一、被差评“难吃又贵”，老字号竟然选择直接报警，为何动作那么大？
王府井狗不理餐厅，被大众点评为一家评分最低的餐厅，吐槽该餐厅的东西又贵又难吃！这则消息在没经过证实，之后一位叫做谷月的博主，也发了一段视频，吐槽王府井狗不理包子，的确不怎么好吃！而且播放量达到一千万次。王府井狗不理餐厅，觉得这些视频，已经严重影响到该店的声誉，所以选择报警！
有一位叫做谷岳的博主，他去过很多地方，每经过一些地方，就要晒晒当地的风景和美食，同时还会拍一些小视频发到网上！人们看到他拍的视频，了解了更多旅游区的年轻美食和风景，因此他的粉丝超过了170多万，是个非常有影响力的网络达人！
谷岳在网上发布了一段视频，标题是：我在大众点评上找到一家评分最低的餐厅，坐标是北京王府井，狗不理餐厅！带大家去看看，究竟有多差！谷岳发布的这段视频，点击量非常高！在这段视频当中，古月探访了，北京王府井狗不理包子总店，他点了一笼酱肉包和一笼猪肉包，一共是16个包子，98块钱！他吃过包子之后，觉得包子并不是很好吃，而且价格还挺贵！这样的视频发出之后，点击量特别高，北京王府井包子店的生意也因此受到影响！现在网络特别发达，尤其是好事不出门，坏事传千里！北京王府井狗不理餐厅，针对网络不实的视频发出严正的声明！新浪微博账号"北京人不知道的北京事儿"，发布了关于一些王府井狗不理餐厅的视频，之后就被许多不明真相的新浪微博网友转发，包括古月工作室的私自拍摄和剪辑，这些都没有经过该餐厅的批准！已经严重影响了王府井狗不理餐厅的声誉！所以最后选择向北京市公安局网安支队报警！
二、中餐在世界上的地位到底排名第几，为何让这么多中国人“寒心”？
在ALISTE排行榜里是第四位，但是综合排名甚至不及泰国菜和越南菜。寒心的原因就是纯中餐很难被西方人接受。法国发布了A LISTE，这是世界上第一个美食排行。瑞士餐厅 Restaurant de'h？ “ tel de ville”以82.35分排名第一，美国餐馆“ PER SE”以82.3分排名第二，日本餐馆“ KYOA”以82分排名第三。排名前100名的餐厅中最高的中餐厅，以7,525分排在第42位，仅有三个国家/地区拥有100多家餐厅：126家日本餐厅排名第一。有118间餐厅的法国排名第二，，有101间餐厅的美国排行第三。中国在餐厅总数中排名第四，只有69家，其次是西班牙，德国和意大利。
可以说，再西方人眼里中国菜比泰国菜差得多，比越南菜差得多。国外有许多从事餐饮业的中国人，但主要针对中国人，他们没有野心或意识，因此走华人路线。现在韩国在国外从事韩国饮食文化。当然，韩国食品非常不好吃，而且方法粗糙，但是敢于鼓吹，敢于镇压中餐。但是，尽管中国餐馆在整个西方都开张开花，但应该指出的是，它们的地位和声誉远不及法国，意大利和日本的餐厅。
从马可波罗的描述到传教士，西方人早就理解了各种中国食物与西方食物之间的区别，但不幸的是，中国食物的最早和最古老的经历是由早期的中国移民引入的。基本西方最早的中国餐馆的每个老板都是1920左右的移民，中国食品烟熏大，卫生差，在一些国家屡遭丑闻。许多餐馆有很多调味品和大量的味精，这与西方的清淡饮食习惯不符。
关于摆设，是否有只用于餐桌的桌布？是纯棉还是化学纤维，餐巾和餐具都是印制的餐厅标记的吗，桌椅是批量生产还是定制的。它的原始与否都会影响餐厅的状态。餐饮只是中西文化对比的一个方面，如今中国对世界更加开放，其力量正在使世界更贴近中国。我们如何让他人更好地理解中国的积极因素，中国在善势利导方面我们还有很多地方需要改进。
三、有哪些不吃会后悔的驻京办餐厅？
