一、仙居哪有自助餐厅 地址详细点 最好介绍一下好吃的
永安街的仙居县安洲小学边有,东方大酒店“十字”路对面有,仙居交警队向北走边上有,仙居大酒店的往西走对面有个都市快餐店。穿城中路的仙居一小对面有个
二、仙居县美食
仙居县美食有仙居八大碗、仙居三黄鸡、仙居杨梅、米浆糕、仙居浇头面、麦饼、羊角蹄等。
1、仙居八大碗:选料地道,制作讲究,排列严谨,文化渊源深远,是仙居传统饮食文化的经典。八大碗分上四碗和下四碗,上四碗分别为:采荷莲子(或白扁豆)、湘子海参(或肉参)、铁拐敲肉、钟离翻碗肉;下四碗分别为:洞宾大鱼、仙姑肉皮泡、国舅泡鲞、果老豆腐。
2、仙居三黄鸡:仙居三黄鸡一直沿袭传统的大自然放养方式,长期放养于山坡、果园、溪滩,因此肉质细嫩,风味独佳,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。其中三黄鸡煮黄花菜,三黄鸡煮板栗,是仙居百姓的烧制法。如果来到仙居,不吃仙居三黄鸡,那是一大憾事。
3、仙居杨梅:仙居杨梅严格按照绿色食品的要求进行管理,具有成熟早、色美、味甜、核小、高产等特点,果实外形美观、果大汁多、风味独特。
4、米浆糕:米浆糕由米浆浇蒸而成,香香甜甜,入口即化,蒸熟后的口感蓬松可口而又香软。
5、仙居浇头面:仙居的浇头面可谓极具仙居特色,一碗面中融合笋丝、肉丝、鸡蛋丝、豆腐干丝等食材,汤为清汤,面条劲道,极具风味。
6、麦饼:麦饼可以说是仙居最普遍的小吃了,以面粉为原料,加入咸菜、肉末、葱等,再用油煎而成。是仙居人早餐或者饭后的主要美食。
7、羊角蹄:羊角蹄是一种面食,形似羊脚。它是把发酵过的甜面粉做成四周圆、底面平、上面分成四瓣的羊蹄形状,面上撒上芝麻,烘干烤成,香甜松脆,只是可能现在正宗的羊角蹄已经不多见,多是以馒头片换个形状而制成。
三、仙居有哪些好吃的地方
导语: 仙居有什么好吃的?仙居有着非常淳朴地道的农家土菜系列,比如仙居大脸豆腐、蜜汁红薯、永安溪溪鱼等都各具特色。
仙居有着非常淳朴地道的农家土菜系列,比如仙居大脸豆腐、蜜汁红薯、永安溪溪鱼等都各具特色。尤其是那久负盛名的仙居八大碗, 有着悠久的历史,主要由:莲子、海参、鲤鱼、香菇、红烧肉、肉皮泡、敲肉、泡响等组成,各地区稍有差异,其选料讲究,做工精细,搭配科学,口味纯正,是当地百姓喜事请客必用的传统大餐。
另外,仙居也是中国杨梅重要生产基地和采摘地,以荸荠种和东魁品种为主,尤其东魁品种果大核小、酸甜可口又称“乒乓杨梅”。一般在6月初就可成熟上市。2002年仙居被命名为中国杨梅之乡,仙居杨梅也被称为“仙梅”。
仙居有什么好吃的?
仙居八大碗
仙居八大碗是别地吃不到的乡家传统风味,仙居传统八大碗专做当地代表菜的酒家。八大碗指的是莲子(白扁豆)、海参、泡鲞(xiang)、大鱼、翻碗肉、敲敲肉、大脸豆腐、肉皮泡这八道菜式,比较特别的是泡鲞和敲敲肉。泡鲞由包裹咸鱼干的面饼炸至外焦内韧。敲敲肉真的是将肉块敲扁敲松做成,翻碗肉实...
仙居杨梅
仙居杨梅以其优良的.品质,通过各类认证和评比获得了一系列的荣誉称号。有“仙梅”之称“仙绿”牌仙居杨梅等6只品牌获准使用绿色食品标志;“仙绿”和“仙”字牌仙居杨梅多次被评为中国国际农业博览会名牌产品;“仙绿”牌仙居杨梅2001年至2005年连续五年获浙江省农业博览会金奖,通过原产地保...
仙居黄花菜
仙居黄花菜产于浙江省仙居县。地处浙南丘陵山区,土壤以沙土为主,气候温暖湿润,雨量充沛 ,其种植黄花菜已达300余年,传统优良品种为仙居花,适应性广,抗逆力强,根系发达, 耐旱、耐瘠,适宜山地种植,具有早熟、抗病、丰产、优质等特点。
仙居三黄鸡
有中华第一鸡的美誉。仙居三黄鸡一直沿袭传统的大自然放养方式,长期放养于山坡、果园、溪滩,因此肉质细嫩,风味独佳,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。其中三黄鸡煮黄花菜,三黄鸡煮板栗,是仙居百姓的经典烧制法。如果来到仙居,不吃仙居三黄鸡,那是一大憾事。