一、请问尼泊尔美食有哪些?当地哪里比较多一点?
在尼泊尔的“吃”可说是一种享受,加德满都各国餐馆林立,除地道的尼泊尔餐饮外,还可以吃到印度、中国、日本、意大利、法国等各国的美食,且水准也高,以满足来自世界各地的旅客其中又以欧洲美食最为流行,而在一些所谓高级的四、五星级大酒店内,享受一顿异国风味的美食,亦只不过数百卢比,价格实惠,令游客大呼过瘾。
其实尼泊尔本身并没有发展出自己特殊风格的烹饪,精致芳香的尼瓦利(Newari)料理除外,但只有在私人宴会时才吃得到。尼泊尔菜只是印度地方性烹调的变化而已,其中还包括一些中国西藏改变而来的饮食。
稻米是尼泊尔绝大部份的地方,包括加德满都谷地在内的主食。通常是煮来吃,再配上扁豆汤(dhal),炒菜时加一些佐料(主要是大蒜和红椒)。山区居民吃ampa甘裸,磨碎后和茶、牛奶或水混合,或是干吃――作为米饭的补充或代替品。在这个视牛为圣物的印度教王国里,牛肉是不准吃的,因为在印度教里牛是湿婆神的使者,是神圣不可侵犯的。
尼泊尔人平常很难得吃到肉,而有钱的人家才经常吃得起猪肉、羊肉、鸡肉和水牛肉。在尼泊尔餐厅为观光客所供应牛排与牛肉,都是来自山区的水牛和厘牛。
尼泊尔人爱吃甜的和具香味的点心,像是从糖浆里捞出来一样。例如桔雷比(ielebi)和莱杜(laddu),形状、包装各有不同,它们的材料和口味也就有所不同了。而饭后的奶茶是红茶煮成的,再加上牛奶或羊奶,有的会加入一点生姜。
产自谷地低海拔的水果在加德满都处处可见,价钱对游客而言,非常的便宜,但别忘记一定要经过冲洗之后再吃,以免得了痢疾,得不偿失。
尼泊尔有些地方已经发展出具有地方性色彩的食品。雪巴人现在以马铃薯维生,雪巴乡间引进的马铃薯改变了当地的饮食习惯,或烘或煮,花样多变。更精致一点的吃法是将生马铃薯去皮和佐料一起捣搅,放到热石板上像个大煎饼一样来烤,然后配新鲜干酪一起吃。中国西藏料理在尼泊尔山区广为流传,当然在加德满都也吃得到。
加德满都是尼泊尔的首善之都,而泰美尔(Thamel)更是加德满都最最热闹的地方,百分之九十的观光客都集中在这个地方,吃在这里,住在这里,每遇到三个人,可能其中一个就是来此地旅游的观光客。
来自不同国家的旅客造就了加德满都各式各样不同异国风味的美食,琳琅满目、目不暇接。有印度、意大利、法国、墨西哥、日本、中国西藏和尼泊尔本地等风味,真是美食主义者的天堂,而主要又是分布在泰美尔区(Thamel)的杜巴路(DurbarMarg)一带。
泰美尔区 (Thamel)的异国餐馆集中而林立,口味绝佳、消费低廉、经济实惠,到尼泊尔旅游而未品尝这些令人垂延三尺的美食将是人生一大憾事。较高级的餐馆都设在酒店内或分布在泰美尔区(Thamel)的杜巴路(DurbarMarg)一带,餐馆内有音乐伴奏,布置美观,足以使旅客度过一个温馨而难忘的夜晚。
但记住当地餐馆所供应的白开水,还是少饮为妙。尼泊尔的痢疾十分流行,旅客最好喝未开封过的矿泉水、汽水或啤酒,总之,在饮食方面不可不慎。
二、我想问一下尼泊尔饮食要注意些什么?
