一、一个餐厅的故事

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大一那年，我迷上了在美国版大众点评Yelp上写评论。

我每次一写一大段。第一段写装潢，第二段写菜品，第三段写服务态度。

每次吃完一顿饭，都要花几十分钟揣摩用词，推敲句式。还要保证立意新奇，一条评论里一定要有一条主线和一个结尾。立志要把评论写得细致入微尽善尽美，当一个专业的吃货。

搞得我一众狐朋狗友哭笑不得，只好我每次写评论的时候就默默拿出手机刷刷朋友圈。

因为想要源源不断地输出更多更好的评论，我和三五好友各种横扫西雅图附近的餐馆。

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和很多个周末一样，为了给我的Yelp账号继续添砖加瓦，我又拉着一个朋友莫名其妙地钻进了一家看着还算顺眼的越南餐厅。

我一进这家餐厅就有点职业病地四处打量。

我发现这家餐厅被分成两个部分。

第一部分是酒吧。木色的桌面，配上偏青苍和橙黄色交织的灯光，布鲁斯的背景音乐，再加一粒烛火，还真有那么点浪漫和小清新的气息。

另一个部分更像是正规餐厅的样式。头顶上是一个抽象的几何形灯具。整个形状像树的枝杈那样富有生命力。灯具的外层包裹着一层色泽浓烟图案鲜明的布料，柔软地垂下像足了一个懒腰。

立于中心的墙支柱边上有两尊陶艺作品。上面的石灰色的釉料像暮年女子的皱纹，一折一折地的都是细腻的波纹。陶艺品的外部被两个人高的玻璃格挡住。还真有点博物馆珍藏的样子。

将两个部分隔开的是一个巨型的鱼缸，但是里面养的不是鱼，而是水母。她们的头，像一个个小心脏，随着胡须呼吸而一伸一缩。成群结队的水母在灯光下像一个帘幕，分割了两个世界。

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我默默地看完一圈，心想完蛋了，花这么多心思在装潢上，这家餐厅肯定贵得没谱。

本来想这个地段也不是什么黄金地段，晚上有时也蛮乱的，按道理餐厅应该都不会贵到哪里去，这下惨了吧！看来下次找餐厅必须得先看看价格啊。

等到服务员拿菜单上来，我已经和朋友眼神交流完毕，并且约法三章：不点饮品，不点甜品，不点小菜。只点主菜，不够就回家补吃，省得荷包破产。

我手上拿到精心设计质地也十分厚实的菜单，心里更加觉得今天可能要大出血了。

我深吸一口气，翻开菜单，一看，傻了。

所有菜品竟然都是平民到不能再平民的价格。五香鸭面套餐11美金。柠檬草豆腐套饭10美金。甚至有一道青口海蚌竟然只要8美金。

我瞬间觉得三观尽毁，直琢磨着这家餐厅这样子做生意，怕是花在装潢上的钱都血本无归吧。这什么时候才能把本金收回来啊。这老板不是脑残吧。

但是作为顾客，心中又暗自窃喜，感觉这次误打误撞倒还真是赚到了。想着回头给这家良心餐厅个五星好评。

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等到酒足饭饱再唠好了嗑后，我和朋友终于也打算撤退了。

我们来的时候已经比较晚，所以走的时候这个餐厅都快打烊了。

我正往正门走，注意到靠近门口的地方坐着有一个50多岁的越南老头。

他看上去个子不高。穿一件中年男子必有的一件蓝白相间的条纹POLO衫。一双普普通通的人字拖。已经有点严重地中海。以至于他的脑门在灯下还有点反光。他翘着个二郎腿在拿着个笔记本涂涂画画，好像在算账。

走过他身边的时候，那个老头抬头朝我们一笑，说了声谢谢光临啊！我这才意识到他好像是这家店的老板。

也不知怎么，我鬼使神差似地就停下脚步，问了句：”您就是这家店的老板吗？“

“是啊！这是我的餐厅！”他言语里难掩骄傲。

我心想这是良心商家啊，要给点个赞，于是说道：“这家餐厅的装潢真的很不错啊！这都是您的手笔吗？”

没想到我这一问，倒是打开了老头的话匣子了。他开始滔滔不绝地和我们珍列他这个餐厅里遍布角落的“宝物”。

“你看，你看。酒吧里的桌子用的都是黄花梨镶黄杨木，这是只有越南才有的木头。我从越南托了一个老朋友特意买的，然后不远万里地运到了这里。这雕工虽然简单，但也都是上乘之作呀！”

