一、三亚的美食有哪些

文昌鸡，四大名菜之首，是海南最负盛名的传统名菜。其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。

东山羊，主产于海南万宁东山岭，自宋朝以来就享有盛名，曾被列为“贡品”，以优质的味道而闻名岛内外。

加积鸭，加积鸭，俗称“番鸭”，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，特别甘美。

和乐蟹，和乐蟹，其脂膏，金黄油亮，尤如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。最常见食法是清蒸，蘸以姜醋配成的调料，原汁原味，美在其中。是海南四大名菜之一。

黄流老母鸭，一道色香味俱全的传统名菜。最大特点体现在“老”字上，所选的鸭子，必须是下过蛋的一年以上的老鸭子。其源于乐东黄流镇，一般有白斩、干煸、熬汤等做法。

临高烤乳猪，说起临高，烤乳猪绝对是当地一张亮丽的名片，是一道风靡全岛的美食。临高老城有一条街叫新桥南路，临近饭点到街上，一眼望去，沿街边、榕树下，一台台烤炉逐次排开。

二、三亚十大私房菜排行榜有哪些

（排名不分先后）

钱小胖新派湘菜馆

推荐理由：制作精细口味多变

地址：吉阳区迎宾路25度阳光

钱小胖新派湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。隆回县是湖南邵阳美食众多的一个县，钱小胖新派湘菜馆的食材多从隆回县农家选取，空运三亚。创始人有多年从厨一线经验，深入当地集市，探寻本土美食，糅合农家田地原生态食材，不断尝试，反复钻研，原料互相搭配，滋味互相渗透，形成独具特色的钱小胖新派湘菜。

猪血丸子，又称血粑豆腐，是湖南邵阳地区的传统家常菜。 猪血丸子的主要原料是豆腐，先用纱布将豆腐中的水分滤干，然后将豆腐捏碎，再将新鲜猪肉切成肉丁或条状，拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料，搅拌匀后，做成馒头大小椭圆形状的丸子，放在太阳下晒几天，再挂在柴火灶上让烟火熏干，烟熏的时间越长，腊香味越浓，此种熏法特别讲究火候，不能过急过猛，否则口味不佳。丸子熏干后即可食用。

湖南邵阳野山菌生长于远离人类活动的深山老林中，没有受到现代工业的污染，且有增强免疫力、滋补养颜、延缓衰老、营养丰富、健康组分。野山菌焖黄鸡搭配，喝上一口，满嘴清香，即便是不贪美食之人，也会时时想起、念念不忘。

钱小胖新派湘菜讲究现炒现卖，不做底货菜。做菜时严格遵守厨师做菜的标准与原则，一锅2菜，不做3菜。钱小胖，做的每一道菜是标准，让每一位顾客进来，都会觉得物有所值。在钱小胖的厨房里，为了提升食材和菜品的融合度，他融合了杭帮菜的特点，把鸡精杜绝。让每一个来钱小胖的食客，吃得舒心、开心和放心，感受不一样的湘菜魅力。

益龙海景渔村

推荐理由：儋州调声文化 疍家文化 诚信经营商家

地址：天涯区光明街2号（凤凰岛桥头旁）

老板叶河清是海南儋州人，为了传承家乡的传统文化，特地招了不少家乡的服务员，每天用优美的儋州调声迎接到店的客人，遇到客人生日或者客人需要，还会单独献唱。

野生的麻虾个头适中，煮熟后浑身通红，身体弯曲程度非常大，虾头和虾尾几乎要挨着了，虾头干净无异味，虾皇可食用，虾背上的虾线呈透明色，虾壳一剥即落，整个虾肉非常紧实，入口回甘。

除了传统的海鱼、海虾、螃蟹等生猛海鲜外，这里还有不少创新菜，都是老板带领团队外出学成改进而来的。新鲜的生菜裹着肥美的生蚝，淋上特调的芥末沙拉酱，再撒上香脆的杏仁，就制成了招牌杏仁芥末生蚝。一口下去，带有杏仁的一丝微甜，芥末的一丝微辣，色拉的一丝奶香，再搭配肥厚的生蚝肉和清爽的生菜叶，那一刻口腔的每个细胞都被美食填得满满的，一口下去的满足让你难以忘怀。

