一、在阿联酋那边开中国餐厅赚钱吗?请了解行情的人综合评估一下。
迪拜中国人多肯定赚钱,而且投入不能太小,要一炮而红那种,而且兼顾老外口味,肯定很多亚洲人欧美人来尝试,比如迪拜的中国海餐厅,或者没太多钱就要有特色,不管那种主要是找个可靠的当地保人。
二、迪拜有中餐馆吗?当地的饮食习惯会与我们差别很大吗?
迪拜有很多中餐馆的。市区里有中国人开的,龙城更有大量中国人开的中餐馆。老的有中国海,2000饭店等。也有火锅店。
另外,阿布扎比也有几家中餐馆的。例如城宫食府,火锅店等。但是注意不要去印度人开的中餐馆,进去后看餐单就明白了。
三、全球顶级奢华享受,迪拜米其林餐厅指南+Spa推荐
迪拜自驾 全球顶级厨师坐镇的餐厅中享用大餐
虽然迪拜最令人印象深刻的餐厅目前还没有入选世界知名的米其林指南 ——精致餐饮的殿堂,但是备受赞誉的主厨和名人厨师纷纷从全球各地来到迪拜开设餐厅,带来异常丰富多样的高端用餐体验。 迪拜自驾
生于墨尔本的黎巴嫩厨师兼作家 Greg Malouf 2014年在迪拜开设了第一家餐厅。餐厅开业典礼上众星云集,科勒•卡戴珊(Khloe Kardashian)和希尔顿姐妹等都前来助阵。Malouf 为伦敦的 Petersham Nurseries 餐厅打造了令人神往的中东风情菜单,借此维持了该餐厅的米其林星级地位,之后来到迪拜。 迪拜自驾
Clé 是一家现代化的阿拉伯风格餐厅,餐厅笼罩在朦胧的灯光之中,陈设极尽奢华,装饰以柔和的淡色为主,点缀着些许淡紫色。Malouf 为传统阿拉伯美食注入了全新的生命力,招牌美食有葡萄叶羊肉饭卷配浓缩酸奶、让人禁不住想拍照上传至 Instagram 的芝麻糊巧克力馅饼、橘子味土耳其软糖以及威化饼。 迪拜自驾
Tower 1, Al FattanCurrency House, DIFC
+971 4 352 5150
全球顶级厨师坐镇的餐厅中享用大餐
虽然迪拜最令人印象深刻的餐厅目前还没有入选世界知名的米其林指南 ——精致餐饮的殿堂,但是备受赞誉的主厨和名人厨师纷纷从全球各地来到迪拜开设餐厅,带来异常丰富多样的高端用餐体验。
Social by Heinz Beck 迪拜自驾
意大利面以及地中海香料、茴香和红洋葱烤金枪鱼等菜肴将熟悉的意大利风味带到迪拜。
为了迎合迪拜的周五早午餐传统, Social 标志性的早午餐供应名副其实的地中海风味大餐,包含开胃小吃、牡蛎和烧烤车以及意大利面和迷你甜品可选的单点 菜单。 主题旅游
Waldorf Astoria DubaiPalm Jumeirah, Crescent Road
+971 4 818 2222 迪拜自驾
知名英国主厨 Gary Rhodes 打入迪拜餐饮界已经多年,俨然已完全融入当地人的生活。他去年新开的餐厅主打经典英国美食文化。餐厅装潢采用恰如其分的清爽白色,精美的墙纸、格栅屏风以及人造草坪等细节令英伦风情更加浓郁。
威尔士干酪配烟熏黑线鳕鱼堪称绝顶的美味,配上爽口的沙拉,每吃上一口,都会勾起浓浓的怀恋之情。
Grosvenor House, DubaiMarina
+971 4 317 6000
Reflets par Pierre Gagnaire 迪拜自驾
这家浪漫的巴黎风情餐厅是来自法国的米其林三星主厨 Pierre Gagnaire 在迪拜大秀分子料理厨艺的地方。餐厅铺有紫色地毯,奢华程度绝非常人所能想象:天花板上悬挂着与地毯搭配相宜的巴洛克式玻璃枝形吊灯,正餐开始前会一连供应七道美味的餐前菜。
餐厅菜单依照季节调整,四道菜和七道菜样本菜单囊括了各式美味,有海鲈鱼配芹菜馅水饺和牛脸肉等。 主题旅游
迪拜节日城洲际酒店(InterContinental Dubai, Dubai Festival City)
+971 4 701 1111
Indego by Vineet 迪拜自驾
2001年,VineetBhatia 成为第一位先后凭借其位于伦敦及日内瓦的餐厅获得米其林星级认证的印度主厨。他以自己的名字为其在 迪拜开设的餐厅命名。该餐厅位于富丽堂皇的格罗夫纳屋酒店(Grosvenor House) 内,餐厅菜单极具现代气息,由融合西方特色的印度美食组成。
