于选不选择是客户的自由,真是好产品,总是有顾客群的。顾客买东西都是喜欢比较的,比质量,比价格。如果是不可替代的更好的有机婴幼儿奶粉,不选择只是顾客自己认识不到位,是顾客自己暂时的损失。早迟一天会知道的。因为花了同样的钱,吃到的却不是更好的,多少是遗憾的。特别是自己的小孩的东西,做为家长,总是想给最好的。有部分顾客,需要奶粉,但对自己选择奶粉没信心,新知道的产品又不愿意多了解,喜欢跟风,哪个奶粉用的人多,也用哪个奶粉,理智的想一想,用的人多少,是否是安全可靠的标准呢?
当初,喝三鹿的人如果少一个,不是就多一分庆幸吗
做奶粉销售技巧和话术有哪些(2)
冲奶粉的具体步骤
1、请先将双手洗净,切记一定要用力搓洗约30秒钟,起泡沫后即可冲水;
2、将消毒过的奶瓶、奶嘴准备好,放在干净的桌面上,取出宝宝奶粉的需奶量;
3、切记勿用过热的开水冲泡婴儿奶粉,这样会使奶粉内的营养成分受到破坏。而温度是否合适宝宝,则可选择将开水放冷至合适温度,或以冷热开水相互调合,并滴在手腕内侧来测试水温,因为此为敏感部位,太冷或太烫一试便知;
4、通常婴儿奶粉和水的比例为1:30或1:60(依各品牌而有不同),可参考婴儿奶粉包装上的说明,先将水量固定于正确刻度上,再将平的一匙的奶粉放入所需比例的奶瓶内;
5、当婴儿奶粉缓缓溶入水中,即可以“左右摇晃”方式开始轻轻摇动奶瓶直至奶粉溶于水中,切勿上下摇晃,因为易产生泡沫或婴幼儿奶粉堵住奶孔;
6、因为婴儿奶粉溶入水中增加了占据奶瓶的空间,故此时刻度约上升一格是正常的,而浓度也正确。
调配婴儿奶粉的注意事项
(1)先准备好洁净的温开水(60℃左右),量好需要的量。
(2)用奶粉罐内特殊量勺取出所需的奶粉量,每取一勺要用消毒刀背刮平,勺中奶粉不要堆高也不要压实,过多地加入奶粉会使调配出的奶过稠,往往导致腹泻、便秘或肥胖,重则损伤肾脏;而长期把奶兑得太稀,会使孩子的体重增长缓慢,同样影响生长发育。
(3)把匙内奶粉倒入准备好的量杯中。
(4)用消毒过的匙搅拌奶粉,至完全溶解。
(5)量杯内的奶经消毒漏斗倒入奶瓶,即可食用。
(6)如需加热时,可用热水给调配好的牛奶加热。最好不要用微波炉加热,因为用微波炉加热,虽然奶瓶外面摸起来不热,但瓶内的牛奶已经非常烫了,容易烫伤宝宝。
有机奶粉和普通奶粉的区别
(1)有机牛奶不含农药和杀虫剂
现在农药滥用的程度十分严重,普通的植物、动物和土壤都能检测到农药的踪影。美国环保局证实,92种以上的农药杀虫剂可以致癌。婴幼儿中毒的机会是成人的4倍,农药杀虫剂会严重损害他们的神经系统影响生长发育。
(2)有机牛奶不含人工合成激素
众所周知,极少量的激素就可以改变人的生理状态,某些普通牧场(非有机牧场)为了增加牛奶产量,会为奶牛持续注射或喂食激素,如rGBH激素。科学研究表明,rGBH激素可极大地提高多种癌症(包括 儿童 癌症、乳癌和前列腺癌等)的患病几率,并显著影响婴幼儿的性特征。
(3)有机牛奶不含转基因物质
转基因食物容易产生新的变异的有毒害物质并引起过敏。
(4)有机牛奶不含抗生素
过量持续使用抗生素会严重威胁人类的健康,尤其对婴幼儿的影响更大,它会导致细菌产生抗药性,令宝宝丧失自然免疫力。
(5)有机牛奶的天然营养成分比普通牛奶高
研究发现,有机牛奶欧米伽-3脂肪酸的含量高出一般牛奶的2倍,重要的不饱和脂肪酸阿尔法-亚油酸高出普通牛奶的2倍。有机牛奶含有的胡萝卜素和维他命E比一般牛奶分别多75%,并且含有更多的氨基酸。
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母婴店销售奶粉的技巧
奶粉是母婴渠道销量占比最大的快消品,利润率相对较高,提升奶粉销量将极大拉动母婴店的整体效益。提升奶粉销量,导购与消费者沟通的技巧非常关键,提升奶粉销量的11种方法,下面由我为大家整理的母婴店销售奶粉的技巧,希望大家喜欢!
