到英国一定得品尝英式下午茶,伦敦有哪些店可以尝到正宗的英式下午茶?
1、伦敦香格里拉的Shangri-La-Gong
这家店位于大厦顶端,据说在上面可以看到伦敦市景当然价格不菲,小资的小伙伴可以去试试。推荐这家的最大原因是它家是自助的,可以无限供应食物和茶水。不用单独给小费,因为小费都包含在服务费里了,服务费比较贵,应该要20%。去的话一定要尝尝这家的香槟,听说味道跟平常卖的香槟不一样,而且越贵越好喝,不知道是不是真的,不过很可惜我上次去的时候比较赶时间,没来得及品尝。只点了传统的classic。我没记错的话,好像一共花了60英镑吧。风景是真的美丽。
2、Ritz的下午茶
网红下午茶店,出名的原因是酒店很好,很高大上,需要提前很久预定,我喜欢装饰的蜡烛,在现场喝茶非常有感觉,茶点的味道可能就是中上吧,推荐它的原因真的是因为环境太棒了。尤其女孩子都会很喜欢这里喝下午茶,梦幻又不失情调。喝茶的时候记得多拍几张照片打卡。我上次去的时候点的是薄荷茶,不喜欢喝英式茶的还可以选中国茶,有大吉岭我记得。
3、Hotel Cafe Royal
在英国媒体Best Traditional Afternoon Tea排名首位的店,有钢琴表演,弹琴小哥哥非常帅气,茶点种类多,你完全可以不费力点到自己想要品尝的。对了,大厅的香薰味道非常好闻。貌似是法国产的,当天喝了4个小时,走的时候还送了一杯Laurent-Perrier, N.V。还送了我一套迷你香薰蜡烛的伴手礼包,这样的服务实在是甚得我心,回家试了试,味道很不错,不是那种廉价蜡烛。
英国美食地图 走进伦敦最古老的餐馆
很多人都知道,世界上最古老的餐厅是位于西班牙马德里的Botin餐厅。它从1725年便开始运营,距今已有近300的历史了 。
然而,在不远处的英国伦敦,也有不少老字号餐馆。
接下来,我们就来认识一下,这些上了年纪,穿越了一个世纪的“老古董们”。
伦敦历史最悠久的餐馆--Wiltons,1742年就开门营业了。
Wiltons不仅仅是一个牡蛎餐厅。1868年,它被英国皇室认证,并被授予首个为维多利亚女王和王室,供应牡蛎的餐厅。
常春藤餐厅
这个1917开门迎客的意大利餐厅,深受社会名流和艺术家的欢迎。近年来,常春藤迅速成为伦敦最被看好的餐厅之一。
来到常春藤餐厅,必点的一道菜便是由主厨Gary Lee精心制作的甜点“窗外的常春藤”。它的设计灵感便是源于酒店的五彩斑斓的彩窗。
世界上10家最美味餐厅 舌尖上的美食
每个人都喜欢美食,但有时一碗意大利肉酱面或一片吐司也不够好,真正优质的食物值得我们花时间去享用,这些食物是那些真正走心的人做的,由一群国际行业专家组成的食客俱乐部列出了“世界上50家最好的餐厅”,下面是排名前十的餐厅。
世界上10家最美味餐厅 舌尖上的美食
10 – 莱德伯里, 伦敦
09 – 爱丽尼娅, 芝加哥
08 – 阿萨克餐厅, 圣塞瓦斯蒂安
07 – D.O.M., 巴西圣保罗
06 – Mugaritz,圣塞瓦斯蒂安
05 – 赫斯顿·布卢门撒尔的晚餐, 伦敦
04 – 纽约,麦迪逊公园11号
03 – Osteria Francescana, 摩德纳
02 – 罗卡之家, 赫罗纳
01 -诺玛,哥本哈根
10 – 莱德伯里, 伦敦
除了美味的餐点,莱德伯里的位置也是绝佳卖点之一,这家米其林二星餐厅位于伦敦西北游客聚集的诺丁山,建筑的入口是一扇仅一人多宽却不太寻常的玻璃门,上方有一行并不显眼的“The Ledbury”, 除此之外便再无任何文字或标识,若非专程慕名而来,很容易让人错过。
09 – 爱丽尼娅, 芝加哥
格兰特·阿查兹背后的那个人可以被看作是一个科学家或艺术家,而不仅仅是一个厨师,从这家餐厅出来的创意令人兴奋不已,这是你真正需要去体验的地方,包括口味,食物供应的方式,以及整个氛围,这是一种我们大多数人都梦寐以求的饮食体验!