主题旅游 在这里用餐,第一道菜一定要点烟熏海鲜,有蜂蜜唐杜里三文鱼、茴香扇贝和酸辣酱石斑鱼可选。别忘了留点肚子享用清爽的甜点,包括玫瑰花瓣和香草豆冰沙。
Grosvenor House, DubaiMarina
+971 4 317 6000
La Petite Maison 迪拜自驾
由20年前位于尼斯的一家小酒馆——曾获得米其林一星评级——发展至今,这种来自普罗旺斯的进口与分享式用餐理念一直传承下来。如今,La Petite Maison 在伦敦及伊斯坦布尔等地都设有分店,今年还将在阿布扎比和迈阿密新开两家店。餐厅菜单依照季节调整,服务一流,而且完全颠覆了法国美食古板的形象,有各种各样现代感十足的菜肴可选,包括绿鲷鱼配鹅肝以及扇贝生牛肉片。
Gate Village No. 8, DIFC 迪拜自驾
+971 4 439 0505
让你彻底放松的5 家Spa 店
也许你和大家一样,每次去按摩店,一番放松之后,根本不想走向自己的车,慢悠悠的开车回家。没错,有时候我们就是想再按摩之后再尽可能的多休息放松一下。以下是我们精心挑选的五家按摩店:
So SPA坐落在在棕榈岛上,看看这家店的照片,远离城市的喧嚣,你想要逃脱城市生活的繁琐,来这里待一个下午再合适不过了。在选择特定的按摩服务之后,你可以在游泳池里悠闲地泡着,或者在水中做一些拉伸运动。此外,还有一个冷水池专门为那些喜爱冷水的人提供,还有室外泳池配有果汁酒吧。 迪拜自驾
地址: Sofitel The Palm, Palm Jumeirah, Dubai, daily 9am to 10pm. Tel: (04) 4556655. Taxi: Sofitel The Palm. sofitel-dubai-thepalm.com
Amara
Park Hyatt Amara Spa 迪拜自驾
我们不止一次的提到这家SPA了,但是真的,每当你穿着丝绒浴袍,做完按摩轻松的走出房间,面对着如画一般的水池区域,棕榈树环绕,这样的环境总是让人忍不住再去一次。
地址及联系方式: Park Hyatt Dubai, Dubai Creek, Dubai, daily 9am to 10pm. Tel: (04) 6021661. Taxi: Park Hyatt Dubai. dubai.park.hyatt.com
Heart & Soul Spa 迪拜自驾
这家SPA在Al Barari区的green oasis,做完按摩之后,你可以在SPA内的花园里吃一顿美美的午餐,除此之外,你还可以去肢体语言俱乐部学两招!别忘了带上你的按摩缴费。 主题旅游
地址及联系方式: Barari, near Arabian Ranches, Dubai, Sat to Thur 8.30am to 10pm, Fri 10am to 10pm. Tel: (04) 3207350. Taxi: Al Barari. heartandsoul.ae 迪拜自驾
Talise Ottoman Spa
作为中东地区最大的SPA,毫无疑问这家店有着很多可以探索的东西。波浪式浴盆,泳池,桑拿房,冒险冲浪还有香蕉船!甚至雪地世界都有!男女专有分区以及情侣专区也都一应俱全。
地址及联系方式: Jumeirah Zabeel Saray, Palm Jumeirah, Dubai, daily 11am to 7pm. Tel: (04) 4530455. Taxi: Jumeirah Zabeel Saray. jumeirah.com 主题旅游
Lime Spa
要去这家店按摩,你必须要开很远的车,离开迪拜城区。但是沙漠中的SPA体验会让你觉得非常值得。和以上的各家不同,这家SPA的窗外美景是沙漠和马球场,结束按摩之后,你可以在游泳池小憩,或是在餐厅吃顿美食。
主题旅游 地址及联系方式: Desert Palm Resort, Al Awir Road, Dubai, Sat to Thur 9am to 9pm, Fri 9am to 11pm. Tel: (04) 3238888. Taxi: Desert Palm. desertpalm.peraquum.com。 迪拜自驾
四、迪拜是全球最富有的城市,迪拜人平时都吃什么?