壹周君不会特地告诉你，吃遍全国的最简单方式就是吃遍驻京办，虽然壹周君一直就是这么干的，已经在武汉吃遍湖北省了，而且讲真的，汉办其实无论是食材还是口味，一等一的正宗。
驻京办是外地人员来京办事时住的地方，汉办当然就是省内人员来汉办公的地方。
在北京，想吃到外地的地道 美食 或者回忆家乡味道，首推驻京办！厨师如假包换的地道家乡人，有着绝对正宗的手艺！
在北京吃川菜，川办是必去的。
现在川办有建国门内大街的老川办和小红门路的新川办两家，到这里，当然要吃川味特色菜。比如宫保鸡丁、毛血旺、夫妻肺片和口水鸡的味道都很地道。
另外还有成都驻京办餐厅也是吃川菜的好位置。
川西毛血旺，食材都很新鲜，辣味没那么重但很入味，花椒下得比较多，让人麻得很爽！天府豆花，豆花很水嫩，豆香浓郁自然，最重要的是佐料完全由食客自己搭配，咸甜辣酸，想怎么吃都行！
麻团，很正宗的麻团，黑芝麻馅儿的，甜而不腻。口感外焦里弹，很油酥香甜。经典川菜之一的夫妻肺片，麻辣鲜香，肉片很嫩，嚼两口就烂。麻味十足，吃到最后有种嘴唇在跳舞的感觉！
新疆驻京办餐厅，那也是驻京办的典范。新疆驻京办大院内共有西域饭庄、伊斯兰饭庄、新疆饭店餐饮大厅三个特色餐厅。
来这里吃饭的人，只恨自己肚子容量有限，不能将烤串、馕、大盘鸡、拉条子、自制酸奶、手抓饭、烤羊排等 美食 尽收腹中。
驻京办往往是划分越精细就越正宗，这石河子驻京办准噶尔餐厅就是新疆细分领域的最佳选择！
馋肉时可以来这家，包你吃肉吃到幸福满溢~
手抓饭很大盘，性价比高，分量足够两个妹子吃饱了，手抓饭有荤素之分，荤的还加了两块羊排，鲜香十足！
烤包子也是新疆特色 美食 之一，这家的烤包子皮酥馅香，汁水完全渗入了包子皮里，咬一口，浓浓羊肉味直接沁入胃里！
红烧馕包肉也是很！大！一！盘！自己一人的话很难解决掉。羊肉又香又软，脆骨和肉筋刚刚好，馕的软硬适中，十分顶饱。
江苏驻京办餐厅可是品尝正宗淮扬菜的地方，当年皇帝还要下江南才能品尝到，现在就去驻京办吧！
江苏饭店一层的餐厅，鱼都是家乡特色做法，狮子头是必点菜品。也许你看着小盅里的清汤上油花多了些，但喝起来却清淡，有味得很。
你还可以品尝到传统的淮扬菜，如蟹粉煮干丝、红烧狮子头、无锡排骨等等。
南京菜以鸭制菜最为有名，金陵盐水鸭就是一道。色泽诱人，味道咸鲜，人气很足。
常州宾馆是常州驻京办，也是典型的江苏菜。香而不腻的狮子头，汤汁里满满是肉的鲜美。
话梅排骨，话梅的酸甜咸与肥瘦相间的排骨融为一体，不油腻却很下饭！
天目鱼头汤，汤醇厚而清香，完全没有鱼腥味，而且肉质软嫩顺滑，鲜得很！
这样的驻京办还有很多很多，比如北四环路的安徽驻京办餐厅，就有徽菜名菜火腿炖甲鱼，红烧果子狸、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽等；
北三环樱花西街的贵州驻京办中，酸汤乌江鱼和酸汤蹄花是贵州大厦贵州厅的招牌菜。这里的糍粑辣子童鸡，选用贵州特色的调味品糍粑辣椒，再配以足够的姜蒜炒制而成；
鼓楼西大街的西藏驻京办餐厅，充满着藏式风情，这里能尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌粑等；
名为“云腾食府”的云南驻京办餐厅，正宗的滇菜，个个有特色。推荐各种米线、卤饵丝、汽锅鸡、凉拌薄荷，黑三剁和红三剁特别下饭；
宁夏银川驻京办里，羊肉臊子面量很大，臊子味道很正宗！手抓羊排，嫩！嫩！嫩！烩小吃，肉丸子、松肉、木耳、鲜豆腐和粉丝烩作一锅，汤里还下了白胡椒，喝下去十分暖胃……
一说口水止不住了，就出门去吃遍全国……
