国内都有哪些口碑比较好的素食餐厅?

这几年,“素食”不再是宗教和教务的专属标签。这几年,素食者逐渐增多,小编注意到,素食人群年轻化是这波生活潮流最显著的时代印记。为何选择吃素食,因每个素食者个体不同,而有不同的“素食圣经”。掐指算算,小编也和朋友专门去素食餐厅只吃过几次素食,所以并非资深的素食主义者。下面,以下给大家推荐成都几家味道和环境都不错的素食餐厅,感兴趣的素友可以去吃吃。

以下介绍几个口碑好的素食餐厅01影悟禅素食餐厅人均消费:111元口味指数:8.6服务指数:8.8环境指数:9.1口碑数据:10700条菜品TOP3玉蕴百事、 不乏资粮、 八宝菇珍点评:这家餐厅开业2年,用感恩的心维根,竞开素食的因缘之花。网友直呼,一定要给这家餐厅评五星,说是“味道真心棒!棒!棒!”还有有素食者直言,“八宝菇珍这道菜,味道也很不错,令人很满意。”综合来看8.8的口碑得分还算不错,感兴趣的素友可以去亲自体验体验。

02轻安素食馆人均消费:135元口味指数:8.5服务指数:8.5环境指数:9.2口碑数据:846,000条口碑菜品TOP3:轻安沙拉、火烧、菌香炒饭点评:“像我这么躁动的人,一进到这个轻松、柔软的环境,很自然的就安静下来,呵呵!不想优雅都不行啊!很美的菜品,看的舒服,吃的更是让人觉得幸福。饭后可以选择到楼下空间,选个舒服的位置泡壶茶、挑本书,或是闭目养神放松自己。”

03八方溪缘素食茶艺养生馆

人均消费:91元口味指数:9.0服务指数:9.2环境指数:9.3口碑数据:846,000条口碑菜品TOP3:杏鲍菇、碧绿东坡、芝士焗南瓜点评:网友“星星点灯灯灯”说:“吃过很久了,今天想起来评价一下他们家的菜,‘6人喝了这么多,吃了这么多,老板应该也是信佛这人,无贪之念,所以定价都在合理范围,1000多元就能享受一次工艺、心境、厨艺的盛宴。’”

04朴素斋口碑数据:7,970条口碑菜品TOP3:爱心豆腐黑、黑胡椒素牛扒、黑米焗饭配素肉串点评:素食星球公众号这样评价这家餐厅:“国际范儿的精致素食”,时尚、精致、干净、见素抱朴,几个标签贴得相当不吝啬。

05心香素食界人均消费:72元口味指数:7.2服务指数:7.6环境指数:7.3口碑数据:26,600条口碑菜品TOP3:麻辣鱼片、手撕鸡、烧椒素腰点评:有大会议室、禅茶修心。网友“aspire100”点评说,“这家素菜属于擅长模仿肉的类型,水煮肉片、鱼香肉丝从外观到味道都很像,口味也比较重,适合喜欢重口味的 ,想吃清淡口味素材的就不用来这家了。”

淡口好味,大理的素食餐厅有什么特色?

悄然进入春天的大理,正在为一场即将到来的盛会蠢蠢欲动起来。

当地人大量购买米、菜等食材,妇女三五成群的聚在一起,或是在日光洒落的院内或是在水塘边,边用方言闲聊边摘菜,男人们则搬出彩色竹条编织的桌椅,抖落上面的灰尘。每当这个时候,当地人用行动告诉游客,长街宴就要来了。长街宴是大理小吃节的重头戏。每年一到这一天,人们早早的起来,趁着道路上行人稀疏之时,摆上桌椅,两百张南方特色的竹桌依次排列开来,好似一条长龙。长街宴上皆是素菜。头牌必定是太极八宝饭,这是大理当地一位厨师从武当山学来的。整道菜采用颜色迥异的紫米和糯米,蒸熟后,拌上白糖,摆成鱼头鱼尾相交的太极图案,口感软糯,淡雅的米香扑鼻。素鸡同样是长街宴上的名菜,大块的豆腐皮里巧妙地裹入鸡枞、香菇、木耳、核桃等食材,淋上芝麻油、花椒油、酱油,撒上香菜,形似麻辣鸡块,多种食材与酱料交杂,迸发出美妙的味道,十分鲜香爽口。宴桌上有一条“鱼”,定睛一看,原是一条茄子。茄子剖开后切成条,再用斜刀划出棱来,裹上面糊,下锅炸至金黄,如同一条条小黄花鱼一般,再浇上酱油、醋、花椒粉和红油熬制而成的汤汁,一道“酸辣鱼”便出锅了。将如此常见的食材做的活灵活现,肉香弥漫,食客无不称奇,大快朵颐。大理的素食文化与当地白族人的宗教信仰有着密不可分的关系。千年之前,来自印度、吐蕃以及中原地区的佛教僧人,经过艰苦跋涉,涌入云贵高原,南诏国的佛教因此得以兴盛。这一时期,上至达官贵族,下至平民百姓,全民笃信佛教,大理因此有了“妙香佛国”的美誉。斋戒是修持佛教的必修课,其目的在于静心、正气,戒除杀心和嗔心。白族的信众遵循此规,早在唐宋时期,素食已蔚然成风。元人郭松年在他的《大理行记》中有着这样一番描述:“然而此邦之人西去天竺为近,其俗多尚浮屠法,家无贫富皆有佛堂,人不以老壮,手不释数珠,一岁之间,斋戒几半,绝不茹荤、饮酒,至斋戒毕乃已。”白族人的素食喜好,由此可见一斑。