“你再看这个灯，这外层的布料是我家乡最好的手艺人自己织出来的。他在当地织出来的布可都是供不应求。在这里就更加找不到了。这都是只有越南才独有的东西。”

“还有这些陶艺品，都是我从古董店里淘来的。说是千挑万选也不过分。餐厅嘛。氛围是很重要的。一定要有那种宁静致远的气息。所以我专门挑选了这些老玩意儿，就是为了让我们的顾客都能够完全享受这一隅的清净和雅致嘛……”

我和朋友对视了一眼，心中都难免有些震惊。明眼人都能看出来这餐厅装潢讲究，但真的没想到这餐厅的主人竟然花了那么多心思。连餐厅里最常见的摆设都这么精心挑选。

连我一向不爱跟生人说话的朋友都忍不住要问点什么了。但她还没张口，老头已经开始继续滔滔不绝。

“你说吧，这个地段也不是那么好，晚上有的时候也乱糟糟的。所以我就特别想，我的顾客走进这家餐厅的时候都能感受到心旷神怡。让他们觉得自己进入了一个不受外面纷扰的地方。” 他边说边环视了一圈他的餐厅，眼底里迸发出一种亮光。

“我也算是个土生土长的越南人。背井离乡那么多年，还是总觉得家乡的东西好。所以我想把我觉得最好最美的东西都和我的顾客分享！” 他边说边面对着我们，露出了一个大大的特别满足的笑容。

他的个头其实真的不高，甚至可以说很矮。我平平常常的南方人个子，他只和我差不多比肩。

他长相也实在是不出众，一副扔大街上都找不到的秃头越南老大叔。要是在马路上，估计也不会多看几眼。

但是不知为什么，我注视着她，觉得自己看到了一个伟岸的巨人，他那被笑容挤出来的皱纹也变得特别可亲，反倒衬得他特别可爱英俊。

最后，我和我朋友都不知怎么接过话茬，所以只能道了谢并且允诺以后一定常来，就走出了餐厅。

一出餐厅，一阵冬日的凉风迎面袭来。我和朋友都不自觉地紧紧了大衣。一排排的路灯像一个个金灿灿的火把，一直延伸往目不可及的远方。

我看了看朋友，说：“你当时是不是想问那个店主，他这样子下血本装修怎么营利啊？”

朋友呼了口气，感叹道：“是啊。但是后来听他那样说，就觉得可能他根本就不在乎吧。”

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之后在西雅图的几年，又陆续写了很多点评，但是这家餐厅的却迟迟没写。因为觉得五星好评实在无法囊括我对这家餐厅寄予的所有感情。

从学校慢慢步入社会，身为留学生不仅也和本地人竞争，也要和其他留学生竞争。

简历改了20多轮，作品集网站已经第5次翻新，工作实习面试零零总总加起来也有50多场。

一边看着觉得比自己设计都差的人却拿到比自己好的实习嫉妒着，一边又不甘心自己的青春只为将来把自己卖个好价钱奔波而焦虑着。

每当我被这两头扯得每根神经都在尖叫的时候，我就会去这家越南餐厅吃一顿饭。

我坐在里面，审视一遍餐厅老板精心布置的细节，回想一遍餐厅老板慷慨激昂的演说，就觉得枯涸的心灵又被那份纯净的希望和感动浇灌，重新有了力气和勇气再去前行。

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离开西雅图前，我最后一次去那家餐厅和它道别。

我拿出手机，打开Yelp，默默地点了一个五星，和我所有长篇大论三段成文的评论不一样，这篇评论里只写了一句话“这个餐厅的主人把心都给了这家店。你来了也可以把心交给它。“

二、新乡十大情调餐厅 新乡浪漫适合约会的饭店

都了还在为约会去哪吃饭而发愁吗?作为新乡市的资深吃货，本我倾心为大家整理出了新乡十大情调餐厅。在这些既浪漫又有情调的餐厅约会本我会担心你们会迷死对方。各位优秀学生快掏出小本本记下来。