中国有句古话说的好,良田千倾,日餐不过一斛;华屋万间,夜卧不过五尺。尽管迪拜人非常富有,但平时在家里吃的饭也不都是山珍海味,况且,曾以游牧和打渔为生的阿拉伯人,在 美食 上确实没有什么研究,但不论如何,我们来说说迪拜的 美食 。
椰枣
椰枣以营养和 健康 而闻名,几十年来它们一直是阿联酋当地饮食的重要组成部分。由于枣树可以在沙漠气候中茁壮成长,因此成为阿联酋菜肴的主食。除此之外,在没有发现石油之前,这片广袤的沙漠中无数次的发生饥荒,都是由于椰枣的存在,才使得很多人生存下来,所以,他们对椰枣有着非常深厚的情谊。
曼迪(羊肉饭)
曼迪来自于也门,在沙特阿拉伯、阿联酋等海湾国家十分受追捧,由大米,香料和羊肉或者鸡肉烹饪而成,羊肉被煮的十分烂,入口即化。
骆驼肉
骆驼在阿联酋的 历史 上扮演了几个重要的角色,从交通到服装,当然还有作为食物。毛绒骆驼菜是传统的阿联酋美味,通常在婚礼和特别场合较多。
鱼肉
鱼是阿联酋传统的重要组成部分 ,在发现石油之前,迪拜人大多是以打渔为生。传统上,沿海居民喜欢吃鱼,而贝都因人(游牧民族)则喜欢吃羊肉和骆驼肉。直到今天,鱼是阿联酋最受欢迎的食物之一。
迪拜是全球最富有的城市之一,更是一个土豪的世界,在迪拜可以随处卡到豪车,感觉上人人都是土豪,在这个全球最光鲜的土豪的世界里面,怎么能够缺 美食 呢,迪拜的 美食 主要是烧烤,海鲜和甜点。
1、烧烤
迪拜人特有的烧烤就是烤骆驼了。真的是一个土豪的世界,大家可以看看土豪们围坐在一起吃烤骆驼的场景,真的是令人震撼。下去就是吃烤骆驼的场景,怎么样,看着震撼吧。烤骆驼的外边是主食。在迪拜,都是用手抓饭吃的,手抓着米饭夹着肉送到嘴里面,指头不能碰到嘴唇,看着是否是很爽的感觉呢。
当然了,还有其他烧烤的,比如烤全羊,烤肉和烤蔬菜等。但是最壮观的就是烤骆驼了。
2、海鲜
土豪的世界里面肯定是少不了海鲜了。迪拜人非常喜欢吃海鲜的。迪拜的餐饮平时的食物以海鲜为主,但是迪拜的海鲜确实是更霸气一点的,和我们平时认为的海鲜可能有点不一样。下面的就是迪拜人吃的小鲨鱼。
走进迪拜的菜市场,放眼望去,全是一些奇葩的海鲜,像鲨鱼,帝王蟹、超大龙虾、章鱼、蓝色的鹦鹉鱼等。这些就是迪拜人平时吃的东西,每一样价格都不菲,也只有迪拜人这样的土豪才能吃得起!
3、阿拉伯大饼
在阿拉伯世界,大饼是餐桌上必备的食物。在阿拉伯餐馆就餐,大饼通常是免费的,随意享用。常见的吃法是把大饼撕一小片,包入烤肉、豆酱及蔬菜沙拉,口感丰富,开胃清新。一口烤肉一口沙拉,就不容易吃腻。
4、甜点等其他 美食
阿拉伯的甜品由肉水果蔬菜制成,配上阿拉伯风味的酱汁,香甜可口,阿拉伯沙律则是以水果、蔬菜配上酸奶、橄榄油、盐等,即可口,又开胃。
椰枣以营养和 健康 而闻名,几十年来它们一直是阿联酋当地饮食的重要组成部分。由于枣树可以在沙漠气候中茁壮成长,因此成为阿联酋菜肴的一道 美食 。
迪拜的 美食 还有很多的,不能一一说完,真想吃到这些正宗的 美食 ,有空可以到迪拜这个地方去看看吧。
感谢阅读,多谢!