益龙已经远远不止是一个吃海鲜的地方了，它还传承三了亚文化、儋州调声文化、疍家文化、海洋文化等等于一身。它像海里的一搜船，载满了海味也载满了历史和文化。（三亚大吃包）

草墅私房菜

推荐理由：环境舒适静谧 食材新颖健康 菜品独具匠心

地址：天涯区春园路长顺3巷16号

与其说草墅私房菜是一个三亚美食圣地，不如说草墅是吃货享受美食与假期的港湾。草墅私房菜在三亚长顺3巷巷底一个静谧之处，3层小楼，没有过度的豪华与文艺，在草墅你感受到的永远是家的温馨。

草墅的招牌菜私房牛肉干是只选用海南的黄牛肉，而且只用前腿肉。经过煮、炸、炒、熬等工序。只使用生姜、酱油、冰糖、辣椒、花椒这五种简单但是又经典的佐料，精心制作4个小时完成它。最后收汁好再撒上炒过的花椒粉，一道完美的私房牛肉干就做成了。上桌时，老板还会配上最新鲜的紫苏叶，让客人用紫苏去包裹着牛肉干一起食用。牛肉和香草的结合，就好比美女与野兽，给人带来那种独特而又刺激的味觉冲击，这就需要您自己慢慢品味了！

除此之外，草墅私房菜还有一些必点的美食，比如古方制作的糖醋小排，制作用料简单，却更加入味，不油腻，满是淡淡的果香味，带汁食用，更加清爽；椒盐煎豆腐，外酥里嫩，清爽可口，吃后让人久久不能忘怀它的酥嫩；清新酸菜鱼，选用龙骨与鲫鱼高汤作为汤底，自家秘制的酸菜，这样的酸菜完全不会油腻，汤汁与鱼一起食用，其味无穷……

草墅私房菜的一草一木、一花一树都是老板娘亲自栽种的。营造这种清雅舒适的用餐环境，就是为了客人能在草墅用上安静舒适的一餐。草墅美食，以食会友，希望让更多的美食达人们能聚在草墅共同分享和交流美食。（芒辰）

初灿韩式主题餐厅

推荐理由：闹中取静 口味正宗

地址：吉阳区金鸡岭路派瑞酒店对面工商银行后侧

大大的落地窗、浅绿色的窗户、略带欧美风情的门头，简单质朴大方而又清丽脱俗，仿佛一瞬间把你带离了三亚，来到某个异国他乡的街头。

说到菜品，当然要尝一尝招牌“芝士排骨”，每根排骨都缠上了芝士，细分好评，分量也很大，里面搭配的南瓜汤口感细腻，又适合吃完排骨后解腻。

其次，泡菜炒五花肉也是出乎意料的好评，泡菜的酸味适中，脆爽鲜辣，五花肉肉质鲜美，搭配在一起，泡菜解了五花肉的油腻，五花肉增加了泡菜的口味，配饭良菜。

总的来说，这次周末发现还是很值得的，在这样小清新的环境里用餐，整个人心情都明亮起来了。（三亚大吃包）

倚洋餐厅

推荐理由：环境温馨 当地特色菜

地址：吉阳区榆海路12号东方文化酒店

这家中餐厅凭海临风，取名倚洋，简单二字就能给人无限美好想象。整个装修风格精致、淡雅，经过艺术加工的木质材料以及墙上的黎族服饰挂饰，都显得颇有当地民族特色，就连藤椅都有它的小细节。座椅之间疏密恰好，给了客人一定的空间。灯光柔和又不失明亮，让就餐环境更加舒适、温馨。

倚洋会提供当地特色菜，比如这道文昌鸡——最负盛名的海南传统菜，摆盘较为简单，但口感不一般。色彩淡黄光亮，鸡皮部分一点不油腻，全熟却不柴，皮脆肉嫩，蘸蒜泥香菜制作的佐料，入口爽滑。

呼声最高的就是这个福建香炒饭了，作为中式餐桌上必不可少的主食，来这里一定要点。炒饭是湿炒饭，里面有肉粒、蘑菇粒、虾仁、鸡蛋等食材。品尝前要将上面的浇头与底下米饭搅拌均匀，晶莹剔透的汤汁和粒粒分明的米饭，任何时候尝一口，都有新的美妙感受。