1.别处生活西餐厅

人均:201RMB

地址:红旗区人民东路与新中大道交叉口向东200米路北胡同内

推荐菜:惠灵顿牛排、嫩煎小羊排、巧克力榛子塔、战斧牛排、慢烤鲈鱼

西餐一定是情调晚餐的首选了，别处生活西餐厅的环境真的炒鸡nice，适合带上女朋友来一场浪漫的晚餐。他家的惠灵顿牛排真的是强烈推荐!吃牛排一定要配上一瓶好的红酒来营造气氛。

2.枫叶红了西餐厅

人均:202RMB

地址:嘉亿明珠商业街109号铺(成龙影院向东50米路南)

推荐菜:迷你小汉堡、金枪鱼披萨、纽约摇滚虾、卡布奇诺、法式蜗牛、海鲜烩饭

枫叶红了西餐厅是新乡非常有格调的西餐厅，菜品非常丰富。喜欢吃法式蜗牛的朋友千万不能错过枫叶红了餐厅，他们家的法式蜗牛真的是一级棒!

3.胡桃里音乐酒馆

人均:91RMB

地址:新中大道与金穗大道西北角胡桃里音乐酒馆

推荐菜:胡桃里例汤、虾兵蟹将、牛肉面、西班牙艾瑞塔红葡萄酒、夫妻肺片

大众点评新乡西餐厅热门榜第一名，全国各地都有分店是非常知名的一家音乐酒馆。每天都有歌手现场演唱，还可以为自己的伴侣点歌哦!音乐配酒情调马上有!

4.安藤家日式料理

人均:116RMB

地址:金穗大道与新二街交叉口向东50米路北(米诺斯酒店后面)

推荐菜:挪威三文鱼刺身、红酒雪梨鹅肝、鳗鱼卷、烤鳗汁三文鱼寿司、蔬菜沙拉

喜欢清幽一点的环境的情侣们可以选择日式料理店，不会有嘈杂的声音可以好好的聊天联络感情。这家日式料理店的价格算是日料里面比较划算的了，很适合约会哦!

5.九本居酒屋

人均:110RMB

地址:宝龙城市广场商业步行街(澳门商业街)113号

推荐菜:三文鱼刺身、油梨鳗鱼卷、极上碳烤鳗鱼、牛肉寿喜锅、北极贝刺身、甜虾刺身

这家日料店不仅菜品种类繁多，各种海鲜刺身也炒鸡新鲜，海鲜爱好者可以在这家店“大展拳脚”了，整个餐厅温馨、舒适、浪漫的装修极具日式风情。

6.黑猫魔法店

人均:60RMB

地址:西大街平原路166号

推荐菜:金黄海皇星、香甜玉米可乐饼、意式经典肉酱面、奶酪鸡块、蜂蜜柚子

猫猫控一定要去打卡!因为他家有猫猫!!边吃饭边撸猫，感觉人生已经到达了巅峰!店家还贴心的准备了很多小 游戏 可以情侣一起玩哦。

7.土大力烤肉名家

人均:73RMB

地址:金穗大道宝龙城市广场一楼(与新一街交口)

推荐菜:海鲜豆腐汤、芝士玉米、牛肉铁板拌饭、海鲜乌冬面、老坛泡菜汤、烤鱿鱼

新乡最火的韩式料理店，已经开了很多年了。所以排队现象会比较严重、但是为了约会该排的队还是要排的。环境和服务态度也很到位值得推荐。

8.王妃家的年糕火锅

人均:50RMB

地址:新一街宝龙广场肯德基向南30米路东(永辉超市验货口向北30米)

推荐菜:自助餐什么能吃的回本吃什么!!

新乡年轻人非常喜欢的一家自助年糕火锅店，店内环境非常像韩剧里的年糕火锅店。小情侣在这里约会就像拍韩剧一样浪漫的不行!