08 – 阿萨克餐厅, 圣塞瓦斯蒂安
这家西班牙餐馆以其现代的、科学的经典食谱重新设计而闻名,他们说,最好的方法是了解一家餐厅的质量,看看当地人是多么的欢迎它,显然,该地区所有的居民都参观了这家令人称奇的餐厅,如果这对专家和当地人都足够好,那么对我们来说就足够了!
07 – D.O.M., 巴西圣保罗
D.O.M.餐厅,成为巴西和亚马逊地区的翘楚是它一贯的目标,餐厅坐落在雨林里一片美丽的棕榈和木薯丛中,这里经营精美的欧洲菜,但来餐厅光顾的客人也喜欢亚马逊地区的特色水果,木薯茶和野菜汁。主厨亚历克斯·阿塔拉一人肩负起发展巴西当地美食的使命,在南半球最大的城市里的D.O.M餐厅不断为大家奉献着珍馐美味。
06 – Mugaritz,圣塞瓦斯蒂安
这家餐厅的一切都是为了让食客感到震惊——从看起来不适合吃的食物到作为宝贝的碎盘子,这创造了一种全新的饮食体验,它会点燃每一种感官,而不仅仅是味蕾!
05 – 赫斯顿·布卢门撒尔的晚餐, 伦敦
赫斯顿·布卢门撒尔的晚餐最出名的是他在烹饪方面的科学方法,他的餐馆也不例外,它采用了古老而经典的食谱,其中一些可以追溯到几百年前,并以一种彻底的后现代方式重新发明了它们。
04 – 纽约,麦迪逊公园11号
这家餐厅实际上位于纽约瑞士信贷大厦内,但就餐体验与你在这样一个地方所期望的相去甚远,这个地方可以让人吃得很开心,不管是用魔法(是的,真的),还是要再次加工你的食物,在很多方面,在这里吃饭就像回到童年,总的来说就是,用餐者实际上能够享受美食!
03 – Osteria Francescana, 摩德纳
意大利菜是世界上最受欢迎的食物之一,但没有多少意大利餐厅位列最佳餐厅名单之列,然而,Osteria Francescana却是个例外,它的菜单上有一些传统的经典菜肴,你可以从许多意大利餐馆看到,但它也有一些真正新颖的、顶尖的创意,这家餐厅对每个人都有好处,这也是为什么它如此美妙的原因之一。
02 – 罗卡之家, 赫罗纳
这家餐厅大约20年前开业,所以它由来已久,这是一个家族经营的生意,因为它是由两个兄弟开办的,他们在一段时间后被一个弟弟妹妹加入,所以家族的关系非常牢固,他们都是非常有才华的厨师和品酒师,它提供美味的食物,很棒的服务,欢迎的态度和友好的氛围,老实说,如果这还不够的话,你还想从餐馆里得到什么?
01 -诺玛,哥本哈根
在过去,诺玛是一家非常成功的餐厅,多亏了厨师们在食物方面的鉴赏力和直觉,然而,这似乎在最近几年有所下滑,但由于最近的创造力爆发,他们又回到了榜首,在诺玛吃东西会把食客和他们的食物结合在一起,这样他们就不会在世界上任何地方体验到。