腾冲哪有好吃的傣味餐厅?具体位置是哪里?
岩明家傣味:在华严小区,交通局路政大队旁边
勐巴娜西傣味:热海路延长线上,去热海景区的路边,去的路上能看到一个高架桥,餐厅就在高架桥的旁边。
河风园:在河畔小区,腾越路边,腾越路上有一座桥,餐厅就在桥旁边,对面是绿色建筑的爱丽翡翠,很好找。
腾冲有什么好吃的地方
导语:腾冲隶属云南省,由保山市代管的县级市,位于云南省西南部,地处保山市西部。腾冲不仅有美景,还有美食,那么,腾冲有什么好吃的地方?我们一起去看看吧!
腾冲有什么好吃的地方
(一)大救驾
大救驾是炒饵的一种,将饵切成三角形的小片,加入火腿片、鲜肉片、鸡蛋、胡萝卜、西红柿和豌豆尖等放入旺火的锅中爆炒,起锅前加入香料。色香味俱全的大救驾引得人唾液分泌加快,正餐的餐桌上也有它
(二)饵丝
饵丝是腾冲最出名的食品之一,腾冲的饵丝饵口感细腻有韧性,久煮不烂,是腾冲街头最常见的食品之一。
(三)稀豆粉
稀豆粉是腾冲的特色美食,一般是用豌豆面制作,腾冲稀豆粉是用吊浆液制作。制浆要分别制成清浆和浓浆两种,然后再用两种浆制成稀豆粉。
(四)土锅子
土锅子是腾冲风味中十分重要的品种,为腾冲独有。除了在当地人家中,腾冲宾馆餐厅也能吃到十分地道的锅子,但那需要10人左右同时进餐才能吃完。
放菜顺序
吃土锅子要注意放菜顺序。先把煮好的汤菜加入盐、味精、草果面等调料放进土锅子,接着依次放酥肉、笋片、黄皮,按这样的顺序再在锅子里一层层均匀地铺开,最后放入蛋卷,再配上葱花点缀一下,美味的土锅子就大功告成了。
(五)和顺头脑
和顺头脑是典型的药膳,加之与我国的中医药结合在了一起,所以它有很强的滋补性。现在,在腾冲的侨乡和顺,每逢农历的正月初二,女婿去丈母娘家拜年的时候,丈母娘都要特别做一碗头脑给女婿吃,寓意在新的一年里女婿有头有脑,体体面面,聪明智慧,小两口吉祥如意,日子甜蜜。
(六)三滴水
三滴水是当地人,特别是和顺乡一带最高级别的筵席,是一种在接待重要客人时的宴请形式。三滴水几乎囊括了腾冲的风味特色。第一滴为点心、开胃类食品,如干果和凉菜类。第二滴为八大碗,主要是腾冲的名特风味,比如火烧、口袋豆腐。第三滴为甜点类的餐后点心,如甜白酒、水果类。现在很少能吃到十分地道的`“三滴水”,即使有也是经过改进的。
(七)腾冲果脯
腾冲是硕果累累的“天然植物园”之一。 腾冲果脯是以亚热带、温带果品为主要原料的系列产品。其中什锦木瓜糖、甘草芒果、果脯等十分有名。 腾冲果脯 选用梅子、芒果、山楂、木瓜、李子、杨梅等鲜果原料,经过科学配方,生产出具有京味和广味的甘草芒果、话梅、柠檬李、开胃多依、开胃山楂、山楂片、蜜糖木瓜等30多个产品,各种亚热带、温带果脯几乎应有尽有,味道各具特色。
(八)大簿片
大簿片是一道考验厨师刀技的菜,将煮熟放凉的猪肉片成透明且薄如窗纸的片,沾上配好的佐料。大薄肉片的清脆和佐料的味道混合在口腔里,会使你胃口大开,那滋味尝一下就忘不了。腾冲县城一街有家著名的武氏大薄片,敢以姓氏做招牌绝对不会错。
看完上面的美食介绍,你有没有心动呢?想要吃的话,不妨到腾冲一游哦!