9.松石料理

人均:93RMB

地址:文化路与健康路口向南50米路西

推荐菜:明太子焗土豆、五色蟹柳炒乌冬面、和风大福抹茶味、法罗三文鱼鲷鱼刺身、牛油果虎虾寿司卷

食材非常新鲜，环境也超极nice，装修是满满的日式风情很适合拍照。他家的必点菜明太子焗土豆我反手就是一个赞赞赞赞。

10.芝士遇见鸡

人均:70RMB

地址:(长垣县)宏力大道亿隆万家百货四楼

推荐菜:芝士炸鸡、芝士酱鸡套餐、南瓜粥、辛拉面、女孩双人芝士排骨

芝士控的福音!有多少女孩都抗拒不了芝士的诱惑!满满的芝士裹上炸鸡、排骨，减肥什么都去死吧!本少女今天就是元气满满的芝士女孩。

三、在县城里开个音乐餐吧怎么样？

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随着社会的不断发展，人们的生活水平也得到了不断地提高，对餐饮消费的要求也日益多元化。从最初对“温饱”的需求，发展到对“美食”的追求，再提升到对“环境”与“情怀”的追求，音乐餐吧营销逐渐为人熟知。但不少音乐餐吧由于缺乏有效的营销与经营策略，所以未能实现长期稳定的发展，甚至面临倒闭的危机。

醉桃花音乐餐吧位于成都市，从2018年营业至今，醉桃花音乐餐吧已经有四年的经营历史。作为一个综合性的餐饮行业，与一般的餐厅相比，音乐餐厅有着良好的美食和良好的环境，但也面临着激烈的市场竞争。

一、经营现状

醉桃花音乐餐吧由广州醉桃花音乐餐吧有限公司打造。融合了音乐、美食、表演等多种元素，形成的一种休闲娱乐、聚会等多种形式，为消费者提供全方位的消费体验，满足都市人对理想绿洲和文艺情怀的强烈渴望。

与传统的餐厅不同，醉桃花音乐餐吧不仅可以为顾客提供美食，还提供了音乐和表演，能够为顾客提供一个拥有酒吧氛围。并且可以在其中进行餐饮消费、享受高性价比酒水的特色餐厅。消费方面，店内消费人均50-70元左右；菜肴选择方面，餐吧接地气的选择以川菜为主，沙漠骆驼烤鸡、桃花馋嘴蛙、香酥金丝卷等，都是餐吧特色菜肴。

随着时代的发展，具有新意的主题餐厅是大众消费需求日益多元化背景下的新趋势。对于醉桃花音乐餐厅而言，它具有鲜明的主题、特定的文化内涵和特定的消费群体，具有较好的发展前景。但也正是由于主题餐厅的独特之处，所以营销策略和普通的餐厅也有所差异。

醉桃花音乐餐吧实施营销战略的目的是希望通过营销，提高餐吧的市场占有率，在广大消费者心中建立起良好的品牌形象。在营销策略选择中餐吧，更多的是使用加盟店的营销策略，餐吧自身的营销力度还有待进一步提升。

二、现存问题

第一，产品策略问题。消费者长期的消费能力会促进餐吧利润的上升，但目前大部分消费者能接受的单次消费金额仍然在45元以下。在此情况下，餐吧想要赢得竞争，产品的定价则不能过高，所以餐吧想要获得更高的利润空间，便需要考虑产品的成本问题，需要在产品成本、经营成本及营销成本等方面下功夫。

另外，醉桃花音乐餐吧为消费者提供的主要产品包括菜品、酒水、服务等。消费者可以在餐吧内进行聚会、团建、派对及约会等活动形式多样的活动。对醉桃花音乐餐吧的产品进行细分，菜品方面，餐吧的特色菜品主要有：醉桃花干锅兔、醉桃花招牌烤鸡、醉桃花秘制小龙虾、醉桃花特色过久、桃花岛仔姜兔等。

服务方面，餐吧以店内装修环境、音乐表演和服务员身着汉服等特色服务为主。由于自身规模、实力及行业特点等等方面的因素，餐吧无法及时为不同消费者提供具有个性化的产品，更多的是按照总部的安排，导致餐吧产品和服务的特色不够明显，与其他同类型的餐吧相比，不具有明显的竞争优势。

醉桃花音乐餐吧产品研发问题主要表现为两个方面。一方面，产品的研发存在提升空间。目前醉桃花音乐餐吧的产品既有川菜类，还有火锅类和烧烤类，另外还引进了泰国口味的火锅，虽然总部会在不同的季节推出应季新品，但餐吧畅销菜品中，大部分仍然是在开店时的菜品，如沙漠骆驼烤鸡、桃花馋嘴蛙、香酥金丝卷等。

另一方面，产品的包装呈现不够精美，缺乏特色。目前醉桃花音乐餐吧的菜品大部分是按照市场同类菜品的样式呈现的，如，海鲜大咖，菜品的摆放与其他泰式火锅店的样式相同，甚至不及集渔、生如夏花等泰式火锅品牌的菜品。其他部分菜品呈现在顾客面前的菜品“颜值”不高，特色不鲜明。