关于饮食
1.去尼泊尔一定要准备点黄连素,城市人肠胃娇贵,那儿的人没那么讲究,灰尘再大,这食物也赤裸裸的放在外面。2.在尼泊尔一定要买瓶装矿泉水喝,万万不要喝自来水,酒店里水龙头放出来的水都略有泛黄,且有着很重的漂浮物。3.去过尼泊尔的,摧毁你的未必是尘土飞扬,而是按耐不住想逃离的味蕾。去之前,我不明白为什么连肯德鸡和兰州拉面都成了那里的红人餐厅,几乎成了每位游客的必到之处,而之后,兰州拉面是我连续去了3天的地儿,没有原因,只因为这是我胃熟悉的味道。唯一我觉得可以尝试的尼泊尔菜,只有他家的MOMO,类似于中国的饺子,有各种馅,蔬菜,鸡肉等,而他的蘸酱则又是那千篇一律的咖喱味。好吧,只吃原味就好。在杜巴广场周围,有一家酸奶店,这个味道很不错,酸甜适度,里面还会加一些葡萄干等,值得一试。4.尼泊尔当地餐厅饭的味道都差不多,配置也一样,就是个咖哩鸡,再配一些蔬菜和米饭、馕之类的,吃不了一两次,你便再也不愿意闻这个味道了,所以可以选择其他口味的,例如中餐或西餐,除了路边摊,大多数餐厅会收取一个10%-13%的服务费,这个是不包括在菜单的价格里面的。5.尼泊尔人做事非常仔细,这也就导致他们的办事效率非常的低。所以永远不要等肚子饿了再去找吃的,那会让你等饭的时间变得异常煎熬。
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三、不丹和尼泊尔 有 哪些美食?
稻米是尼泊尔绝大部份的地方,包括加德满都谷地在内的主食。通常是煮来吃,再配上扁豆汤(dhal),炒菜时加一些佐料(主要是大蒜和红椒)。山区居民吃ampa甘裸,磨碎后和茶、牛奶或水混合,或是干吃――作为米饭的补充或代替品。在这个视牛为圣物的印度教王国里,牛肉是不准吃的,因为在印度教里牛是湿婆神的使者,是神圣不可侵犯的。
尼泊尔人平常很难得吃到肉,而有钱的人家才经常吃得起猪肉、羊肉、鸡肉和水牛肉。在尼泊尔餐厅为观光客所供应牛排与牛肉,都是来自山区的水牛和厘牛。
尼泊尔人爱吃甜的和具香味的点心,像是从糖浆里捞出来一样。例如桔雷比(ielebi)和莱杜(laddu),形状、包装各有不同,它们的材料和口味也就有所不同了。而饭后的奶茶是红茶煮成的,再加上牛奶或羊奶,有的会加入一点生姜。
产自谷地低海拔的水果在加德满都处处可见,价钱对游客而言,非常的便宜,但别忘记一定要经过冲洗之后再吃,以免得了痢疾,得不偿失。
尼泊尔有些地方已经发展出具有地方性色彩的食品。雪巴人现在以马铃薯维生,雪巴乡间引进的马铃薯改变了当地的饮食习惯,或烘或煮,花样多变。更精致一点的吃法是将生马铃薯去皮和佐料一起捣搅,放到热石板上像个大煎饼一样来烤,然后配新鲜干酪一起吃。中国西藏料理在尼泊尔山区广为流传,当然在加德满都也吃得到。
加德满都是尼泊尔的首善之都,而泰美尔(Thamel)更是加德满都最最热闹的地方,百分之九十的观光客都集中在这个地方,吃在这里,住在这里,每遇到三个人,可能其中一个就是来此地旅游的观光客。