这一喜好延续至今。在大理地区,由白族中老年妇女组建的宗教信仰团体称为“斋奶会”。斋奶会的成员仍然秉承着数百年前郭松年笔下“一岁之间,斋戒几半”的传统,每月初一、十五,老斋奶便要另起炉灶,专食素餐。做饭前必先擦洗炊具、食具,以确保不带荤腥。

现在来到大理,即便没有赶上“素食长街宴”,也不必为此感到沮丧。在大理古城内,有多个素餐馆,可去尝试一番。最负盛名的是一然堂素食馆,位于古城博爱路上的武庙北侧。这是一家素食自助餐厅,五菜一汤,三、四种小菜任选,米饭热粥皆有,每餐仅五元。如果遇到有人供众,便可连五元餐费也不必缴纳。在这里吃饭是一件肃穆的事,饭堂内佛号连续播放,伴随佛家教义视频,边吃边看,佛家义理了然于心。慈缘斋素食馆也是一家备受游客好评的素食馆,位于大理古城一塔路19号。这家素食馆免费供应素食,虽是免费,但饭菜一点都不含糊。中餐和晚餐的菜品丰富,约莫有七、八种热菜,主食有两、三种。这家素餐馆要求吃饭时绝对止语,迥然于其他餐厅的氛围颇值得一试。

丽江最正宗的素食餐厅在哪?

在丽江古城内还有一家“阿妈素食馆”,位于大水车附近,推广环保素食理念,不错的!

大理吃素斋

很多年前,我就知道大理的斋饭很有名。朋友圈有个流浪天涯的女孩子,在大理旅居多年,她提到的最多的一个词就是“素斋”。

大理的素食餐厅有很多,最出名的当属“一然堂”,5元钱吃到饱,不仅很多背包客、旅友来吃,也有当地的老人带着孩子来吃。

素食餐厅开餐时间是中午11:30-13:00,晚上5:30-7:00,基本上一到饭点你就会看到端着各种形状饭碗的人来这里吃饭。

像我这种没带餐具的,只能一块钱购买一次性饭盒(我感觉这也是变相鼓励大家自己带饭盒)。

中午有包菜、西葫芦、豆角、南瓜、炸花生米、花菜、土豆丝、青菜…主食是二米饭和粥。

因为住的地方比较远,我到的时候,一然堂门口已经坐了两排人在吃饭。

在疫情影响旅游的当下,唯一方便的是,不用排太久的队。

进门大家井然有序的付费,打饭打菜,一次不够吃还可以回来添饭添菜。

虽然所剩的菜已经不多,但后厨的师傅一直在炒制,我后来又添了两次菜,每次都有新菜品,还挺好的。

素食餐厅外面,有一个不起眼的小展示栏,上面写着“一然堂菜园”,欢迎大家去菜园锄地、种菜、收菜,也亲眼看看,你吃到的东西是怎么来的。

这一看,好像感觉这一餐更健康了。

最后吃完饭,大家把米粒都吃光的饭盒放置在回收处,就结束了今天愉快的一餐。

哪里有好吃的素食店,档次高一点的

你想找在哪的?

先告诉你点北京的吧~

1 百合素食蓟门店 010-62025284

蓟门桥西北角蓟门饭店南侧(装修改造中)

2 百合素食秭园店010-62878726

海淀区颐和园昆明湖路50号万柳院内

3 百合素食香草园店010-64052082

东城区东直门内北小街香草园胡同23号

4 荷塘月色柳芳店010-64653299

朝阳区柳芳南里12楼

5 荷塘月色中关村店010-62680848、62681318

海淀桥东南角第三极文化中心三层

6 净心莲长虹桥店 010-65923627、87036669

东三环长虹桥东北角中国文联院内

7 净心莲丽都分店 010-87036668、64376288

首都机场蒋台路丽都假日饭店三层

8 静思素食美术馆店010-64008941

东城美术馆北大佛寺东街甲18号(育群胡同西口)

9 静思素食西直门店010-62255792

西直门北方交大南门梅苑宾馆

10 天厨妙香 010-62797078、62780859、89833390

海淀区清华东门外,创业大厦一层

11 嘉禾园 010-62261846、62260423

德胜门西大街甲5号(北二环积水潭桥西 320米,地铁集团院内)

