一、它是一家五星级的酒店用英语怎么说啊

It was a five-star hotal.

只有在物品前面的时候用is，除非你直接在它的前面指着说吧

二、五星级酒店的厨师怎么称呼

师傅或chef。

果然是5星级酒店的大厨（果然是5星级酒店的大厨英语）

中餐叫“师傅”，或者直接叫某大厨，某厨师长，某主厨。西餐通称chef，这个词不管在英语还是法语里都是一个正式的职阶，表示在餐厅后厨可以做主的那个人，在很多餐厅比老板都吊。

如果对方是一个厨师团队，一般都会介绍哪个是主厨，哪个是甜点主厨，哪个是副主厨??这种情况下除了主厨可以叫主厨以外，其他人叫先生就行，大家也都理解。