在北京，感觉一大幸福的源泉就是吃吃吃。北京可以吃到全国各地的各种 美食 ，但是说到味道比较正宗的各地特地 美食 ，很多人都会选择驻京办餐厅。毕竟这里可能有当地空运来的食材以及当地的大厨操刀。北京的驻京办餐厅众多，也没有全部都去过，就说说吃过的里面比较喜欢的吧。
新疆饭庄-乌鲁木齐驻京办事处
地址：车公庄大街北里1号乌鲁木齐驻京办(五栋大楼北)
可以说是一家相当火的驻京办餐厅了，饭点儿的时候经常需要等位。这里绝对是肉食者的好去吃，红柳烤串闻着有一点点的膻味，但是吃着特别的香，牛羊肉质量还不错，最好人多的时候来吃，可以多点几种，这里的烤包子和酸奶也挺喜欢的。
新川办餐厅
地址：小红门路312号(分钟寺地铁站D出口)
在北京吃川菜，很多人都会选择川办餐厅，相比于老川办，这个新川办地方大而且环境好，是个别有情调的地方。这里的菜品相当丰富，对于嗜辣者来说绝对开心的不得了。除了毛血旺，冒菜，辣子鸡等等菜品超好吃，这里的小吃也特别喜欢。尤其是酸辣粉，觉得比在北京任何一家吃的都好吃呢。
云腾食府-云南驻京办餐厅
地址： 东花市北里东区7、8号楼(东二环辅路明城墙遗址公园东南角)
想吃正宗的云南菜，感觉来这个就可以了，店里装修的还是蛮有特色的，饭点儿的时候也经常会排队呢，这里的汽锅鸡，黑三剁，各种云南米线，炸乳扇等等都特别好吃而且下饭。而且在这里第一次吃藜蒿，感觉特别清爽可口，喜欢的朋友可以试试看。
我是妖夜，爱吃，爱玩，爱旅行，更爱和你分享一切小确幸，喜欢就关注我吧。
云南驻京办。
下了地铁沿着建国门一路走过去，来到东花市北里7栋，那里隐蔽着一家宾馆它叫“云腾”，而在它的右手边便是云腾食府（云南驻京办）的大门了。
这里的菜单翻不到尽头，还有云南最吸引人的菌子可以吃。
由于菜品过于丰富，容易挑花眼。
汽锅鸡
汤汁少了一点鲜美，喝起来有些清淡如水。只有简单的几块鸡肉，跟以往在云南吃到的汽锅鸡相比，稍微逊色了一点，庆幸只点了一个小锅。
洱海海菜花
在白族的民歌里有这么一句歌词，“大理海子无根草，不飘不落不生根”，说的就是这海菜花。经常在大理看到各种以花命名的食物，但鲜少吃过。
这道海菜花跟被晒干的萝卜丝一起清炒，也有蒜茸可以选择，吃起来倒想是裙边菜一样的嚼劲，但是它更脆。虽于清淡，但还是会让人不知不觉的就吃完一整盘，大概就是越发简单的食物越是勾住人的脾胃。
大救架
大理的饵丝饵块是非常地道有名的，有烤制的、煎炸的、凉拌的、汤水的。我记得以往的每天晚上，我都会从才村走到古城，就为了吃一碗饵丝，就上老板自酿的辣萝卜，连续吃了半个月也还是心生喜欢。
大救架，实际上就是炒饵块了，用鲜肉、鸡蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒，味道软香爽口，这道菜要趁热吃，不然就会失去它本身的口感，在北京能吃到饵块也是不容易，但味道显然不是那么正宗好吃。
薄荷拌桃仁
夏日里吃薄荷，是我跟637最爱做的事，我俩的工作日食物基本在吃草中度过。这道薄荷拌桃仁，实则是拌上了生核桃，薄荷清凉的口感跟味觉散发出来的独特香气，带着点丝丝辣味，去了驻京办一定要点一盘尝尝。
红三剁
没错，很正宗地道的红三剁了，千万不要被红跟剁蒙蔽，以为是剁红辣椒之类的，实际上是西红杮、红猪肉、红辣椒，三红而得名，真实吃下去一点辣感都没有，边上的窝窝头是免费赠送的，虽然长的可爱，但一口红三剁一口窝窝头，很是乐不思蜀。
建水罐罐米线
“土味”十足，像是只有在村子里才能吃到的味道。发酵过的豆腐比油炸的臭豆腐气味有过之，如果喜爱吃臭豆腐的朋友应该会很喜欢这道主食。