来自不同国家的旅客造就了加德满都各式各样不同异国风味的美食,琳琅满目、目不暇接。有印度、意大利、法国、墨西哥、日本、中国西藏和尼泊尔本地等风味,真是美食主义者的天堂,而主要又是分布在泰美尔区(Thamel)的杜巴路(DurbarMarg)一带。
泰美尔区(Thamel)的异国餐馆集中而林立,口味绝佳、消费低廉、经济实惠,到尼泊尔旅游而未品尝这些令人垂延三尺的美食将是人生一大憾事。较高级的餐馆都设在酒店内或分布在泰美尔区(Thamel)的杜巴路(DurbarMarg)一带,餐馆内有音乐伴奏,布置美观,足以使旅客度过一个温馨而难忘的夜晚。
但记住当地餐馆所供应的白开水,还是少饮为妙。尼泊尔的痢疾十分流行,旅客最好喝未开封过的矿泉水、汽水或啤酒,总之,在饮食方面不可不慎。
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不丹人的生活习惯和中国人相似,他们也吃饺子。但是,不丹菜的辛辣程度比中国的川菜有过之而无不及。每天餐桌上看到的,不是辣椒煮起司、就是辣椒煮蔬菜,不丹人把辣椒当蔬菜,而不是调料。当地人家家房顶上都晒满红辣椒。
日常生活中,不丹人不仅吃任何菜都会加上大把干辣椒,而且还喜欢将不切碎的生辣椒凉拌,直接当沙拉吃。在不丹人的餐桌上肉类还十分稀有。尽管如此,简单的辣椒食物,吃着吃着,却有一种简单的美味与幸福感从舌尖蔓延到全身。
四、尼泊尔最有特色的美食有哪些
尼泊尔是个观光国家,同时由于它的地理位置是在印度和西藏的交界处,所以尼泊尔的饮食是非常多元化的。在尼泊尔的首都加德满都上基本上就可以吃到全世界的美食。不过我觉得最能贴近尼泊尔人民生活的,我认为还是街道两边的小吃。
我在尼泊尔的加德满都这边吃了很多,我觉得在这边的“吃”可以说是一种享受,在这边每个国家的餐厅都可以看到,这边出来尼泊尔本地的餐厅外,你还可以看到中国、日本、西藏、印度、意大利等等其他国家的美食,而且这边的厨师水平就算在国内也是比较顶尖的那种。尼泊尔小吃
每年尼泊尔的收入有很多都是来自于旅游业,所以尼泊尔的本地美食也有很多,虽然自己本身并没有发展自己特殊的烹饪,不过尼瓦利料理除外,因为那只能在很有钱的私人宴会上可以品尝到。
这边的尼泊尔菜大多都是印度烹饪的慢慢演变,还有一部分是西藏演变而来的。所以这边的美食很多人吃的都是不同的感受,不过我来这边确实很少吃到肉,因为这边的肉类大部分都是这边比较有钱人家才能吃到。
尼泊尔美食
我在这边吃到现在,绝对还是Fewa湖边一棵大树下的小吃车上面的东西最好吃,奶茶一杯5卢比,蒸饺(momo)一笼20卢比,炸咖哩饺(Samonsa)一颗3卢比,真是俗又大碗。不过这边的生意很好,老板是个酷酷的小伙。而在这同一条街上,还有很多当地的特色美食,不过这个小伙的生意是最好的。
五、尼泊尔消费水平怎样
尼泊尔旅游花费需要多少_去尼泊尔玩带多少钱?