迪拜似乎给人的感觉非常富有,个个都是土豪,开着最好的车,吃着最好的佳肴,住着最好的房……实际上~不是所有迪拜人都那么奢华,也有普通家庭的,不要被假象欺骗了。
确实迪拜汇聚各国 美食 ,本土的传统 美食 也不少。但并不是天天吃山珍野味,像著名的“骆驼菜肴”,是最豪华食物之一,也只是在婚姻席,外交席和各种重大节日时才食用。
一般是整只骆驼先配以各色香料蒸卤6个小时,再分割成数块,配伍各种馅料、藏红花、黄米、干果制作“大盘骆驼”,不是大盘鸡哦!吃法别具风格,需要先手抓取黄米垫底,撕下骆驼肉铺上,三指拢住送入口中,细细品尝……
但是由于价格昂贵,体积庞大,烹饪系数难,时间长等等因素,所以这种做法只在特殊场合出现。更多的是用来制作汉堡,更受欢迎,价格也适合普通家庭的迪拜人。
当然高档的菜肴不止骆驼肉,还有各类海鲜产品,帝王蟹、蜘蛛蟹、青、红大龙虾、波士顿龙虾、鲨鱼……等等。还有各种禽畜、野味,基本上从其它国家空运过去的。
迪拜普通家庭的饮食风格类似美餐、英餐等西餐,做法多数是以煎、炸、烤、烘、煮为主,不同的是口味偏重,从他们平时一日三餐可得知。这里主要介绍一些有代表性的。
早餐: 主要是以各式面包,例如:桑加克面包,属于全麦发酵制作的,是迪拜的传统 美食 。
风味煎饼,由面粉制作的,挤上酸奶酪和甜枣蜜浆,口感酸酸甜甜,软韧弹牙。
糕点、粥点、牛奶、羊奶……
午晚餐 :米和小麦也是迪拜人的主食,只不过他们的烹饪方式不同。例如煮粥,更喜欢加少许盐、肉类同煮一个小时左右,煮至浓稠为止。
煲饭也不一样,类似于我们的“拌饭”,而且他们的大米比较细长,煲好是松散的,一般要再加入豆蔻、肉桂等香料,以及炒好的鸡肉或者羊肉、虾,反正家里有什么就放入混合一起。这种做法有个好处~容易食用,便于手抓。
在迪拜普通家庭,各种海鲜水产是最爱欢迎的。还有一种叫做“阿拉伯耶枣”的食物(干果),对此感情深厚,不是说有多好吃,而是有某种特殊意义。因为以前的迪拜是一片荒漠,而椰枣树及其耐旱,它的果实便成为迪拜人生存的粮食之一,故此,椰枣有着“沙漠面包”的美誉。直至如今,迪拜人仍对椰枣“不离不弃”,椰枣的地位好比于我国的饺子!
迪拜确实是全世界最富有的城市之一,我们常常调侃,要去迪拜捡垃圾,当乞丐,随便混混都能月入过万。迪拜的有钱人确实很多,但是也有一部分人生活并不像我们想象中的那样富有,比如那些在底层工作的劳动者、服务者。
那么,迪拜人平时都吃什么呢?
1.吃各种各样的海鲜产品
说起迪拜,很多人想到的是沙漠,一个非常干燥的地区,由此而联想到他们应该是吃面类、烙饼之类的食物。但是,其实不然。迪拜地处阿拉伯湾南岸,属于沿海城市,其地理位置比较优越,在那随处可以看到非常多的海鲜产品,且种类和数量超过你的想象。我们日常难得一见的龙虾、帝王蟹、鲨鱼、鱼翅等,在迪拜都能够随处买到。对于比较有钱的人来说,肯定经常吃昂贵的帝王蟹、大龙虾等食材,而对于普通一些的人家来说,可能会选择吃鱼类产品比较多些。
2.烤骆驼
说到烧烤,很多人想到的就是烤肉串、烤玉米、烤鱿鱼、烤全羊等等。在迪拜,最常见的烧烤不是烤肉串,也不是烤全羊等,而是烤骆驼,如此土豪的烤法,可以说非常具有迪拜特色了。烤完的骆驼被当成主食放在中间,一群人围坐在地毯上,用手抓着骆驼肉拌着米饭吃。
3.阿拉伯饼
阿拉伯饼,这是一个非常富有地域特色的食物,据说这个饼在当地是不可或缺的食物,大部分餐厅会免费为顾客准备这样的大饼。吃法:在大饼上夹上各种蔬菜肉类,同时拌上各种酱料。
4.椰枣
迪拜的地理位置比较特殊,既临海,也临沙漠,而椰枣是沙漠地区最常见的植物果实,为此要提迪拜食物,自然少不了椰枣这“特产” 美食 。
文 | 一木君
迪拜确实很多人心中的“富豪”之城,但是“全球最富有”这个头衔还真轮不到它,甚至在全年某权威机构统计的全球私人财富最高的10个城市中,并没有有迪拜。中国北京、上海和香港的富有程度都远高于迪拜,这个榜单最低入榜是城市私人财富1万亿美元,不过迪拜也不错,有9250亿美元。