烤罗非鱼
如果你曾到过才村的码头看过洱海的日出，那么你就会看到路边的烤鱼摊，它们简简单单的摆在岸边，只有一张桌子一个板凳。这里的罗非鱼味道就跟记忆中洱海边的味道一样，鱼皮脆香肆意，鱼肉滋滋的滑嫩，我跟637就这样完整的吃完了一整条。
风花雪月啤酒
春有白桦，秋有月，夏有凉风，冬有雪。在云南大理有风、有花、有雪、有月,它是下关风、也是上关花、那是苍山雪、也是洱海月，怎么能少的了喝一场风花雪月呢？
以上。
驻京办曾经是 美食 圈里的传说，但是随着很多地道餐厅的兴起，加上内部的改革，这些餐厅早已风光不再。可以说是不吃后悔，吃了更后悔。但是仍然有几道菜可以拎出来说事儿。
1.宁夏驻京办的手抓羊肉
我在北京吃过的最好的羊肉，没有之一，没有什么特别的就是白水煮羊肉，端上来就着蒜瓣吃。羊肉的肥瘦适中，不柴也不腻，滑嫩中有弹性，完美诠释了宁夏滩羊的特点。其他的配菜，如果大家喜欢各种洋芋制品也是不错的。
2.云南驻京办的过桥米线
云南驻京办早对外的餐厅就不是原来的厨子了，选料也差了很多。到目前为止，根本就不如云海肴的水平。曾经的传说早都不在了。唯一还可以去吃吃的就是各种米线了，小锅米线和过桥米线，还算是维持着一线生机。但是据说有时候也会用汤料包，简直就是作死啊。
3.四川驻京办的夫妻肺片
川办的名声早已在外，但是咋说呢，在众多新的川菜品牌成长起来之后，川办并没有传说中那么神奇了。但是并不能挡住一堆朋友去排队打卡。我觉得能让我去吃的也就是它们的夫妻肺片了，选料真的是相当扎实，红油也非常好。除了这个菜之外，我就想不起来有啥特别的了。在眉州东坡吃的改良版川菜反而更适合北方人口味。
4.贵州驻京办的酸汤鱼
贵州版本的酸汤鱼在这里原汁原味地呈现，酸汤是贵州凯里酸汤，配合上适合的鲇鱼或者是江团，都会有不错的效果。酸汤开胃，正好配上这些肥美的鱼肉，简直是美味。酸汤鱼一定不能用瘦的鱼，否则会很失望。
5.桂林驻京办的酸笋
正宗的广西酸笋，所以在这里吃到的酸笋的菜肴还是正宗的。并且价格很实在。只是在很多朋友的鼻子对付不了这种奇怪的味道。
我根据我自己的口味，推荐几个吃过的驻京办餐厅吧。
新疆大厦有好几个吃饭的地方，味道都非常地道，都可以去尝尝。羊肉串串大肉嫩味儿正，绝对是空运来的；新疆大盘鸡非常地道，和我在新疆吃的一样；酸奶，去任何一家新疆饭馆我都会点。
贵州大厦酸汤鱼，是我此生第一次吃酸汤鱼，口味真的没让我失望。虽然不知道是不是地道，但是非常好吃。
湖南驻京办餐厅湘都园。不能算很惊艳，我是湖南人，当然觉得爸爸的菜才最好吃，但是，在这里能稍微感受到一点家乡味。北京很多湘菜馆都太迎合本地口味了。
湖北大厦离我老房子很近，如果不想吃民大一条街，就去湖北大厦吃。这里的武昌鱼、莲藕排骨汤、珍珠丸子不会让你失望。
川办很多人推荐，可能我对麻这种口味一直说不上多喜欢吧，所以，我也和朋友去吃，倒没觉得特别。
新疆大厦排第一，因为羊肉串真的很香啊……^_^^_^
前几天才去了新疆驻京办，女儿开始没吃过新疆菜，不愿吃，后来那个吃相真的无语，第二天早上我在酒店刚起床就看见女儿早上已经提前把晚上打包的半盘大盘鸡已经从冰箱里悄悄拿出来，就着冷的羊肉串和酸奶吃得干干净净，搞得我哭笑不得。
乌鲁木齐驻京办的餐厅很多年了，经常排队叫号，还是很受欢迎的，主要是味道做的好吃，而且比较有地方特色，不经常吃的话还是蛮有新鲜感的，新疆驻京办，还能买到新疆水果。不过大盘鸡和拉条子的味道还是不如新疆本地的。
常州宾馆是常州驻京办，也是典型的江苏菜。香而不腻的狮子头，汤汁里满满是肉的鲜美。以前常去，现在的川办已没有原来川办的味道，差评，才吃过，简直没法和原来比，带朋友去的，高兴而去，失望而归，感觉还没有现在的川菜馆做的好吃呢。