产品与服务质量问题。仍然有部分顾客对醉桃花音乐餐吧的服务感到不满，20.9%的客户对个别服务员的服务不满意，15.42%的顾客认为自己从未在餐吧享受到优质的服务；另外，在关于顾客对餐吧的意见或建议方面，有41人认为餐吧应该增加菜品的分量。

第二、定价策略问题。醉桃花音乐餐吧由于未对市场进行科学的细化，所以餐吧在定价方面也存在一定的不足。如不同季节统一价格。醉桃花音乐餐吧的菜品有中餐、火锅和烧烤，部分菜品的原材料会受季节的影响，例如，冬季的小龙虾因原材料与产菜品的制作相对夏季困难，但价格却是一样的二是没有充分了解客户，为采取区别。

第三，渠道策略问题。醉桃花音乐餐吧的主要营销渠道是线下门店，其他渠道如美团、大众点评等线上渠道也有所涉及，但这些对于竞争激烈的市场是远远不够的。因此，醉桃花音乐餐吧应该在做好线下与现有线上营销渠道的基础上，充分运用自身资源，开拓新渠道开展营销活动。

一是餐吧的店面营销存在不足。醉桃花音乐餐吧的店面营销主要采用的是线下发传单的方式，除了店铺开业阶段，其余时间很少进行传单的发放，而且有部分顾客反应，到了夜间以后，餐吧内的灯光略显昏暗。

二是分享渠道缺乏。醉桃花音乐餐吧虽然在很多城市都开有分店，但目前还未形成规模化，导致很多消费者并不了解醉桃花音乐餐吧这一品牌。三是未充分利用电商渠道。醉桃花音乐餐吧虽然已经入驻了美团、大众点评及口碑等线上平台，但线上产品有限，并且未开通外卖业务，醉桃花音乐餐吧也未打造自己的线上官方网站。

第四，促销策略问题。受总部更新较慢、自身研发能力欠缺等方面的限制，醉桃花音乐餐吧的产品更新速度较慢。餐吧以音乐、酒水作为其特色卖点，创新不足，在吸引顾客重复消费方面的能力有待提升；在促销渠道方面，以传统的门店促销、节假日促销为主，宣传推广的作用逐渐减弱。

三、营销策略优化

首先，优化产品成本。由于醉桃花音乐餐吧是连锁餐饮企业，因此醉桃花音乐餐吧在成本控制方面也具有一定的优势，再加上目前进货的渠道较为丰富，使醉桃花音乐餐吧也具备了一定的议价能力，产品的成本还存在一定的下降空间。

但应该注意的是，醉桃花音乐餐吧在控制产品成本的时候，也同样需要对产品的质量引起足够的重视。不要片面地追求成本的降低，而应该充分考虑成本和质量之间的均衡。除此之外，醉桃花音乐餐吧还可以在餐吧内放置一些相关的纪念品，如乐器、唱片、书籍等，通过纪念品的售卖可以从一定程度上帮助餐吧获取利润。

其次，不断创新产品。对产品进行精简与更新，及时关注店内单品的销量情况，及时剔除销量较低的、不必要的产品。同时新品的研发要具有针对性，在菜品研发的基础上，可以针对餐吧的音乐特色，将食品与音乐纪念品进行组合；对于高学历的消费群体，可以针对性地研发单价较高、具有较高档次和养生价值的产品组合。

对于家庭群体，则可以开发全家福套餐等，以物美价廉为主；而对于具有交友和休闲需求的中青年群体，则可以在烧烤、火锅等餐品方面下功夫，针对成都消费者的消费习惯和消费需求，研发出特色鲜明的产品组合；打好“网红”牌，积极研发网红产品，在融媒体背景下，出现了很多网红餐厅、网红经典等。

提升产品与服务质量。醉桃花音乐餐吧现有的包装是在常规使用的牛皮纸上印上了自己品牌的LOGO，餐吧可以在部分产品的包装上选择档次相对较高的瓦楞盒，或者是采用瓷质或铁质餐具，可以在杯子或吸管上做进一步的创新，例如，设计带有桃花标志的餐具；还可以结合成都本地特色，在包装袋上印上符合成都特色的吉祥物。