如果您下榻清幽雅致的三亚文华东方酒店，倚洋中餐厅值得一试。（鹤千屿Allison）

朱家酒店

推荐理由：正宗藤桥排骨

地址：海棠区海棠湾镇藤桥海棠湾农产品批发市场对面

藤桥排骨，被称为三亚美食一绝，名列三亚10大美食之榜。最著名的老店莫过于藤桥镇上的朱家酒店，立足本地几十年，很多当地人从小吃到大。最火爆时曾远销海外，如东南亚等海南华侨居住的地方。许多人驱车来到这个小镇，就为一品正宗的藤桥排骨。

藤桥排骨成品红黄敞亮，外脆里香、味美醇香，老少皆宜。口感类似广式烧腊 排骨，但相对于广式的甜腻，藤桥排骨更显得内敛厚重。采用藤桥本地农家自养土猪的上等排骨，以蒜汁、蜂蜜等料腌制入味，再慢火油炸至熟。成品色彩金黄，入口咸甜适中、外焦内嫩，比较有嚼劲，卖相与味道都是极佳的。

除了地道的藤桥排骨外，朱家酒楼的海南菜也值得一尝。炸鱿鱼，选用新鲜的鱿鱼，裹上鸡蛋面糊，高温油炸后快速捞出，保持鱿鱼的鲜美。一口咬下去，面皮金黄酥脆，鱿鱼劲道鲜美，一口停不下来。

吃饭，是每人每日必做的事，有时候从“吃”中能悟出不少道理。排骨跟蜂蜜组合就成就了名声海外的藤桥排骨。鱿鱼被面粉包裹，融合成一道新菜。最佳组合的诞生，是人类对美食的追求与探索，食材们的命运也因为遇见了对方，成为了更好的自己。（三亚大吃包）

阿扎家芝心年糕料理

推荐理由：环境优雅 服务贴心

地址：吉阳区大东海旅游区榆亚路一号港湾城南区4楼

阿扎家芝心年糕料理，装修很小清新的一家餐厅，一个很适合闺蜜，情侣吃东西的地方，服务很贴心。

首推的是年糕火锅，芝士就是力量！夹心年糕让人胃口大开，菜品也有很多。

铁板肋排芝士排骨，肋排很大一根，裹着浓浓的芝士味道，是喜欢芝士的朋友不可错过的美味。（林依）

海角轩餐厅

推荐理由: 180度全海景露天西餐厅

地址：吉阳区榆海路12号东方文化酒店

三亚文华东方酒店占据大东海绝佳私密位置，背山面海。沿着大东海左侧的沿海公路，一路风光旖旎，开到公路最深处就是这清幽寂静的文华东方酒店，保留了它一贯奢华的作风。

海南明虾，大明虾肉质紧实，加上牛油果和蛋黄酱的润滑，口感多层。芒果螺汤，螺肉肥而鲜美，配上少许应季的芒果肉，汤白嫩滑，口感有点类似豆花。烤带子，选用了上等的带肉，鲜嫩多汁，配上西班牙烤肠，肉香四溢。主菜的牛奶煮黑鳕鱼，厨师现场烹饪，鳕鱼厚实细嫩，有淡淡的奶香味，配上炸的黄金酥脆的鳕鱼丸，一种食材，两种吃法。

餐厅沿海而立，180度全海景露天西餐厅，这是酒店离海最近的地方，放眼望去海天一线，海浪亲拍海岸，朵朵浪花叠起。在傍晚十分来到，即可观赏这绚烂的海边日落，又可享受专属你们的浪漫时光。（三亚大吃包）

虾客行小龙虾馆

推荐理由：性价比高 菜品丰富

地址：吉阳区商品街大道12巷65号

店里的小龙虾均是湖北潜江空运过来的，个大肉多，安全健康无污染，让客人吃得放心。每一只虾肉都饱满十足，满满的一截虾肉白里透红，虾黄也是足足的，看了就让人食欲大开。

油焖的小龙虾香辣饱满，口味十足，不能吃辣的朋友还可以选择微辣的口味。蒜蓉味道的小龙虾味道层次更加丰富细腻，蒜本来就是海鲜类的最佳配合，再加入秘制的卤料，更能凸显小龙虾的新鲜。