当然了如果比GDP的话,迪拜比现在国内有的非一线城市还低一些,说这些“废话”就是为了要想表达一个意思:在迪拜生活的人也不都是那么富有的,所以有钱人可能是酒池肉林的,但是也有徘徊于温饱的穷人。
先说说迪拜的有钱人吧,由于人家这个地方的“土特产”是石油,所以最初依靠石油发展起来,随后迪拜依靠港口货运,进出口贸易, 旅游 以及房地产行业等等造就了一个富有的城市,很多人了解迪拜最初也是因为 那个当时 在全世界唯一的七星级酒店吧。
阿联酋的传统饮食有阿拉伯烤鸡、烤羊肉、烤牛肉之类还有沙威玛之类的烧烤烹饪,当然这是有钱人的饮食传统。而迪拜又处于海边,所以各种水产鱼类也必不可少,比如什么帝王蟹、蜘蛛蟹、龙虾、鲨鱼等等。由于迪拜是十分豪华的 旅游 和移民城市,不同的是移民去迪拜的富豪很多,所以在那里能找到全世界很多国家的高级餐厅,食材也可以从全世界空运, 所以可以说迪拜的富人们平时是可以想吃什么就吃什么的,想在哪吃就在哪吃 (不过哪里的富豪不是这样呢?)。
除了只占有人口不到20%的迪拜本地人之外,再去掉一些移民去的其他国家的富豪(跟城市总人口比很少),迪拜还是有着很多低收入群体的,当然这个人群中迪拜本地人就不太多了,他们大多是外来人口,收入跟其他国家的贫民也差不多,仅供温饱而已。
所以迪拜这个城市的并不是被宣扬的那么遍地黄金、酒池肉林,当然当地人经济允许的话,还是主要是牛羊肉和鱼类为主,不过他们对于骆驼奶的普及度很广。但是有富有法的难免就有贫穷的,在迪拜的穷人就是只要能吃饱,什么便宜就吃什么了,比如一些传统的三角大面包之类的便宜食物。
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因为迪拜的位置比较特殊,在荒漠之中,被海围绕着,所以吃海鲜的人比较多,海鲜的种类也是很多,甚至连鲨鱼这样的食物都有。
逛一逛迪拜的菜市场,你会发现全是一些奇葩的海鲜,像鲨鱼,帝王蟹、超大龙虾、章鱼、蓝色的鹦鹉鱼等。只有你想不到,没有你看不到的。 迪拜人特有的烧烤就是烤骆驼了。真的是一个土豪的世界,大家可以想象土豪们围坐在一起吃烤骆驼的场景,真的是令人震撼。在迪拜,都是用手抓饭吃的,手抓着米饭夹着肉送到嘴里面,指头不能碰到嘴唇,看着是否是很爽的感觉呢。 总之,迪拜土豪的日常生活真的壕无人性,富得流油。
我在迪拜生活了好几年,迪拜是一座非常国际化的都市,这里的饮食也是多种多样。总结起来,就是以中东风味为主,全球各地的饮食大部分都能在迪拜找到;高档酒店、饭店与中低端的快餐店齐聚。
首先,迪拜位于中东,中东各国的饮食在迪拜都很轻易地能够尝到。中东菜烹饪比较简单,肉基本上以烤肉为主、菜多以生的蔬菜拌的沙拉为主。烤肉通常分两种:肉馅和整块肉,前者被称为Kebab,后者被称为Tikka. 在迪拜,我个人认为阿富汗的烤肉是最好的。
(图:迪拜老城阿富汗餐厅的阿富汗烤肉)
中东风味除了专门的饭店,做的比较精致的还有迪拜各高级酒店里的餐厅。以自助餐为主的各大酒店的餐饮包括甜品、饮料、水果、主菜、沙拉等等。
(这两幅图是阿联酋首都阿布扎比某著名酒店的自助餐)
(迪拜最著名的帆船酒店的甜品)
(迪拜某酒店的甜点)
(迪拜某著名酒店自助餐的甜点)
其次,除了中东风味以外,在迪拜还有来自世界各地的料理,法国大餐、英国鱼和薯条、美式快餐、牛排、意大利料理、泰国菜等等应有尽有。
(迪拜某著名美式牛排店里的牛排)
(迪拜某商场内的非洲风味烤肉餐厅)
最后,来说一下迪拜的中餐。迪拜作为整个中东地区华人最多的城市,这里的中餐馆高中低档都有。
(迪拜某高档中餐厅,图上这只烤鸭1000迪拉姆,合1900元人民币)
(迪拜某中高档中餐厅的宴席)
迪拜中餐汇聚全国各地的口味,新疆餐厅、青海拉面、各种川菜馆、湘菜馆、粤菜馆、米线店、东北饺子馆、湖北襄阳牛肉面、陕西风味面馆、麻辣烫、奶茶店、烧烤店、青岛锅贴、石锅鱼、各式火锅店(小尾羊、小肥羊、九宫格、刘一手、川西鸿门等)
(迪拜某中餐厅里的油泼面和凉皮)