另外，还应该培养员工的服务意识。要求员工保持时刻的服务意识，善于观察和了解客户需要什么，更好地为不同的客户服务。在实际的管理中，醉桃花音乐餐吧可以建立完善的投诉处理管理机制，客户结账的时候及时了解客户的用餐体验，对于服务不周的地方，做到及时改正并反馈，力争为客户提供优质的服务。

小结

食品安全问题是决定餐饮企业生死的重要因素，餐饮卫生问题直接决定了醉桃花音乐餐吧是否能够长期持久地运营。因此，在运营过程中，醉桃花音乐餐厅应该对食品的安全问题引起足够的重视，将食品安全问题作为醉桃花音乐餐吧产品策略中的重要策略之一。

另外，为了确保醉桃花音乐酒吧营销策略高效开展，醉桃花音乐酒吧应该建立完善的内部管理制度，提升员工的整体素质。选取合适的人员，并对其进行培训，尤其是关系营销的知识和方法的培训，使其建立起服务意识和理念；制定完善的薪酬制度，制度中要体现出公平、公开和透明的原则，让员工都愿意积极主动地去为客户做好服务。

四、上海米其林三星餐厅有几家？

上海米其林三星餐厅有两家。

1、ULTRAVIOLET by Paul Pairet

Ultraviolet by Paul Pairet继续蝉联上海米其林餐厅排行榜的三星殊荣。食客要想感受非同一般的用餐体验必须提前在其官方网站订座，并在预定日期和地点，搭乘商务专车抵达神秘之地。

等待着的不只是同桌的陌生人、二十道风味创新的菜式，更是结合美食、餐酒、灯效、影像及音乐的感官盛宴。每道菜从味道到呈现方式皆由团队精心设计，充满热诚的服务员更会带动现场气氛，为客人留下难忘回忆。

2、泰安门New

开业5年的泰安门，2022年由二星晋升为三星，成为上海第二家获得米其林指南高荣誉、“值得专程前往”的美食餐厅目的地。

餐厅设在镇宁路小巷深处的一片开阔天地。在工厂改建的建筑里，20多个座位围绕着中间开放式厨房。德籍厨师Stefan Stiller与充满默契的团队坐镇其中，将上乘食材化成佳肴。

套餐设10-12道创意菜式，且每6-8周更换一次，品质出众，稳定如一。泰安门还因大可能的减少塑料制品的食用，并减少食物浪费和能源消耗，因此获得了上海首个米其林绿星奖。

上海米其林二星和一星的餐厅有：

8家提供精致粤菜、台州菜、意大利菜和法国菜的餐厅，蝉联二星殊荣，它们是宝丽轩、喜粤8号 (汝南街）、Da Vittorio、御宝轩(黄浦)、吉品轩、乔尔‧卢布松美食坊、8 ½ Otto e Mezzo Bombana和新荣记(南阳路)。

5家新增一星餐厅：

福一零一五在最新榜单中获得一星餐厅评级。这是一家开在老洋房中的本帮菜菜馆，菜式不乏老上海元素，并以套餐形式供应。

福一零八八同样晋级，入选一星榜单。厨师团队经验丰富，出品叫人回味。八宝辣酱、火丁云南小豌豆、蟹粉小笼包等传统美食应有尽有，其中招牌菜香溢红烧肉和老上海熏鱼属必试之选。

Obscura首次进入上海榜单即获得一星。两位主厨谭绮文（DeAille Tam）和王思鸣（Simon Wong）喜欢到处游历，异地见闻、儿时回忆均成为菜品的灵感来源。

菜单以大江南北为题，将西式烹调方法融入中国地方名菜中，当中不乏反传统方式的演绎，充满惊喜。

东方景宴，同样首次入榜获得一星。餐厅来自潮汕的厨师团队采用来自广东的食材，创造出多款摆盘精致的潮州美食。推介皮脆肉嫩的吊烧脆皮乳鸽，以及味道鲜甜的石橄榄炖螺头汤。

晟永兴，作为著名京菜品牌在上海的第一家分店，以其精致出品，获得米其林一星评级。餐厅坐落在地理位置优越的外滩五号，不仅可以欣赏璀璨江景，室内环境也浪漫舒适。

招牌烤鸭经过枣木烧烤，皮酥肉嫩，肥而不腻。餐厅还设有由侍酒师管理的大型酒窖，酒单上更提供配酒指南，有助客人选择合适餐酒。