价廉谈不上，物美是有的。
先奉上一份吃货计划。
推荐一下大理州驻京办，蝴蝶泉宾馆的餐饮部。 这么说吧，好吃到我这个外省人去北京请客都去他家吃云南菜的地步。 绝对正宗，包括服务员都是清一色大理小姑娘，普通话点菜还不如云南话管用。 地址在灵境胡同。不算难找。
宁夏大厦(宁夏驻京办)的涮羊肉，那味道绝了，就是因为羊肉好
推荐一家，湘西驻京办，在金融街一座写字楼的9层。一出楼梯就一股子香辣味道，饭点儿人很多。价格公道，好吃接地气儿。
几年前，我住在马甸七省驻京办附近，挨个吃了个遍。说实话，没有留下什么深刻的印像。还去过西藏、陕西、四川、深圳、贵州驻京办。西藏驻京办印像较深。深圳的海鲜自助餐很不错。后来好像停业了。
最近去了一家湖南永洲驻京联络处，是从大众点评上看到的。在一个陈旧大院的深处，环境好陈旧。但是家常菜非常可口。辣椒感觉是从湖南运来的（我是湖南人，从小在湖南生活）口感较佳，血鸭地道，鲜笋炒腊肉也是湘味满满。米饭也香。
应该是在北京最好吃的湘菜餐厅。
唉，推荐了半天，老板也不会给打折的。我与餐厅无半毛钱关系。
四、为什么米其林选出来的餐厅，和你想的不一样？
《米其林餐厅指南》上海版一发布，网络上立马出现了大批人吐槽，“这家凭什么入选！”“这家我刚给过差评凭什么评星？”米其林星级餐厅的评价标准到底是怎样的啊？我们来理一理餐厅排名背后的逻辑。
我常看到人说，口味是很私人的，所以无所谓好坏。口味是私人的没错，当我们在评价或推荐餐厅时，通常也会强调个人的范畴。但不探究好坏，那可算是对美味没有追求，这还能算吃货吗？
当我们承认自己的推荐或评价是个人行为时，隐含的就是这份评价是主观的，你吃到有不同意见也是正常的。
那么《米其林指南》的评价呢？今天听到很多声音说这个米其林榜单评得一点也不客观。那么我们不妨想一下，评价可以客观吗？其实不能！描述是完全可以客观的，但评价是价值判断，与客观在逻辑上矛盾，所以“评价”这个行为，本身就是无法客观。
与其它任何审美类似，先驱们从不确定性的泥沼中打下基石，建造城邦，创造出餐厅评价的标准。若是不敢承认主观，不免陷入独断论，反而会妨碍标准的正当性。也正因为这些标准是主观的，所以绝不会只有一种标准，米其林便是其中最有影响力的（之一）。评审们如能严格按照标准执行，对餐厅进行评价，那么评价就是公正的。
任何有影响力的标准定然不会缺乏质疑者，这些质疑者也如同康德所形容的那样，像游牧民族一般冲击着王国，有些王国因此而衰落破败；一些新的政权会建立；也有一些王国屹立不倒，可也被迫随着时代自我进化。
分工造就了不同领域和专业，专业人士可以给出专业的意见。然而任何领域都不可避免与其它领域有交集和交流，只在孤立的小国度称王，会不会给人一种钦定的感觉？
作为食客，一方面我尊重许多餐厅排名的专业性，另一方面我也会警惕封闭小圈子的局限。
米其林专注餐厅评论许多年，不可否认有很强的专业性。它也肯定有很多商业运作在里面，商业化影响专业度吗？我不知道，但其实不一定。
专业的餐厅排名并不只有米其林，其它还有比如World's Best 50等。与Best 50相比，我的感觉《米其林指南》更注重消费体验。也就是说一家米其林餐厅如果突然提价20%而不改变菜单，很可能星级会降。但Best 50很可能不太管这点，它更关注的是对料理的创新性。
这两者同样是非常专业的评选，但标准的侧重点不同。
《米其林指南》除了对评审员本身的要求外，公开的标准只有5条，但没有列出权重：
