一、信阳餐饮的特色饭店有哪些

天龙酒家

地址：中山路218号

23元/人

豫香餐馆

地址：东方红大道三号

53元/人

信阳市浉河区供销酒店

地址：人民路22号

信阳市联发酒店

地址：八一路北端

信阳市浉河区金海岸大酒店有限公司

地址：河南路

新雅饭店

地址：西大街

信阳地区金鼎大酒店

地址：八一路中段

信阳市楚天美食城餐厅

地址：楚王城内

信阳高科技特种养殖基地特色饭店

地址：宝石桥

天客隆酒店

地址：中山南路 [人民印刷厂楼下附近]

二、信阳市的美食有哪些？

1、信阳板鸭

信阳板鸭是一道色香味俱全的传统名菜，属于鄂菜系、信阳菜将鸭育肥增膘后，按照一定的生产工艺和质量卫生标准制作而成。

成品板鸭外型平整如桃状，脱毛净，无“天窗”，色泽白润，肉质细嫩，尾油丰满，盐味适中，营养丰富，只重600-800克。

2、信阳热干面

信阳热干面是一道美味可口的传统小吃，属于鄂菜系。久负盛名。随着时间的变迁，信阳热干面根据当地人的饮食特点，取长补短，逐渐演变，形成了其独特的风味，吃后让人回味无穷。

3、信阳米线

信阳米线是一道美食，主料是新鲜大米，配料是鸡胸肉、白菜等，调料为干辣椒、鸡精、味精等，通过汤煮、凉拌的做法而成。

4、信阳烤鱼

信阳烤鱼是河南信阳著名的传统小吃，属于豫菜系。制作原料主要有鱼、生菜、豆皮、木耳等。味道鲜香可口。

5、信阳糍粑

糍粑是一种信阳市的传统名吃。柔软细腻，香甜可口，食用方便，是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。打糍粑是江淮一带的旧俗。糍粑曾是信阳老百姓过年家家户户必备的食品之一。

参考资料来源：百度百科-信阳板鸭

参考资料来源：百度百科-信阳热干面

参考资料来源：百度百科-信阳米线

参考资料来源：百度百科-信阳烤鱼

参考资料来源：百度百科-信阳糍粑