母婴店奶粉销售的技巧及话术
1询问法
当消费者在选购商品时,大多会左顾右盼,这时促销员要积极主动的上前打招呼。因为,这时我们需要判断他们是哪一个品牌的忠实消费者?还是第一次来购买,所以我首先要询问,“你好!你是来买xx的吧!”这时,她肯定会说我们来买xx的,或者说我是来买某一品牌的产品!用询问的方法了解消费者的真实需求,从而对症下药!
2建议法
当得知消费者的需求后,我们可以针对他的需求做下一步的工作,如果她一直使用某一个品牌,那我们可以说:“哦,那个品牌也不错,不过,我们的产品在它的基础上又多什么新的功能、优势等,而且我们今天刚好有活动,所以我建议你,买我们这个品牌会更划算一些!
3换位思考法
在和消费者沟通时,一定要换位思考,站在她们的角度上来给她们分析我们更多的优势,不能一味的站在我们想卖产品的角度上考虑问题;同时,帮助她们解决在使用惯用产品中存在的问题,拿奶粉为例:消费者说小孩子喝奶粉时出现腹泻等,我们就帮她们分析原因,查出根源;这个时候,消费者有种被关心的感觉,心理肯定很舒服!
4解决问题法
解决消费者的问题固然能赢得消费者的好感,很多时候,消费者对产品的了解特别是食用产品知识甚少,要做好一名最优秀的促销员应该先学会了解产品及侧面了解消费者家庭状况;推荐适合消费者的品牌,帮助她们解决问题!
5利益分析法
作为消费者,永远都有想占便宜的想法,那么我们就要满足她们的这种想法,在介绍产品时,我们知道,很多时候消费者总想多要一些促销品,所以,如果在消费者犹豫不决时,可以给她说:“好了,这样吧,我看你也比较有诚意,我们也想拉你这个客户,现在买的话,我们再多送你什么礼品!这样,使消费者感觉自已又多得了些利益!又者:在消费者购买时,她可能会比较哪一个品牌更便宜,那么这个时候,我们可以说:“我们也知道那个品牌便宜,不过,很多消费者都反应,那种品牌存在的一些问题,我们的优势是哪些,而且,现在你也知道,一分价钱一分货,我们的产品虽然稍贵了一点,但很多消费者都觉得我们这个品牌很值得信赖!
6举例渲染法
有些消费者,在经过促销员分析后,还是对我们公司的产品半信半疑,这时我们的促销员可以给她说:“刚才那位大姐都买了3件或是说5件。”或者说:你看,这是我记的客户报表,今天刚购买的5个客户,你可以打电话问一下,看我们产品是不是更好点?因为从消费者的心理来说,她们在没主见的时候,更愿意相信她身边的人或是与她同一个环境的人所说的话,所以,我们可以拿出实际的例子让她看,以消除她心理的顾虑!