对照这个标准，你觉得这次上海的评选公正吗？
另外《米其林指南》压根也没有说它们要把一个城市所有的好餐厅囊括进来，特别是涵盖了街头食物之后，这个任务换谁也做不到。
而《米其林指南》也没有说它们就认为三星餐厅一定就比二星一星的餐厅在出品的质量上更好，因为出品的质量不是唯一的评选条件。
也看到许多人提到这份榜单完全不符合本地人的口味。但《米其林指南》是一个针对旅行者的指南，本地人不非得看。旅行者也不需要以本地人完全相同的审美去看待食物。本地人有相熟的厨师，吃得比一般人更好这也不用单独拿出来炫耀。且不说评审里并不全是外国人，凭什么外国人对中餐不能有了解呢？不能点评吗？我可还想愉快地点评西餐和日料呢。
开个脑洞，什么样的评审是理想状态下有公信力的呢？我们不妨假设有这样一位完美的餐厅评论之神：
对某一类食物，吃得越多，越能体会到其中的妙处。北大路鲁山人说：“要想知道食物的味道，不吃绝对是不行的。一直吃下去，吃到最后肯定会对那种食物产生一种厌腻。这种厌腻的感觉出现后，才能明确感受到那种食物的真正味道。”
对不同地域的食物，吃得越广，越能公平比较。
同一家餐厅，去过多次的比只去过一次更有发言权。
《米其林指南》在全世界一共大概100家三星，400家二星，1000家一星餐厅（我没仔细数，大概估计是这个数量级，有详细统计的请告诉我）。假设《米其林指南》覆盖了世界上超过一半消费力比较强的城市，一二三星也覆盖了一个城市大部分该有的优秀餐厅。那保险一些，在全世界粗选出4000家最优秀的餐厅进行排名，应该足够了。每家餐厅1个季度去2次，差不多可以算是对其有足够的了解。那么最低限度每年需要光顾餐厅4000*2*4＝32000回，每天吃88顿。
Andy Hayler是一个去过世界上所有米其林三星的食评家，即便他也离哪怕最低限度的餐厅评价之神非常之远（和我差不多远），更不要说完美了。因此我们应该承认在评价餐厅这件事上我们会遇到很多困境。
即便真的有完美的餐厅评价之神，其评价有什么参考价值？你会参考吗？
五、狗不理被“差评”上热搜是怎么回事？
近日，微博上一则探访狗不理包子《大众点评上最差的餐厅》的视频引发舆论关注。视频博主谷岳吐槽狗不理包子王府井总店的酱肉包“感觉里面全是肥肉”“特别腻”，并称“100块钱两屉有点贵。”
视频中，博主先截取了网友在大众点评上的评价，然后花60元购买了一笼8个的酱肉包，又花38元买了一笼8个的猪肉包。
在王府井狗不理店内吃包子后，博主总结说，酱肉包特别腻、没有用真材实料，而猪肉包则是皮厚馅少，面皮粘牙。“要说也没那么难吃，这种质量20块钱差不多，100块钱两屉有点贵。”
视频拍摄者谷岳则表示，发布这个视频没有任何恶意，并非针对狗不理，视频内容是自己的真实体验。
扩展资料
店家回应：邪不压正
随后，微博账号“王府井狗不理餐厅”发布声明称，该视频一切恶语中伤的言论均为不实信息，在未征得王府井狗不理餐厅同意下，私自拍摄、剪辑，侵犯了餐厅的名誉权，要求立即停止侵权行为，并公开道歉，还表示已经报警。
记者致电狗不理包子（王府井总店），该店负责人称，店内明码标价，没卖过160元一笼的包子。视频中，“人均250，酱肉包竟然160元一笼”出现在开头的网友评价里。“说馅儿小，可以当时叫我退呀，消费者不会白花钱干这种傻事。”
店家回应“不觉得视频是一点点接起来的吗？邪不压正知道吗？事实就是事实。”
参考资料来源：第一财经—狗不理被“差评”上热搜 最新消息！狗不理解除与王府井店加盟方合作
参考资料来源：中国消费者报—狗不理被“差评”报警上热搜！网友：太贵难吃还不让人说了