总之,中餐在迪拜竞争异常激烈,没有特色、口味一般的中餐厅开一家倒一家。目前,迪拜尚没有找到云南菜、贵州菜餐厅,有意向的网友们不妨来尝试一下。
总之,作为土豪城市的迪拜,以中东特色为主,汇聚世界各地 美食 。中餐在迪拜高中低档都有,大部分国内有的风味迪拜也都能找到。迪拜中餐市场竞争十分激烈,没有特色,口味一般的中餐厅已经很难在迪拜立足。
注:以上所有图片均为本人拍摄,未经允许请勿转载。
迪拜人,跟我们国家的回族饮食习惯相近。他们喜欢吃牛羊肉,喜欢甜食,不吃猪肉,也不喝酒。
不过,迪拜的贫富差距比较悬殊,富豪和穷人的一日三餐当然不同。
想起今年9月,那份迪拜富豪在上海请客的一顿40万的餐单,真是令人大开眼界。其人均5万元的消费,够我们一家三口两年的餐费了。
这种请客的大方洒脱,跟李白有得一比。
可是人家石油滚滚,财富自来,这种轻松劲,李白可比不了。李白如果要"与尔同销万古愁",必须得倾家荡产才行:"五花马,千金裘,呼儿将出换美酒"
人们觉得迪拜富豪多,但其实也只占人口的少部分。普通的迪拜本地人,每个月可以领至少7000迪拉姆,相当于13000元人民币。
而迪拜90%以上的人口,其实都是穷人。
他们在迪拜这个往往气温都在35℃以上的地方,干着最累的活,拿着大约2000迪拉姆,即人民币3400左右的工资,租住高达1000人民币每平米的房子,为了生存苦苦挣扎。
普通迪拜人的主食是手抓饭,还有阿拉伯大饼。以西红柿沙拉、洋葱拌辣椒、煮豆、酱等为菜,肉类主要是牛羊肉。他们喜欢咖啡和茶。
阿拉伯大饼是由特制的炉子烘烤而成的,外脆内嫩,鲜美可口。
加上价格便宜,已成为千家万户的大众食品,人们管它叫“生活”。吃大饼时,颇有点像我们吃"卷饼"。通常要蘸点酱,就着嫩绿的酸黄瓜条和青翠欲滴的青菜吃。
手抓饭是先将米饭煮至半熟,然后添进椒盐、黄油等,拌匀后置锅内蒸,然后加入羊肉末、西红柿酱、胡萝卜、葡萄干、杏仁、洋葱、红线米等作料,用猛火炒至熟透。炒好的米饭软硬适中,不干不燥,看上去油光可鉴,很像"扬州炒饭"。
但"扬州炒饭"较为清爽,没那么油腻。
烧肉也是常见的,多用瘦肉,可烤牛肉、羊肉、鸡肉等。烤前将肉切成块状,加入胡椒、精盐、姜葱、大料和橄榄油等,然后一嘟噜一嘟噜地串在长约1米的铁扦上,放入专门的烤炉中烤制。
待肉色烤得黄脆,出炉就可吃了。
大家觉得,这是不是撸串?不错,我们大家所喜欢吃的烤串串,就是从阿拉伯传来的呀!
迪拜的食物丰富多彩,其饭菜的特点是甜、香、油腻。他们嗜好甜食,点心统称为“哈尔瓦”。
哈尔瓦往往甜得发腻,上面涂满一层层的糖,糖上还浇蜂蜜,蜂蜜上再加一层糖,吃一口满嘴流蜜。阿拉伯人对红茶情有独钟。
他们在每杯红茶里都要放进半杯甚至大半杯的白糖。迪拜胖人多,可能与过多吃糖有关。
最能代表迪拜“本土”特色的,是阿拉伯咖啡。就像中国的茶一样,在迪拜,人们用咖啡待客。咖啡是从铜壶细细的壶嘴里,倒入杯子里的。
咖啡的味道非常淡,有丝丝椰枣的酸甜味,就像迪拜姑娘面纱后神秘的微笑。
如果到迪拜 旅游 ,倒不妨去体验一下阿拉伯菜品,像油炸鸽子、烘鱼、烤全羊等。
烤全羊就是把一只肥嫩的羔羊除去头脚,掏空内脏,塞满大米饭、葡萄干、杏仁、橄榄、松子等干果和调料,然后放大火上烤。其特色是又嫩又香,味道鲜美。跟我们的蒙古烤全羊,风味还是有所不同的。
迪拜也有中国菜,还有日本料理,韩国菜,墨西哥风格,意大利、法国餐厅,非洲各种风格的饮食等。
与中国饮食文化“食不厌精”相比,迪拜饮食的烹饪方法比较单一,但简单和实用又恰恰是它的鲜明特点。就果腹和营养而言,其功能也毫不逊色。
生存环境和气候条件,决定了迪拜不可能在饮食上过于讲究。粗犷奔放的性格,也使他们在生活上大大咧咧。
今天,迪拜人喜欢西餐和中餐的人日渐增多,反映了他们的开放。这与他们的祖先们一样,都善于吸纳外来文化。
迪拜的确是全球最富有的城市之一,但"良田千倾,日餐不过一斛;华屋万间,夜卧不过五尺。"迪拜人虽然贫富悬殊,但他们吃的饭,也不都是山珍海味。大部分迪拜人,吃的都是普普通通的一日三餐。