7帮助选择法
当消费者在购买与不购买这种选择的过程中,或者说不知道需要多少的时候,我们的促销员一定要立即帮她做出要的决定,我们一定不要问她:“请问你要还是不要”?我们一定要这样问“你要3件还是要5件,然后接着说,其实要5件是最好了,因为我们今天有活动,要5件的话,我们可以再多送你一些赠品”!据我的经验,消费者在听到这话的时候,很少说不要,她会接着没主见的反问我们,要多少呢?或是问她身边一起来的人,要多少合适?这时,其实她已经决定购买了,只不过还没有足够的理由说服她自已,因此,我们帮她选择则是最好的促销方法!
8假装吃亏法
当消费者有意向购买时,有的时候,她只是想多要一点东西,或是觉得价格不合适,为了第一时间促使她购买,那么我们的促销员可以这样说:“你说那个价格真不行,昨天卖了一件比你这价格还要高,结果回去公司一算赔钱了,把我吵了一顿,你要是真想要,我只能说多送你一点礼品,就这还是偷偷送你,让领导知道了,肯定吵我!促销员如果这样说的话,消费者一是感觉已经在心理上占到了便宜,二是也会感觉干促销的确不容易!
9时间限制法
有的消费者在购买东西时,有种爱往后拖的习惯,但是她又却实想买,这个时候,她可能会问:“你们明天还搞活动吗”?如果消费者这样问,说明两个问题,一是今天带的钱可能不太多,二是她认为明天如果搞的话,明天再买;这是我们的促销员应该说,明天不搞了,活动就一天,或者说:“这个说不准,我们是根据公司的安排,不过,我们大都是一天的时间,所以你还是今天买比较划算,万一明天不来了,你不是错过这个机会了吗”?其实这一招是根据那些卖衣服的经营者们学来的,我们在市场上随处可以,服装店外面有一个很大的条幅广告词:“最后一天大甩卖!你要是明天去看、后天去看还是那句话!
10委婉自夸法
有些消费者在第一次购买的时候,可能会观察一会儿再做决定,等到她想买的时候,她可能会说:“我在这儿看,你们也没卖多少,或者说卖的不好”。这是我们的导购一定要警惕她说这话的用意,意思是想让你肯定的说,卖的很好,如果没明白她说话的用意,认为就是卖的不好,那么,这笔生意肯定是完了;当消费那样说时,我们要婉转的回答:“确实,我们在这里卖得不如某某品牌,但是除了那个品牌,我们是卖最好的,或者说,卖的不能说最好,我们这个店一个月也就是两万左右,这时消费者大都心里再想,一个月卖两万,其实并不少;或者说昨天一天卖了6000多元,这也是一种宣染!
11假设成交法
有些消费者,心里很想买我们的奶粉,但是总怕买的比别人贵,总是说价格还是有点高,这个时候,如果说我们的价格在不可能更改的情况下,为了安慰她的心理,我们可以对消费者说,反正我说的这个价格已经是最低了,不信你看我们的报表,全是统一价,你先说你要不要?她这时肯定会说要,只是说价格高了一点。这时,我们导购可以接着说:“你要是买的话,那这样吧,我问问我们的领导,看行不行,如果他说就这价,那我也没办法帮你了,然后转身装作打电话,最后再给她说,领导说了:“这个价格已经是最低价了,那我实在没办法帮你,如果卖低的话,少的钱我得出;最后再将话题一转说:“你就赶紧买吧,都是一样的价,我们不可能说哄你一个客户的。
做奶粉销售技巧和话术有哪些
销售是每个企业都会有的职位,这样公司才能更好的宣传,更能找到更多的订单,人人都知道做销售难累,其实销售奶粉的人更累。下面我给大家分享做奶粉 销售技巧 和话术,欢迎参阅。
奶粉促销技巧与 方法
分为几步进行
1、 以抓到顾客优先权
2、 进行奶粉的介绍
3、 讲出我们产品和其他竟品的不同,突出我们给宝宝带来的好处,这样顾客就会很容易接受
4、 (比如宝宝不爱吃奶粉,或者吃奶粉上火等等)根据公司给的正确答案回答她,帮她解决喂养方面的问题。妈妈就会很信赖你。我们可以借助公司给予的有效证件和顾客购买的电脑小票以及国家相关的资料跟顾客说,可以提高顾客对你对产品的信任。(奶粉的质检 报告 、国家对奶粉相关的有效信息、已经购买迈高奶粉顾客的电脑小票都可以留下来)
5、 信赖你这个人时候她就会愿意听你说产品
6、 当顾客购买以后留下顾客联系方式,(当有些顾客不愿
意留资料时候告诉她我们以后有什么店里或者公司活动都可以通知她)以便我们后续工作开展,可以提醒老
顾客介绍新顾客送礼品的活动。
实战演练
来了一位年轻的妈妈
迈高:小姐你好,有什么可以帮到你 ?