12 登品素食叙香斋店010-64046568

东城区国子监大街甲26-1号

13 慈海素心010-66571898

地安门西大街103号,齐鲁饭店院内

云南素食餐厅排名榜(云南素食餐厅排名榜前十)

14 香阳小筑010-82112104

海淀区大钟寺古钟博物馆西30米(北三环西路联想桥路北)

15 莲花海素食010-64036169

安定门内大街车辇店胡同,河北饭店对面

16 般若素食010-69700208、86694425

昌平区鼓楼东街33号

17 草木间010-87730135、87730136

朝阳区劲松三区甲302号华腾大厦2层

18 我行我素(素食\ 茶) 84011287

北京市东城区地安门东大街 61 号

19 菩提缘010-63546155、63557348、63542889

陶然亭公园北门正对马路(黑窑厂街)进来200米路东

20 七宝池010-85860026

朝阳区八里庄西里1号远洋天地67号楼101

21 静心素食居010-67623159

丰台区方庄芳古园一区28号

22 六合斋 86490060 , 86394733

海淀区西三旗立交桥东南角

23 紫菩提膳斋坊64945266

朝阳区安苑里世纪嘉园南 200米路西

24 云为素食 58362560/70

西城区太平桥大街丰汇时代大厦B1-107

25 咖喱姐姐素食屋65006607 , 65076313

朝阳区枣营北里 6 号伯宁花园 AB 座中心大堂 2 层(女子会所内部餐厅)

26 素势代素食餐厅 67312168

朝阳区潘家园松榆北路5号楼首层(东三环潘家园桥东)

27 妙香斋63037325

广安门白广路北口金色彼岸美食城中

28 功德林 67020867 , 65112542

崇文区崇文门西街于台基厂交口

29 妙善素食 84045899

西城区鼓楼西大街

30 十方斋素食宫 66519888 , 66518111

平安里西大街甲 6 号

1 百合素食蓟门店 010-62025284

蓟门桥西北角蓟门饭店南侧(装修改造中)

2 百合素食秭园店010-62878726

海淀区颐和园昆明湖路50号万柳院内

3 百合素食香草园店010-64052082

东城区东直门内北小街香草园胡同23号

4 荷塘月色柳芳店010-64653299

朝阳区柳芳南里12楼

5 荷塘月色中关村店010-62680848、62681318

海淀桥东南角第三极文化中心三层

6 净心莲长虹桥店 010-65923627、87036669

东三环长虹桥东北角中国文联院内

7 净心莲丽都分店 010-87036668、64376288

首都机场蒋台路丽都假日饭店三层

8 静思素食美术馆店010-64008941

东城美术馆北大佛寺东街甲18号(育群胡同西口)

9 静思素食西直门店010-62255792

西直门北方交大南门梅苑宾馆

10 天厨妙香 010-62797078、62780859、89833390

海淀区清华东门外,创业大厦一层

11 嘉禾园 010-62261846、62260423

德胜门西大街甲5号(北二环积水潭桥西 320米,地铁集团院内)

12 登品素食叙香斋店010-64046568

东城区国子监大街甲26-1号

13 慈海素心010-66571898

地安门西大街103号,齐鲁饭店院内

14 香阳小筑010-82112104

海淀区大钟寺古钟博物馆西30米(北三环西路联想桥路北)

15 莲花海素食010-64036169

安定门内大街车辇店胡同,河北饭店对面

16 般若素食010-69700208、86694425

昌平区鼓楼东街33号

17 草木间010-87730135、87730136

朝阳区劲松三区甲302号华腾大厦2层

18 我行我素(素食\ 茶) 84011287

北京市东城区地安门东大街 61 号

19 菩提缘010-63546155、63557348、63542889

陶然亭公园北门正对马路(黑窑厂街)进来200米路东

20 七宝池010-85860026

朝阳区八里庄西里1号远洋天地67号楼101

21 静心素食居010-67623159

丰台区方庄芳古园一区28号

22 六合斋 86490060 , 86394733

海淀区西三旗立交桥东南角

23 紫菩提膳斋坊64945266

朝阳区安苑里世纪嘉园南 200米路西

24 云为素食 58362560/70

西城区太平桥大街丰汇时代大厦B1-107

25 咖喱姐姐素食屋65006607 , 65076313

朝阳区枣营北里 6 号伯宁花园 AB 座中心大堂 2 层(女子会所内部餐厅)

26 素势代素食餐厅 67312168

朝阳区潘家园松榆北路5号楼首层(东三环潘家园桥东)

27 妙香斋63037325

广安门白广路北口金色彼岸美食城中

28 功德林 67020867 , 65112542

崇文区崇文门西街于台基厂交口

29 妙善素食 84045899

西城区鼓楼西大街

30 十方斋素食宫 66519888 , 66518111

平安里西大街甲 6 号