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迪拜绝大部分居民是穆斯林,当然是以牛羊肉为主了。阿拉伯国家每年有斋月。在斋月期间,日出后和日落前,不允许在公共场所和大街上喝水、吸烟、吃东西。多数的餐馆和饮品店会在这个时间停业。只允许在住处和饭店喝酒,其它场所或大街上不许喝酒。
迪拜的餐饮是阿拉伯风味,与西餐相似,包括开胃菜、汤、沙拉、烧烤、甜点等。甜品由肉水果蔬菜制成,配上阿拉伯风味的酱汁,香甜可口。沙拉是以水果、蔬菜配上酸奶、橄榄油、盐等。还有香酥的阿拉伯大饼,面饼上面撒上芝麻,然后烤熟,有一种纯粹的面香。
迪拜的特色菜包括:阿拉伯烤鸡、阿拉伯甜品、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊。
不过,迪拜人有钱。世界各地的 美食 ,只要有钱都可以吃到
五、有什么是你去了迪拜才知道的事情?
2017第一次去了迪拜,去到了当地才真的发现原来是那么的热,室外温度极其的高。我感触最大的是迪拜在 旅游 宣传上做的太好了,以至于很多人对迪拜的印象都是土豪王国。其实作为石油起家的迪拜,现在完全是一个 旅游 的城市,拥有了各种世界第一的设施,每年都吸引很有游客去游玩!1.迪拜平均气温很高,去的时候注意做好防晒。2.迪拜只是阿联酋下的一个城市,并非一个独立国家。3.迪拜的是有的钱币迪拉姆约是人民币的两倍。4.迪拜时间比中国时间晚四和小时。5.迪拜是允许男子最多可以去4个妻子。6.迪拜也没有说遍地黄金,只有帆船酒店有两台黄金柜员机,其实很少人用,因为金价贵。7.迪拜不是满大街都是豪车,只是政府宣传故意弄的,街上大部分还是日系车。8.迪拜人不喝酒的,基本一天很多次礼拜。
朋友在那边工作,听他说了一些~
生活方面:
吃中国菜很方便,要适应各种点餐小哥哥小姐姐的英语口音,以菲律宾口音居多,有中国超市,各种零食蔬菜都能买到
语言方面:
英语为主,那里什么国家的人都有,英语更实用,迪拜的印度人很多,会经常听到印度式英语
辟谣:
1.土豪是真的土豪,但是没有媒体报道的那么夸张。其实土豪是因为巨大的贫富差距,毕竟,在迪拜的80%都是外来人,没有传说中的福利,更没有传说中的稳定,大家为了生存,都是很努力的在工作着。所以,什么豪车满地啊,什么捡垃圾都能致富这种谣言,听听笑笑就过了。
2.关于一夫多妻,能娶4个老婆。这个谣言是对他们宗教的无知而引起的,这个也不能怪大家,毕竟这些都是冷知识。其实,这个行为的初衷是为了提高妇女的地位的。
3. 外国人比中国人更可信。这个,怎么说呢,不能看国籍, 只能看个体。有很靠谱的外国人,也有满嘴瞎话的外国人,反之亦然。所以,要擦亮眼睛,捂住耳朵,自己要学会分辨是非。
总的来说,适合 旅游 ,体验的项目越多,越爱那个地方;适合内心有蠢蠢欲动的“我要创业,自己当老板”的人,不适合一心要干大事业/只求个稳定工作的人;适合体验,不适合求学;适合发朋友圈。
一个穷的只剩下钱的地区,一个汽油比水贵的海潍上堆一个精致的迪斯尼阿拉伯人的乐园。
富人的天堂,穷人的地狱。阿布扎比和迪拜都去了 感觉迪拜像暴发户,阿布扎比绅士一些,劳工很苦,阶层很明显的差异,有种回到旧 社会 的感觉。补充一些:在迪拜,只要你有钱,你可以买到你能想到的大多数东西,但迪拜不是阿联酋最富的,最富的是阿布扎比。很多外来劳工住在很远的地方,坐着没有空调的大巴上下班,多人住在一个宿舍。迪拜每天早晚都有三次高峰,分别是不同的下班时间,过边检时候,工作人员对中国人态度不错,对印巴和黑人劳工态度很不友善的。整个阿联酋水比油贵,一瓶普通矿泉水2元,加油只有1.8元当地币。警察爱罚款,因为有提成,当地人一般从事管理岗位,很多工作都是外来人员在做,包括警察。消费真的高,阿玛尼餐厅自助貌似是700多吧,迪拜的海鲜都是冰鲜,不太好吃!迪拜的 汽车 加油是可以不用熄火的!