顾客: 我来看看奶粉
顾客:我顺便看看(这是2种不同类型的顾客)
顾客:。。。。(不回答,眼睛在盲目的看台面的奶粉)
顾客:有主见性,自己有指定选择的奶粉
迈高:你慢慢看,现在都是一个宝宝,对奶粉选择肯定要慎重。没关系,你看需要我给你介绍一下吗?
迈高:是给宝宝买吧,宝宝多大了?
顾客:宝宝6个月
迈高:宝宝6个月,在吃什么牌子呢?
顾客:在吃澳优,给我拿一罐澳优吧(美素、惠氏、美赞臣、雅培、多美滋·····)(这种顾客属于有主见行,特点他认定一个品牌觉得好就会长期选择下去,也属于稳定顾客消费群体)
迈高:哦,是吧,感觉怎么样呢?(可以问妈妈关于宝宝吃奶粉有没有上火、腹泻、便秘、···等育儿情况)
顾客:还好,没什么问题,(有些上火、便秘、腹泻、····)
迈高:其实,不同品牌的奶粉营养成分的高低不一样。你也可以选择一款更适合你宝宝的奶粉,6个月后体格和发育进入快速生长期,宝宝也容易生病,因为母体带来的免疫因子也消失了。我们奶粉是澳大利亚原装进口的,是全球第二大乳品企业。特别添加了IGG、IGA可以增强宝宝免疫能力,另外还添加了益生元、乳铁蛋白、唾液酸、糖聚肽··。它可以促进宝宝肠道吸收还可以帮助 记忆力 ,妈妈你觉得怎么样呢?
顾客:没听说你这个牌子呀
迈高:小姐,你都没听说过我们的牌子,那是我们的工作还没做到位,是我们的错。不过没关系,今天你来了可以了解一下,你说是吧?宝宝应该吃2段了吧(首先降低身份赢得顾客好感)
迈高在澳大利亚有100多年的历史了,在世界100多个国家都有迈高的乳品,在中国的山东、湖北、上海、青岛、北京等···全国大部分省市都有迈高的奶粉,不知道你平时有没有看中央一台、三台、中央新闻频道、上海东方卫视···电台呢?我们都有荧屏 广告 播放的,(湖南人一般基本上都是看的湖南台,其他的频道很少去留意,一般有到广告时间的时候马上就会换台,不会留意广告)在今年我们也会在湖南台上广告的。(说话语气亲和力要强,像跟朋友聊天一样,面带微笑)
①顾客:那倒是.到时候去注意下。(说到这里,说明顾客对产品有点兴趣了,我们可以继续说产品的卖点了)(有2种顾客)
②顾客:还是不要了(这时候你还是可以把她带到需要奶粉跟前,帮她拿奶粉,这样她也会对你产生一种信任。你就可以把我们奶粉资料递给她跟她说,你可以把我们资料带回去多了解一下。同时可以留下她的联系方式以方便跟踪,如果有试用也可以送给她,告诉她转奶方法。顺便再重复说我们产品卖点,同时你可以告诉她你的电话,跟她说你如果有喂养方面资询的或者卖场活动的都可以打你电话)
迈高:(这时候就可以拿起我们奶粉)你看我们的奶粉你可以看下我们的迈高奶粉,它富含60多种营养素,仿母乳配方,IGG\IGA和乳铁蛋白,国际上率先添加了糖聚肽,可以增加宝宝免疫能力和肠道健康。奶粉中没有添加任何香精、麦芽糊精、白砂糖口感清淡跟母乳很相似。(有条件的情况下可以现场给顾客试饮)
顾客:你们牌子没怎么响,为什么价格居然比人家还贵呢?