云南腾冲美食攻略:这几家本地吃货推荐的特色餐厅,一个都别错过
不知不觉,已经去过六次云南腾冲了。
对于这座“极边之城”也开始渐渐熟悉,后来竟开始萌生了在腾冲买房养老的年头,还抽空去看了几个当地的楼盘,也算真的喜欢。
去过大多数游客去的那些景点,如火山热海、北海湿地、和顺古镇、国殇墓园,抗战纪念馆,《梦幻腾冲》演出,银杏村等。
这个茶园里的餐厅真任性,不点菜,烧啥吃啥。
属于云南腾冲的网红餐厅:大地茶海餐厅,一家建在茶园里的餐厅,环境是真的很好,很多腾冲本地人都还不知道。
车子在山里面转了很久才到,还开不到餐厅,需要在茶园里步行几分钟才能到,但是蓝天、白云、茶园…养眼极了。
后疫情时代,更愿意这样近距离接触大自然。
来这里约三五朋友吃个午饭,午后茶园走走,或者在茶园的打牌喝茶,可以消磨一下午的时间。
茶园整体风格很清新,很适合拍照打卡。这家大地茶海餐厅,还有北京的游客专程过来吃饭。
在大厅的火塘坐着喝茶也很享受。
几道菜都很有特色,店家看人数配菜。
驼峰牛肉扒烀,加粑粑:
茶山焖鸡:
葱香洋芋:
凉拌鸡丝蕨根粉,烧得清清爽爽。
马帮烤肉:
餐厅名:大地茶海餐厅
地址:清水乡驼峰村虞家营新村,无公共交通,需自驾
人均消费:90元/人
孔雀宴,缅甸啤酒,唱歌的傣族姑娘和小伙......源自大山地道景傣味的景傣风情园,这家富有民族气息的特色餐厅,在本地做傣味菜算是人尽皆知。
在当地朋友的推荐下,和几个小伙伴去了云南腾冲的景傣风情园吃晚饭,一进门就有热烈的欢迎仪式。
有个很大的大厅,装修很有少数民族风情。
铺着绿叶的圆桌上,服务员一点点摆上各种各样的食物,看着非常有食欲。朋友说,这孔雀宴,要用手抓,不然用筷子是没有灵魂的。
席间一楼的大厅还有热烈的演出,气氛不错。来这里要点这种缅甸啤酒,应个景。
里面有整个的烤鸡、菠萝饭、各种彩色米饭、傣香烤鱼、一碗汤,还有傣族特色料理:撒撇。
还有几个小哥哥小姐姐,到包厢里来唱歌,用的是傣族方言。总体来说,很有特色。就是这一桌我们女生多,有些吃不完,份量很大。
餐厅名:景傣风情园
地址:玉泉路健君医院环岛甫创气贸旁
人均消费:75元/人
三棵粽包树是和顺古镇里当地人推荐的餐厅,离我住的凤来山居·半山温泉酒店就三分钟路程。
餐厅对着一片田野,风景不错。做的菜很有特色,看着很平常,但味道很不错。
一盘包浆豆腐,总是最先光盘。
粽包炒肉是他家的特色菜,必点。
这个砂锅炖的鱼也很棒,忘了菜名了。
特别喜欢吃这个土豆,念念不忘。
每一道菜都不错,价位也很日常。每天这样逛吃逛吃的度假时光,赖在云南腾冲,都不想离开。
餐厅名:三棵粽包树农家小院
地址:和顺古镇东山脚
人均消费:70元/人
把野生菌火锅+烤肉结合在一起,真的很有创意!