迪拜3-10月最热,据当地人说能到45℃, 旅游 淡季,其他月份20℃左右,很适合 旅游 ,酒店等价格在这个时段也最贵,能翻好几倍。
迪拜很多中国人在那里做生意,小尾羊火锅等等在那里很受欢迎。
迪拜有很多来自巴基斯坦印度等国的人务工。
即使你在迪拜干一辈子,也不能成为当地人,也就是说,不能移民。
迪拜棕榈岛上面的别墅,价格超千万,据说很多中国明星在那里都有房产。
迪拜有个地方造了一些群礁,每一个都是一个国家的名字,我找了半天居然没找到中国的,可能是看漏了。
迪拜的女人都是穿着伊斯兰传统黑色袍子的,有钱女人的衣服上是有金线缝制的花纹的,但是看不见,为什么呢,因为她们只能穿黑色,所以把金线都涂成了黑色。
不要在迪拜买藏红花。不要在金街买黄金,不要去导游介绍的当地毛毯店买毯子。
等等等等…
去迪拜前认为在那里的人的服装都是衣不露肘、裤管要遮住脚腕的。因此备了很多长衫长裤,谁曾想满大街三点式(上身)堂堂过市。
一、迪拜酋长是阿联酋副总统和总理职位的世袭者。迪拜酋长的王位从哥哥手里继承而来。迪拜是阿联酋的上海,而不是北京。
二、迪拜石油和天然气储量都不多。地盘小于沙迦,是阿联酋老三;经济实力弱于阿布扎比,是阿联酋老二。
三、迪拜是靠夸张奢华建筑风格和基建狂魔理念的走红网红酋长国。在两次金融危机中靠大哥阿布扎比解围。因而第一高楼叫哈利法塔,而不是迪拜塔。
四、非穆斯林在迪拜可以去有酒牌的酒楼喝酒,最好有酒照,喝完酒老实呆在室内,出去招摇有牢狱之灾。迪拜可以合法买到酒。
五、迪拜女性不会嫁给GCC以外的外国人,不要给女性拍照,不要主动跟女性握手寒暄。议论女性和宗教,打架骂人,包括网络上嘴贱,都可以被抓判刑。
六、在迪拜乞讨和罢工都是违法的。要饭不可能致富,游行示威要入狱。
七、迪拜适合奢侈品购物。
八、迪拜中国人很多。有超过100国家的人在迪拜工作。
九、迪拜是阿拉伯国家中最现代最开放的地方,依然禁忌很多。一旦发生法律纠纷,诉讼过程繁琐拖拉。
十、做朋友慷慨,做生意小气。
去了迪拜才知道的事有:一、水比油贵。二、棕榈岛是佣人的乐园。三、很多人的大商场也可以没有争吵的。四、没挑选到自己满意的物品,没有买,也不会被人瞧不起。五、有的人一出生不用奋斗就什么都有了。六、认为自己高人一等的人到哪里都有。七、是可以没有假货的。
有很多事情去了迪拜才知道,
第一:夏季气温很高,高到马路上极少有人走路,
第二:过街天桥有空调,有Wi-Fi,
第三:哈利法塔的门票提前一天可以现场预定,有时候会买到特价票,
第四:住宿选择在棕榈岛亚特兰蒂斯对面区域,可以俯视整个棕榈岛和海岸线,
第五:带足现金,
1.公交车的路边候车亭是带空调的;
2.淡水需要进口,城市绿化的每一颗小草每一株小花旁边都设置专门进口淡水浇灌它们的水管;
3.迪拜只是阿联酋7个酋长国之一,并不是首都,阿联酋的首都是阿布扎比;
4.迪拜靠着石油和奢华酒店,世界高楼名声在外,但老城区的底层人生活穷困,贫富对比极强烈;
5. 40,50多度的高温竟然没烤死,可以忍受,可能是室外活动时间并不长吧……
6. 去过很多地方(包括迪拜)后,更爱自己的祖国了!