迈高:小姐,你这个问题问得很好,我们以前有些老顾客也有这样的老顾客也有这样的疑问。从牌子上来说,我们确实不如…大,我们东西也比它们卖得贵,但是贵有贵的道理。(这时候要认可顾客的想法)
我们的奶粉全部都是从澳大利亚原装进口的,你也知道世界上奶源最好的三个国家是澳大利亚、新西兰、荷兰,而迈高的奶源荣获国际HACCP食品安全认证.(说道这里我们可以拿出迈高的大册子和迈高的宣传碟给顾客看,还可以把奶粉罐后面的条码给顾客看,澳大利亚的条码都是93开头的以及迈高奶粉的质检报告让顾客看,让她从信任这个品牌,导购平时还可以留有已经消费迈高奶粉的电脑小票,方便跟其他顾客借鉴)
顾客:。。。。。。(这时候顾客不说话你可以接着说)
迈高:我相信你也对奶粉有个很多了解,你看我们的奶粉(指着奶粉罐)比其他奶粉多了很多种营养成分,它能开发宝宝大脑发育,而且还可以增强宝宝免疫能力,添加了乳铁蛋白可以促进铁的吸收,高品质的藻油DHA/ARA在1/2/3段的奶粉中都是一样的量,可以全面满足宝宝在成长过程中大脑所需的营养。 (这是要拿着罐子跟顾客边说边讲)
顾客:有你说得那么好,那我先拿一罐试试吧(也分2种)
顾客:我还是再看看吧(和上面一样,你这时候可以递给她我们的资料留下她电话,)
迈高:正好我们有活动,你宝宝反正都要吃的,我们买2罐送妞妞车等(这时候可以利用我们的促销让顾客购买更多)
顾客:好的,那就拿2罐吧
迈高:好的,请稍等。(这时候把奶粉和赠品给顾客)麻烦你留下你的电话,以后我们公司有大型活动或者店里活动我都可以联系你。你也可以留下我的电话。
顾客:我买是想买,可你们就是太贵了。你能给我便宜些吗?(这是想买原装又嫌贵的顾客)
迈高:小姐,你看我们奶粉也有3个价位,现在都只有一个宝宝,全家都希望把最好的给到宝宝。我们奶粉不仅可以开发宝宝脑部发育,又可以帮助宝宝增强免疫能力,所谓物有所值。正巧现在又有活动,买一听送••、2听送•(•根据店内活动情况去定,我们还可以根据顾客平时购买什么牌子的奶粉去定位给顾客选择哪个系列的奶粉,如果经常吃的国产奶粉的顾客可以相应的拿经典装系列的,如果经常选择进口奶粉的妈妈可以拿原装进口的奶粉给顾客)
伙计们:当你们向别人自己最爱的人,比如家人或者孩子的时候,你是什么感觉,你是不是神采飞扬、关爱善于言表,并且说得非常动听,那个听你说话也很配合你。为什么会这样呢?因为你爱她们。其实,在介绍我们产品时也可以拿出这样的状态来。效果也差不到那去。
奶粉质量排行榜10强
1、美赞臣婴幼儿配方奶粉
美国美赞臣公司隶属于全球制药公司之一的美国百时美施贵宝公司,是有100多年历史的全球营养品公司之一,在全球各大洲都有生产基地,营养产品行销全球100多个国家和地区,美赞臣奶粉中主要添加了DHA和ARA这两种不饱和脂肪酸,能够促进宝宝大脑和视网膜发育,美赞臣奶粉将和家长们一起见证宝宝的成长。
2、惠氏婴幼儿配方奶粉
惠氏婴幼儿奶粉100%进口奶源,奶牛的主要饲料为天然牧草,无任何添加剂和抗生素和生长激素,绝对的安全健康,惠氏奶粉为全球80多个国家的营养专家和消费者信赖产品。
3、雅培婴幼儿配方奶粉
1927年,雅培大药厂成功推出雅培婴儿奶粉,畅销美国,雅培奶粉适用于牛奶蛋白过敏以及腹泻康复期的婴儿,特含的牛磺酸在婴儿智力和视力发育中起到良好的作用,奶粉配方最为科学的一款奶粉。