尼泊尔背靠着喜马拉雅山,境内拥有8座8000米以上的高峰,从海拔8844.43的珠穆朗玛峰到海拔百米的南部平原,最佳徒步时间为10-11月以及3月-4月。尼泊尔消费相对我国较低,大约200-300卢比可以吃一顿饭,住宿约为400-700卢比一晚。尼泊尔的消费水平也因个人砍价能力不同而不同。
尼泊尔消费水平——景点篇 费瓦湖是尼泊尔著名的皇家度假胜地,在费瓦湖上自己泛舟一般300卢比/小时,请船工要200卢比/小时。杜巴广场是加德满都最有名的景点之一!门票750卢比。猴庙位于加德满都的西部,作为加德满都河谷最古老的遗迹而引人注目,门票200卢比。 尼泊尔消费水平——餐饮篇 在熙熙攘攘的泰米尔区,藏身着各种各样的美食餐厅,除了中餐外,尼泊尔风味、印度餐、西餐都很值得一试,冰与火餐厅,主营披萨,人非常多有点吵闹,类似于快餐性质的餐厅,但是价格偏高。去的加都的火与冰餐厅,说实话味道一般,但是消费贵,两个人吃下来将近2000尼币。
尼泊尔消费水平——住宿篇 加都有新城和旧城,分布有数目众多的宫殿、宝塔、和寺院等。这里经常停电,住宿前最好确定有没有自带发电机。三星级酒店价格362元,四星级酒店价格518元,五星级酒店价格767元。 尼泊尔消费水平——交通篇 空调大巴是尼泊尔高档的长途交通,往返于加德满都、博卡拉和奇特旺等人气城市,包午餐,通常需要提前一天预订,每天只有一班。博卡拉和加德满都泰米尔地区之间,单程6-8小时,花费20美元以上。博卡拉和奇特旺之间,单程5个半小时,15美元。车辆出发停靠都在Greenline办公室。
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六、尼 泊 尔 有 哪些美食?还有 不 丹 和 锡 金 有哪些美食?
尼泊尔是美食家的乐园。餐馆很多是木结构,熏成暗暗的,颇有些年代久远的感觉。这里荟萃 了各种菜式,价格便宜,缺点就是上菜太慢。
尼餐尼泊尔本身没有特殊的烹饪风格,目前传统菜是从印度料理发展而来的,包括一些西藏式饮食。尼泊尔山区都普遍食用青稞。尼泊尔面饼是以面粉制作的Nan,是贴在圆形土炉子上烤出来的。普通的尼泊尔式套餐Dal that Tarkari,包括米饭,豆汤,蔬菜泥,和辛辣小菜。吃的时候先把豆戾倒在米惚上,和着汁水一起吃。本地人用手来和,所以叫手抓饭。尼泊尔人有一种青椒酱(Green Chilly Sauce)很是下饭。还有一种酸辣汤,直接将小山椒剁碎了放在汤里,喝得你满头大汗,还有一种lassiR 的饮料,像酸奶,可配蚝蕉,芒果,菠萝等水果,值得推荐。
西餐
西餐厅遍地都是,口味正宗,在高级酒店,享受一顿,不过200-300卢比/人,确实实惠。推荐铁板牛排跟意粉、炒饭,罗宋汤,忌廉汤,比萨。
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不丹人的生活习惯和中国人相似,他们也吃饺子。但是,不丹菜的辛辣程度比中国的川菜有过之而无不及。每天餐桌上看到的,不是辣椒煮起司、就是辣椒煮蔬菜,不丹人把辣椒当蔬菜,而不是调料。当地人家家房顶上都晒满红辣椒。
日常生活中,不丹人不仅吃任何菜都会加上大把干辣椒,而且还喜欢将不切碎的生辣椒凉拌,直接当沙拉吃。在不丹人的餐桌上肉类还十分稀有。尽管如此,简单的辣椒食物,吃着吃着,却有一种简单的美味与幸福感从舌尖蔓延到全身。
还有一种苹果茶,听说不错
来自红茶产量稀少、却始终备受各方茶饕喜爱的锡金茶区Temi茶园,香气极其细腻雅致、雍容醇美,散发著淡淡的花与蜂蜜香气,非常令人倾倒。
锡金位在印度东北方,国家虽小,红茶产量相对稀少,却始终是备受各方茶饕喜爱的重要红茶产区,也是Yilan个人特别偏好的茶款。种植区主要位於喜马拉雅山麓,风格近似大吉岭,却格外散发另一番醇美饱满的不同气息。
这是锡金的红茶