就餐环境非常喜欢,临湖的茅草屋小包厢,很有感觉,可以一边吃着烤肉,一边赏景。
我们点了个6-8人套餐,里面有10种野生菌,有牛肝菌、鸡枞、竹荪、松茸、羊肚菌等,汤底是高黎贡山的土鸡炖的。
你可以看着小哥哥一盘盘野生菌放进石锅,这一锅价格也不贵,658元套餐,人均也就80多。
中间用的是西藏墨脱的石锅,炖着各种云南的菌菇,外面一圈是纸上烧烤。
烧烤是另外点的,点了五花肉,牛肋条,建水包浆豆腐,小豆腐,培根,烤秋葵等等。
调料都是秘制的,烤肉有特定蘸料,野生菌有专用的蘸料。
汤煮久了,后加的汤也是鸡汤。服务也很好,有专用的一次性围裙,帅气小哥哥会给你打汤。
野生菌火锅沸腾着,烤肉滋滋作响,加上三五朋友,感觉真好。
餐厅名:食野菌火塘(墨脱石锅菌菇火锅)
地址:和顺古镇酒吧街3栋
人均消费:120元/人
那晚当地朋友知道我来了和顺古镇,非要请我们吃个晚饭,盛情难却,一起去了一家新开的和顺八珍餐厅。
吃完觉得每一道菜都很惊艳,日后定会怀念的那种。
这道菜叫做头脑,以前腾冲人是过年时才吃的。甜中带咸,很有个性。
烧麦,蘸佐料一起吃。
这道腊鹅饭团,不吃米饭的我吃了二个,可想而知。
老奶洋芋:
茶香虾:
简简单单一道杂菜汤,酸辣可口,吃了三碗。总体价格也不贵,我们6个人吃,人均也就80左右。
餐厅名:和顺八珍餐厅
地址:翡翠路东山脚8号
人均消费:80元/人
和顺古镇内:凤来山居·半山温泉酒店
价格:600-1300左右
在和顺古镇内,离古镇核心区步行十分钟。服务非常棒,免费接送机,免费泡温泉,免费下午茶,一个西北男人娶了一个腾冲本地姑娘开的酒店。
腾冲市区:缅侨温泉客栈
价格:1100-2200左右
一个80后缅甸归国华侨开的温泉客栈,房间里都有私汤温泉,东南亚装修风格,满满度假感,属于轻奢度假型客栈。
腾冲有什么好吃的?
腾冲好吃的多了,比如大救驾,也就是炒饵块,很好吃;腾冲饵丝;土锅子等,只要去到腾冲,好吃的多,做法多变,肯定能让人大饱口福。吃东西的地方很多,大街上到处有餐馆,小到小摊,大到餐厅,住得地方也到处有,县城和各乡镇到处是宾馆酒店,从一般的小旅馆到五星级酒店,可以满足各个消费群体的需求。
云南腾冲有哪些好的餐厅酒楼?
顺水鱼馆腾冲店
全国餐饮知名品牌顺水鱼馆腾冲店以淡水鱼、大河鱼等数十种鱼类为主,多种特色味型任您选,配以精品凉菜、滋味小吃、极品时蔬,结合专业、贴心、标准的服务,全情恭候您的光临!
天下美食,鱼为首选,百吃不厌,健身养颜。腾冲店推崇绿色、环保、健康、养生的理念,倾力打造腾冲鱼肴第一品牌!
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云南腾冲推荐下饭店。味道好的
腾冲世纪金源大饭店是世纪金源集团斥资打造的高端五星级休闲度假酒店,集住宿、餐饮、商务会议、娱乐休闲、温泉养生为一体。酒店建筑错落有致,延山谷而下,于青山碧水之间。远处高黎贡山巍峨屹立,脚下山峦叠嶂、云雾缭绕、蝴蝶纷飞。
百亩湖面,倒映着酒店、绿树、山影。夜晚降临,酒店特别放映的激光水幕电影,让湖水与腾空而起的水雾、繁星明月、天水相连,为宾客腾冲之旅增添了无尽的回忆。
地址:中国云南省腾冲县腾越镇世纪城福建路18号