除了小龙虾之外，还有川菜、粤菜等一大波美味来袭，唤醒你的味蕾。

三、三亚有哪些吃海鲜的好地方？

春园，火车头等海鲜加工都不便宜，两个人都要5一6百元，吃海鲜我就去鹿岭路宝宏酒店副楼的书香门第，99元位鲍鱼，大虾蟹子等随便吃！是我吃海鲜觉得最良心的一家店！

四、三亚风景最好的餐厅是哪里呢？拥有怎样的特色？

来三亚旅游，如果不放肆的吃一次海鲜，真的是对不起自己。可是，看着如此多的海鲜店以及如此昂贵的价格，我们到底该如何选择呢？三亚之旅，我发现了一家自助餐厅，简直可以称得上是物美价廉，就连颜值也令我赞不绝口。

大悦洋海鲜自助餐厅位于大东海1号港湾城（也就是大菠萝）的4楼，这个大菠萝非常的显眼，远远地就可以看见。

来到大悦洋海鲜自助餐厅的门口，它的logo立马就吸引了我。红色的鱼与蓝色的船锚相组合，既有海洋的深沉，又有陆地的喜庆。蓝色的“大悦洋”，白色的“海洋餐厅”让我想到了在大海中扬帆起航的渔船，归来时带着满满的收获。

走进这家店，仿佛走进了海底世界一般，全是大海的颜色。天花板上的蓝色荧光灯飘逸洒脱，将整个店的氛围打造的如梦似幻，温柔的气息萦绕在我们每个人的身边。

细节处最能体现大悦洋海鲜自助餐厅的用心与情调，小麦带来陆地丰收的喜悦；帆船展现着乘风破浪的豪迈之情；再配上浓浓的海洋风情；尽显温馨浪漫。

大悦洋海鲜自助餐厅的阳台是就餐的好位置，洁白的桌椅；高高挂起的大红灯笼；不远处的海洋令我心情愉悦。几个人围着桌子，一边欣赏着大海的风景，一边品味着美味的海鲜，生活充满了惬意。

大悦洋海鲜自助餐厅中的美味佳肴被安排的明明白白，不同的种类被放置在不同的区域，有鲜活海鲜区、海鲜区、刺身区、寿司区、小吃区、熟食区、水果区、甜品区、酒水区。

在这里我们见识到了许多闻所未闻的海鲜品种，鲜活海鲜区有螃蟹、虾、贝壳、鲍鱼、海参等数十种海鲜任我们挑选，而且全部都是现选现杀。

刺身区让我觉得自己仿佛来到了日本一样，美味的日料极其诱人。三文鱼、金枪鱼和北极贝等，光看看就让我垂涎欲滴。

寿司区有很多五颜六色造型精美的寿司，谁见了都想尝一尝。除了各种新鲜的海鲜以外，这里的牛羊肉排也非常好。令我没有想到的是这里还可以将各种海鲜进行煎烤，比如铁板小鱼、铁板羊排等等。

大悦洋虽然是海鲜自助餐厅，但是甜品、饮料、水果的供应一样也没少。我最喜欢餐厅中的饮料区，各种口味的果汁、可乐、雪碧、七喜等吸引着我，还有啤酒、白酒、红酒等，可满足我无限畅饮的快感。

每当夜幕降临，华灯初上时，驻场歌手和乐队就会在这里奉上一场精彩的表演。将大悦洋海鲜自助餐厅的浪漫气氛推向高潮，给每一对来此的情侣开启一夜好梦。

五、三亚的好吃的餐厅有那个比较有特色的？

可以看海景的浪漫的咖啡厅

1、风车水岸，位于三亚湾，三亚是一个很惬意的城市，无论工作或者度假，风车水岸都是休闲浪漫的好去处。地址：天泽海韵酒店旁。

2、三亚咖啡时间西餐厅——与爱人共享浪漫的夕阳晚餐。

到三亚想品尝有异国情调的咖啡，莫过于位于三亚湾兰海花园二期蓝波湾的三亚咖啡时间西餐厅了。

三亚咖啡时间西餐厅推荐牛仔腿及牛仔肋排，不肥不腻，口感嫩滑。多款原装进口纽西兰牛扒。

用过餐后，到三亚湾慢步徐行、观椰风海韵下的日落，也是一种不错的享受哦！

海南特色菜馆

如果在三亚海鲜吃腻了想换个口味，可以去尝尝海南的本地菜。最有特色的就是黄流老鸭了，吃法主要以白切为主,白切的黄流老鸭皮白肉厚，煮老鸭时用了一些特制的配料，鸭子香气诱人。食老鸭的佐料也很有讲究，酱汁加碎姜，放少许辣椒，再挤点金橘汁，味道更好。 黄流老鸭还有其它的吃法，比如煮火锅、内脏青菜菜汤、韭菜炒鸭血、白灼鸭肠、鸭胗炒苦瓜等。