4、诗幼乐婴幼儿配方奶粉
诗幼乐seyala婴幼儿配方奶粉采用先进生产工艺——湿法工艺。将有机鲜牛奶直接喷雾干燥,加入营养成分制成,不仅不存在乳粉回溶等中间环节,而且采用多道过滤工序,杜绝安全隐患,充分保证各种营养均衡,保证了诗幼乐产品的新鲜度和营养价值。
5、美素佳儿婴幼儿配方奶粉
美素佳儿内地版奶粉总共分为三段,1段美素力,2段美素乐,3段美素高,美素佳儿奶粉主要分为荷兰和德国两滴原装进口,在内地总共有两个进口商家,一个是上海大昌洋行,另外是天津大昌洋行,所以想要购买进口的美素佳儿奶粉要注意了。
6、贝因美婴幼儿配方奶粉
贝因美于1992年11月11日成立,总部在中国杭州,贝因美奶粉成分因为跟很多进口奶粉成分相同,很符合中国宝宝的体质,所以更受中国妈妈的喜爱。
7、雀巢婴幼儿配方奶粉
雀巢公司总部在瑞士,是全球最大的食品公司,雀巢婴幼儿奶粉是由中瑞合资出口制造的,主要产品有“超级能恩系列”,HA专佳蛋白,有适度的水解蛋白配方,显著降低过敏风险,帮助宝宝大脑和视觉发育升级,并且给宝宝智力成长加分。
8、牛栏婴幼儿配方奶粉
NUTRICIA全球婴儿健康领导者,专注婴儿健康116年,有世界一流的营养师,助产师,科研专家组成。欧洲最大的NUTRICIA公司出品的本土Nutrilon,是荷兰医生推荐的最好的奶粉。大家所熟悉的香港牛栏,新西兰的Karicare都是NUTRICIA集团旗下的品牌。
9、明治婴幼儿配方奶粉
明治奶粉自从1917年创办以来,明治奶粉一直坚持提供健康美味的高质量牛奶盒乳制品,后又经过不断的研究发展,成功退出了多种以乳品为主的多元产品,主要有婴儿奶粉,黄油、营养食品等等,明治奶粉味道清淡,特别适合亚洲宝宝食用。
10、澳优婴幼儿配方奶粉
妈妈们都知道在澳洲有很多远离污染的大牧场,澳洲的牧场奶牛全部都是天然放牧,常年提供新鲜优质健康的奶源。
冲奶粉的温度
新手父母对于育儿喂养存在很多误区,也常出差错,例如用刚烧开的水去冲奶粉,其实,这样的行为是非常错误的。冲奶粉的温度只要40多度就可以了,过高温度的热水反而会将奶粉中的营养元素破坏掉。
不同牌子的奶粉有不同的配比说明,但一般来说都是用40~60摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。
无论冲调任何奶粉时都不该用沸水,应该用45摄氏度左右的温开水,因为过高的水温可以使奶粉中的蛋白质变性,一些维生素也会遭到破坏,降低其营养和食用价值。
婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素,在喂给婴幼儿前需要用水冲调,但家长应注意的是,冲奶粉的水一定不要用开水。开水的水温很高,冲调奶粉时,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响孩子的消化吸收。
另一方面,某些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质,会被全部破坏。因此,冲调奶粉应用温水,避免其中营养物质的损失。通常泡奶最适宜的温度是40~50度,不能用较烫的水泡了之后,等它冷却的。
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