交通：位于三亚市解放二路相邻的胜利路、吉祥路与新凤路之间的几家餐馆可以说是最正宗的，市内乘出租车5元。

南山火锅城

在这里也可以吃海鲜，主要也是打边炉的吃法，当地人比较喜欢到这里来吃，还有海南的名菜东山羊也很正宗。

交通：位于下洋田白鹭公园对面，市内出租车5元可以到达。

东北王酒楼

东北饺子：环境不错比较干净，很多当地人去吃的。菜价比较实惠，青菜5－8元／份。大家在市内逛可在此落脚随便解决一顿。

以东北菜为主的餐厅，在海南的东北人很多，所以东北菜馆在三亚也很盛行，这里的东北菜很正宗，酒店的规模也很大，经济实惠。

交通：位于大东海附近的榆亚大道，市内乘出租车5元。

想吃就吃,别和自己的胃口客气。

御清花饺子

位于春园路拐角的饺子店，每天生意都火爆到不行，号称是不好吃厨师买单，不便宜老板买单，饺子的味道确实不错！

东北饺子壹加壹

是店名，饺子好吃，三人花50元就差不多了，还吃了东北的猪肉炖粉条，爽。。。。挺起肚子回去的。。就在商品街街头，和美食城隔一条街。

交通：位于商品街主干道上，朝中华城这边方向这头，市内乘出租车5元。

阿二八宝鸡

在三亚千万别只盯着海南文昌鸡不放，其实在三亚还有另外一味很不错的鸡。那就是“阿二八宝鸡”！在三亚能与文昌鸡较量的也就算它了！阿二八宝鸡附近还有天天山庆的鱼肚也是三亚美食,另外饭店内还有山兰甜酒出售，不妨买上一点尝个新鲜。

交通:阿二八宝鸡可乘坐2、4公交在月川桥站下，向西200米

商品街一条街

商品街上吃了两大碗的牛腩粉，味道很好哦，每碗4块钱，撑得要命。商品街八巷的一家湖南菜馆，进去一看菜单，果真是便宜。荤菜几乎都5元，分大盘和小盘，大盘8元。这条街，还有许多川菜、湘菜等，还有其它特色菜肴，如青笍火锅！ 重庆火锅！

凡尔赛复合式庭院餐厅

在这里既有好吃的，又有好玩的，环境还很棒哦，1--3楼为复式餐厅，这个复合式庭园餐厅占有面积一千五百平方米，可同时容纳将近七百位嘉宾同时用餐,这里的餐厅服务人性化，而且环境特别优雅恬静，在这异国特色的欧式庭园花园装修和定期的菲律宾乐园钢琴演奏的复合式庭园餐厅里享受着美食。

建设街——小食一条街

有食客介绍：建设街是三亚一条比较年久的小街了，里面有很多特色小吃，川菜馆、东北菜、西北面馆、新疆饭店甚至是海南人爱吃的鱼煲在这条不长的小街里都可以见到店名叫三亚第一家鱼煲王。我最爱的是四川人开的一家叫重庆豆花店的小店，里面的豆花是很抢手的，晚上去的话都卖完了哦，要中午去吃才能吃得到，雪白的豆花配上老板娘自制的沾料，以麻辣为主，真的很香，很下饭，还有店里的水煮肉片和毛血旺也是招牌菜，说得我口水都流出来了。还有其他的小店都有自己的招牌菜，你们去尝尝试试！

正宗抱罗粉

这家位于第一市场路口与河西路交界处的抱罗粉店，店面不停的扩张啊！但是生意还是爆满，无论是整点的吃饭时间还是平时，都是挤满游客和市民，来海南旅游也不妨试试这当地火爆的美食。

……

潭牛鸡饭店位于新风路中华城对面，（文昌鸡、加积鸭：、东山羊价位35—38元／斤和乐蟹：88元／斤）

湘菜 爱晚亭位于大东海。

红太阳位于三亚湾国际码头附近。

辣妹子位于大东海，离银泰酒店不远。